玫瑰花糕代理
Ⅰ 安阳玫瑰谷蛋糕店谁开的 THANKS!
安阳玫瑰谷蛋糕店有4--5个分店----你想知道在哪一段的就到所在地段工商所档案查寻
Ⅱ 玫瑰糕怎么做
红薯玫瑰糕
菜系及功效:甜品/点心
口味:甜味 工艺:清炸
红薯玫瑰糕的制作材料:
主料:甘薯500克
辅料:小麦面粉300克
调料:白砂糖180克,花生油150克
红薯玫瑰糕的特色:
此糕外焦里嫩,鲜甜可口,有玫瑰清香。
教您红薯玫瑰糕怎么做,如何做红薯玫瑰糕
1.将红薯洗净,蒸熟,去皮压成茸。
2.将250克面粉放入盆内,倒入适量沸水,边冲水边搅匀,待湿透成面疙瘩后倒在案板上晾凉,放入干面粉50克揉匀。
3.红薯茸和湿面团一起和匀,揉成长条,分成小面剂子。
4.将每个面剂子中放入玫瑰糖,包成圆球形,再按扁成扁圆形糕坯。
5.锅内倒入花生油,烧至六成热,放入糕坯,边炸边翻,炸至糕坯鼓起,色呈淡黄时,即可食用。
红薯玫瑰糕的制作要诀:
调料中的花生油作炸糕坯用,宜准备比实际用量多一些。
双糯玫瑰糕
主料:紫米、糯米各500克。
配料:熟芝麻30克,蜜饯400克。
调料:白糖200克,玫瑰糖100克,熟猪油50克。
制法:(1)将紫米、糯米分别淘洗干净, 分别上笼蒸熟成饭, 取出分放容器中,分别拌入白糖、猪油。蜜饯切成未。
(2)木框放在案板上,取紫米饭入框压平去框。复将糯米饭入框压平,取出框。在紫米饭和糯米饭的面上都刷上玫瑰糖,再合二为一,玫瑰糖面夹在中间。面上撒上熟芝麻和蜜饯未,用刀切成菱形块装盘。
Ⅲ 玫瑰蛋糕怎么做是用的什么品种的玫瑰
玫瑰蛋糕
主要原料
原料配方
鲜鸡蛋40千克 精面粉36千克 白砂糖40千克 玫瑰内花干100克 刷模用猪油容3千克
制作方法
1.打浆:将蛋液加入白砂糖混合搅打约20分钟左右,至体积充分膨胀,浆色呈奶白色时加适量清水,投入过筛精面粉后略加搅拌均匀即可。
2.灌模、蒸制:将浆灌入刷过油的碟模中,表面放一玫瑰花瓣,上笼蒸制,旺火蒸约10分钟左右,视糕有弹性,不粘,熟透时,即可出笼,脱模,冷却后,成品码层装箱。
Ⅳ 玫瑰阿胶糕哪个牌子的好
您好,东阿百年堂的也不错,不过百年堂用的是玫瑰酱加工的,里面黑芝麻比例要大的,口感没有标准的和枸杞大枣 的好,但东西肯定是货真价实的,跟东阿阿胶一样都是大厂,他俩还是邻居!
Ⅳ 玫瑰花糕点的做法大全
食材明细
主料
面粉300g
紫薯80g
- 辅料
牛奶300ml
- 配料
酵母10g
糖1茶勺
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
24
蒸好后,10分钟以后开盖。
玫瑰花蛋糕的做法步骤
小窍门
备注:
1.紫薯面因为加了紫薯,所以发的没有白面那么厉害。但是只要用手机一个洞没有回缩就是发好了。
2.因为这个糕体积很大,所以在锅上二次醒发的时候不用发很长时间,不然整出来的面就不太好看了。不过也一样暄腾好吃,因为上气蒸的时候面也在不断膨胀。
3.玫瑰花朵,可以依据个人喜欢,做成大小不同的圆片,可以把面皮擀薄些这样造型出来更美观。
4.蛋糕的内陷,可以根据喜欢放入各种馅料,多少也依个人喜好放入。
来自 美食天下百合雨儿的作品
使用的厨具:蒸锅
Ⅵ 武汉哪里有比较好的订做玫瑰蛋糕的,精致一点的,最好可以网上订购+配送。差不多就是这样形状的
有图片的话,估计都可以做出来吧。武汉好一点的蛋糕店有~元祖。仟吉。皇冠
Ⅶ 玫瑰花蛋糕起什么名字
如果是送给爱人的生日蛋糕,外加巧克力,我觉得叫"与君浪漫".或叫“非你莫属”。有还可以叫“携君之手,共度今生”。
Ⅷ 安阳玫瑰谷蛋糕店是直营店吗!可以加盟吗!加盟费是多少!
直营的。
Ⅸ 玫瑰糕的做法
红薯玫瑰糕的做法详细介绍
菜系及功效:
甜品/点心
口味:
甜味
工艺:
清炸
红薯玫瑰糕的制作材料:
主料:
甘薯500克
辅料:
小麦面粉300克
调料:
白砂糖180克,花生油150克
红薯玫瑰糕的特色:
此糕外焦里嫩,鲜甜可口,有玫瑰清香。
教您红薯玫瑰糕怎么做,如何做红薯玫瑰糕才好吃
1.将红薯洗净,蒸熟,去皮压成茸。
2.将250克面粉放入盆内,倒入适量沸水,边冲水边搅匀,待湿透成面疙瘩后倒在案板上晾凉,放入干面粉50克揉匀。
3.红薯茸和湿面团一起和匀,揉成长条,分成小面剂子。
4.将每个面剂子中放入玫瑰糖,包成圆球形,再按扁成扁圆形糕坯。
5.锅内倒入花生油,烧至六成热,放入糕坯,边炸边翻,炸至糕坯鼓起,色呈淡黄时,即可食用。
红薯玫瑰糕的制作要诀:
调料中的花生油作炸糕坯用,宜准备比实际用量多一些。
玫瑰花糖的制作方法:
材料
鲜红玫瑰2朵,白砂糖100克
工具:木臼,深色瓶
做法
1、择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净。(
花店买的玫瑰花是不能食用,食品有专门有可食用玫瑰花)沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干;
2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中,用石杵捣烂,10分钟左右后,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫、质地晶莹的团块;
3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中,装好瓶,封严瓶口,放于避光通风处存放。如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。
小帖士-食物相克:
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。