鲜百合炒肉

『壹』 鲜百合炒肉片怎么做好吃，鲜百合炒肉片的家

步骤
鲜百合炒肉片的做法步骤11.瘦肉，百合 生抽 生粉，糖，油。
鲜百合炒肉片的做法步骤22.这种肉叫‘水晶柳’非常适合炒，爽滑。28元一斤。卖肉的介绍着买的。
鲜百合炒肉片的做法步骤33.切薄片
鲜百合炒肉片的做法步骤44.切好的肉片用生抽，生粉，糖拌匀。
鲜百合炒肉片的做法步骤55.鲜百合掰开一片片洗净，
鲜百合炒肉片的做法步骤66.热油锅放调味的肉片翻炒。
鲜百合炒肉片的做法步骤77.用筷子把肉片划散开来。
鲜百合炒肉片的做法步骤88.放适量水焖煮 以确保猪肉熟透。
鲜百合炒肉片的做法步骤99.肉片煮熟了水分也收的差不多了。
鲜百合炒肉片的做法步骤1010.放入百合翻炒。
鲜百合炒肉片的做法步骤1111.炒一分钟即可起锅了。

『贰』 新鲜百合炒肉怎么做

主料
水晶柳150g
兰州百合3个
配料
油----适量
生抽-适量
生粉-适量
糖----适量
耗时
准备时专间10分钟属内
制作时间10分钟内
步骤/方法

瘦肉，百合 生抽 生粉，糖，油。
鲜百合炒肉片的做法
这种肉叫‘水晶柳’非常适合炒，爽滑。28元一斤。卖肉的介绍着买的。
鲜百合炒肉片的做法
切薄片

1切好的肉片用生抽，生粉，糖拌匀。

2鲜百合掰开一片片洗净，

3热油锅放调味的肉片翻炒。

4用筷子把肉片划散开来。

5放适量水焖煮 以确保猪肉熟透。

6肉片煮熟了水分也收的差不多了。

7炒一分钟即可起锅了。

注意事项
百合易熟，炒1分钟足够了，过火百合就不爽脆了

『叁』 百合可以炒肉吗

百合可以炒肉的，百合质地比较硬，入口的感觉还是有点甘苦的，一般百合大家喜欢和芹菜一起炒比较好吃，也可以加点胡萝卜，洋葱之类的，一般脾胃虚弱的人尽量少吃点，百合属于寒凉食物，自己喜欢就好，但是有些食物相克的不能放在一起炒哦。

『肆』 百合炒肉怎么做好吃

主料：小芹菜0.1斤、鲜百合1.0朵、猪瘦肉适量。

辅料：淀粉1.0汤匙、味极鲜适量、食用油1.0茶匙、盐适量、鸡精适量。

1、猪瘦肉切丝。

『伍』 百合炒肉怎么做

百合炒肉做法一，

材料
百合干，瘦肉，木耳，红椒，葱
做法
1、准备好食材，洗净；
2、百合剥开洗净，黑木耳泡开洗净、猪瘦肉洗净切片。葱、红椒洗净切段；
3、热锅冷油，煸炒瘦肉、葱、红椒，断生，倒入百合、黑木耳，调入盐、鸡粉；
4、翻炒熟即可。

做法二，鲜露笋百合炒肉片

材料
猪肉一两半，鲜露笋半斤，鲜百合1个，蒜茸、姜片、盐、鸡粉少许
做法
1、猪肉片用盐、鸡粉、生粉加入少许水腌好（肉会滑点）
2、鲜露笋、百合飞水，先炒肉片再加露笋、百合，加盐、鸡粉调味上碟。

做法三，百合西芹蟹肉炒木瓜

材料
材料：木瓜300克、肉蟹1只、西芹200克、百合50克、红椒片15克，盐、糖、姜汁、花生油各适量。
做法
1、木瓜去皮去籽，切块备用；
2、肉蟹洗净斩件，灼熟后去壳拆肉，备用；
3、西芹洗净，切片备用；
4、开锅下油，炒香红椒片，然后下西芹和百合翻炒片刻，再加入蟹肉和木瓜，以大火翻炒，溅少许姜汁，以盐、糖调味后便可上碟。

