玫瑰露喝法

A. 玫瑰花如何吃更养颜

很多人把玫瑰酿成玫瑰花酒，也有的人把玫瑰做茶饮当做日常保健之用。事实上，食用玫瑰花在我国早已有之，早在宋代，民间就有用糖腌渍玫瑰花瓣而制成的"玫瑰花酱"，人们在春季用其鲜花浸酒、做糕点、入肴馔，做出玫瑰花粥、玫瑰花茶、玫瑰肉、玫瑰锅巴、玫瑰豆腐等等，而在秋冬季就用玫瑰花酱调味取其香甜爽口。这些方法不失为一种好的玫瑰食用方法，不过也存在着弊端，就是营养成分不能完全被人体吸收。 现在，市面上出现了一家专业生产玫瑰花球的养生企业，胡庄玫瑰。作为国内知名的玫瑰制品生产企业，胡庄玫瑰打上市之初就把产品定位在食疗养生功效上，并进行了一些列的产品创新。 产品形态上，把玫瑰做成巧克力的外观，不知道的人会误以为是巧克力。这也正是胡庄玫瑰创始人的精明之处。一直以来，巧克力被作为浪漫华美的化身，在爱人、朋友间传递美好的情愫。胡庄玫瑰像极了巧克力的样子更能激起人们的遐想。更难能可贵的是，收到玫瑰花球的女人，得到的不仅仅是一份永久的爱恋，还有一生的健康和美丽，这些足以激起人们的购买欲。因此，胡庄玫瑰在上市之初，就拥有了大批的拥护者。 制作工艺上，胡庄玫瑰传承古老的抹茶工艺，创新卓越的破壁茶磨，将玫瑰花瓣全部破壁，让玫瑰处于微小分子状态，极易吸收。并加入阿胶、蜂蜜等补血养颜食材，将破壁后的玫瑰花粉手工精制成球状。打开外包装就可以直接嚼着吃，吃起来很方便。 事实上，常吃胡庄玫瑰花球，会给我们的生活带来快乐，带来健康。玫瑰花被认为是女人之花，这是因为玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，抒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效，在美颜护肤、调理肝脏及脾胃方面也有很好的功效。 对于女性来说，多吃玫瑰花球，有利于气血运行，可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。我们平时说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常、淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润，身体健康。 中医认为，美来自内心，以内养外才是真正的美丽。食用玫瑰来养颜养生在中国有着悠久的历史，慈禧常食用玫瑰汁，杨贵妃常将玫瑰花研末冲服以获得体香等等，这些明确的记载，都表明了，胡庄玫瑰花球在未来有着广阔的市场前景。

B. 玫瑰露和鱼露的用法

鱼露在我国又名鱼酱油，是利用各种小杂鱼和小虾加盐腌制的汁液，颜色有如陈醋一般的调料。味道鲜美，可作酱油使用，产于福建、广东等地，在越南尤为受欢迎。鱼露所含营养成分全面，每100克中含蛋白质4.7克，脂肪0.6克，热量24千卡，钙25毫克，磷4毫克，铁2.6毫克。

鱼露又称鱼酱油、鲚油，早我国已有数百年的生产历史，目前产量每年约10万吨以上。进入20世纪，东南亚成为鱼露产销最集中的地区。二次大战后，鱼露更成为餐饮业、方便食品配料和食品加工业必不可少的天然调味品。目前，我国广东、福建等省均有鱼露生产，尤以福州市所产最为有名。

鱼露是以海产小鱼如 鳀鱼、三角鱼、小带鱼、马面鲀等为原料，用盐或盐水腌渍，经长期自然发酵，取其汁液滤清后而制成的一种现鲜味调料。它虽有鱼腥气味，却深受广东、福建等地区人民的喜爱。

鱼露的制作因地区和习惯的不同，其制作方法也可分为两种；
（1）在整条鱼或鱼体的一部分中加入食盐，使其分解后制成的鱼露。
（2）在鱼的煮汤和煎汁或提取液中加入适量的食盐而制成的鱼露。

鱼露由于是采用富含蛋白质的鱼类作为生产原料。因此它的物理性状和化学成分与普通的疆域有所不同，营养价值也比普通酱油高。呈味成分主要有呈鲜味的肌苷酸钠、乌苷酸钠、琥珀酸钠等。咸味仍以食盐为主。鱼露中所含的氨基酸很丰富，含量较多的是赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、甘氨酸等。鱼露以透明清澈、气香味浓、不发黑、橙黄色、棕红色或琥珀色为上品。如果是呈乳状浑浊，即属次品。

