鲜百合单煮

A. 鲜百合怎么熬粥

百合粥
【原料】百合30克(千百合碾粉20克)糯米50克冰糖适量
【制作】百合剥皮去须专切碎(或干百合粉)与糯属米同入砂锅内，煮至米烂 汤稠，加冰糖即成。
【用法】作早晚餐或作点心，温热食。20天为一疗程。
【功效】润肺止咳，宁心安神。适用于肺燥咳嗽，痰中带血，热病后期 余热未清、神志恍惚、心神不定以及妇女更年期综合征等

材料：
百合30克， 白米100克， 冰糖10克。
功效：
清心安神，治虚烦惊悸、失眠多梦及精神恍惚。能够有效改善睡眠质量。
做法：
1. 百合洗净。
2. 将百合和白米加水适量用旺火烧开。
3. 再用小火熬煮，加入冰糖，熬煮成粥即可。

B. 鲜百合煮粥的做法

新鲜百合怎么煮粥

做法一

一、原料：

1、主料：百合30克，粳米100克。

2、调料：白糖回。

二、答制法：

将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入铝锅内，加适量水，烧沸后改为文火煮成粥，调入白糖即成。

按：百合粥具有滋阴液、养心肺、安神止咳作用。用于治疗肺阴虚所致的干咳、咯血，亦治疗心阴虚所致失眠、心烦、精神不安、惊悸等病症。亦可作为白细胞减少症辅助食疗粥。常人食之，可健康少病。

百合粥鲜百合100g剥好洗净，与粳米150g共煮粥。有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。

做法二

材料：百合30克，粳米100克，冰糖适量。

做法：

将百合用清水洗净泡软。粳米淘净，与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。

服用：早晚分食。

做法三

原料：百合6克，粳米30克，白糖适量。

制作：先将百合洗净入锅，加入粳米和适量清水，同煮粥，1小时后，加入适量白糖调味即可。

C. 新鲜百合需要焯水吗 一般煮多久能熟

新鲜百合不需要焯水，煮大约40分钟左右就可以，下面是具体做法：

准备材料：新鲜银耳 半朵，红枣 10颗，枸杞 适量，新鲜百合 适量，雪梨块 适量，老冰糖 适量

1、将准备好的新鲜银耳洗干净后切碎备用。

D. 鲜百合怎么吃法大全

1、百合粥：

取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，回加水，用小火煨煮答。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆，可加强清热解毒之效。

2、百合汤：

将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味;若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。

3、百合煎：

取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。

4、百合蒸：

用鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。

5、百合炒：
取百合粉50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。

E. 新鲜百合怎么煮水

鲜百合在泡水的时候，应该先把它掰成小块儿，用清水把它漂洗干净，再晾干表面的水分，随后把它放入到干净玻璃杯中，加入适量枸杞和冰糖，冲入沸水盖好杯子盖焖三分钟，取出汤汁以后就能饮用，反复冲泡三到五次以后还能把杯子中的鲜百合一起吃下去。

F. 新鲜百合怎么煮

G. 鲜百合最简单的吃法

鲜百合的做法

鲜百合是很适合我们吃的一种食物，大家可以把鲜百合制作成粥来吃，首先需要我们准备好鲜百合50克，粳米60克，先把鲜百合和米分别都淘洗干净，之后再选择放入到锅中，加水之后选择用小火煨煮。我们等到百合与粳米熟烂的时候，就可以选择加适量的糖就能食用了。对于养肺是非常有好处的。

鲜百合有毒吗

鲜百合本身实际上是没有什么毒性存在的，所以说我们吃新鲜的百合是不会产生中毒问题的，但是我们吃鲜百合的时候也是应该尽量避免生吃的，大家最好是用水煮一下之后再吃鲜百合比较好。

鲜百合需要焯水吗

在吃鲜百合的时候需要注意，如果说我们用鲜百合来煲汤或者是煮粥吃，那是这时候实际上是可以不用焯水的就能吃的。但是如果要是用鲜百合来炒菜吃，那么就应该先焯水之后才能吃了。主要是因为焯过水之后的百合会变得半透明，炒的时候会在菜的表面形成一层油膜，这样的百合炒起来就不会出现发黑的情况。

鲜百合的处理方法

吃鲜百合的之前我们是应该先处理好的，首先我们应该把鲜百合一瓣一瓣的掰开，我们去除掉每瓣外鲜百合表皮之后，大家再选择去用手就可轻轻撕除，同时还要去除掉鲜百合脏的外皮，之后我们再选择去用冷水放在盘里，把理好的鲜百合浸入其中，等二小时之后就可以让鲜百合吸收足够的水份，起到去除苦味的功效。

鲜百合和干百合哪个好

对于鲜百合和干百合来说，实际上还是鲜百合更好一些，因为干百合是去除了水分制作的，在制作的过程中难免会流失掉维生素等各类的营养物质，同时鲜百合吃起来的味道会更好，大家不要错过。

哪些人不宜吃鲜百合

吃鲜百合是非常不错的一种食物，但说吃鲜百合的时候也会有一定的禁忌人群，对于风湿疾病的患者来说，或者是本身体质是属于湿热的人群来说鲜百合是不适合吃的，吃了鲜百合之后是容易导致病情加重的，所以说我们应该尽量的避免。

鲜百合的保存方法

吃鲜百合的时候大家是希望能够保存好的，所以说我们需要对保存鲜百合的方法有所了解，首先我们应该去买白色的鲜百合，这样的才是最新鲜的，之后我们要先放在塑料袋里，不要接触空气才行，而且在这之后我们就要立即进行处理。把鲜百合剥开清洗会。然后选择放在水中烧熟。带水放入保鲜袋中，冷冻好鲜百合就可以保存了。

鲜百合的禁忌

吃鲜百合的时候是会存在一定禁忌存在的，对于鲜百合来说，大家是一定不能过量食用的，主要是因为在鲜百合中是含有一种秋水仙碱的，这样的生物碱，我们如果少量的食用是能够对身体有好处的，但是一旦我们一次性食用过多，这时候就导致生物碱在体内摄入的比较多，这时候就会打破我们体内的酸碱平衡，导致损伤脾胃的情况产生，所以吃鲜百合的时候我们每次都不能超过3克。

H. 鲜百合怎么煮

I. 新鲜百合怎么煮好吃

鲜百合银耳糖羹

用料

银耳 1个

莲子 20个

红枣 10个

冰糖 适量

鲜百合 3个

鲜百合银耳糖羹的做法

• 准备好银耳莲子，隔夜浸泡一晚，鲜百合洗净