牡丹怎么食用

① 牡丹花怎么吃法

可以用来泡茶喝，做法如下：

主料：人参花8朵、枸杞5g、牡丹4朵

辅料：冰糖内25g、水1200ml

1、准备食材容。

② 牡丹花可以冲水喝吗有什么功效

可以喝。具有延来缓皮肤自衰老、美容养颜的功效。

牡丹花含有黄酮类化合物和多糖介质物，具有养血、散郁祛瘀之功效，很适合面部黄褐斑的人群用以祛斑美白，有助于淡化色斑，长期饮用还能令气血充沛，肤色红润有光泽，有效地延缓皮肤衰老，想要祛斑美白的必备花茶。

(2)牡丹怎么食用扩展阅读：

牡丹花茶注意事项：

1、牡丹花瓣表面的二硫脂容易引起0.02%的易感人群过敏反应，重症可致死。

2、由牡丹花叶制成的牡丹花茶具有活血通络的功效。

3、全花制成的牡丹花茶属传统工艺，未经过国家卫生部新资源食品许可阶段。上市销售属于违法。

4、请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。

5、牡丹花茶的适宜搭配，牡丹花适合单泡，还适宜搭配绿茶。

6、牡丹花茶的泡法喝法，牡丹花3克、茶叶2克、白糖适量、沸水冲泡。

③ 牡丹虾怎么吃

牡丹大虾的做法
1.将大虾去皮去头，留虾尾，中间片一刀，不要片开。
2.用木锤回将虾肉敲成薄片，卷成答牡丹花形。蟹黄蒸熟。银耳泡发。
3.锅内加汤，把牡丹虾汆熟，放汤盆两边，银耳花摆中间。锅内加调料，调味后，加菜心烧开，倒入汤盆中，摆上蟹黄即成。

营养功效

补肾壮阳，强筋健骨。适用于治疗发育不良、病后体虚、年老体弱、肾虚阳痿、遗精等。

④ 牡丹花能吃吗

可以煮粥或者泡茶。最好别吃花而是吃用花煮出来的汁。
牡丹花入馔历史悠久，专明代《二属如亭群芳谱》即有记载：“煎牡丹花，煎法与玉兰同，可食，可蜜饯”，“花瓣择，洗净，拖面、麻油煮食，至美。”清代《养小录》中的《餐芳谱》，亦介绍了牡丹花配制食馔的方法。

牡丹花食用方法多样，炸、烧、煎或做汤等，皆可成美味。如牡丹花和肉共烩制成的“肉汁牡丹”，色泽鲜丽，味美适口；牡丹用面粉裹后油炸食用，鲜香诱人；用白糖浸渍又是上乘的蜜饯；做汤时，撒些牡丹花瓣，色艳香浓，令人食欲大振。此外，牡丹熘鱼片、牡丹爆鸭脯等，也是时令佳肴。

牡丹花瓣营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉和糖类，此外还含钙、磷、铁等矿物质及维生素A、B、C、E等。特别是所含的多种游离氨基酸，更易为人体所吸收。

牡丹花亦可入药，它性味平和、微苦、无毒，有调经活血的功效。明代医学家李时珍认为，牡丹花的颜色决定其功效：“赤花者利，白花者补。”实症患者宜选红牡丹花入药，能加强清利效果；虚症患者选白牡丹花入药，有补益作用。

⑤ 牡丹籽油怎么吃有什么推荐的使用方法吗

食用方法
1.用牡丹油煎炸
与草本植物油不同，牡丹籽油因为其抗氧性能和很高的不饱版和脂肪酸权含量使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化产生易致癌物质。而牡丹籽油的烟点在摄氏 240-270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值。因而牡丹油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。
2.用牡丹油烧烤煎熬
牡丹油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用牡丹油烹调时食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用牡丹油蛋炒饭或做烧烤。
3.用牡丹油做酱料和调味品
用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。牡丹油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。

⑥ 牡丹花的果实是怎样的

牡丹花的果实是这样的：

牡丹，是芍药科植物。

牡丹是落叶灌木。茎高达2米；分枝短而粗。叶通常为二回三出复叶，偶尔近枝顶的叶为3小叶；顶生小叶宽卵形，长7至8厘米，宽5.5至7厘米，3裂至中部，裂片不裂或2至3浅裂，表面绿色，无毛，背面淡绿色，有时具白粉，沿叶脉疏生短柔毛或近无毛，小叶柄长1.2至3厘米；侧生小叶狭卵形或长圆状卵形，长4.5至6.5厘米，宽2.5至4厘米，不等2裂至3浅裂或不裂，近无柄；叶柄长5至11厘米，和叶轴均无毛。

