鸽子炖百合的功效

Ⅰ 炖鸽子汤和百合搭配功效

百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸，营养价值很高，有增强食欲、辅助消化等功效，富含无机盐和钾，对机体新陈代谢起重要作用。鸽子增智补脑、延年益寿鸽脑中富含脑磷脂，能促进组织细胞内的代谢更新，可延缓脑组织和神经细胞的衰老。老人常食可减缓老年斑的出现，保持皮肤光润。吃百合炖鸽子汤，可以增加营养，促进机体新陈代谢，增加免疫力。

Ⅱ 莲子百合炖鸽子男人吃了有什么功效

枸杞鸽子煲靓汤靓汤里中草药配料表：沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g这些都是对女人滋补很有益处的中草药，喜欢煲汤就要常备哟。还需要一些调味料：葱10g姜10g盐少许制作方法：把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。制作用时：约1.5小时秘笈：枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。点评：中草药的别致香味时时回荡在汤羹里，令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里天麻炖鸽子材料乳鸽·1只天麻·5克火腿·10克香葱·3棵生姜·1小块调料高汤·3大匙料酒·1小匙精盐·1小匙味精·小匙做法1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片；2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。特点：味道鲜美，熄风止痉。===================================炖鸽子甜玉米加水和一袋纯牛奶煮，这个甜玉米可以吃，煮过的汤倒出一碗，剩下的就：用这个热汤泡鸽子，晃动几下3~5分钟后，把鸽子捞出来，汤倒掉~`把泡过的鸽子放在煲里，加入：火腿片、笋片（笋干）、黄酒、姜、茴香，再加满水，还有那碗玉米汤~~大火烧开，小火炖，时间长些，可能的话，炖上2个小时

Ⅲ 百合炖鸽子汤有什么作用

鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气。百合具有润燥清热，清心除烦，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益。

百合鸽子汤的做法，准备材料：鸽子：1只、虫草花：100g、百合：100g、枸杞：20g、姜：1块、盐：少许。

1、所有材料用清水清洗干净，鸽子洗净切块备用

Ⅳ 百合玊竹炖白鸽有什么功效

百合、玊竹炖白鸽有益气补血，养阴润肺，生津戒毒，清心安神之功效。

百合、玉竹炖白鸽的制作方法：

主料：白鸽150克，百合15克，玉竹12克

辅料：清水1500克，盐适量，姜4片

制作过程：

1、白鸽洗净，器官摘净，剁成块；

2、百合、玉竹用清水提前30分钟浸泡发；

3、白鸽、百合、玉竹，姜放置砂锅里，用武火烧开；用文火煎40分钟即可。

4、吃的时候盛入碗里，放盐适量，即可食用。

健康功效：益气补血，养阴润肺，生津戒毒，清心安神。味道鲜美，营养丰富。

百合、玊竹炖白鸽的营养价值：

1、百合性味甘；微苦；微寒，有养阴润肺；清心安神之功效。野生百合全株。归经心；肺经养阴润肺；清心安神。主治阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。内服：煎汤，6-12克；或入丸、散；亦可蒸食、煮粥。外用：适量，捣敷。

Ⅳ 百合玊竹炖白鸽什么作用

不仅有着补肾益气的功效，还能够起到清热解毒、润肺止咳的功效的哦!

Ⅵ 鸽子桂圆红枣百合汤的功效

鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。同时，据现代医学证明，鸽肉除了能够壮体补肾外，对于健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整血糖、美容养颜也有极好的疗效。
而百合花的作用：
1、百合花性微寒平，味甘微苦；入肺经；
2、具有润肺，清火，安神的功效；
3、主治咳嗽，眩晕，夜寐不安，天疱湿疮。
同时，桂圆红枣有安神养心、补血益脾的功效，对失眠症状有很好的疗效。
所以，炖在一起很好啦！

Ⅶ 莲子百合煲白鸽的功效与作用

鸽肉所含营养价值高。是一种无污染的生态食品。

Ⅷ 鸽子蒸蜂蜜与百合有什么功效

百合含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、多种生物碱等营养成分。与鸽子蒸蜂蜜相配制的主要功效为:

1、温肺止咳、补中润燥；

2、舒缓肺结核、肺燥干咳、虚劳久咳、肺病吐血情况；

3、清热解毒、清心宁神；

4、养阴清热、利大小便；

5、养血舒筋、祛风止痛。

Ⅸ 百合炖乳鸽汤

准备材料：白鸽一只，干百合，枸杞，盐，将白鸽洗净切块。干百合用开水飞水回下了，枸杞答洗净装盘备用。把鸽子肉和干百合放入汤锅小中火熬30分钟，最后撒枸杞煮开加盐即可。做法二：白鸽，百合，杞子，淮山干，南杏等，清水洗干净。将洗干净的材料放入炖盅里。加入适量的清水。盖上盖子，隔水炖2小时。两小时后，就有靓汤饮啦。
鸽子，又名白凤，亦称家鸽、鹁鸽，为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。
其实在这道菜里面，除了食用鸽子肉之外，还用了百合，这种食物同样有很多好处，一般来说，吃百合能够润肺止咳，还能够清心安神，适当的吃一点百合，能够缓解腹胀，还具有通便以及利尿的作用，中医认为百合具有补中益气的效果。