百合常识

1. 生活小常识：百合的功效 长期食用百合有副作用吗

估计大家对于百合都不会陌生，很多人平时在烹饪美食时都会用到它。百合的口感虽然平淡无奇，不过气功效和作用却是不可忽视的，那么百合的功效和作用有哪些呢?长期食用百合有副作用吗?下面小编将就这些问题和大家做个分享，期待可以帮助到有需要的朋友们。
百合的功效有哪些一
每当季节更替的时候,就是最易感冒的时候。感冒并发症令人难受不已，这个时候大家不妨食用一些百合，百合具有润分止咳的功效，这是由于百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
百合的功效有哪些二
现代人背负着生活和工作双重压力，很多人时常感到身心俱疲，甚至出现失眠多梦等等情况，这时不妨食用一些百合，这是因为百合具有宁心安神的功效，百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
百合的功效有哪些三
现如今人们的生活好了，他们对于外表和形体也越发重视起来，尤其是女性朋友们。建议爱美的人士可以常食用一些百合，据说百合具有养颜美容的功效哦!百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
百合的功效有哪些
如今人们谈癌色变，它是目前最难治愈的疾病之一，因此大家在日常中应多食用一些防癌的食品，百合就不错，它具有很好的防癌抗癌作用，这是由于它含有多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
长期食用百合有副作用吗
百合这么好，那是不是可以长期食用呢?现在还没有发现百合有很大的副作用，除部分特殊人群不宜食用外，大部分人都可以食用百合的。不过俗话说是药三分毒，任何药物即使功效再好也不适合长期吃，大量吃。因此，在这里是不建议您长期大量食用百合的。
以上就是关于百合的功效有哪些以及长期食用百合有副作用吗的相关分享，给大家做个参考!

2. 百合谈恋爱需要注意什么

婚托，骗子是最大的隐患。

3. 百合花知识 百合有多少种类及名称

百合花朵硕大，花色美丽，花形多变，园艺品种甚多。百合属植物约有100多种，原产我国的有40 多种。北起黑龙江有毛百合，西至新疆有新疆百合，东南至台湾有台湾百合，其中如野百合、岷江百合、宜昌百合、通江百合、渥丹、紫花百合、玫红百合、蒜头百合、大理百合、湖北百合、南川百合、宝兴百合、川百合、乳头百合、绿花百合、乡城百合等均为我国原产特有种，尤以西南和华中为多。 观赏价值较高的种类有如下几种： 1.王冠百合：鳞茎卵形至椭圆形，紫红色。花大而美，花水平状横生，喇叭状，白色，花被筒内面基部黄色，背面中肋桃紫色，有芳香。花期在6月。 2.麝香百合：鳞茎扁球形，黄白色。花喇叭形，长10~18厘米，白色，基部带绿色，有浓香气味。花期为5~6月份。 3.卷丹百合：鳞茎宽卵形，白色。植株中上部叶腋间生有黑色株芽。花桔红色，内有散生紫黑色斑点，花被开后反卷，花药深红色。花期在7月份。 4.川百合：花下垂，花被桔红色，具密集紫红色斑点，花被极度反卷，背部疏生白绵毛。花期在7月份。 5.云南大百合：叶卵圆形，长30厘米，宽20厘米，株高150厘米。花被乳白色，花长约15厘米，花期为6~7月。 6.白花百合：花被乳白色，微黄，背面中部略带紫色纵条纹，长13厘米，花被橙红色，盛开时上部略反卷，花朵横向开放，有芳香气味。花期为7~8月。 7.细叶百合：叶片密集在茎的中部，狭线形，主脉1条。花深桔红色，向外反卷，花药金黄色，花朵下垂。花期为7~8月。 8.湖北百合：花橙黄色，有稀疏黑褐色斑点，花被基部的中央为绿色，花粉橙色，花瓣反卷。花期为7~8月。 9.天香百合：花朵硕大，花平展，白色，有红褐色大斑点，在花被中央有辐射状纵条纹，花朵有浓香气味。花期在6~7月。 10.鹿子百合：花色变化较多，从粉色至浅红色以至浓红色均有，花被自基部向外反卷，基部有鲜红色的突起

