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芡实百合甜汤

发布时间: 2021-12-06 11:32:56

A. 鲜百合如何做甜汤

用银耳、枸杞、冰糖、莲子。银耳用热水泡半个小时后去根撕成小片。锅里放适量的水把银耳、莲子、放入锅中煮半小时后加入枸杞再炖20分钟加冰糖化开即可。

B. 芡实龙眼干甜汤怎么功效

入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

C. 百合鸡头米甜汤怎么做好吃 百合鸡头米甜汤最正宗的

百合鸡头米甜汤

鸡头米营养价值非常丰富,含有钙、铁、钾、蛋白质等多种营养元素。还有较高的药用价值,可以解暑、开胃消食、清肠通便等功效。

评分

煮 甜味15分钟

主料 2人份

芡实米120克、雪梨 1个、百合2个

辅料

糖桂花适量、冰糖适量

百合鸡头米甜汤步骤1

新鲜百合处理干净

步骤2

买回的新鲜鸡头米

步骤3

梨去皮切成小块

步骤4

锅中放适量清水和冰糖煮沸

步骤5

加入梨块

步骤6

加入百合

步骤7

再次煮沸后加入鸡头米,煮1分钟即可

步骤8

还加了几颗枸杞子

步骤9

出锅装碗后再淋上糖桂花

步骤10

成品图

百合鸡头米甜汤成品图

烹饪技巧

锅中水烧沸后,放入新鲜鸡头米煮1分钟就可以了

D. 莲子芡实银耳汤的做法,莲子芡实银耳汤怎么做

芡实莲子银耳羹的做法

1.准备好银耳,提前泡发,撕小块备用。

2.准备好莲子、芡实、枸杞子。

8.加入枸杞子,调好味盛入碗中。

E. 薏米 红豆 芡实 茯苓 莲子 百合 龙眼干甜汤可以一起煮吗

可以的,五谷杂粮各有各的营养,都可以一起吃的,当然也要经常吃啊,营养丰富还很好吃。希望能帮到你...........

F. 芡实芋头甜汤做法大全

口感,绵甜、香糯,遇香则香、遇甜则甜,荤素皆宜,它有让人满足的丰腴口感;遇到版大荤,它又是平衡调权节的一把好手,做汤亦好,绵香兼具。

主料

200克芋头粒

100克芡实

辅料

10克鲜虾

10克新鲜鱿鱼

10克香菇

5克葱末

调料

10克葱油

适量味精

适量清汤

5克鸡汁
适量三花淡奶

做法

1
鲜虾去壳切粒,鲜鱿去皮切块待用
2
香菇切末,葱切末
3
芋头入锅炸至干身,新鲜芡实漂水,焯水待用
4
热锅温油,加入葱油,炒香葱末,香菇,鲜虾粒,鲜鱿粒,加入清汤,再加入香芋粒,芡实煮开调味,移至沙煲
5
沙煲将其煮开,煲5-6分钟至芋头开花,加入三花淡奶即可

G. 干百合甜汤怎么做好吃

干百袭合甜汤做法
食材明细

红薯适量
干百合适量
红枣适量
冰糖适量
甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
1
干百合洗净泡软,红枣洗净。

2
红薯去皮,洗净切小块。

3
将红薯,泡软的百合和红枣放入电压力锅中,添适量水,加入冰糖。

4
按“粥汤”键煮,排气后出锅。

H. 百合甜汤要怎么做

蜜汁百合
【制作】:百合60克,蜂蜜30克放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。
【功效】:滋润心肺,润肠通便。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
清蒸百合
【制作】:鲜百合适量洗净,蒸熟食用。
【功效】:益气养阴润肺。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症
百合粥
【材料】:鲜百合、粳米、冰糖
【做法】:
1、鲜百合用清水洗净,粳米洗净。
2、粳米与百合一起加水煮粥,粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。
此菜品具有润肺止咳,清心安神之功效。适用于肺痨久咳,虚烦惊悸、神志恍惚及食欲不佳者养生花茶
1、百合花茶
【原料】:干百合2朵、蜂蜜10毫升
【调制】:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。
【功效】:排毒、美容养颜。
2、百合金菊茶
【原料】:干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克,薄荷0.5克
【调制】:所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。
【用法】:代茶饮、每日一剂
【功效】:清肝明目、利咽消肿,适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
3、百合洋参茶
【原料】:干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克
【调制】:将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。
【功效】:清热润肺、养心安神、养颜抗衰
食疗作用
润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。 宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。 美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。 防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。 该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。食用禁忌 风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。

百合美食
1、百合粥:
取百合粉50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。
2、百合汤:
将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味;若放入冰箱存放一会儿,又是极好的冰镇饮料。
3、百合煎:
取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。
4、百合蒸:
用鲜百合瓣与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
5、百合炒:
取百合粉50克,里脊片50克,用盐、蛋清、湿淀粉拌和,同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲。
6、DIY美白面膜:
清洁脸部皮肤,用热毛巾敷脸5分钟后,百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部,保持20分钟后用清水洗净,使肌肤白嫩光滑。
7、百合茶:
百合10克,白糖(牛奶,蜂蜜)适量,加200mL开水即可饮用。
8、冰糖炖百合:
百合、冰糖各60克,款冬花15克。将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量.文火炖,快熟时,加入 冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥 清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳.心烦 口渴等症。
9、清蒸百合:
百合鲜品500克,白糖适量。将百 合洗净后掰开成片状;置于盘中,加白糖蒸熟即 可。此谱出自《素食说略》,具有润肺止咳,清 心安神的功效,可治疗干咳,久咳,失眠,心烦 等病症。
10、百合冬瓜汤:
百合50克,鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈 乳白色时即可装碗。此汤有清凉,祛热,解暑的功效,是暑季食疗佳肴,常人皆可食之。
11、百合莲子红豆沙:
红豆500克 百合25克 莲子60克。把红豆和不超过水界线的清水一起放进豆浆机里,然后把插上插座,等豆浆机的灯变成绿灯的时候,红豆沙就榨好了。将百合和莲子用热水泡一下,然后放在砂锅里面煮熟即可。

百合鸡丝
原料:鲜百合500克,鸡丝150克,鸡蛋清2个,猪油500克,白糖100克,食盐4克,湿淀粉30克,料酒10毫升,味精1克,葱40克,生姜5克,芹菜150克。
制法:将鸡脯肉顺切成细丝,放在碗中加盐、料酒拌均,加蛋清抓上劲,加湿淀粉15克拌匀。芹菜切成2厘米长的段。鲜百合切丝,葱切丝,生姜切末。碗内放鸡汤10克,加盐、味精、湿淀粉兑成汁。
炒勺坐上火滑勺后,加猪油烧到90℃热时投放鸡丝,用筷子划散,倒入芹菜、稍划倒漏勺内沥油,炒勺中留油50克,加葱、姜,放入百合、鸡丝、芹菜丝炒匀,加入兑好的汁。爆起立即盛盘。
功效:滋补强身。适宜身体虚弱者食用。

I. 白果,芡实百合红枣莲子甜汤放隔夜会很粘稠为什么,是变质吗,还可不可以吃

不是 可以吃

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