玫瑰花型饺子的包法

1. 玫瑰花饺子怎么做

准备好饺子馅，把饺子皮放在干净的案板上，加入适量的饺子馅。馅可以根据个人口味做，这里主要教大家怎么包玫瑰花形的饺子。
分别把每个饺子包好，封口好
把饺子从头开始卷起来，慢卷，不能把饺子馅弄出
卷好之后，把卷好的饺子平放好，用水粘好
把做好的饺子放到蒸笼内蒸或者煎炒都可以。

2. 怎么用饺子皮包玫瑰花

玫瑰花饺子的做法

• 肉馅铺在饺子皮上

  

• 一个顶三个。哈哈

3. 玫瑰形状的饺子怎么做

主料
饺子皮100克
瘦肉带点肥肉100克
方法/步骤
1
把准备好的肉、韭菜、红萝卜、盐、香料、麻油、剁好。
饺子馅准备好，如下图
2
把饺子皮拿出来，注意看是3张饺子皮哦！有层次的放好，看图片
3
把饺子馅放到饺子皮里面，卷起来，看下图
4
用刀从中间切开（饺子馅不会掉下来的哦，这个可以放心）
5
下图是已经包好的玫瑰饺子（如果你想它更像玫瑰花，把最外面的那层稍微往外翻翻，不要翻的太猛咯）
6
开始蒸玫瑰饺子（不可以煮，因为不是煮的那种饺子）
7
一盘香喷喷的饺子出炉了，很想的哦！

4. 饺子的花式包法

原材料准备
和面：
和饺子皮要选择中筋面粉，低筋的容易成面糊，高筋的太弹牙了，况且不好擀皮。

冷水面团口感好，面和水比例基本为2:1，如果想要面软一点儿，就稍微多加一点儿水。
加鸡蛋的饺子皮更筋道，和好的面要醒足醒透，最好中间揉几次，揉完了再醒。这样和出来的面劲道，吃起来爽口有筋性，不易破碎。

馅料
手剁的肉馅口感更好，莲藕，马蹄，冬笋等切成小丁加入馅料中，能使口感层次更丰富。

至于葱姜盐都是必需的，如果是大肉馅儿的，略微来点花椒面也很提味儿。
02
花式饺子包法大全！
/01 / 普通饺

包法：
包入馅料，将饺子皮折叠，将相对的两边捏合，最简单的包法。
/02/ 元宝饺子
胖乎乎的元宝饺子，寓意吉祥如意、财源滚滚。

包法：
1、将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。
2、然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。
/03/ 月牙饺子
月牙饺子有花好月圆的美好寓意，经典款式弯弯的看起来十分优雅。

包法：
1、饺子折成半圆，先捏紧中间，把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。
2、再将另一边的半部分上皮，折3个波浪并捏紧即可。
/04/ 波浪饺
在月牙饺的基础上，可以加工出更为复杂的波浪饺。

包法：
1、放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形。
2、食指稍过拇指前捏住饺边，食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波浪饺就完成了。

/05/ 钱包饺
试试把饺子包边变成一个鼓鼓的小钱包！

包法：
1、将饺子封口折成半圆形。
2、用拇指把饺子顶端往下捏薄，最后捏成一条完整的绞边纹。
/06/ 四喜饺
四喜饺子的四个角分别代表的是：福、禄、寿、喜这四件喜事，寓意吉祥。

包法：
1、饺子皮中心放馅，分成四份，捏成四角形状，中间捏合，边缘保留四个圆孔。
2、相邻圆孔间捏死。四个角也捏一下，再填入自己喜欢的食材即可。
/07/ 玫瑰花饺
论颜值和浪漫，绝对不能少了玫瑰花饺。

包法：
1、将3块饺子皮按一字型叠放在一起，肉馅也按一字铺开。
2、然后将饺子皮对折后依次卷起来。
/08/ 金鱼饺子
栩栩如生的金鱼造型，别说大人了，相信就算不爱吃肉的小朋友也会喜欢~

包法：
1、取一只饺子皮，先放入虾尾，再放入馅料、提前制熟的鸡脆骨盖在其上，注意虾尾朝上留在饺子皮外面。
2、将面皮在1/3处左右对折捏好，然后将皮的一头与对角连接做出金鱼头和鱼眼。

3、尾部左右来回错位捏实，形成鱼鳍状，最后将玉米粒按到金鱼眼里即可。
/09/ 冰花饺子
颜值不够，冰花来凑~除了饺子本身的形状，类似雪花状的冰花也可以提升年味哦~

包法：做出漂亮的冰花脆皮煎饺，只需要掌握两个窍门：第一招：烙。第二招：制作面浆。
1、在干净的小碗中放适量面粉，加入适量凉水，调匀后均匀倒入锅中。
2、盖好锅盖，小火焖10分钟左右，即可出锅，翻面，香脆可口的冰花煎饺就制作完成了。