鱼露在我国广东、福建等地使用较广。可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜肴的调味，如“鱼露介蓝菜”、“铁板鱼露虾”等；也可用作烤肉、烤鱼串、烤鸡的调味料，如“酒炙鲈鱼”一菜，即以鱼露为蘸碟。鱼露的烹调运用与酱油相似，可赋咸、起鲜、增香、调色。因其含有多种呈鲜味的成分，味道极其鲜美，风味与普通酱油显著不同，是某些高档菜式的理想调味料。适用于煎、炒、蒸、炖等多种技法，尤宜调拌，或作蘸料，也可兑制鲜汤和用作煮面条的汤料。民间还常用其腌制鸡、鸭、肉类。
纯露是在提练精油过程中分离出来的一种100%饱和的纯露，成分天然纯净，香味怡人。它与植物精油本身有着相近似的作用和功效，而使用起来更方便，不仅对皮肤有着各种治疗和保养的功效，在日常生活中也有很多用处。你可以把它当作爽肤水每天使用，不仅可以保湿补水，更对问题皮肤有一定的改善；你可以用它洒在化妆棉片上敷面，除可镇定皮肤外，还可消除皮肤一天下来的疲劳；或者你还可以把它当作花露水、香水，喷洒在枕头边、棉被上、衣柜里、空调环境下，清新空气，提神醒脑等；甚至还可以调和面膜、滋润霜使用。很多种方法，都可以体验到纯露奇妙的感觉。不同的纯露，都有它独特的效果。

玫瑰纯露：主要是美白、补水、润肤，通常运用与任何皮肤，尤其成熟、干性衰老皮肤效果尤佳。玫瑰纯露香味怡人，你可以用以喷洒房间、床被、衣柜等清除异味，是非常好的纯露。

纯露可以有效改善皮肤由内分泌所造成的任何问题.在洁肤后,可以代替任何一种爽肤水。连续使用数星期,皮肤水份增加16%.除了100%滋润肌肤的功效外,还有整妆作用可以使化妆后的肌肤感到亮泽均匀。

【玫瑰纯露功效】

玫瑰花纯露是玫瑰鲜花蒸馏出的水溶液。含有丰富的玫瑰精油及多种玫瑰花中的蛋白质、鞣质、环肽等多种水溶性的有效成分，玫瑰花水透明澄清并有浓郁的玫瑰花香。对激活老化、干燥皮肤的保湿、促进皮肤血液循环，增进新陈代谢效果尤佳。还具有舒缓、抚慰、静心和抗发炎的特性，是温和的杀菌剂和收敛剂。

