紫薯玫瑰花卷的做法
『壹』 玫瑰花紫薯花卷怎么做
材料
面粉200克
紫薯泥100克
糖30克
酵母3克
水100克
黄油15克
做法
1.紫薯蒸熟用勺子碾成泥;
2.紫薯稍凉后加入内少许水和酵容母和好,加入面粉和糖用筷子搅拌均匀;
3.加黄油揉面成光滑的面团;
4.面团发酵成两倍半左右,分成合适的剂子揉圆稍微醒5分钟;
5.撒上少许干面粉，用擀面杖将剂子擀成圆片，五张圆面片一组依次排列卷起，用筷子在中间压一道痕;
6.用刀在筷子压痕处切成两份，整理一下花边就成玫瑰花馒头了;
7.放入蒸锅醒发至一倍以上，凉水上锅开火中大火蒸12分钟左右，停火后等3分钟左右再出锅，避免回缩。
『贰』 紫薯玫瑰花花卷怎么做
主料
紫薯
500克
面粉
500克
辅料
酵母
3勺
水
3杯
步骤
10.出锅装盘。
『叁』 紫薯玫瑰花卷的做法，紫薯玫瑰花卷怎么做
主料
面粉250g 高级紫薯粉50g
酵母适量 食用油少许
紫薯玫瑰花卷的做法步骤
15.记得趁热拍照，趁热吃哦，冷了的玫瑰花变成这个颜色的了
小贴士
1.紫薯粉可以用紫薯泥代替，个人比较喜欢紫薯粉，更加细腻，绵软，芬芳。
『肆』 怎么做紫薯花卷
材料
紫薯适量，面粉适量，酵母粉适量
做法
1.紫薯上锅蒸软，去皮后1：1和面粉，适量酵母粉，糖合成面团
2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团
3.醒发到膨胀到2倍大
4.两个面团各揉一下
5.杆成片，罗在一起，再杆一下，为了粘和，然后就卷成卷
6.醒20分钟，水开后蒸20分钟，闷10分钟
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『伍』 紫薯玫瑰花卷最正宗的做法
前言
紫薯富含硒元素和花青素。我……也是搜网络知道的。
材料
主料：小麦面粉1碗；
辅料：紫薯适量、酵母适量
紫薯玫瑰花卷
1
熟紫薯搅碎
2
酵母的用量按使用说明
3
紫薯和面粉放酵母和面，醒15分左右。
4
分成小剂，擀成饺子皮，四或五个叠好。
5
搓个长条做花蕊，卷到叠加的饺子皮里。用刀从中间切开，立起来成两个玫瑰花。
小贴士
酵母和面粉的用量，按酵母的使用说明配置。
『陆』 紫薯双色花卷，玫瑰花卷怎么做，北方花卷馒头做法
紫薯双色玫瑰花卷
白面团：面粉250克，酵母3克，温水约130毫升；
紫面团：面粉约200克，紫薯125克，酵母3克，温水约40毫升；
做法：
1.紫薯蒸熟，捣成泥；
2～3.紫面团：将酵母放入温水中拌匀，溶解后倒入面粉中拌匀，加入紫薯泥，揉匀成光滑的紫面团，盖好后饧发约2小时，让面团发酵至两倍大；
4～5.白面团：酵母放入温水中拌匀，溶解后倒入面粉中拌匀，揉成光滑的面团，盖好后饧发约2小时，让面团发酵至两倍大；
6.将发酵好的白面团与紫面团分别放在案板上充分地揉压出里面的空气后揉搓成条状；
7.然后分成约6克重的小剂子儿；
8.将一个紫色小剂子与一个白面小剂子儿叠加在一起，按扁；
9.用擀面杖将其擀成边缘薄中间稍厚的圆片（擀好的面片一面是白色一面为紫色）；
10.将擀好的面片如图所示叠在一起（6至10片为宜，面片叠在一起的时候，两种颜色错开放，即一片白色的朝上一片紫色的朝上）；）；
11.在最下面放上一条用一小块紫面团搓成的面条做花蕊（面条的长度约与面片直径相当）；
12.用筷子如图所示将面片按压一下；
13.抽出筷子，会有一条压痕，使压痕处的面片粘连在一起；
14.将面片由有花蕊的一头开始卷起来成卷状；
15.用刀沿中间的压痕切开；
16.切面朝下，竖起，将花瓣整理一下，花卷生胚就做好了；
17.蒸笼底部刷少许油，放入花卷生胚，用湿纱布将蒸笼盖起来，让花卷再饧20分钟；
18.蒸锅内放入适量的水，放入发酵好的生胚，盖严锅盖，大火隔水足汽蒸约15分钟后关火，等约3分钟后开盖取出即可。
『柒』 紫色的诱惑 紫薯花卷怎么做好吃
紫色的诱惑……紫薯花卷的做法步骤
9.还做了几朵玫瑰
『捌』 紫薯花卷制作方法
