毛百合分布

A. 百合到底是在哪里生长的

百合原为生长在我国西南与西北部山野林内及草丛中的短日照植物，故大多数品种性喜凉爽、湿润的半阴环境，较耐寒冷。在富含腐殖质的肥沃砂质和排水良好的土壤中生长茂盛，鳞茎发达，花色艳丽。而卷丹百合则性喜温暖、干燥的气候条件，也较耐日光照射。百合适宜氮肥，以豆饼、菜饼，农家堆肥和氮、磷百合花田、钾复合肥为最好。在百合的生长期要勤松土、除草，结合浇水施肥进行中耕。一般在生长期施稀释液肥2—3 次，以促其株苗生长发育。将近孕蕾开花时，施1—2 次磷、钾肥，以保证株苗在孕蕾和开花期有充足营养，不仅可使花朵硕大，色鲜，并可促进球茎的发育。大面积栽植，要注意通风透气和适当遮阴，若小面积栽植或盆栽，对花多而枝秆纤细柔弱的观赏品种要设立支架，以防花枝折断。百合虽病虫害较少，但也要注意防治。
百合是百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如：亚洲百合、麝香百合、香水百合、葵百合、姬百合等。
百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁，天主教以百合花为玛利亚的象征，而梵蒂冈、法国以百合花象征民族独立,经济繁荣并把它做为国花。百合的鳞茎由鳞片抱合而成，又“百年好合”“百事合意”之意，中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。
百合花主要用来观赏，尤以荷兰及日本输出的切花品种居多。百合花的球根含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用；在中国，食用百合具有悠久的历史，而且中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。
百合性喜湿润、光照，要求肥沃、富含腐殖质、土层深厚、排水性极为良好的砂质土壤，多数品种宜在微酸性至中性土壤中生长。

烹饪应用

原料介绍
百合为百合科百合属植物,百合(Lilium brownii)、毛百合（Lilium dauricum）或山丹百合（Lilium pumilum）又叫细叶百合的肉质鳞茎，鲜食干用均可。百合是我国传统出口特产，国人的自我消费也连年攀升。百合本身就汇集了观赏、食用、药用价值，全世界百合有 100 多个种类，我国就有 60 多个种类。就其生长年限可分为一年生、两年生、多年生百合。全国各地有不少优良品种，如：
宜兴百合(Lilium lancifolium Thunb.)，也叫卷丹、虎皮百合、苦百合。一年生分瓣繁殖，亩产 700公斤左右，高的可超过 1000 公斤；
湖南的麝香百合(Lilium longiflorum Thumb.)，也叫龙牙百合、粉百合。
甘肃甜百合（Lilium davidii Duchartre）又名川百合，种植 3 年后，亩产可达 1500公斤。
营养分析西芹白果炒百合
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
食疗作用
1.润肺止咳：
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神：
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜：
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
药用方法
1.百合、旋复花各等份，焙干研为细末，加蜜水日服3次，治肺病咯血、咳嗽痰血、干咳咽痛。
2.百合、粳米各50克，去尖杏仁10克，白糖适量，共煮粥食，治肺燥咳嗽，干咳无痰。
3.百合2～3个，洗净捣汁，以温开水日服2次，治老年慢性支气管炎伴有肺气肿。
4.百合30～60克，捣研绞汁，白酒适量，以温开水饮服，治肺痈。
5.百合、白及、百部、蛤蚧粉等份，共研细末，水泛为丸，每日3次饭后服3克，治支气管扩张。
6.百合25克，菖蒲6克，酸枣仁12克，水煎日服1剂，治神经衰弱、心烦失眠。
7.干百合研末，每日2次以温开水服6克，治耳聋或耳痛。
8.百合7个浸一夜，次日清晨以泉水煮取一碗，去渣冲入一个生鸡蛋黄，早晚各服半碗，治病后神经症，坐卧不安或妇女癔病。
9.百合还可治妇女更年期综合症、肠道出血、大便秘结。百合做外用药，亦可收到预期疗效。
10.如取野百合同食盐捣泥，敷患处，治疮肿不穿，甚良。
11.生百合捣烂，外涂天疱疮，每天1～2次，数日则愈。
12.生百合洗净晒干研粉，涂于外伤出血处，有良好的止血效果。
13.临床报道，用百合制成百合海绵，填塞治疗鼻衄、鼻息肉切除、中下鼻甲部手术后止血,观察百余例，百合海绵在鼻腔内溶化，被组织吸收，既无过敏反应，又有止血效果。
美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
制作指导
1. 食疗上建议选择新鲜百合为佳。
2. 四季皆可食用，秋季最宜。
3. 百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。
4. 百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。
推荐菜品
西芹炒百合、 百合炒肉片、 百合炒芦笋 山药西瓜炒百合 百合草莓白藕汤 、百合绿豆汤、八宝百合粥、 甲鱼百合红枣汤、百合红枣粥、龙眼百合 、冰糖百合
★警 告★
百合是有一定毒性的植物，且百合品种众多，有些品种有剧毒，请不要随便采食不明品种的百合！
即使是食用百合也不适合于所有人，食用前请咨询专业人士！
直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

