玫瑰酱馒头
㈠ 玫瑰酱馒头它的特点
特点是:富营养、润肌肤、养容颜、抗衰老。常期使用保持皮肤水份,香体。
【材料准备】
怀正药用玫瑰花粉10g,面粉100克,酵母粉适量
【操作流程】
1.将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
2. 碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。
3. 将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
4. 盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。
5. 用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面。
6. 发至原面团的两倍大,就可以了。
7. 把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子。
8. 把小剂子擀成一个个圆面片。
9. 取五个圆面片依次叠压摆放。
10. 用筷子在面片中间压一条印。
11. 用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端。
12. 把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷。
13. 把所有的面片卷成一个面团。
14. 用虎口把面团中间掐细。
15. 然后用两个手把面团拧开。
16. 两多玫瑰花就做好了,简单吧,依次做完所有的玫瑰花。
17. 把做好的玫瑰花放一边饧10分钟,锅中烧开水,放笼上开始蒸。
18. 蒸25分钟左右,就可以了。
㈡ 玫瑰花馒头怎么做
用料
小麦面粉100克
玫瑰花(粉)10克
酵母粉适量
水适量
做法
1、将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中
2、碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开
3、将冲好的酵母粉水倒入面粉中
4、盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可
5、用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面
6、发至原面团的两倍大,就可以了
7、把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子
8、把小剂子擀成一个个圆面片
9、取五个圆面片依次叠压摆放
10、用筷子在面片中间压一条印
11、用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端
12、把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷
13、把所有的面片卷成一个面团
14、用虎口把面团中间掐细
15、然后用两个手把面团拧开
16、两多玫瑰花就做好了,简单吧,依次做完所有的玫瑰花
17、把做好的玫瑰花放一边饧10分钟,锅中烧开水,放笼上开始蒸
18、蒸25分钟左右,就可以了
烹饪技巧
1、和好的面一定要发开,才可以做出松软清香的玫瑰花馒头。
2、用筷子压面片,可以使5个面片粘合在一起,卷的时候比较容易。
3、剂子大小要一致,擀面片的时候,薄厚要一致,才可以做出整齐漂亮的玫瑰花。
4、做好的玫瑰花要饧一会儿下锅蒸,蒸出来的玫瑰花馒头才更加松软。
烹饪技巧
喜欢奶味的朋友,可以加些牛奶和奶粉进去,也可以再加点白糖,口感会更加的醇香美味呢~!
营养功效
药用玫瑰味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质,玫瑰花茶的味道清香幽雅,能令人缓和情绪、纾解抑郁。最重要的是它的养颜美容功效,常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然,防皱纹也有帮助。
玫瑰花茶不仅可以泡水喝,还可以打成玫瑰花粉做面膜,有很好的美白嫩肤的功效。今天我们就把玫瑰花做进面里了。
㈢ 玫瑰花馒头的做法图解窍门
烹饪技巧
做馒头用的面粉,一般都选择中筋面粉,面粉的品质越好,成功率就越高;
现在天气比较冷,用温水融化酵母能让酵母的活性得到更好的发挥,发酵起来更蓬松;
做馒头时加的玉米油,如果换成猪油效果会更好,猪油做出来的馒头更细腻洁白,光泽度好,当然,粉色的馒头就看不出白色了。
㈣ 玫瑰酱能生吃吗(配面包或馒头)
玫瑰酱能生吃 1. 可将玫瑰酱涂抹在土司面包或馒头上,用在蛋糕、夹心饼乾专的馅料中,厚郁的玫属瑰花香、独特的酸甜,能让整体滋味味更丰富优美。
2.可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮,享受幸福甜蜜的滋味。
3.便秘者,每天冲泡,连续饮用,两个月内看效果是否显著。
4.用来各种食品做馅,果酱,直接冲饮,熬粥,做甜品。
5.逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼。
6.可以做稀饭吃,直接冲水,或与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子 。
7.也可将适量的花酱加入煮热的牛奶,咖啡等,制成玫瑰牛奶等热饮,也可以加入酸奶,在制作沙冰时加入,做冷饮。
㈤ 玫瑰酱馒头的做法大全
【材料准备】
怀正药用玫瑰花粉10g,面粉100克,酵母粉适量
【操作流程】
1.将面粉和玫瑰花粉回倒入面盆中。
2. 碗内答倒入适量酵母粉,加温水冲开。
3. 将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
4. 盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。
5. 用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面。
6. 发至原面团的两倍大,就可以了。
7. 把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子。
8. 把小剂子擀成一个个圆面片。
9. 取五个圆面片依次叠压摆放。
10. 用筷子在面片中间压一条印。
11. 用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端。
12. 把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷。
13. 把所有的面片卷成一个面团。
14. 用虎口把面团中间掐细。
15. 然后用两个手把面团拧开。
16. 两多玫瑰花就做好了,简单吧,依次做完所有的玫瑰花。
17. 把做好的玫瑰花放一边饧10分钟,锅中烧开水,放笼上开始蒸。
18. 蒸25分钟左右,就可以了。
㈥ 玫瑰酱怎么做馒头馅料
玫瑰酱做馒头馅儿,就是把活好的发酵的面。里面放上玫瑰酱包起来就可以。
㈦ 怎么做玫瑰馒头
材料
材料:面粉2碗,水抄小半碗,酵母一小匙,糖半汤匙
做法
做法:
1)用少许开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开.
2)酵母水倒进面粉里拌匀后,揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里,盖上保鲜膜静置1小时,发酵完成.
3)发好的面团上再次揉成不粘手的面团,分成若干份.取其中一份搓成棍状,分成若干小面剂。
4)把每个面剂擀成圆面片,把6张面片依次重叠在每张的1/4处
5)叠好的面片用筷子在中间压一下。然后卷起来。
6)卷好的面团从中间掐断,断面朝下即成两个花坯。
7)做好的花坯盖上保鲜膜醒15分钟,放入涮了油的蒸格中火蒸15分钟即可。
真心回答望采纳,谢谢!