紫红薯是一种十分有营养成分的食材，如今愈来愈多会健康养生的人都常常在饭里边杂揉一些紫红薯吃，养生健康又美味可口，实际上紫红薯还可以制成花卷馒头吃，味儿也是非常好的，紫红薯不但能做这种东西，实际上也有多种多样吃法，今日就先带大家一起来了解一下紫薯花卷的做法大全 ，大伙儿学会了就能回家了美美哒的做一顿花卷馒头为自己深爱的老公和小孩吃完。
紫薯花卷原材料:
紫红薯适当，小麦面粉适当，发酵粉适当
紫薯花卷作法:
1.紫红薯上锅蒸软，削皮后1：1和面粉，适当发酵粉，糖生成面糊
2.另活一个和紫薯泥蛋包饭一样尺寸的白面糊
3.醒发至澎涨到2倍大
4.2个面糊各揉一下
5.杆一片，罗在一起，再杆一下，以便粘和，随后就叠成卷
6.醒20分钟，水开后蒸20分钟，闷10分钟
紫红薯详细介绍:
紫红薯又叫黑薯(紫红薯)，薯肉呈蓝紫色至浅紫色。它除开具备一般红薯的营养成份外，还含有硒元素和原花青素。黑薯从茎尖叶子到薯块，均具备优良的健康保健作用，是当今无污染、翠绿色、有机化学食品中的首先推荐健康保健食品。
实际上紫红薯还能够制成很好吃的蒸糕呢，顺带也教大伙儿做一下吧。
紫红薯蜂窝蒸糕原材料:
蛋黄1只，小麦面粉200克，紫薯泥200克(紫红薯清洗去皮切成块煮熟辗成泥)，白砂糖120克，酵母菌5ML，温开水200克(30度上下，不可以烫，烫了会把酵母菌烫死的)
紫红薯蜂窝蒸糕作法:
全部原材料混和，用筷子拌和匀，放进器皿内盖上保鲜袋发醇至容积本来升至2.5倍尺寸上下，而且表面有汽泡造成，翻拌装进磨具内至八分满(我的蛋塔模，塔模内先刷一层油，目地是取下的情况下去胶)静放15分钟上下，锅内放水烧开，把装进原材料的摸具放进开火灾隔水蒸15分钟上下既可(具体时间依据磨具尺寸有一定的调整)，取下后用牙鉴在磨具周边划一圈，随后用牙鉴把其取下。
紫红薯蜂窝蒸糕小技巧:
有关发醇：因为温度不一样，发醇的时间也各有不同，我是睡觉前翻拌了放到那，早上起来翻拌入模静放后蒸的(我们这如今夜里的温度大概是12-15度上下吧，我夜里十一点半弄好啦的，早晨六点半起来的)~~~以上的量，用蛋塔摸具装，我做了14个。
紫薯花卷的做法大全便说到这儿了，紫红薯还能做各种各样蒸糕，紫红薯还可以熬汤，这种也许全是大伙儿还没有试着过的，下一次小编再说详尽的教大伙儿这些方面的内容，假如大家感觉味儿全是十分非常好得话，那么就一定要
『玖』 紫薯玫瑰花馒头是直接加紫薯泥发酵吗要加糖吗
玫瑰馒头
主料面粉250克
辅料南瓜泥200克 酵母粉2.5克
调料水15克
玫瑰馒头的做法
1.将酵母用温水完全融化，倒入煮熟冷怯的南瓜泥，将酵母南瓜泥倒入面粉中，用手将面团和到三光（面光，手光，盆光）
2.将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发3-5小时左右，现在是冬天，大概3-5个小时需要的，也可以晚上和面，第二天早上起来，面一般就醒好，可以用来整型包包子做花卷之类了。另外一个快速1小时发面的方法，看下面注意事项部分
3.将发酵到1.5倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体
4.将面团先分成每个50克左右的中等面团，再取一个50个的面团用手搓成10CM左右的长条，切成6个小剂子，其中一个小剂子切的分量稍微少点，搓成橄榄状，用来做花心
5.将其余5个小剂子按扁，擀成厚约0.3CM,直径6-7CM的圆片，圆片的边最好擀的薄点，将5片面片如图叠加
6.用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线，然后将橄榄状面团放在最底下的面片上，用手开始包裹着橄榄状面团往上卷，一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断，收口朝下放即可
7.将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里，保持一定的间距，盖上盖子，再次醒上10-15分钟，然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸10分钟，关火焖几分钟即可