玫瑰果实
1. 玫瑰花结出的是什么果实
玫瑰果是玫瑰花凋谢后由花托发育而成的肉质浆果。玫瑰果的维生素版C含量最高。经检测每百克鲜果权可食部分VC含量6810毫克以上,最高达8300毫克,是“大地植物果实之冠;号称“VC之王”。按其含量计算,玫瑰果的VC含量是柑橘的220倍;苹果的1360倍;一克玫瑰果相当于一公斤苹果的VC含量;是黑加仑的26倍;草莓的190倍;是红豆的213倍;是猕猴桃的130倍。2-3个玫瑰果就够人体一昼夜对VC的需要,一罐500克的刺玫果酱的VC含量即可保证军队一个连队战士全天的需要。被欧洲各国视为“治疗坏血病特效药”;有“维生素记录保持者”之称。由于维生素C含量高,也奠定了玫瑰果在美容界的广泛应用。而且.玫瑰果很适合制作蛋糕、水果塔等甜点、或是作成果酱、果冻风味也很棒。
玫瑰果作为蔷薇科家族的成员,一直被作为食品或药品使用。在国外,玫瑰果的研究已经展开,其营养物质含量丰富,是果蔬中Vc含量最高的水果之一;此外,玫瑰果中也含有其他维生素矿物质、胡萝卜素、类黄酮、果酸、单宁酸、果胶、糖类、氨基酸和必需脂肪酸等,这些化合物在维持果实品质和营养价值方面起了非常重要作用,是开发新型保健医药和营养饮料的宝贵原料。
2. 玫瑰花的果实可以食用吗
分品种的,有些可以吃,有些不可以,非食用玫瑰花的果实不可食用。
1、非内食用玫瑰里含有大容量激素,还含有毒性。
2、非食用玫瑰果实具有烟脂,虽然可以疗肝,治肺,但非常容易得疾病,尽量不吃。还有可能堵塞血液。
3、食用玫瑰果实可食,无糖,富含维他命C,常用于香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等,亦有瑞典汤(Nyponsoppa)、蜂蜜酒(Rhodomel)。
3. 玫瑰的果实为什么不能吃
玫瑰里含有大量激素和毒性。
玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是回理气解郁、活血散淤答和调经止痛。因此可以用来吃,但最常见的玫瑰花吃法是用来泡茶喝。泡玫瑰花的时候可以根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。
需要注意的是玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外由于玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用。
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注意事项:
1、玫瑰喜欢松软肥沃的土质,推荐使用排水性能较好的砂质土。如果使用透气不好的粘土,根部吸收的养分不足,容易导致生长不良,开花效果也不理想。
2、如果是盆栽养殖,每隔一年换一次土,根系长得比较发达的也要换成大点的花盆,将盆底的环绕根修剪掉,为开花积蓄养分。
3、玫瑰的生长需要阳光,保证光照的充足很重要,最好是每天4h以上的阳光直射,长时间放在不通风且光线不好的地方会导致叶子发黄等问题。冬天室外温度过低,要移到室内靠窗的位置养护。
4、玫瑰的生长需要温暖的温度,12到28度为佳,最低气温不能低于零下五度。可以通过增加昼夜温差的方法提高植株的观赏度。
4. 玫瑰花与玫瑰果有什么区别呢
1、分布范围不同
玫瑰花分布在我国吉林、辽宁、陕西、湖北等地有分布有柞木,橡专木是壳斗科,不同科,易属混淆。
而玫瑰果分布在中国海南、广东、福建以及越南等地。
2、特点不同
玫瑰花具有比较鲜明的山形木纹,韧性中,可根据需要加工成各种弯曲状。质地中,在许多古式的门窗花格制作中采用。
玫瑰果皮粗糙,有纵裂槽纹。除幼嫩部分、花序及子房略被短柔毛外,全株无毛;小枝有小而密集皮孔。
3、主要价值不同
玫瑰花大量应用于装潢材、地板材等。白橡、红橡的切片也是生产帖面化胶合板的理想用材,其花纹也有直纹和横纹的区别。
随着现代木材加工技术的发展,木材的烘干防虫工艺已经得到较大的进步,橡木如今已经广泛应用于家具,木地板等居家装潢。但由于成材周期长,全实木的家具价格依旧不菲。