【纯露使用方法】

1.美容护肤：

直接用作化妆水喷于面部、或用于调制面膜、或与基底油和精油搭配制作乳霜或乳液，也可在花水中加入少量精油以增进其疗效；
2.护 发：

喷于头发上，可使头发顺滑柔润，避免紫外线伤害，使头发更加乌黑亮丽；

3.清 新 剂：

喷于衣服上可作香水使用；在室内喷洒花水可作为纯天然空气清新剂，对家人的呼吸道健康非常有益。

C. 自制的玫瑰露能不能代替爽肤水用啊

1.直接用生理盐水做底水，添加其他的东西就可以了，比如柠檬水，玫瑰水，芦荟水什么的，最好是透明的，不然会有杂质沉淀 2.把半个橙子的皮放入一升水里去煮,然后放入喷瓶喷在脸上，有效果哦 3.自制爽肤水的N种方法 现在越来越多的女性朋友开始使用爽肤水了。那是因为爽肤水能对皮肤起到再次清洁、补充水分、软化角质、消炎杀菌的作用。通常一瓶质量上乘的爽肤水，价格也不便宜。我们不妨自己动手，既经济又实用。 方法一： 首先我们要购买甘油（药房有售）和针对自己的肤质需要的精油（一般在商场或美容院有售）。如：（1）玫瑰、金盏花、红橙等精油具有保湿、防皱的功效，适合干性肤质的朋友选购。（2）佛手钳、薄荷、蛇麻草、天竺葵、茶树等精油具有消炎、抗菌、去湿疹、调理皮脂、消除痤疮的功效，适合油性肤质的朋友选购。 （3）柠檬、葡萄、茉莉精油具有美白、收敛、抗敏、滋养皮肤、预防皮肤老化的功效，适合皮肤粗黑老化想美白的朋友选购。 材料备齐后，我们就可按5茶勺纯净水、半茶勺甘油、和5滴精油的比例混合均匀。如想将自制爽肤水保存较长时间，可往里加入少许酒精，然后装瓶，即成自制爽肤水。大家不妨自己动手试做一下吧。效果不错哦！ 方法二： 高丽参五片，当归十片，矿泉水一瓶，把高丽参和当归浸入矿泉水瓶中，二十四小时后就可以用了，把瓶子放在冰霜中，另备一带喷雾的小瓶，按需取量。为了加强美白效果，可以在小瓶中加一点珍珠粉，用的时候摇一摇。 功效：人参具有抗衰老的功效，当归活血，珍珠粉美白，矿泉水含有微量元素。 而且水可以添加，就和泡酒差不多。 本人已经用了两瓶矿泉水了，经常洗脸不好，而如此炎热的夏天，大汗淋漓不洗脸是难以忍受的，如是，我就用自制的爽肤水，喷在一小片化妆棉上来擦拭脸，既做了清洁，又给皮肤补了水。 方法三：白葡萄酒爽肤水 葡萄酒具有较强的保湿效果，能够使粗糙的皮肤变得湿润亮泽。它所具有的收缩作用能够使皮肤更加洁净，但敏感性皮肤必须要在使用前进行测试。 准备以下材料：白葡萄酒500ml 明矾1匙 蜂蜜1匙。 在白葡萄酒中加入明矾搅拌，直至完全溶解为止。大块儿明矾要先分成小块儿后溶入酒中。 待明矾完全溶解后放入1匙蜂蜜用勺子充分搅拌，直至各种材料均匀混合。 装入有盖子的玻璃瓶里，放进冰箱内保存。使用时用化妆棉蘸取少量擦拭面部即可。 清凉的植物爽肤水，更容易被肌肤吸收，滋润舒爽的感觉，无与伦比！ 方法四：让皮肤变得明朗的绿茶爽肤水 有良好收缩效果的绿茶爽肤水，能使皮肤变得更有弹性。其中的乳酸蛋白还能收缩毛孔，对长痘痘的皮肤也很有效。 制作方法： 1.将水烧开，稍微冷却后，放入绿茶叶泡开。 2.茶水变凉后滤出茶叶，放入甘油，放在冰箱里保存即可。 轻松体验：淡淡的绿茶清香，在滋润的同时留下淡淡的芬芳。 方法五：抗过敏 1。去买专用的化妆水消毒瓶，（屈臣氏等大型商场有卖） 2。优质矿泉水，必须是矿泉水！不能是啥开水和啥纯净水！ 3。用买来的消毒瓶装好矿泉水，放入一片维C和一片复合维B, 可随自身肤质来添加维E或蜂蜜等较滋润的搭配 我目前用的是添加维B,C的，各位注意用这种自制的最好放冰箱里，而且放进去就不能拿出来住了 这种优点在于无刺激，效果挺好，特别适于青春期的女孩！ 方法六：收缩毛孔兼美白 你先准备一个洋葱，适量的水，柠檬汁少许。然后将洋葱切成碎末，放入水中煎15分钟后取出汁，冷却后加上柠檬汁搅拌均匀即可（洋葱可以消毒，柠檬可以收缩毛孔，还可以美白肌夫）。经常使用，你会发现毛孔缩小了，肌肤光滑细腻了，而且还达到美白的效果。真是省钱又扮靓，两全其美