B. 问：百合花的品种，产地

1．中国是百合属植物自然分布中心
全世界百合属植物约100种，其中中国原产43种以上，种类丰富，特有种多。北起黑龙江有毛百合，西至新疆有新疆百合，东南至台湾有台湾百合，其中如野百合、岷江百合、宜昌百合、通江百合、渥丹、紫花百合、玫红百合、蒜头百合、大理百合、湖北百合、南川百合、宝兴百合、川百合、乳头百合、绿花百合、乡城百合等均为我国原产特有种，尤以西南和华中为多。
2．许多特有种分布范围广，生物多样性资源丰富
广阔的分布区，千变万化的自然生境，为物种的多样性提供了有利的形成条件。许多百合种在其分布区内自然变种与生态型很多，是重要的遗传育种亲本材料。
滇百合分布在云南西北部和四川西部，在分布区内就有自然变种4个。
野百合分布于河北、山西、河南、陕西、湖北、湖南、江西、安徽和浙江等地。
条叶百合产台湾、广东、山西、陕西和吉林，自然界有变种5个。
毛百合产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古与河北等地。国外利用它与L.maculatum 杂交获得的杂种系，产生了许多优良的花坛用与切花用杂种系，有些品种还具有耐轻石灰质土壤的适应性。
川百合产云南、四川、陕西、甘肃、河南、山西和湖北，现已广泛栽培。除我国食用变种兰州百合与威氏百合外，本种在栽培条件下，经自然杂交或实生苗优选，培育出一些栽培品种，如‘伯奈女士’、‘大花川’、‘夏洛蒂皇后’等。
湖北百合产湖北、江西和贵州。本种与野百合、淡黄花百合、紫脊百合、鹿子百合、通江百合等种杂交，获得了许多美丽的著名杂交种。例如，至今盛名不衰的‘黑美人’，即它与鹿子百合的杂种。
卷丹是我国百合属中分布最广，适应性最强的自然3倍体，用一些亚洲百合种授粉，都有种间亲和性。例如至今在切花栽培中仍负盛名的‘魅丽’与‘康涅狄格王子’均由卷丹、毛百合与荷兰杂种百合等杂交获得的中世纪杂种系中的品种。
小百合产我国西藏南部和东南部，云南西北部和西部，四川西部，尼泊尔、锡金、不丹也有。有两个变种，是培育微型小百合的重要种源。
紫斑百合产西藏南部和云南西部，有叶型、花色不同的3个变种。山丹产河北、河南、山西、陕西、宁夏，山东、青海、内蒙古、甘肃、黑龙江、辽宁和吉林等广大地区，具有较强的抗镰刀菌和叶枯病的能力。近代育种中，山丹起着重要作用，它与荷兰百合、欧洲百合杂交都获得了成功。
岷江百合产四川，现今世界广泛栽培，是百合抗病育种中珍贵的育种材料。它与细叶宜昌百合、兰州百合、玫红百合等杂交均得到了杂种。
药百合分布在安徽、江西、浙江、湖南和广西等省，是姿色优美的种之一，也是现代许多著名百合的重要亲本。
淡黄花百合产云南、贵州、四川、和广西，花色类型的变异较多。它与湖北百合、岷江百合杂交均获得了新杂种。
青岛百合产山东、安徽，朝鲜也有分布。它与L.‘Terrace City’杂交得到的L.‘Nepera’，是美国近年推广的新杂种。
以食用价值著称于世的我国兰州百合，最早记载在甘肃省平凉县志中，迄今已有450多年。目前兰州七里河等地区广泛栽种食用百合，在国内外享有很高声誉。世界各国的百合花育种工作始于二十世纪。