而玫瑰果的木性极为稳定,不管寒暑都不变形、不开裂、不弯曲,有一定的韧性,适合作各种异形家具,如三弯腿,其弯曲度很大,十年内的树几乎看不到有心材,随着树木的生长,心材慢慢变大,要到能做器具的树,基本上要4、50年以上。
5. 玫瑰花的果实是什么
玫瑰种子。
6. 玫瑰有果实吗
众所周知,玫瑰是我们生活中的常见物,或是玫瑰花束,或是玫瑰花茶。现在又有一种被称为“玫瑰果”的东西,开始出现在我们的生活中。这时候,有人就会问到“玫瑰果”是“玫瑰”开出的果实吗?那就让我们来说说“玫瑰果”的“前世今生”。
玫瑰,原产自中国。属蔷薇目,蔷薇科落叶灌木。花有紫红色、白色,呈扁球形。玫瑰作为经济作物时,其花朵主要用于食品及提炼精油。玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。当玫瑰花凋谢,将其花托发育成肉质浆果,就是我们所说的“玫瑰果”了。
所以玫瑰果可以说是玫瑰的“产物”。玫瑰果同样作为蔷薇科家族的成员,一直被作为食品或药品使用。在国外,玫瑰果的研究已经展开,其营养物质含量丰富,可谓是果蔬中vc含量最高的水果之一;同时,它也含有其他维生素矿物质、氨基酸和必需脂肪酸等,这些化合物在维持果实品质和营养价值方面起了非常重要作用,也成为了保健医药和营养饮料的宝贵原料。
当玫瑰果走入“护肤王国”,它又会有哪些功效呢?我们又该如何使用呢?玫瑰果中提取的玫瑰果胶具有强化组织功效,对细胞再生,修护及愈合有极佳的作用。它还能通过促进表皮细胞的活性来提高皮肤再生和更新能力,增强皮肤的弹性,从而达到紧致肌肤的作用。玫瑰果更是美白佳品。其中富含的大量维生素C是最早用在美白品中的、有代表性的添加剂之一。将玫瑰果制成精油,添加进我们日常的沐浴液中,再配合水润舒缓的大马士革玫瑰水,补水保湿的库拉索芦荟精华,欧碧家以香氛沐浴液,呵护肌肤每一天。
7. 玫瑰果的功效是什么
1、修复功效:玫瑰果中提取的玫瑰果胶具有强化组织功效,产生活络组织作用,容易渗透真皮层,对细胞再生,修护及愈合有极佳的作用,重新构造损坏了的皮肤结构。
2、紧肤功效:玫瑰果能通过促进表皮细胞的活性来提高皮肤再生和更新能力,保护细胞不受紫外线伤害以及中和游离自由基,有助于合成胶原蛋白,可以改善皮肤皱纹及松弛,增强皮肤的弹性从而达到紧致肌肤的作用
3、美白功效:维生素C是最早用在美白品中的、有代表性的添加剂之一。它的安全性很好,但稳定性很差。如果不加保护,在膏霜中会很快失去活性。为了稳定它,人们提出了各种办法,如利用富含维生素C的玫瑰果中果胶保持天然活性,直到涂敷到皮肤上时,果胶被破坏才被释放出来。从而可以有效降低黑色素。因此玫瑰果有很好的美容价值。
4、 抗衰老功效:提起维生素C,相信没有人会陌生。但很少人知道它具有抗衰老的功效,它是水溶性物质,能够重建真皮与表皮的结合部,促进胶原纤维生成。此外还具有很强的清除自由基能力,是很好的抗氧化剂,有延缓衰老的作用。
5、药用功能:由于玫瑰果含有多种营养成分,因此功能独特。据有关资料记载,天然玫瑰果是治维生素缺乏症的良药,各种制剂可用来治疗高血压、动脉粥样硬化、脑溢血、肝、肾、胃溃疡。玫瑰果浸膏能医治慢性肝炎和肠道疾病。
6、食疗功能:天然玫瑰果不仅果实营养价值高,而且花、叶、根、籽都有利用价值。经国内外有关专家研究确认;玫瑰果花,可以提取色素、香精用于食品饮料;叶,可以配制茶叶,具有强身、造血、消炎等功效;根,可以制药,止咳祛痰、止痢、止血;籽,可以榨油,籽和籽饼可以作为饲料,养虾、养鸡提高增长率和产蛋率。
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玫瑰果的各种营养成分含量丰富,且对人体十分重要的几种主要营养素如Vc、黄酮类物质、钙、铁、锌、硒等都在同类水果蔬菜中名列前茅,Vc的含量(500 g/100 g~700 g/100 g),甚至比大家公认含量较高的猕猴桃中还要高很多;黄酮类物质的含量(600 mg/100 g~700 mg/100 g)也与目前备受推崇的沙棘相当;钙(590 mg/100 g~ 640 mg/100 g)、铁(3.2 mg/100 g)、锌( 15 mg/kg)、硒( 15 μg/kg )的含量也在众多水果中具有优势。
