薏米百合炖雪梨
Ⅰ 薏米怎么个吃法
薏米玉米丝瓜汤
主料:薏米80克、鲜玉米1根、丝瓜1根
辅料:盐、胡椒粉适量
1.薏米提前浸泡1个小时,丝瓜切块、玉米切段;
2.薏米、玉米放入电饭煲,加适量水按煮饭键;
3.30分钟后倒入丝瓜,95分钟后加盐、胡椒粉搅拌均匀即可。
薏米炖排骨。
首先我们准备的材料有干银耳,雪梨,枸杞,薏米,冰糖。首先我们要将薏米泡一下,尽量泡一晚上,银耳泡发洗净去根。将银耳,薏米,枸杞,冰糖一起放入炖锅中,准备一个雪梨削皮。把底部去掉放入炖锅当中。加入足量的水,用大火烧开。大火烧开之后转小火继续煮一小时左右。即可出锅
Ⅱ 薏米冰糖雪梨什么功效
1、百合为甘寒滑利之品,药性偏于寒凉,有一定的滑肠通便作用。
2、百合主要用于阴虚之慢性咳嗽,而不能用于一般的风寒咳嗽。用之反而会使咳嗽更难治疗,甚则加重咳嗽。
3、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
4、薏米是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏米是补身药用佳品,也是一种滋补食品。有民谣这样唱道:"薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。
5、雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。
吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘(便秘食品)、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素a引起的疾病有一定疗效。
Ⅲ 薏米和梨可以一起煮吗
可以,薏米可以除湿,雪梨本身含水及糖分,进食有种清润舒心的感觉,用雪梨炖的汤水更是清甜可口。
食材:雪梨1个,银耳半朵,薏米80克,莲子30克,干百合10克,红糖20克。
一、将雪梨去皮后清洗干净,切成小块。
Ⅳ 能够养阴清心安神的百合,到底都有哪些吃法
我们日常食用的百合干是百合花的鳞茎,也就是百合花的种球。百合干是一种药食两用的食材,具有滋阴清热、润肺止咳、清心安神、利湿消积等多种功效。从营养成分来看,百合干含有丰富的淀粉、蛋白质、钙、铁等营养物质,也是一种不错的营养食材。
1、百合汤
百合可以用来煮粥,常见的搭配有百合绿豆粥、百合薏米粥、百合莲子粥、百合红豆粥、百合山药小米粥、百合糯米粥等。百合煮粥也是不错的食用方法,比如百合绿豆粥很适合夏季食用,能够清暑热、利湿气;百合薏米粥可以可以美白肌肤、除湿气。
4、百合的菜谱
百合可以用来做菜,像百合炒鸡蛋、清蒸百合、西芹炒百合、黄瓜炒百合、百合炒木耳、百合炒虾仁、百合炒肉片、百合炖猪肉、百合炒腰果等都是不错的菜谱。比如芹菜炒百合就是一道家常菜,可以降压降脂、清热利尿,适合三高的人群食用。
5、其它
除了以上常见吃法之外,百合还有一些食疗方,比如蜜百合是用蜂蜜和百合制作的药膳,可以改善心肺阴虚所致的干咳、咽痛、失眠等问题。冰糖百合可以清肺降火、润肺止咳。百合枇杷雪梨膏可以止咳祛痰、生津润肺。有些人也会用百合泡水喝,但这种做法不常见。相比于百合干,百合花更适合用来泡水饮用。
Ⅳ 梨子怎么做好吃
梨这种水果味道甘甜,口感清脆,而且还有很好的情热化痰止咳清肺的作用,所以很多人在嗓子痒上次有痰或者咳嗽的时候都会选择吃梨来缓解,想要止咳可以将梨和冰糖住在一起做成汤,当然除此之外梨还有很多种其他的做法,每一种做法都会有不同的美味,接下来就跟小编一起学习一下吧。
梨虽然吃起来很甜,但是其中的热量和脂肪含量是相当低的。对于中老年人来说梨是十分有利的,也很适合养生。
1、先把梨洗干净,选择的梨可以是鸭梨或者雪梨,或者两者一起都是可以的。
2、把梨放进蒸锅里,盖上锅盖,开小火蒸,蒸的时间是40分钟。
3、确认梨是否蒸好。(注:因为梨有大有小,所以最好还是确认下)用筷子插最大的梨,如果恨轻松的把筷子穿透整个梨,证明可以出锅了,反之,则再继续小火蒸,出锅的梨鸭梨是酸带甜,而雪梨是甜甜的。十分好吃啊
4、也可以煮梨。同上第二步:把梨放进锅里,水刚好漫过梨为最佳,盖上盖子开小火慢煮
5、同上第三步:确认梨是否煮好。(注:因为梨有大有小,所以最好还是确认下)用筷子插最大的梨,如果恨轻松的把筷子穿透整个梨,证明可以出锅了,反之,则再继续小火煮,出锅的梨鸭梨是酸带甜,而雪梨是甜甜的。十分好吃啊
6、煮好的梨剩下的水,加冰糖就是冰糖雪梨汁了,不过不太好喝,但是却有止渴的功效,好东西还是在梨里面。
7、蒸煮的时间越长,越好吃,而且多吃不会拉肚子。梨的寒性蒸煮后基本失去了寒性,雪梨要比鸭梨口感好一些。
Ⅵ 百合怎样做好吃
西芹炒百合好吃。
准备材料:西芹200克、百合半个、芥花油15毫升、盐5克、枸杞20粒、油适量。
步骤:
1、西芹洗净切成斜片。