百合在植物学上属于百合科中的百合属，共80余种。据说百合最初发源于北极附近的岛屿上，地质史期第三纪时，随着地球变冷而逐渐南移。冰期过后，各种百合便在能够适应的环境条件下生存了下来。

目前，百合主要分布在亚洲东部(以我国为最多，日本次之)、欧洲、北美洲等北温带地区，原产我国的有39种之多。根据百合花朵和叶片的形态又可将其分为四组，即百合组、钟花组、卷瓣组和轮叶组。

百合组中可供观赏的种类最多，这类百合花大、花型似嘲叭，多半有香味，其中最常见的有野百合、王百合、麝香百合(又名铁炮百合)、台湾百合(以上原产我国)、纯白百合 (原产欧洲)等。我园历史上记载最多的就是野百合及其变种。

钟花组百合的花型较小，其中有不少具有特殊的花色，是杂交育种的好材料。如原产我国云南省的玫红百合，花玫瑰色；紫花百合和乳头百合，花紫红；，原产东北的毛百合，花朱红色，向上开放如盅状；我国华北、西北地区的野生百合渥丹，花色鲜红，历来被人们视为革命的象征，通常把它和卷瓣组的山丹都称之为“山丹丹”。
卷瓣组的百合也很多，这类百合花朵下垂，花瓣反卷，姿态别致，经常栽种于庭园。可供食用的兰州百合、川百合、和卷丹都属此类，北美洲的加拿大百合也属此组。这组百合中观赏价值最高的是度子百合，花为白底红点或红斑，特别鲜艳，是盆花或切花中的佼佼者。
轮叶组的百合较少，其特点为叶片接近轮生。例如欧洲百合，花型倒桂如卷瓣组，每个花序上花数可达数十朵，有橙、白、紫色数类，叶片轮生，是庭园花卉中的常用材料。这一组百合中还有原产我国东北的轮叶百合和青岛百合等。

C. 百合一共有多少品种,都有哪些

百来合一共有100余种。
主自要品种有：朝鲜百合，山百合，珠芽百合，布朗百合，加拿大百合，白百合，渥丹，
台湾百合，日内瓦百合，星象家百合，湖北百合，洪堡百合，荷兰百合，卷丹，麝香百合，欧洲百合，紫斑百合，豹纹百合，山丹百合，峨眉百合，艳红鹿子百合，玉米百合等。
百合，百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，原产五十多种，是百合属植物自然分布中心。近年有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。

D. 百合属的下属分类

根据百合属植物子叶习性、鳞茎特征、叶序、花型及原产地等性状，百合属野生种分为专7个组，分别为轮叶组（属Section. Martagon）、根茎组（Section. Pseudolirum）、百合组（Section. Lilium）、具叶柄组（Section. Archelirion）、卷瓣组（Section. Sinomartagon）、喇叭花组（Section. Leucolirion）、毛百合组（Section. Daurolirion）。