D. 玫瑰花茶可以养颜吗什么时候喝效果更好

为什么玫瑰花能养颜呢？这与活血化瘀有极大的关系。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑，追根溯源就是因为身体内的血液没有很好地发挥功用所导致的。而玫瑰花的主要作用有两个，一个是行气，一个是活血化瘀。中医上讲，气为血帅，因此行气可以让血液流动起来，而活血化瘀则可以把沉积在身体里的垃圾化掉，相当于清洁剂的功效。因此用了玫瑰花之后，等于恢复了身体气血的正常运行，一旦气血运行正常了，肤色也就自然变得红润了。
下面，我来教大家一种最简单的美容办法——玫瑰水美容法。
有位20多岁的小女孩，经常起痘痘。只要是任务一多，工作一繁忙，出差一多，休息一不好，脸上的痘痘立马就起来了，有一天她问我：说自己就要去拍结婚照了，脸上的痘痘却越长越多，怎么办呢？
我跟她说，还是那句话，“生活规律、心情舒畅、管住嘴、迈开腿”。少吃那些辣的发物，除了配合治疗之外，还得从现在开始喝玫瑰花水。结果一个月没到，痘痘就没了，结婚照也拍了，婚也结了。
玫瑰水怎么做呢？到正规的药店去买玫瑰花的花蕾，注意必须是花蕾。作美容的玫瑰花，应是玫瑰初放的花朵，这个时候的玫瑰花营养最丰富，如果等花开了，营养反而分散了。
这种花蕾每次取大概10克左右，用开水泡个5分钟就可以了。当然，如能用水煮沸一下更好。每天早上出门前喝上一杯，连着喝一个月就会有效果。
除了玫瑰水外，还有一种更有效的美容方法，就是将玫瑰花做成玫瑰露来使用。玫瑰水和玫瑰露有什么区别呢？玫瑰水是把玫瑰花煮了或者把玫瑰花泡了，这叫水；玫瑰露则需要有一个过程，就是由液体变成气体，再由气体变成液体。清代医药学家赵学敏在他的《本草纲目拾遗》中说：“露乃物质之精华。”说明玫瑰露所提取的是玫瑰的精华！《本草纲目拾遗》说：“玫瑰纯露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸散郁。”《金氏药贴》认为玫瑰露具有“专治肝气胃气”的功效。
那么，怎么制作玫瑰露呢？比较专业的做法是将玫瑰花制作成蒸馏液来使用。每年4～6月，在玫瑰花未开放时，选取朵大、色紫、鲜艳者分批采摘，用小火迅速烘干；烘时将花摊成薄层，待其干燥后；将干玫瑰花约40克放入烧瓶内，加入适量清水，将瓶塞盖上，接上冷凝管；而后将烧瓶放在酒精炉上加热，烧开后收取蒸馏液即为玫瑰露。它具有养胃宽胸，行气解郁的功效。适用于肝胃气病及因肝气郁结所致的病症，包括慢性胃炎和神经性胃痛，胸闷郁结，恶心呕吐等。每日2～3次，每次80毫升左右，温热饮用，连服约6天即可。
当然，这种方法制成的玫瑰露成本较高，因此对于普通人而言，可采用下面这种做法。首先是选干玫瑰花蕾50克，将干玫瑰花蕾洗净，放在一边，分成三次煮。第一次，在锅里面放500毫升左右的水，将一小勺洗净的玫瑰花放进锅里，用小火煮，一直煮到玫瑰花蕾变色了，就把它捞起来；第二次是再放入新的花蕾，煮到变色了，再捞起来，就这样重复进行，一直到锅里的水只有一碗了，颜色也很深了，即可熄火；最后，将颜色亮丽的玫瑰露倒入玻璃瓶中，就制作成了。
玫瑰露制作完成之后，最好先在冰箱里放一下，祛祛火。这种玫瑰露既可以内服，也可以外用。内服时，可用沸水冲泡直接饮用，也可加糖或蜂蜜调味，服用后可以起到补血养气、滋养容颜的作用。外用时，可在洗完脸、洁面以后，用玫瑰露来拍打皮肤，也有美白肌肤的作用。
实际上，无论是玫瑰精油、玫瑰水、玫瑰花瓣，都已经大量被美容界所运用，成为不折不扣的“天后”级的天然植物成分。

