银耳杏仁百合汤

❶ 银耳和杏仁汤怎么做

你说的口感不好，应该是一、银耳泡的时间过短；二炖法不对，因大火炖开，而后小火慢熬，一般熬好需要1个多小时，时间过短影响口感。 银耳可以和鲜百合，枸杞，莲子，桂圆，枣，绿豆，木瓜等搭配熬汤。 在加蜂蜜时搭配冰糖口感更佳，你可以尝试一下。 大型的超市在采购上有严格把关的，产品是有保障的，不过从售价上看应该不是优质银耳，品行一般。 不煮烂时间炖的可以短一点，但必须要泡久点，否则炖出来就是纯汤水了，没有口感可言了。 补充： 杏仁汤的做法 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 瘦肉清润。银耳滋养润燥降压。杏仁止咳、逆下气、除风热、散胸膈热带。百合治热病烦躁不安、肺热咳嗽、久咳。夏暑秋燥最合适之清润汤水，全家老幼均适合。 基本材料 瘦肉５００克，银耳１５克。药物：南北杏仁各１５克，百合２０克，蜜枣６粒。 做法瘦肉洗净原件，加上各药物、清水６碗，煲２小时汤成。

❷ 银耳红枣百合杏仁粥

食材可以一起吃，都是碱性的食物，没有冲突。
可以补气养血，健脾养胃，补血，补铁，安神，助眠，撤火，软化血管，美白肌肤，保湿，除皱，可以降低血脂，降低血压，抗癌，长期食用会延年益寿的。

❸ 听说银耳和杏仁可以一起吃，不知道能达到什么效果，有没有人推荐一下

银耳和杏仁可以一起吃，加入山楂搭配成汤，在夏季能清润消暑。

以银耳杏仁两样食材为例，制作汤水方法如下。

材料：银耳，杏仁，百合、冰糖适量

1、银耳泡发后去掉硬根，撕成小朵。

❹ 冰糖银耳百合汤的功效

百合性味甘、微苦而平。祖国医学认为，百合有清心润肺、除烦安神、化痰止咳专的作用。百合含属多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等。可用于润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌。
银耳中含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等，并含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。银耳多糖是银耳的最主要活性成分，对老慢支、肺心病有显著疗效。银耳性平味甘淡，能滋阴润肺，养气和血，补脑提神，尤其对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。并且银耳富含硒等微量元素，它可以增强肌体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气的作用。
冰糖百合银耳莲子羹综合了上述各项的功效，构成了滋阴养肺的绝佳补品。

❺ 银耳杏仁百合汤的介绍

银耳来杏仁百合汤是一道广东省的源汉族传统名点，属于粤菜系。该汤瘦肉清润；银耳滋养润燥降压；杏仁止咳、逆下气、除风热、散胸膈热带；百合治热病烦躁不安、肺热咳嗽、久咳。夏暑秋燥最合适之清润汤水，全家老幼均适合。

❻ 能否介绍下银耳杏仁百合汤的做法

银耳杏仁百合汤的做法：
材料
瘦肉500克，银耳15克。南北杏仁各15克，百合20克，蜜枣6粒。
步骤
瘦肉洗净原件，加上银耳、南北杏仁、百合、蜜枣，清水6碗，煲2小时汤成。
百合，是百合科百合属植物。
百合花鳞片的外形是种的分类依据之一。多数百合的鳞片为披针形，无节，鳞片多为复瓦状排列于鳞茎盘上，组成鳞茎。茎表面通常绿色，或有棕色斑纹，或全棕红色。茎通常圆柱形，无毛。叶呈螺旋状散生排列，少轮生。叶形有披针形、矩圆状披针形和倒披针形、椭圆形或条形。叶无柄或具短柄。叶全缘或有小乳头状突起。花大单生、簇生或呈总状花序。花朵直立下垂或平伸，花色常鲜艳。花被片6枚，分2轮，离生，常有靠合而成钟形、喇叭形。花色有白、黄、粉、红等多种颜色。雄蕊6枚，花丝细长，花药椭圆较大。
鳞茎白色，高4至7厘米，直径5至8厘米，宽卵形，深入土中约10厘米；茎直立，坚硬，基部埋在土内的部分具2至3轮纤维状根，地上部分高1.2至1.5米，直径 0.8至1.2厘米，有棱纹，深紫色，而被白色绵毛。叶散生，无柄，光亮，披针形，长3至15厘米，宽0.5至1.5厘米，先端渐尖，具显著叶脉5条以上，上部叶片逐渐变短以至形成叶状苞片，通常叶腋间生有珠芽；珠芽球形，直径2至3毫米，老时变为黑色。
花序总状圆锥形；花梗粗硬，开展，花朵稍下垂；花被片6，桔红色，密生紫黑色斑点，开放时反卷，披针形，长8厘米，宽1.5厘米；雄蕊长5至7厘米，花药紫色，且具斑点；柱头紫色，子房长1.3至1.8厘米。果实倒卵形，长3至4厘米。花期一般在7月。
百合有养阴润肺，清心安神等功效。

❼ 杏仁和银耳能一起熬粥喝吗

银耳杏仁百合汤是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一,银耳杏仁百合汤以杏仁为主要材料。该汤基本特点 瘦肉清润。银耳滋养润燥降压。杏仁止咳、逆下气、除风热、散胸膈热带。百合治热病烦燥不安、肺热咳嗽、久咳。夏暑秋燥最合适之清润汤水，全家老幼均适合。

❽ 银耳杏仁百合汤

甜杏仁、百合均可以吃。

❾ 能把薏米、百合、杏仁、银耳、莲子放在一起煮吗

能把薏米、百合、杏仁、银耳、莲子放在一起煮，可以煮成八宝粥。
做法如下：

【材料】：南瓜1个（约700克），粳米100克，糯米100克，桂圆肉、红枣、银耳、百合，薏米，鲜莲子各20克，冬瓜糖或白糖适量，盐少量。
【制作方法】：
八宝粥
1.红枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮；与其他材料等一起放锅蒸30分钟备用。
2.糯米、粳米洗净后置锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。
3.南瓜切瓜蒂头，挖去籽囊，放入蒸锅中，武火蒸约20分钟，待瓜肉熟后， 把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。