玫瑰牛排

① 玫瑰牛排怎么做

用料
牛排
饭团
玫瑰花瓣
生抽
葡萄酒
玫瑰牛排的做法
红葡萄酒和生抽按3：1的比例调配，再加入少许的白糖，加6粒大蒜（整粒）煮沸，冷却，放入牛排浸泡10分钟，然后把牛排放锅里煎熟就行了。煎牛排如果吃七分熟的，只要用小火将牛排煎到出血水的时候翻一面，再煎1,2分钟就可以关火了，等片刻再装盘
玫瑰花茶泡5分钟，将花瓣附在饭团的外面，不能用鲜玫瑰
泡牛排的汁倒入锅里用小火烧5分钟，吃的时候可以浇在饭团和牛排上

② 吃牛排能喝玫瑰花茶吗

集合点科技网，SDH空间上可接受的

③ 惠灵顿牛排做法

食材及其用量如下：菲力牛排2块，蘑菇250克，酥皮1张，黄芥末酱和黑胡椒粉适量，食盐1勺。

做法如下：

1、将牛排用玫瑰海盐和黑胡椒腌制二十分钟。

④ 用橡皮泥做一个红包、蛋糕、玫瑰或牛排等。(任选一个，或其他。不用图片，有介绍就行。) 谢谢！

搜一下：用橡皮泥做一个红包、蛋糕、玫瑰或牛排等。(任选一个，或其他。不用图片，有介绍就行。)
谢谢！

⑤ 牛排酱汁的做法！

用料：牛排2块、洋葱1/4个、蒜2瓣、黄油10克、黑胡椒粉1勺、盐2克、蚝油1勺、生抽1勺、番茄酱1勺、糖2克

1、牛排擦干血水，加黑胡椒，玫瑰盐腌一下

⑥ 牛排有几成熟

牛排的生熟程度，在西餐中称“几成熟”：

1-2成熟（Bleu）：即所谓带血牛肉，是表面稍有一点焦黄色泽，当中完全是鲜红的生肉状态；

3成熟（RARE）：切开牛排见断面仅上下两层呈灰褐色，其间70%肉为红色并带有大量血水。

5成熟（MEDIUM）：切开牛排见断面中央50%肉为红色，带少量血水。

7成熟至全熟（WELLDONE）：切开牛排见断面中央只有一条较窄的红线，肉中血水已近干。

那么，究竟要吃几成熟的牛排呢？这主要取决于东西方人的体质差异和饮食习惯。西方人的主菜就是牛排，如果从小吃带血水的牛排吃惯了，其肠胃消化能力就适应了三分熟甚至一分熟的牛排；而东方人由于饮食习惯的差异，更偏爱七成熟甚至全熟的牛排。如果中国人难得吃牛排，不应选择带血水的牛排，可以吃七成熟或全熟的牛排，以免肠胃不适不利健康；如果经常吃牛排，而且习惯了吃带血水的牛排，则可以吃五成熟乃至更生一些的牛排。愿你视情况选择，吃出口感、风味与健康！

⑦ 牛排的做法

方法一
在烤牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁（发挥你的想象力），这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。这样弄出来的牛排不至于太生。 第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟（事实上你会弄的话不烤也行）； 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。 最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的你们爱干嘛干嘛吧。书上都那么说的。 牛肉不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗，有没有cheese碎？最后应该撒上少许，配上小茴香。对了，还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐（盐要刚刚好，别太咸）稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。

⑧ 什么牛排比较嫩不油腻

菲力嫩肩牛排比较嫩不油腻。

用料：菲力嫩肩牛排一块；黑胡椒粉适量（现磨为佳，作用是入味）；白胡椒粉适量（现磨为佳，作用是提香）；红柿椒粉适量；百里香适量；蒜瓣适量；甜罗勒碎少许；橄榄油少许；玫瑰盐适量。

低温慢煮菲力嫩肩牛排的做法

1、首先，菲力嫩肩牛排亮相。将牛排洗净并用厨房纸擦干表面水分。

⑨ 只有玫瑰盐 黑胡椒酱 黄油 怎么煎出一个好吃的牛排煎前放盐还是煎后没有黑胡椒粉怎么办

1，用少许玫瑰盐按摩一下，如果肉质较嫩，最好用橄榄油按摩一下
2，锅小火回热锅，放一小块黄油答涂抹锅底，火千万不要太大
3，上下面煎两次，翻动频率不要太快，喜欢吃熟一些可以煎久一点
4，出锅后浇上黑胡椒酱
美味的牛排就做好了～

注意：
牛排不要拿水洗
如果是冷冻牛肉，先解冻再拿厨房纸巾吸去多余水分哦。

希望给你有帮助哦～