花单生枝顶，直径10至17厘米；花梗长4至6厘米；苞片5，长椭圆形，大小不等；萼片5，绿色，宽卵形，大小不等；花瓣5，或为重瓣，玫瑰色、红紫色、粉红色至白色，通常变异很大，倒卵形，长5至8厘米，宽4.2至6厘米，顶端呈不规则的波状；雄蕊长1至1.7厘米，花丝紫红色、粉红色，上部白色，长约1.3厘米，花药长圆形，长4毫米；花盘革质，杯状，紫红色，顶端有数个锐齿或裂片，完全包住心皮，在心皮成熟时开裂；心皮5，稀更多，密生柔毛。蓇葖长圆形，密生黄褐色硬毛。花期5月；果期6月。

牡丹色、姿、香、韵俱佳，花大色艳，花姿绰约，韵压群芳。栽培牡丹有牡丹系、紫斑牡丹系、黄牡丹系等品系，通常分为墨紫色、白色、黄色、粉色、红色、紫色、雪青色、绿色等八大色系，按照花期又分为早花、中花、晚花类，依花的结构分为单花、台阁两类，又有单瓣、重瓣、千叶之异。牡丹栽培和研究愈来愈兴旺，品种也越来越丰富，我国产有五百余种，着名品种有姚黄、魏紫、赵粉、二乔、梨花雪、金轮黄、冰凌罩红石、瑶池春、掌花案、首案红、葛巾紫、蓝田玉、乌龙卧墨池、豆绿等等。清程先贞咏“春烟笼宝墨，入夜看来难。恐奏清平调，杨妃砚滴干”，足见此时已有色与暗夜无异的黑牡丹品种出现，而江苏盐城便仓产的枯枝牡丹，竟然“奇在一放十二瓣，如果是闰年，就一定是十三瓣，而且枝干枯黄……一离开便仓，花即变种”。

菏泽、洛阳均以牡丹为市花，每年于4月15至25日举行牡丹花会。兰州、北京、西安、南京、苏州、杭州等地均有牡丹景观。此外，牡丹的形象还被广泛用于传统艺术，如刺绣、绘画、印花、雕刻中。

牡丹花可供食用。明代的《遵生八笺》载有“牡丹新落瓣也可煎食”，同是明代的《二如亭群芳谱》谓：“牡丹花煎法与玉兰同，可食，可蜜浸”，“花瓣择洗净拖面，麻油煎食至美”，中国不少地方有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。

⑦ 牡丹花有那几种吃法

牡丹观赏部位主要是花朵，其花雍容华贵、富丽堂皇，素有“国色天香”、“花中之王”的美称。牡丹可在公园和风景区建立专类园；在古典园林和居民院落中筑花台种植；在园林绿地中自然式孤植、丛植或片植。也适于布置花境、花坛、花带、盆栽观赏，应用更是灵活，可通过催延花期，使其四季开花。根皮入药，花瓣可酿酒。牡丹

牡丹自古以来皆用其根皮入药，名曰“丹皮”。《神农本草经》将其列为中品。李时珍撰《本草纲目》曰：“牡丹以色丹者为佳”。丹皮用量很大，国内年需要量在250万公斤左右，年出口量约为50万公斤。曹州牡丹为药用观赏两用品种，所产“曹丹”皮厚粉足质量好，为全国丹皮四大产区之一。牡丹根皮外层为木栓层，由多列木栓细胞组成细胞壁，呈浅红色；内层为皮层，由数列切向延长的薄皮细胞组成，皮层内韧皮部，占根的绝大部分，中心为木质部及髓。牡丹根的韧皮部及皮层薄壁细胞和细胞间隙中，聚集有较多的草酸晶簇，并含有很多淀粉。

鲜皮中含有牡丹酚原甙(Paeonolide.C20H28O12)约5－6%，但易受自身存在的酶水解，成为牡丹酚(C15H20O8)及一份子L阿拉伯糖。根皮中含有的牡丹酚(PaeonolC9H10O3)，为带有光泽的针状结晶，可溶于水及一般溶剂，还含有芍药甙(Paeonorin)、苯甲酸，挥发油0.15－0.4%及植物甾醇等。牡丹酚为主要药用成份，具有抗菌作用，体外试验丹皮对伤寒杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌等有较强的抗菌作用，对白喉杆菌也有抑制作用。

丹皮水剪汤剂还有降血压作用。丹皮呈圆筒状、半圆筒状或破碎的片状，有纵向裂隙，两面向内卷曲，外皮粉白色或微红，内层棕色或土黄色，有细顺纹，质而脆，容易折断，断面呈粉性白色，具有特异香气为了便于运输和贮藏，加工后的根皮通常截成6－15cm长的小段，装在木箱或竹篓、条筐里，放在干燥通风避雨的地方。贮藏期间要注意防潮。受潮后其断面由原来的粉白色奕马红色，如转成黑色即已表明已变质。如发现受潮应立即放在阳光下摊晒，晒干后再轻轻装起，缓缓加盖，以免压碎。