E. 玫瑰花怎么喝不上火

玫瑰花茶可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火、美容养颜。
【玫瑰花茶】
功效1：理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、月经不调、赤白 带下、痢疾、乳痈、肿毒。
功效2：芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用，特别 对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。
将加工过的花蕾 3-5 克，用沸水冲泡 5 分钟，可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜 欢的茶叶一起冲泡。
功效3：玫瑰的适应性很强，花除可提取玫瑰油外，干、花蕾、根均可入药，果实富含 维生素，可作天然饮料及食品。玫瑰花可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火、美 容养颜的奇特功效。
功效4：服用后可以起到补血养气，滋养容颜的作用。
【玫瑰花蕾加红糖熬膏】将 100 克玫瑰花蕾加清水 500 克左右，煎煮 20 分钟后，滤去花渣，再熬成 浓汁，加入 500-1000 克红糖，熬成膏状即可。
【注意事项】如服用时间长，可放进冰箱，每天服 1-2 茶匙，长期使用，效果更佳。 几个玫瑰美容验方：
【玫瑰面膜】 将玫瑰花瓣 25 克～50 克浸入 100 毫升水中， 小时后捣成糊状。 2 睡前敷于面部，干后用温水洗去。
功效5：滋润肌肤，促进血液循环，改善肤色。
【红颜玫瑰花茶】做法：将大枣 4 枚，玫瑰花 3 朵，枸杞 20 克洗净，放入杯中，加入开水 300ml， 浸泡 5 分钟即可饮用。可根据口味调入冰糖或蜂蜜。代茶随意饮用。
功效6：使肌肤细腻、水嫩、红润。
【菊花玫瑰饮】做法：将玫瑰花 6 朵，白菊花 6 朵，茯苓 10 克，白芷 6 克，莲子 5 个，大枣 3 个放 入砂锅中，加水 500 毫升。先用大火煮开，再用小火煮 15 分钟。去渣取汁，饮时加入几滴 蜂蜜，以使味道更甜美。
功效7：去斑、补水、红颜。
玫瑰茄气微香、味酸，维生素 C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份，功效：调节和平衡血 脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化，排毒养颜，开胃健脾，软化血管、降血压， 清凉解毒，清毒杀菌，清炎止痒，抑制细菌生长、防止感染，消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。

F. 桃花和玫瑰花可以一起泡茶喝吗，长期能喝吗

可以一起泡茶喝。可以长期喝。

桃花和玫瑰花从性质上说并无冲突，一起饮用还有很好的美容养颜效果，所以，将桃花和玫瑰花放在一起泡水喝是一道一年四季都适合饮用的茶饮，尤其适合女性饮用。

1、适合气血不佳人群喝

桃花玫瑰茶是一道滋补气血的茶饮，对于气血不佳的人群来说，每天喝一杯桃花玫瑰茶可以促进血液循环，活血养颜，对面部状态有极佳的改善作用

2、不适合燥热体质、月经期女性喝

燥热体质平时要少吃性热性温的食物，以免引起上火等不适症状，玫瑰花性质温和，食用后很容易引起身体不适症状，例如面部痤疮、流鼻血等症状。

众所周知，玫瑰具有活血的作用，将桃花和玫瑰花放在一起泡水喝会让月经量增加，月经期女性饮用后容易时月经期血流量增加，引起经期大出血现象。

(6)玫瑰露喝法扩展阅读

1、桃花可制成桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的观赏价值，是文学创作的常用素材。此外，桃花中元素有疏通经络、滋润皮肤的药用价值。功能主治：泻下通便，利水消肿。用于水肿，腹水，便秘及干燥。

2、玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。

玫瑰初开的花朵及根可入药，有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调，跌打损伤、肝气胃痛，乳臃肿痛等症。

玫瑰果的果肉，可制成果酱，具有特殊风味，果实含有丰富的维生素C及维生素P，可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等。

用玫瑰花瓣以蒸馏法提炼而得的玫瑰精油（称玫瑰露），可活化男性荷尔蒙及精子。玫瑰露还可以改善皮肤质地，促进血液循环及新陈代谢。

G. 玫瑰露用什么玫瑰

玫瑰露用什么玫瑰

玫瑰露为蔷薇科植物玫瑰花的蒸馏液，主要成分是香茅醇、橙花醇、丁香油酚等，它能作用于人的神经系统，让人放松紧张的精神，释放压力，对肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、月经不调等有功效，可以增强细胞胶原蛋白，抑制黑色素，起到美容的作用。

玫瑰露的主要成分是香茅醇、橙花醇、丁香油酚等等这样一些挥发性的物质，它们所散发出的那种芳香浓郁的甜美气息，能够作用于人的神经系统，可以让人放松紧张的精神，释放压力，特别是对于现在都市生活中，工作压力大，精神紧张，食欲不振的人群，不妨试一试这道玫瑰露，说不定就有很好的解压放松作用呢。说到玫瑰，当年四大美人之一的杨贵妃，也和它有很关系！不过杨贵妃可不是喝玫瑰清露，而是拿玫瑰花瓣洗澡，那是因为看上了玫瑰的另一个神奇功效，100克玫瑰可以含2000多毫克维生素C，可以比苹果高出700多倍。维生素C呢，它可以促使细胞把有害的物质排除出去，同时增强细胞胶原蛋白的生成，增强抑制黑色素颗粒的生成，这样可以起到美容的作用。