做法四，

材料
瘦猪肉60克，胡萝卜100克，干百合20克，荷叶半张，食盐
做法
1、准备原料：瘦猪肉、胡萝卜、干百合和荷叶。
2、瘦猪肉洗净，切成小块块，胡萝卜洗净去皮，滚刀法切成小碎块，荷叶，百合洗净，用手掰成小片。
3、把切好的肉块用开水焯一下，盛出，水倒掉.
4、锅中加入约1000ml水，加全部材料及百合荷叶片，大火煮开，改小火煮15分钟。
5、最后放盐焖3分钟，盛出即可食用。
小诀窍
1、猪肉用水焯，可以去掉肉上的血渍和表面的浮油。
2、煲汤时候，开锅后，要小火煮，这样胡萝卜才更入味，汤的味道也更鲜美。
3、煲汤一定要加冷水，一次性加够，中途不要加水，会影响汤汁的鲜美味道。
4、出锅前再放盐，不会使肉脱水，变硬。这样汤里面的肉会更嫩。这时放盐闷3分钟，汤汁和萝卜也会很入味儿的。

『陆』 鲜百合的做法鲜百合可以炒牛肉吗

鲜百复合炒牛肉
的做法详细介绍
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更新于：2013-11-4 20:34:24 美食分享，让更多人知道
菜系及功效：家常菜谱
鲜百合炒牛肉的制作食材：
牛肉，鲜百合，青红椒，姜，蒜。
教您鲜百合炒牛肉怎么做，如何做鲜百合炒牛肉才好吃
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先起油锅把青红椒爆炒备用。
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牛肉泡油后，剩下一汤匙油，爆香姜、蒜。
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姜、蒜爆香后，把鲜百合下锅爆炒
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把牛肉回锅
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注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)
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完成啦

『柒』 小红书百合炒猪肉的做法

百合炒瘦肉的做法
步骤step
1
瘦肉和鲜百合。
步骤step
2
把鲜百合去掉杂质洗净用开水焯熟。
步骤step
3
锅里的开水不要倒了，把青豆也焯熟备用。
步骤step
4
瘦肉洗净切成条，然后用生抽和盐腌半个小时，然后在准备下锅前用清水冲洗一下。
步骤step
5
热锅下油，爆香姜沫。
步骤step
6
接着放入瘦肉滑炒，淋入一点料酒继续翻炒一会。
步骤step
7
等肉变色后，在（6 ）里放入焯熟的百合和青豆翻炒。
步骤step
8
加适量的白糖继续翻炒一会。
步骤step
9
最后加鸡精出锅。

『捌』 怎样做鲜百合炒肉丁

前言
百合能清火、润肺、安神，新鲜百合营养更全面
新鲜百合含黏液质，对润燥清热，肺燥热引起的咳嗽能起到润肺止咳的作用。是营养滋补的好东西，吃起来口感清甜爽脆，难的小朋友很喜欢，就经常买来做菜
煲粥
煲汤。滋润心肺。
材料
主料：百合200g；
辅料：玉米适量、胡萝卜适量、瘦肉适量、生粉适量、生抽适量
鲜百合炒肉丁
1
百合，瘦肉，玉米
胡萝卜
瘦肉，玉米，胡萝卜均切粒。
2
这种兰州百合皇，个大，肉质厚实些，自然价格也相对贵些，15元一包。
3
百合掰开一瓣瓣
洗净，泡在清水里，备着。
4
瘦肉粒用生粉，生抽拌匀。
5
热油锅放肉粒炒
6
依次放胡萝卜炒
7
放玉米一起炒，
8
小朋友吃不想太热，可以放适量清水，放点盐，盖上锅盖焖煮片刻，主要是把肉粒焖煮熟透。
9
肉粒炒熟了
下百合炒
10
炒一分钟左右起锅。
11
鲜百合炒肉丁
小贴士
百合要快速炒，稍变色即可
过熟影响口感。

『玖』 肉炒百合怎么做

百合炒肉片
原料
1. 主料：鲜百合500 克，猪肉500 克。
2. 调料：料酒、精盐、酱油、专味精、白糖、葱花属、姜丝。
做法
1. 将鲜百合掰下鳞片洗净。猪肉洗净切片。
2. 锅烧热，投入肉片煸炒至水干，加入酱油煸炒，烹人料酒，加入精盐、白糖、葱、姜及少量水炒至肉片熟，投入百合，炒至百合熟而入味，点入味精推匀，出锅即成。
药用效用
百合炒肉片功在滋阴润燥。适用于阴虚干咳、咯血、肺结核、慢性支气管炎，以及乏力、体倦、神经衰弱等病症。常食之，减少疾病，身体健康。