百合莲子绿豆粥的做法

『壹』 绿豆莲子百合粥的做法

绿豆莲子百合粥是由稻米，绿豆，莲子，百合共同熬制一味粥品。具有清热去火，调理咳版嗽，滋权阴利尿等多种功效。

菜品口味：甜味

主要工艺：煮

制作难度：普通

所用厨具：煮锅

营养分析
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

食材明细
绿豆100克

干莲子 20克

百合80克

大米50克

冰糖适量

水 适量

做法
1.准备主料食材

2.绿豆、大米洗净，放清水中浸泡1小时。

3.莲子清水中浸泡发软后，去心备用。

4.百合去根掰成一片一片，洗净待用。

5.将绿豆、大米、莲子放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸转小火煮30分钟。

6.放入百合煮5分钟。

7.最后加入适量的冰糖，稍煮片刻即可

『贰』 莲子百合绿豆粥的做法

莲子，绿豆洗干净，提前泡上几个小时，百合洗净，适量的米，和莲子绿豆一起放在锅内，开锅，再煮半小时

『叁』 绿豆百合莲子汤的做法

绿豆莲子百合汤，你可以稍微放点冰糖，这样做出来百合汤非常好喝，而且口感很好

『肆』 莲子百合绿豆汤怎么做的

你问：莲子百合绿豆汤怎么做的；用料详情；主料：百合(25克)、莲子(50克)、绿豆(50克)、冰糖(适量)，用时：16分钟。
做法步骤
1、准备食材
2、将百合和绿豆清洗干净。
3、将莲子用开水泡软，去掉莲芯洗干净备用。
4、锅中添水，开大火将水煮开，放入莲子，百合，绿豆，盖上锅盖，锅再次煮开时转小火，直到绿豆煮开花。
5、然后放入冰糖，等冰糖融化关火就可以啦。

『伍』 百合莲子绿豆粥是怎样制作的

百合莲子绿豆粥：抄配方：百合50克，湘莲子50克，绿豆200克，白米100克，片糖100克，陈皮500克。

制法：（1）百合用清水浸泡备用。

（2）湘莲子浸开，去皮，绿豆、口米洗净，陈皮浸软刮洗净。

（3）水滚后下莲子、绿豆、米、陈皮同煮。

（4）将煮好的时候下百合，用片糖调甜味，待再滚起即可食用。

功效：润肺止咳、养神益脾、解热毒、厚肠胃。

『陆』 百合莲子绿豆粥的做法

绿豆有清热解毒的功效和作用，吃绿豆可以降血脂、降胆固醇。绿豆性凉，可以清热解毒、消专暑属利水，绿豆还有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的作用。绿豆是常用的一种食物，夏天可以多喝绿豆粥，既可以降温还能防止中暑。

绿豆的营养价值及功效与作用

绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素等。具有固肾保肝，降脂解毒等功效。绿豆中含有一种球蛋白和多糖，可有效促进胆固醇的分解和吸收，保护肝脏，降低血脂。绿豆中的蛋白质、鞣质和黄酮类等物质，可减少磷、汞、铅等结合物沉积体内，而不被肠道吸收，起到解毒抑菌等功效。

哪些人不适宜吃绿豆

身体属于寒凉体质的人，平时有手脚冰冷或者是容易出汗，容易产生腹胀腹泻等情况的话，是不建议吃绿豆的，但是如果体质比较好的话，那么在夏天的时候适当的喝一些冰镇绿豆汤，也是可以起到很不错的消暑作用，对于胃部有疾病的人是不建议喝冰镇的绿豆汤，最好是可以喝一些常温的绿豆汤。

『柒』 百合莲子绿豆粥的做法是怎样的

【配方】百合50克

『捌』 莲子绿豆粥的做法

莲子绿豆汤的做法如下：

1.先将莲子、绿豆、百合、红枣洗净装到高压锅内。

2.在锅内加入水、冰糖，盖上锅盖开大火，锅煮开后转入慢火继续煮。

3.大约慢火15-20分钟即可。

绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，入心、胃经。具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

莲子 补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效

中医认为，绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。在《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解酒、解毒。

『玖』 莲子百合绿豆汤怎么做

食材用料

绿豆相克食物

百合相克食物

莲子相克食物

莲子百合绿豆汤的做法

• 1.绿豆、百合、莲子各适量，用清水浸泡一夜（夏天热要放在凉的地方以免变质），再多清洗几次，最后一次留的水要水质清澈，水量为材料的两倍

• 2.倒入锅中，大火煮开后撇净浮沫，转小火煮半小时左右至材料软熟后放入适量冰糖，一点点盐（可以补充夏季出汗较多流失较快的盐份，而且使汤味道更鲜甜），再煮十分钟左右即可

• 3.待晾凉后即可饮用，也可以再加入冰块即成冰镇绿豆汤

『拾』 绿豆百合莲子汤怎么做

绿豆百合莲子汤的做法
1.
莲子百合提前用清水浸泡，时间大约2个小时

2.
绿豆淘洗干净，与莲子百合全部放入锅里，加入清水

3.
用粥师傅，选择大米粥功能，时间38分钟；不用担心溢锅，一切自动完成

4.
到时间后，捞出莲子看看，非常软糯

5.
趁热放入冰糖，稍凉后可以喝

烹饪技巧
莲子百合提前浸泡易于煮熟