H. 玫瑰露的制作方法

生活中常见的食物比较多，在对一些食物选择上，要先对食物进行了解，这样在吃的时候，对身体是不是有影响，都是能够清楚知道，玫瑰露是很常见的，对玫瑰露使用都是有很多方法，那玫瑰露的做法如何呢，对它制作也是有很多不错方式，下面就详细的介绍下，使得有一些认识。

玫瑰露的做法：
自制玫瑰露腊肉
材料
主料：五花肉2大块，里脊肉2大块
配料：花椒1小把，八角3颗，胡椒粒2大匙，陈皮2大块，五香粉1/3匙，绍酒2大匙，玫瑰露2大匙，头抽2大碗，盐1/4匙(提味)，味精半匙，糖(随自己口味而下)
做法
1、胡椒粒、八角搞碎，陈皮泡温水再撕成小块;
2、用叉子平均的刺透五花肉与里脊肉，再分两份放进两个胶袋里;
3、再把以上的配料也分成两份，也放入装肉的胶袋里;
4、置冰箱冷腌三十六个小时(记得每六小时转边)后，再拿出去晒与风干七天后即成腊肉。
玫瑰露酒煮白蛤
材料：白蛤，玫瑰露酒，蒜片，干辣椒，葱花，有盐黄油，葱花
做法
1.白蛤洗净
2.热油爆香蒜片和干辣椒
3.下入白蛤
4.倒入玫瑰露酒和一点点水，盖上锅盖，煮开
5.等白蛤张开嘴后，加一小块有盐黄油融化
6.起锅后洒入葱花
玫瑰露豉油鸡
材料：去毛光鸡半只或一只，姜一块(用刀拍扁)，葱一根
卤汁调配(按半只鸡的分量)：生抽80毫升，老抽20毫升，玫瑰露酒30毫升，糖3大匙，清水300毫升
做法
1、热锅下油，下姜块爆香，注意，油只要很少就够，不要下多了。
2、然后把鸡放入油锅两面略略煎一下，皮煎成金黄色即可。
3、然后把卤汁倒入锅内，下葱，待卤汁烧开。
4、卤汁烧开后将鸡翻面，盖上盖子，小火焖煮约10分钟左右，打开盖子，再次把鸡翻面，盖上锅盖后熄火焖上10分钟左右即可。
小诀窍
1、玫瑰露豉油鸡，材料非常简单，做法并不复杂。关键是要选用正宗玫瑰露酒，卤汁调配得当，还有就是把握好烹调的火候。
2、如果找不到正宗的玫瑰露酒也可以用上等的高粱酒、或汾酒代替，但是一定不要用香精勾兑的玫瑰露。
在对玫瑰露的做法认识后，制作玫瑰露的时候，都是可以根据以上方法进行，不过要注意，对玫瑰露每次使用，都是不要过多进行，适量的使用最佳，否则使用后，会影响到食物的口感，这点在使用玫瑰露的时候要注意的。

I. 为什么贾宝玉挨打后要喝玫瑰清露

《红楼梦》第三十四回，宝玉挨打后，王夫人给了一瓶玫瑰清露给他。这玫瑰清露可是非常珍贵，是进贡宫里的。什么是玫瑰清露？它又对受伤的宝玉有什么作用呢？

甜香已觉入清喉

古人好风雅，便常与花亲近。清供赏玩，题咏描画，簪发佩裳，一年花事在心头。对花之精华最极致的追寻，大约是花露了，《红楼梦》中便有关于玫瑰露的描写。本期生活课邀请了芳疗师刘鑫老师，品清露、制香膏。凹晶馆里秋光遍洒，甜香四溢。

文字整理：文中子

J. 如何制作玫瑰花露

主料：玫瑰花50克。
调料：水600毫升。
自制玫瑰露的做法
1.称取玫瑰花蕾50克。
2.放入清水中冲专洗一下，洗掉表面的灰属尘。
3.把洗净的玫瑰花蕾捞出来。
4.分成3等份。
5.锅中加600ml的水。
6.取一份玫瑰花蕾放进锅里，用小火煮。
7.一直煮到玫瑰花蕾变色，把花蕾捞出来。
8.再放入第二份玫瑰花蕾，继续用小火煮。
9.煮至玫瑰花蕾变色，把花蕾捞出来，这个时候的水是浅红色的。
10.接着放入第三份玫瑰花蕾，继续用小火煮。
11.煮至花蕾变色，捞出来，此时煮出来的水是深红色的，玫瑰花露就煮好了。
12.把煮好的玫瑰花露用滤网过滤一下，凉凉后，倒入干净无水滴的玻璃瓶中。