丹皮性微寒，味苦辛，无毒。入心、肝、肾经。具有清血，活血散瘀的功能。主治斑疹吐血，血滞经闭，经前发势，痈肿疮毒，损伤瘀血，阴虚发势，无汗骨蒸。临床上主要用于清肝火和凉血散瘀(消炎、降压)，如因肝郁火而致的发热、盗汗、自汗、头痛目涩、月经不调，常配栀子、柴胡等，方如“丹栀逍遥散”。取其热散瘀作用，治部急性阑尾炎常配大黄、金银花等，方如“大黄牡丹汤”加减。因高血压和动脉化而瘘有肝郁积热症者，可配野菊花、石决明等降压。如阴虚发热，可配“青蒿鳖甲煎汤”。热症出血，可助犀角、生地凉血止血；因甩胸腥部挫伤后有瘀血作痛者，方剂中加丹皮、赤艾以凉血去瘀。

因此，丹皮是治部血中伏火，除烦热，祛血瘀或瘕积聚的常用药物。丹皮不但可以配伍其它药物水煎汤剂用于治疗一般急性疾病，还可制成吸收缓慢、药力持久且服用、携带、贮存方便的丸剂和片剂。如山东菏泽制式厂生产的“六味地黄丸”中就有曹州粉丹皮。该药为6g重的小密丸。因其整个配方选用“道地”药材，以优质枣花蜂蜜为辅料，丸药质好，对肾阴亏损、腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋、盗汗、遗精、消渴、骨蒸潮热等症疗效显著。该厂又在本方的基础睛，加上枸杞子、菊花，加工出“杞菊地黄丸”。主治因肾阴虚而导致的眼花岐视，或枯涩疼痛等症状，是中老年眼疾患者的理想药物。山东菏泽健民中药厂生产的浓缩“咽炎片”，方剂中加丹皮以取其清热泻火之效，辅佐玄参、板兰根增强滋阴解毒作用。该药具有养阴润肺、清热解毒、清利咽喉、镇咳止痒功能，用于慢性咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳嗽等症，效果良好。

⑧ 牡丹籽油的功效与作用及食用方法

作用
智华天宝牡丹籽油富含大量营养物质，每天直接食用6-10ml牡丹籽油，对身体大有裨益。特别是核心成分欧米伽3（ALA），是人体不可缺少的自身不能合成又不能被替代的多不饱和脂肪酸，有着“植物脑黄金”之称。
美国食品药品监督管理局（FDA）研究证明欧米伽3(ALA)具有13项功能:
1.降血脂和降血压
2.强身健脑，增强注意力和记忆力
3.预防糖尿病
4.清理血液中有害物质和防治心脏病
5.辅助治疗类风湿性关节炎
6.减肥
7.防治癌症
8.预防与治疗便秘、腹泻和肠胃综合症
9.增强自身免疫力
10.防脑中风和心肌梗塞
11.减缓更年期综合症
12.辅助治疗多发性硬化症
13.用于皮肤癣和湿疹
食用方法
炒菜
用牡丹籽油炒菜，把锅烧热后倒油，无需等油烧热即可放入菜肴。特别推荐使用牡丹籽油蛋炒饭，两个鸡蛋一两油，小分子油容易与蛋白结合，滑润可口，让人难忘。
煲汤
煲好汤之后倒入一小勺牡丹籽油，可使汤味更香，使营养更全面。
巧拌凉菜
用牡丹籽油调凉菜、拌沙拉，美味速升级。
烘焙糕点
用牡丹籽油烘焙出的糕点风味极佳，更有利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。
混合食用
10ml牡丹籽油+200ml益生菌酸奶被称为巴德维血液排毒代表性配方，他本人依照此疗法享年95岁高龄。
直接服用
每人每天直接服用6-10ml牡丹籽油，吃出健康来。

⑨ 牡丹花的叶子可以食用吗

说的是露草（心叶日中花）吗？
能吃，我在山东的饭馆吃过，凉拌的，味道不错。

⑩ 牡丹根怎样吃法

健脾止泻，止血和瘀。治消化不良，胃痛，泻痢，便血，衄血，月经过多，风湿疼痛，跌打损伤。
①《福建民间草药》:"治疝气。"
②《陆川本草》:"治跌打伤积，腹泻。"
③广州空军《常用中草药手册》:"消滞健胃，止血止痛。治消化不良，肠炎腹泻，痢疾，胃痛，血栓性脉管炎，便血，衄血，血吸虫病。"
④福州军区《中草药手册》:"祛风逐湿，行瘀止痛，消炎解毒，杀虫。治头痛，偏头痛，风湿性关节炎，跌打损伤，乳腺炎，痈疽恶疮，腹股沟淋巴结炎，肠炎，丝虫病。"