5. 玫瑰花蒸饺怎么包图解

6. 玫瑰花饺子怎么包

7. 玫瑰花饺子怎么包 浪漫玫瑰花饺子包法图解

取三张饺子皮，有规律摆好。即先铺好一张再把第二张盖住第一张的三分之一那样子，专第三张叠加在第二张饺属子皮上。

用筷子挑馅放在三张饺子皮的中间。不用放太多，太多了会露馅。把放好馅的饺子皮对折，从最后一张饺子皮开始卷。

一直稍用点力卷，卷完三张饺子此，到最后一点用手沾点水封口。让头尾粘住。不粘住容易散开，等下白辛苦了。

锅烧开一半锅水，水开了以后把漂亮的玫瑰饺子放进去蒸。一般蒸十五分钟后再关火虚蒸二分钟。

【印度饺子】：用料、做法与俄罗斯饺子近似，只是个头还大，但不是煮着吃，而是烤着吃。也有炸着吃的三角形饺子，馅料由土豆和豌豆等素食组成。

8. 怎样用饺子皮包玫瑰花

教你用饺子皮和肉馅做玫瑰花

过年饺子就会包一种？今天就来教大家一个新的做法

工具/原料内

more

饺子皮 (很多)肉馅容 (很多)水 适量

方法/步骤

5/5分步阅读

肉馅拌好，就是饺子馅怎么做的，这个肉馅就怎么处理

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拿出五张饺子皮，排成一排，互相稍微压一点，然后把连接处按一按或者之间用擀面杖擀一下，让联们连在一起



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把肉馅放在上面，放在中间位置，注意量不要太多，左右两边要留出一点空余，最后用来封口用



4/5

把肉馅铺好后，将饺子皮上下对折，然后把左右两边按一下，以免肉馅从两边出来



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最后把它一卷，卷成一个卷，在最后的那里稍微捏一下，固定一下封一下口，以免这个卷散开。上锅蒸15分钟即可



关于面

如果是买的饺子皮的话，直接就按上面的做法做就可以了

要是自己和面做，饺子皮是白色的就显得太单调了，可以榨一些蔬菜或者水果汁，用这个来和面，这样做出来的更漂亮

这里提供几个和面的汁（让面有不同的颜色）

橙色：胡萝卜汁

粉色：火龙果（红色果肉）汁

绿色：菠菜汁

紫色：紫甘蓝汁

9. 用玫瑰花包饺子怎么包

饺子有很多馅料，平时我们常吃的就是猪肉的、牛肉的、芹菜的、韭菜的等等，玫瑰花馅的饺子还是不多见的。随着人们生活水平的提高，人们对饮食的要求也变得越来越高，总得想着法的做一些新花样的玫瑰花馅的饺子，那么下面就来给大家介绍一下玫瑰花馅饺子怎么包。


包玫瑰花形状的饺子，有三个关键点：按规律性摆好饺子皮;不要放太多馅料;头尾交接处，记得用手沾点水，让头尾粘住。具体包法如：


1、饺子皮可以直接买现成的。或者你也可以自己和面擀饺子皮。而如果想做成颜色也像玫瑰花那样红的，不妨在和面时加点火龙果汁进去，这样可以做成红的饺子皮，包出来的就是红色玫瑰花饺子啦。


2、韭菜摘洗干净，切碎。切得越碎越好。

3、韭菜和猪肉泥倒进一个大碗里，加蚝油，鸡精，盐搅拌均匀，做成饺子馅。馅还可以根据个人口味做别的。

4、取三张饺子皮。(这个看自己，如果想做小一点的，三个即可。大一点的比如可以选5个饺子皮一起。也可以放四张。但不推荐放五张以上，太大了不易熟。)有规律摆好。即先铺好一张再把第二张盖住第一张的三分之一那样子。第三张叠加在第二张饺子皮上。有规律性的铺好饺子皮，这是关键。

5、用筷子挑馅放在三张饺子皮的中间。不用放太多，太多了会露馅。

6、把放好馅的饺子皮对折。

7、从最后一张饺子皮开始卷。

8、一直稍用点力卷，卷完三张饺子此，到最后一点用手沾点水封口。让头尾粘住。不粘住容易散开，等下白辛苦了。

9、锅烧开一半锅水，水开了以后把漂亮的玫瑰饺子放进去蒸。一般蒸十五分钟后再关火虚蒸二分钟。

以上就是关于玫瑰花饺子的制作方法介绍了，想要提醒大家的是，很多人为了图方便都会在超市购买速冻饺子，其实这样的饺子营养并不高而且还不新鲜，想要吃饺子的话，大家不妨试试玫瑰花饺子的包法，平时自己买点食材回来，在家做自己喜欢吃的饺子!