E. 毛百合的形态特征

毛百合鳞茎呈卵状球形，高约1.5厘米，直径约2厘米；鳞片宽披针形，长1-1.4厘米，宽5-6毫米，白色，有节或有的无节。茎高50-70厘米，有棱。叶散生，在茎顶端有4-5枚叶片轮生，基部有一簇白绵毛，边缘有小乳头状突起，有的还有稀疏的白色绵毛。
苞片叶状，长4厘米；花梗长（1-）2.5-8.5厘米，有白色绵毛；花1-2朵顶生，橙红色或红色，有紫红色斑点；外轮花被片倒披针形，先端渐尖，基部渐狭，长7-9厘米，宽1.5-2.3厘米，外面有白色绵毛；内轮花被片稍窄，蜜腺两边有深紫色的乳头状突起；雄蕊向中心靠拢；花丝长5-5.5厘米，无毛，花药长约1厘米；子房圆柱形，长约1.8厘米，宽2-3毫米；花柱长为子房的2倍以上，柱头膨大，3裂。
蒴果矩圆形，长约4-5.5厘米，宽3厘米。花期6-7月，果期8-9月。

F. 毛百合长什么样

毛百合又名“卷莲花”，在东北的长白山区各地均有分布，花朵红色，直径可达8厘米，常一朵花直立盛开在茎顶端，花瓣外侧有紫色斑点。每年6～7月，当你踏上长白山，在如茵的向阳林间草地、林缘等处都会一睹它的仙姿芳容。远远望去，犹如一团艳丽的彩球，凌空飞舞，充满着无穷的魅力。

G. 毛百合的产地生境

生山坡灌丛间、疏林下、路边及湿润的草甸，海拔450-1500米。产中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古和河北，朝鲜、日本、蒙古和苏联也有。

H. 百合花主要分布在哪里

百合花主要分面于中国、日本、北美和欧洲等温带地区。其花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。多数百合的鳞片为披针形，无节，鳞片多为复瓦状排列于鳞茎盘上，组成鳞茎。茎表面通常绿色，或有棕色斑纹，或几乎全棕红色。茎呈圆柱形，无毛。叶呈螺旋状散生排列，少轮生。叶形有披针形、矩圆状披针形和倒披针形、椭圆形或条形。叶无柄或少数为短柄。叶全圆或有小乳头状突起麝香百合。花大、单生、簇生或呈总状花序。花朵直立、下垂或平伸，花色一般都很鲜艳。花被片6枚，分2轮，离生，常有靠合而成钟形、喇叭形。花色有白、黄、粉、红等多种颜色。雄蕊6枚，花丝细长，花药椭圆较大。

种鳞茎就是百合的种球，它的鳞茎为白色，具有丰富的营养成分。其高为4～7厘米，直径为5～8厘来，宽卵形，深入土中约10厘米；茎直立，坚硬，基部埋在土内的部分具2～3轮纤维状根，地上部分高1.2～1.5米，直径0.8～1.2厘米，有棱纹，深紫色，而被白色绵毛。叶散生，无柄，光亮，披针形，长3～15厘米，宽0.5～1.5厘米，先端渐尖，具显著叶脉5条以上，上部叶片逐渐变短以至形成叶状苞片，通常叶腋间生有珠芽；珠芽球形，直径2～3毫米，老时变为黑色。花序总状圆锥形；花梗粗硬，开展，花朵稍下垂；花被片6，橘红色，密生紫黑色斑点，开放时反卷，披针形，长8厘米，宽1.5厘米；雄蕊长5～7厘米，花药紫色，且具斑点；柱头紫色，子房长1.3～1.8厘米。果实倒卵形，长3～4厘米。花期一般在7月。百合之美在于它的纯洁与高雅，那关于它的传说自然是少不了的。

