百合虾球
1. 百合虾仁粥的做法，百合虾仁粥怎么做好吃，百合
食材
主料
大米
40g
百合
12片
山药
1小段
蟹味菇
2小根
芥兰
1片
虾仁
6g
辅料
核桃油
适量
盐
适量
步骤
1.大米洗净，百合泡发好洗干净，山药去皮洗净
2.加入适量清水浸泡一个小时
3.蟹味菇、芥兰和虾仁分别切碎
4.大火烧开后加入蟹味菇，转为中小火慢慢煮
5.煮至粥粘稠时加入虾仁和芥兰
6.搅拌均匀煮一两分钟至虾仁变色即可关火
7.温热后加入适量核桃油即可
小贴士
山药先带皮煮几分钟再去皮就不会手痒痒了。
2. 炸百合虾球的日语是
百合入り海老玉フライ
假名：ゆりいりえびだまふらい
罗马音：yuriiriebidamafurai
3. 西芹百合虾仁的做法，西芹百合虾仁怎么做好吃
主料
西芹
200g
百合
80g
虾仁
200g
辅料
油
30ml
盐
4g
生姜片
适量
料酒
15ml
生粉
适量
鸡精
2g
胡萝卜
50g
大蒜
适量
步骤
1.准备西回芹和百合
2.西芹摘选干净切段答，鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净
3.虾仁洗净后沥干水分加入2克盐，料酒，生粉抓匀上浆静置半小时
4.准备姜片，蒜片和胡萝卜片
5.锅内水开后先把百合，西芹和胡萝卜片焯水后捞起洗净
6.热锅倒油
7.油温5分热先把虾仁倒入过油至变色捞起
8.加入生姜和蒜爆出香味
9.再把西芹，百合，胡萝卜一起倒入煸炒出香味加入盐煸炒均匀
10.再把虾仁回锅煸炒均匀
11.加入少许开水让食材融合
12.最后加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅
4. 百合炒虾仁怎么做
主料： 虾仁 300克 百合 60克
辅料： 红辣椒 15克 鸡蛋 60克版
调料： 植物油 15克 胡椒权粉 1克 淀粉(玉米) 10克 料酒 15克 盐 2克 味精 1克 各适量
百合炒虾仁的做法：
1.虾仁洗净，挑去泥肠；
2.虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀，腌制10分钟；
3.百合、西芹与红辣椒分别洗净后焯水，西芹与红辣椒切小段；
4.锅内倒油烧热至三成热，将虾仁放入锅中滑散；
5.锅内留适量油烧热，放入百合、西芹、辣椒炒匀；
6.加虾仁翻炒，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，用高汤勾薄芡即可。
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5. 百合虾仁做法
1
冻虾化开抄后清洗干净，往虾袭中加葱段和姜片还有料酒将虾泡上。
2
取虾仁时，直接将虾仁剪成两片儿，去掉虾线，加葱段和姜片生抽和一点盐腌上，鲜百合冼净，荷兰豆切片，胡萝卜切片。
3
炒锅倒油，温油下腌好的虾仁。
4
至虾仁变色后出锅，
5
姜片葱段留下。
6
先下胡萝卜片炒
7
再下荷兰豆炒。将百合跟滑过油的虾仁一同倒进锅中，快速用生抽和一点盐调味儿
8
百合变透明后出锅。
虾仁百合的营养价值很高，可以补充到足量蛋白质，虾仁抽去泥肠，沥净水，加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆；百合取瓣洗净，西芹切粒，红椒切菱形片。锅放油烧至四成热，将虾仁小火滑2分钟至熟倒入漏勺，锅留少油，烧至六成热后下西芹、红椒片大火略炒半分钟，放入绍酒、二汤、精盐、味精，勾薄芡，放入百合、虾仁一起炒匀即成。
6. 新鲜百合炒虾仁做法
西芹百合虾仁
芹菜我们选择粗一点的，好切好炒。我记得山东有个地方叫马家沟的芹菜，细细的非常好吃，脆、香，有种特殊的蔬菜的味道，这样的芹菜做成凉拌特别爽口。
春节各地的气温都比较寒冷，易出现呼吸道的疾病症状，比如咳嗽、咽喉疼痛、咽喉干痒等中医讲白色的食物养肺润肺。那么我们可以选择一些清肺润肺的百合来搭配。百合属于药食同源的食材，用干的或者新鲜的百合都可以。炒菜、炖汤都很好，养肺。
优质蛋白质的食物包括瘦肉、虾仁、鱼肉、豆腐、牛奶、鸡蛋等食物，那么我们可以选择易消化，又方便烹饪的虾仁。虾仁，我们建议白灼，水煮一下虾，而后用调料搭配吃，这样可以避免很多脂肪的摄入。
这道菜看似简单，但做到虾仁鲜滑、百合清甜、西芹爽脆也不容易。生活也不过如此，如何做才能让日子过得青翠欲滴？
西芹百合虾仁
原料：虾仁100克，新鲜百合200克，西芹100克，红椒50克。调料：精盐2克，苏打粉1克，味精2克，蛋清1个，生粉2克，色拉油250克，绍酒2克。
做法：
1．虾仁抽去泥肠，沥尽水，加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆。
2．百合取瓣洗净，西芹切粒，红椒切菱形片。
3．锅放油烧至四成热，小火将虾仁滑2分钟至熟盛出。
4．锅中留少许油，烧至六成热后下西芹、红椒片大火炒半分钟。
5．放入绍酒、精盐、味精，勾薄芡，放入百合、虾仁一起炒匀即成。
这道菜不仅适合一般人吃，更适合三高人群吃。
7. 百合炒虾球的做法，百合炒虾球怎么做好吃，百合
食材
主料
冰鲜红虾仁
150g
芦笋
40g
鲜百合
60g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
2g
浓缩鸡汁
2g
鸡精
1g
姜片
2g
蒜片
2g
料酒
适量
淀粉
适量
胡椒粉
少许
步骤
12.出锅，稍加整理，即成。
