玫瑰花的美食
㈠ 玫瑰花如何做成美食
鲜花类的美食貌似最常见的就是玫瑰花了,因此玫瑰花的美食也有很多。就比如很早之前出的一则新闻,一位女生把一位追求自己的小伙子所送的几百朵玫瑰花全部做成了玫瑰花酱。这种玫瑰花酱的制作方法就很简单,很容易上手。
只选取玫瑰花瓣,多余的全部都去掉后洗干净晾干,一定要晾干到玫瑰花瓣表明没有一点水珠即可。然后把玫瑰花瓣与白砂糖进行揉搓,让玫瑰花瓣揉搓出红色的汁水。除了可以用白砂糖之外,还可以用红糖,至于放多少,看你个人决定。如果喜欢吃甜一点的话,就可以多放一点糖。揉搓好了之后就可以将玫瑰花瓣进行密封了,在密封之前可以加入少量的蜂蜜,这样可以提升玫瑰花酱的口感。大约密封一至两个月就能够享用玫瑰花酱这道美食了。
玫瑰花酱的吃法有很多种,比方说泡茶,或者早上吃吐司的时候涂在吐司上吃。
㈡ 新鲜玫瑰花怎样吃
玫瑰花怎么吃
食用玫瑰可以吃,那到底应该怎么吃?玫瑰花的吃法都有哪些呢?
工具材料:
食用玫瑰干花蕾 4、5朵
食用玫瑰鲜花瓣 适量
大米 适量
红枣 3-5颗
操作方法
01
玫瑰花茶
大家常见的就是用玫瑰干花蕾泡水喝。确实这是很简便方便的一种方法。可以取干花蕾4、5朵,加上红枣2、3颗,用热水冲泡,盖上盖子等花蕾充分泡开后,可以用汤匙根据个人口味适量添加一些蜂蜜来调味。玫瑰花茶茶汤透亮、清澈,配合着浮于水面的玫瑰花蕾,更是让人赏心悦目。喝茶赏花,茶怡人,花清香。
02
玫瑰花酱
玫瑰花酱无论是抹在面包上,还是搭配糕点,亦或者直接用热水冲泡来喝,都是一种很好的百搭甜品。制作玫瑰酱采用的是刚采下来的食用玫瑰鲜花瓣,洗干净以后控下水,然后加入适量白糖或者红糖(根据个人喜好),用手把花瓣和糖混合均匀,然后密封起来发酵制作而成的。
03
玫瑰花饼
玫瑰花饼其实和普通的糕点饼的区别就是里面加入了玫瑰花。其实制作方法和普通饼类食品差不多。只不过馅料里面加入了适量玫瑰酱,玫瑰酱是事先做好的,和其他馅料混合在一起就可以了。因为里面有玫瑰花的成分,吃了也有养颜美容的功效。
04
玫瑰糖
玫瑰糖也常加入到其他产品里面做馅料使用,含有大量的糖分,很甜。制作方法也是将鲜花瓣洗净,水分晾干后放入玻璃瓶中,再加入食盐、蜂蜜以及一种纯植物酸性调节剂梅卤,一起搅拌均匀后密封起来。等玫瑰花瓣的水分发酵出来以后再加入白糖,搅拌均匀继续密封发酵。这样玫瑰糖就完成了。
05
其实食用玫瑰大家完全可以把它当做一种食品材料来使用,常规的一些食材做法都可以尝试一下。如烹炒、做凉菜,熬粥做羹,都可以的。大家可以根据个人喜好来试验。
特别提示
食用玫瑰其实就是一种食材
望采纳!
㈢ 玫瑰花的做法大全,玫瑰花怎么做好吃
用料
玫瑰花(去除花托 500g
花蕊后的净重
白糖 750g
蜂蜜 适量
玫瑰花酱的做法回
玫瑰花摘去花托、答花蕊倒入装有净水的大盆里转圈漂洗一下立刻捞取出来
晾干至表面没有水汽
玫瑰花与砂糖的比例1:1.5
砂糖建议用白砂糖,腌渍出来的颜色比用红糖的颜色好看
玫瑰花与糖混合后用力搓揉,搓揉出汁,花瓣一定要搓揉均匀成酱红色
然后装瓶、填紧,表面倒上蜂蜜封口
放入冰箱冷藏保存。约一个月后即可食用。
发酵时间越长味道越好,苦涩味也会随着时间拉长涩味不明显。
小贴士
搓揉花瓣时一定要戴上手套,不然花青素揉在手上根本洗不掉
装瓶要留有空隙,约八分满即可。
不然发酵一段时间后会膨胀溢出。
腌渍途中可每隔一周时间开盖放一下气。但尽量不要翻动防止霉变。
㈣ 玫瑰花可以做什么食物
玫瑰花可以做成玫瑰花蒸卷、玫瑰花饼干、玫瑰花牛轧糖、玫瑰花饼、玫瑰花粥等食物。
1、玫瑰花蒸卷
玫瑰花粥即指用玫瑰花加上梗米熬制而成的粥。玫瑰花是一种常见的花,色泽香艳,多数有幽淡清香。玫瑰的这些特点使得玫瑰花粥无论是在色泽,味道或是功效上都属上乘佳品。
㈤ 玫瑰花怎样做才好吃
先把仙人掌刺给剔了来,可以源把果肉切成一片片的,不需要加调料,晶莹剔透的,吃起来很清凉。他可以直接吃。
玫瑰花可以蜜了,摆放在仙人掌果肉的周围。。。
感觉如果两样和起来不大好吃。。单独吃可能更好。。我吃过:-d
㈥ 新鲜玫瑰花怎么吃
1、 提前来称好干燥玫瑰花源
2、 去掉根部留花瓣用朗姆酒浸泡一晚
3、 将所有的食材都准备好~
4、 把黄油切小块打软,加白糖打至黄油和糖融合在一起,
5、 加入蛋液继续打匀
6、 再加入过筛的低筋面粉和泡打粉
7、 搅拌均匀
8、 加浸好的玫瑰花瓣
9、 把面团和好,冷藏30分钟
10、 然后分割整形,搓成小球
11、 用模具压平
12、 全部做好后
13、 放入预热好的长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS中,中层上下火180度25分钟
14、 到时,上色很均匀的玫瑰花黄油饼干就出烤箱了
15、 摆盘,花香四溢的玫瑰花黄油饼干就OK了~太诱人了~
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玫瑰花黄油饼的做法小贴士
干玫瑰花一定要提前浸泡,才能有浓郁的香味散出
㈦ 新鲜玫瑰花怎么做好吃
食材与明细
大米100克糯米50克紫红薯1个玫瑰花1朵白糖适量难度普通时间十分钟口味内原味工容艺拌
玫瑰饭团的做法步骤
1.
准备好材料,紫薯蒸熟压成泥,将大米和糥米做成稍硬一点的米饭。
2.
玫瑰花瓣洗净用盐水浸泡20分钟,
3.
用纸巾擦干水分。
4.
用剪刀剪成丝。
5.
紫薯泥加适量白糖拌匀,搓成小球。
6.
手上沾冷开水,取一大勺米饭稍捏紧一下,在中间摁个洞,把紫薯包进去,搓成圆球。
7.
放在盘里均匀滚上玫瑰丝即可。
温馨小提示
1,玫瑰花的水分要吸干。
2,如果不喜欢太甜,紫薯里的糖可以省略。