I. 毛百合的生长习性

生长习性
毛百合系萌发较早的植物，在寒冷的黑龙江省，幼苗在4月下旬土壤刚解冻时即破土萌发。毛百合最适宜生长的环境是路旁、林隙、草甸等土壤及水分条件好、光照充足的地方。经调查与试验证明，当光照强度为50%至100%时，毛百合生长最好，其植株粗壮，高可达80至130厘米，植株每年开花1至12朵，果实饱满，地下鳞茎大，基部形成的小鳞茎可多达6个。当相对光照为25%左右时，毛百合则细弱、较矮，植株开花仅1至2朵，虽能结果，但最多为1个，且不饱满，种子小，地下鳞茎小，植株在8月即开始枯萎。当相对光照仅为10%左右时，毛百合植株矮小，不能开花或只能开一朵花，不结实，地下鳞茎小，地上部分在7月中旬即陆续枯萎。 毛百合适于在含水量为30%-40%的土壤中生长，当土壤含水量低于20%以下时，其植株易枯萎或死亡。

繁殖方式
自然界生长的毛百合主要用种子进行有性繁殖和用鳞茎进行无性繁殖。

种子
毛百合种子萌发属子叶留土类型，发芽困难，发芽过程长短差异很大。在自然界中种子散落后极少数可于当年萌发，翌春长出营养叶。大部分种子是翌春萌发，长出小鳞茎，经过短暂的休眠，在夏季或秋季长出营养叶；或经过夏天（或秋天）的休眠，再经过低温的冬天进行春化后，于第二年春天才能萌发营养叶。毛百合发芽过程长短差异如此之大，显示了毛百合种子的异质性特别强，这对种群的延续是有利的。种子散落后，在各种环境下，可使种子萌发与迟萌发的两种形态长时间保持并存，从而可避免灾难性因子的毁灭性破坏。 在人工播种时，毛百合种子萌发的温度范围为10至30℃，最适宜的温度为20℃。在20℃时，种子7至10天即开始萌动，30天萌发率可达60%以上，50天萌发率达85%以上。随着温度的降低或升高，种子萌发率下降。温度过高则种子易霉烂，过低则呈休眠状态。 毛百合种子萌发始于胚轴伸长，4至7天后胚轴前端逐渐膨大，形成小鳞茎，然后从鳞茎中萌发营养叶（真叶）。营养叶萌发迟缓，在适宜的条件下需10天，若条件不适宜，小鳞茎可能始终不萌发营养叶，呈“休眠状态”。解除小鳞茎休眠的方法，可将实生小鳞茎放在2至5℃低温下处理1个月，能使95%以上的小鳞茎在解除低温后12天就可萌生营养叶。此外，在25℃恒温下播种的种子萌发率（50天）为60%左右；虽低于20℃，但播种一个月左右者，则20%至30%的小鳞茎可直接荫生营养叶。因此，在人工播种时，只要及时控制住20℃与25℃这两种温度，并使土壤含水量保持在30%至40%，就可在1个月左右获得一定数量的具有营养叶（真叶）的毛百合实生苗。

无性
毛百合无性繁殖主要是以鳞茎进行。在自然界毛百合鳞茎的增殖常有以下几种方式。
在母鳞茎内发育最多可达4至5个小鳞茎。
埋入土壤中的一段茎节上可形成小鳞茎，通常3至4个。
毛百合鳞茎上的鳞片有节，抱合松散，极易被土壤昆虫等碰撞散开。散开的鳞片在节基部断口处分化出分生组织，并迅速形成小鳞茎，每鳞片节一般只萌生一个小鳞茎。
毛百合鳞茎底部发生的基根，在极少的情况下可延匍匐生长，在匍匐根上每相距0.5至1米就可形成1个鳞茎。 人工无性繁殖主要是用鳞片进行了插播。最简便的方法是用塑料袋装上含水量为30%至40%的沙子或腐叶土，将不低于0.2克的鳞片装人袋中与湿沙或腐叶土混合，封住袋口，放人20℃至25℃恒温箱中，半个月左右即有小鳞茎萌生。

J. 东北产的毛百合可以食用吗

毛百合别名兴安百来合产于自黑龙江，吉林，辽宁，内蒙古和河北。花期6~7月，叶散生，茎顶端由4~5枚叶轮生
东北百合产于辽宁，吉林。花期7~8月，叶轮生7~15枚，少数散生
资料上说没有说可以吃，花都是白色。应该不能吃