而且,玫瑰籽油中不饱和脂肪酸的含量很高,油酸(12.21%)、亚油酸(50.10%)和亚麻酸(29.77%)在提高机体免疫力、降低血中胆固醇和甘油三酯等具有较大功效,与目前广受认可的山茶油一起食用,可很好调节体内单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比例。
由于玫瑰果营养价值高,国外(如土耳其)早就将其作为日常生活的水果来食用旧。除食用外,玫瑰果也可以加工成果酱、糕点甚至酿酒。工业上,还可以从中提取色素,作为食品添加剂或工业染料。同时,玫瑰果也可以人药,具有健胃助消化、增强体质,对心血管疾病也有良好疗效等多种功能。
8. 玫瑰果和蔷薇果有什么区别,是不是一种东西呀
是的,玫瑰果也称作蔷薇果,是玫瑰花谢后由花托发育而成的肉质浆果。蔷薇果是蔷薇科植物的果实,是属于假果(附果)一类,由杯状的花托和包含于其中的瘦果组成,每一个蔷薇果上面具有细小的勾状毛。
蔷薇果的作用:
美容养颜作用:玫瑰果含有丰富的维生素C,具有清除自由基以及增强细胞抗氧化的能力的作用,女性食用玫瑰果可减少皱纹,延缓衰老,使皮肤光滑有弹性,还可美白肌肤。
降血脂作用:中老年人食用玫瑰果,可降低血清胆固醇以及减少脂肪在血管壁的沉积,软化血管,从而可有效防治高血脂、动脉硬化、心肌梗死、脑栓塞等心脑血管疾病。
在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
9. 玫瑰花的果实是什么^_^
玫瑰的果实为扁圆形,成熟时红色,不可以食用。玫瑰有催经、美白、消除黑眼圈、美容的作用。玫瑰的果实含有胭脂(烟里的枯草),虽然可以疗肝、治肺,但食用非常容易得疾病,所以尽量不吃。
10. 玫瑰果是什么东西啊
玫瑰果
简 介: 鲜红的玫瑰果也称作蔷薇果,是玫瑰花谢后由花托发育而成的肉质浆果,属于一种假果(蒴果),椭圆的外形娇小讨喜。虽然许多种玫瑰均会结出果实,但是供食用的玫瑰果以玫瑰(Rosa canina)和皱叶玫瑰(Rosa rugosa)所产的为主。
原料配方:橄榄坯50千克,红糖60千克,咸玫瑰花1千克,食品色素适量
工艺流程:选料→破头→漂洗→烫漂→糖渍→煮制→再糖渍→再煮制→拌玫瑰花→冷却→包装→成品
制作方法:
1.选料:选用中只、细皮、厚肉、黄色的橄榄坯。先将果坯轻轻敲至微裂,以便于糖液渗入。
2.漂洗:将橄榄坯用清水浸泡12小时左右,以脱去盐分,去除咸味。
3.烫漂:将果坯捞出沥去盐水,再放入沸水锅中煮30分钟左右,使果肉回软,并除去杂味,然后再放入清水中冲洗干净。
4.糖渍:将煮后的橄榄坯先用浓度为20%的红糖液50千克浸渍12小时后起出,再用浓度为40%的红糖液继续浸渍12小时,最后再加红糖25千克,拌和均匀,糖渍24小时左右。待果肉胀发至九成,即可入锅煮制。
5.煮制:将果坯连同糖液倒入锅中,加热煮沸。煮后再加入红糖10千克,并适量加入食用色素。一同倒入缸中,糖渍12小时左右,至果肉充分发足,再次入锅煮制,并加入剩下的红糖。煮制时,火力不可太强,并不断的加以铲拌,煮至糖液浓缩能拉成丝,成坯表面起光亮时,均匀的拌入挤干切细的咸玫瑰花瓣即成。
6.包装:将果坯倒出,经冷却后进行包装即为成品。
产品特点:色泽鲜艳,浓甜中带有玫瑰清香,美味可口。
效 能: 玫瑰果,含有丰富的维他命C,具有养颜美容的功效。玫瑰果是野玫瑰或多花蔷薇的果实,又名蔷薇果或蔷薇实。多饮用玫瑰果茶可以养颜美容使气色光彩红润、调节生理机能、减少疲劳感。当需要营养补给时,玫瑰果能提供身体健康维持的重要元素。 玫瑰果很适合制作蛋糕、水果塔等甜点、或是作成果酱、果冻风味也很棒。 由于是硬果类花茶材料,浸泡时间需约10~15分钟才能充分释放出香气与味道。很适合加入蜂蜜,与芙蓉花搭配是水果茶的基础配方。玫瑰果茶无论是茶色和滋味都较玫瑰茶来得浓厚,细细品尝这道红色的茶,它的口感甜中微酸十分迷人,也可以添加少许蜂蜜或胡椒薄荷调味。玫瑰果茶不但是养颜美容的珍品,还具有预防感冒、通便利尿、收缩血管的效果。
注意事项: 请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。
适宜搭配: 单泡,适宜搭配绿茶。
冲泡方式: 冲泡一壶玫瑰果茶,约取2匙的干玫瑰果,焖15分钟左右才能享用。
花言茶语: 甜中微酸、十分迷人。