玫瑰加酒

① 玫瑰茄酒的做法，玫瑰茄酒怎么做

制作方法：
1.花萼有效成分的提取和发酵。取玫瑰茄干萼若干公斤，按1：15加水煮沸25~~30分钟，分离汁（以此法反复提炼出一次汁、二次汁、三次汁），再把三次分离汁混合并加入8％的白糖，加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃便进行发酵（控制室温在10~12℃），5~7天后捞去上层泡盖，分离除去下沉酵母，加入部分食用酒精调整酒度，最后封缸，数周后倒缸，澄清过滤得发酵原汁。
2.花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃热水浸泡，一般可分为3~~4次浸泡，浸泡汁过滤用作配酒色素用。
3.玫瑰茄酒的配制。以玫瑰茄发酵汁为酒底，佐以适量的浸泡汁，调整所需糖、酒度、经过滤即得玫瑰茄酒。

② 干玫瑰茄能直接放到白酒泡酒

白酒绝对不是单纯的米酒蒸馏浓缩而成的，因为米酒被单纯浓缩之后，只会出现辛辣的酒精气味，而不会出现香气。为了让白酒出现香气，就必须在蒸馏的时候加入各种各样的香料。这些不同的香料，就决定了白酒的不同品牌。然而各种各样的香料是有害的。诸如：肉桂、砂仁、肉豆蔻、茴香、白芷、香附、熏蚊草等。也就是说，酒徒在狂饮白酒的时候，也喝下许多乱七八糟的中药。

③ 玫瑰茄如何泡酒有何用处

玫瑰茄泡酒,还可加点枸杞,冰糖等搭配泡。

④ 国外人为什么都喜欢玫瑰茄酒

制作方法：1.花萼有效成分的提取和发酵。取玫瑰茄干萼若干公斤，按1：15加水煮沸25~~30分钟，分离汁（以此法反复提炼出一次汁、二次汁、三次汁），再把三次分离汁混合并加入8％的白糖，加热至沸腾后迅速冷却至10~12便进行发酵（控制室温在10~12），5~7天后捞去上层泡盖，分离除去下沉酵母，加入部分食用酒精调整酒度，最后封缸，数周后倒缸，澄清过滤得发酵原汁。2.花萼色素提取。取玫瑰花萼用80热水浸泡，一般可分为3~~4次浸泡，浸泡汁过滤用作配酒色素用。3.玫瑰茄酒的配制。以玫瑰茄发酵汁为酒底，佐以适量的浸泡汁，调整所需糖、酒度、经过滤即得玫瑰茄酒。

⑤ 新鲜的玫瑰茄如何泡酒

第一次泡鲜玫瑰茄酒是买回来洗净后把水气晾干后直接泡入40度米酒里,再放入适量冰糖泡了差不多一个月,有色有味有香气时就喝了,酸酸甜甜的. 第二次(也就是前两天),买回来洗净晒了两天, 等干水后泡入酒里,待完全泡出味后再放冰糖.不知哪种方法正确,但第一次泡的酒味道确实不错哦.就看这次如何了.

⑥ 玫瑰茄怎么泡酒

玫瑰茄又名洛神花，它是一种颜色相当鲜艳的茄子，它完全长大以后就像一朵绽放在枝头的玫瑰一般，这么漂亮的一个植物相信很多人都开始想吃它了，那么玫瑰茄又有什么功效和作用呢？一起来看看吧！

玫瑰茄的功效与作用
玫瑰茄的功效，最为人所知的就是美容、减肥、降血压。除此以外，还有防癌、护心等功效。
玫瑰茄含有接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，是很好的抗氧化物，对于美容养颜，延缓皮肤衰老很有效。
玫瑰茄含有苹果酸、柠檬酸等物质，可以促进胆汁分泌，加快体内多余脂肪溶解，促进新陈代谢，排毒瘦身。
玫瑰茄还含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素，能有效降低甘油三酯、胆固醇、抑制血小板凝集、降低血栓形成、减少动脉粥状硬化，预防心血管疾病。

泡酒有什么功效呢？
有清热去火的功效，夏天喝很败火的，对嗓子也有好处，不过由于性凉，所以生理期，妊娠期的女性不宜尝试。
洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴，清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C，可改善体质。解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸，有活血补血、养颜美容的功能。
能生津止咳，帮助消化，增强胃功能。洛神花的萃取物，对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效;对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸，可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料，加糖发酵可以酿酒。

⑦ 玫瑰茄泡酒时,要把核去掉吗

不用，直接把整个花泡就行，玫瑰茄有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效
另外泡酒所用白酒一定要好，不可随意
泡酒一定要选择真正粮食酒，就怕用到食用酒精勾兑的，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，如果用这种酒泡药再好的东西也是浪费了，别说效果了，所以一定要是纯粮食酒，跟你说一个本人一直用的真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒，希望对你有所帮助*

⑧ 玫瑰茄泡酒有何功效与害处

“玫瑰茄”。 这是一种具有药物价值的植物，补血果，属锦葵科，回是1945年从非洲及印度引进答的，泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用，胃酸过多的人不能长期饮用，但此种植物还没在中国临床医学上运用过。
玫瑰茄的花含有丰富的维生素C，有清凉降火、生津止渴的功效，可以用来冲泡茶和制作饮料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行业的食品添加剂。
花萼与种子油,对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效。

⑨ 玫瑰茄的功效与作用及禁忌

一、功效与作用：

敛肺止咳，降血压，解酒。主肺虚咳嗽，高血压，醉酒。版

有消暑、降压、强化血管弹性之功权效。

玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效。

二、禁忌：

1、玫瑰茄里含有大量的有机酸，所以胃酸过多的人，尽量不要饮用。

2、由于性凉，所以生理期，妊娠期的女性不宜饮用。

3、有利尿作用。肾功能不好的人，要适当饮用。

(9)玫瑰加酒扩展阅读：

玫瑰茄的介绍：

又名洛神花、洛克红、山茄等，是锦葵科木槿属的一年生草本植物，广布于炎热地区和亚热带地区。

花冠黄棕色，外表面有线状条纹，内表面基部黄褐色，偶见稀疏的粗毛。体轻，质脆。气微清香，味酸。为锦葵科植物玫瑰茄的共萼。