玫瑰变酸

A. 我腌好的玫瑰放段时间有点酸是坏了吗

如果你里面加入了蜂蜜的话，有可能是时间较长泡热水后会发酸。

B. 玫瑰花是酸性的还是碱性的

属碱性。

玫瑰花茶性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。尤其是玫瑰搭配花草茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，

最适合因内分泌紊乱而肥胖的mm，调气血，调理女性生理问题；最重要的是它的养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。

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玫瑰花的养殖方法

1、土壤

玫瑰喜欢松软肥沃的土质，推荐使用排水性能较好的砂质土。如果使用透气不好的粘土，根部吸收的养分不足，容易导致生长不良，开花效果也不理想。

如果是盆栽养殖，每隔一年换一次土，根系长得比较发达的也要换成大点的花盆，将盆底的环绕根修剪掉，为开花积蓄养分。

2、水分

玫瑰不耐涝，但其本身是喜水的，表层土见干的时候就要进行浇水，以将盆土完全浸透为原则。一定要避免积水，长时间积水会引起烂根。

3、施肥

玫瑰对肥料的要求不是很严格，尤其是土壤养分足够的时候。如果养分不足，可以选择富含氮 磷 钾元素的复合肥，一般市面上就有卖，追肥的用量不要太多，薄肥即可。

施肥方法：翻土深十公分左右，施肥，然后培土。

4、光照

玫瑰的生长需要阳光，保证光照的充足很重要，最好是每天4h以上的阳光直射，长时间放在不通风且光线不好的地方会导致叶子发黄等问题。冬天室外温度过低，要移到室内靠窗的位置养护。

C. 玫瑰花自制的酸碱指示剂，是遇酸变红，遇碱变黄吗，

浅红玫瑰，遇酸不变色，遇碱会变绿。
月季花、菊花、喇叭花、丝瓜花、一串红、牵牛花、凤仙花等浸出液在酸性溶液或碱性溶液里会明显地显示不同的颜色。只要把这些花切碎捣烂，用酒精浸制，所得浸泡液也可以用作酸碱指示剂

D. 这种玫瑰花怎么泡，泡水有点酸有点苦，正常吗

1是工艺可能有点问题，2是用水，尽量不要开水直接泡，温水或者先用凉水润下

E. 玫瑰花色素遇酸碱变什么色

遇酸变红色
遇碱变蓝色。
许多植物中的色素（包括牵牛花、紫甘蓝中的色素）都这样

F. 墨红玫瑰花冲泡之后有轻微的酸味，这个是正常的吗

玫瑰花冲泡之后有轻微的酸味，这属于正常现象。你可以稍微加1点点冰糖或者糖。这种酸味就没有了。

G. 玫瑰花茶怎么很酸

玫瑰茄泡出来是你说的这样的，玫瑰花泡出来颜色淡、味道也淡

H. 我泡的玫瑰花茶是酸的~

首先我和你说，大超市的茶叶或者花类应该说是最让人不放心的（声明：这只是我个人的感觉），第一、大超市的茶叶或者花类都是带着包装卖的，时间长短先不说，超市里面的环境也会让品质大打折扣，再说真正的新鲜货是不会放在包装里卖的；第二、就算是超市里卖的散装茶叶或花类，就更不敢恭维了，大超市人员流动那么大，又是散装商品……不用我多说了吧。买这东西还是到专门的商店比较好

至于你的花喝起来酸，我想有这么几个原因，但不管是哪个，都建议你不要喝了：
1、玫瑰花放的时间比较长了，品质发生了变化，到不一定对人体有害，就是味道不行了，喝起来不舒服
2、玫瑰花整体没什么问题，但其中有几朵或一两朵花是坏的，就是这几朵花影响了整个的滋味。因为花类是比较香的品种，容易吸味，异味也是容易吸进的，一袋里面有几个坏的花朵，会影响整个品质的。
3、回忆一下，你买花的超市柜台旁边，有没有卖什么刺激性味道的东西的。原来我曾买过一种绿茶，那柜台旁边是烤鱿鱼串的，结果回家一喝，绿茶中有一种鱿鱼串的味道，呵呵

根据你提供的情况，我觉得是第一种、第二种原因都有，首先花放的时间比较长了，所以泡出来有点黄，另外可能有几朵坏的花，影响了品质，喝起来有点酸。

I. 玫瑰花酱味道有点酸是变质了吗

是变质了，不要再食用，避免因细菌超标引起的食物中毒。

J. 玫瑰花汁液在酸碱中的颜色变化

（1）根据表中的颜色变化，只有大红花的花汁在中性、酸性、碱性溶液中显示不同的颜色，即只有大红花符合指示剂的特点．
故答案为：大红花；因为其它两种在酸、碱、中性溶液中呈现相同的颜色．
（2）由题中的信息可知，大红花的花汁在中性溶液中显粉红色，在酸性溶液中显橙色，在碱性溶液中显绿色；食盐水为中性，汽水中溶有二氧化碳为酸性，肥皂水和石灰水为碱性．
故答案为：粉红；绿；橙；绿．