4. 百合小知识

http://..com/question/1530086.html?si=3
百合类
别名： 白花百合
科属： 百合科 百合属
介绍：
百合是多年生草本植物。鳞茎球
形，鳞茎瓣扩展，无节，白色，茎有紫色条纹，叶散生，上部叶常比中部叶小，倒披针形，基部斜窄，全缘，有3条到5条脉，花1朵到4朵，喇叭形，有香味，花被片6，倒卵形，多为白色，背面带紫褐色，无斑点，顶端弯而不卷，蜜腺两边具小乳头状突起，雄芯向前弯，着生于花被的基部；花丝上有柔毛，花药椭圆形，丁字着生，子房长柱形，柱头3裂，花期6月至8月，蒴果矩圆形，有棱，具多数种子。
百合多数喜凉爽湿润环境，但少数种类能耐干旱环境。
百合在植物学上属于百合科中的百合属，共80余种。据说百合最初发源于北极附近的岛屿上，地质史期第三纪时，随着地球变冷而逐渐南移。冰期过后，各种百合便在能够适应的环境条件下生存了下来。

目前，百合主要分布在亚洲东部(以我国为最多，日本次之)、欧洲、北美洲等北温带地区，原产我国的有39种之多。根据百合花朵和叶片的形态又可将其分为四组，即百合组、钟花组、卷瓣组和轮叶组。

百合组中可供观赏的种类最多，这类百合花大、花型似嘲叭，多半有香味，其中最常见的有野百合、王百合、麝香百合(又名铁炮百合)、台湾百合(以上原产我国)、纯白百合 (原产欧洲)等。我园历史上记载最多的就是野百合及其变种。

钟花组百合的花型较小，其中有不少具有特殊的花色，是杂交育种的好材料。如原产我国云南省的玫红百合，花玫瑰色；紫花百合和乳头百合，花紫红；，原产东北的毛百合，花朱红色，向上开放如盅状；我国华北、西北地区的野生百合渥丹，花色鲜红，历来被人们视为革命的象征，通常把它和卷瓣组的山丹都称之为“山丹丹”。

介绍几种百合的做法

一、兰花扣百合

原料：西兰花，百合，香菇一朵

配料：色拉油，盐，鸡精

做法：西兰花、百合分别用沸水焯一下，捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是，先将香菇倒放在盘底，再将百合一片片摆好，最后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上，翻转一下，掀开上面的盘子即可，还可以根据自已的喜爱，淋少许柠檬浓法，更加美味。

个人建议，这道菜做起来很容易，关键是装盘的时侯要有耐心，因为我没有扫描仪所以没法把照片扫上来，不过真的很漂亮哦，特别是淋上柠檬汁后，顶上是黑香菇，中间是金色的百合，下面是绿色的西兰花，再配一个精致的盘子，看了会流口水哦！

二、金针百合

原料：金针菇（金黄色的那种），百合

配料：辣椒油，盐，味精（鸡精也可）

做法：金针菇，百合分别用沸水焯一下，捞起后加盐，辣椒油，味精调味，拌匀装盘即可。

这道菜我感觉做法非常简单，色彩也很漂亮，金黄和白色，关键是要选一个漂亮的盘子或碗来装，用那种日式味道非常重的就很不错哦！！不善于下厨的MM有福了！！！
继续推荐一种百合甜点的做法

原料:莲子、小南瓜、银耳、枸杞、小枣、百合

配料：冰糖

做法：小南瓜切去顶部，将瓜瓢掏空，洗净（切下的南瓜炒要扔掉，可以做南瓜盅的盖子）。莲子去芯，小枣去核，与百合，银耳，枸杞一起洗净后放入南瓜盅，加适量冰糖后盖上盖子，把南瓜盅放入笼屉中，上气后继续蒸10-15分钟即可。

四、白果百合

原料：白果，百合，青辣椒

配料：味精，盐，色拉油，素高汤，淀粉

做法：白果洗净，百合用清水焯一下，锅烧热，放少许色拉油，下入白果，百合清炒，勾芡后即可装盘。

这道菜非常适合老年人食用，有助于防止动脉粥样硬化，保护血管，预防冠心病及大脑中风，再加上百合的润肺止咳作用，对身体极好！！！
百合饺主 料： 鲜百合，虾胶，澄面
配 料： 辣椒末、精盐、味精、胡椒粉、生粉
做 法： 将鲜百合生切成幼粒，加入百花馅(虾胶又称为“百花馅”)，少量辣椒末，调入精盐、味精、胡椒粉、适量生粉，搅拌均匀成饺馅，用澄面做皮，包成石榴形，上蒸笼蒸熟，刷上熟猪油即可。
特 点： 白合饺在造型上独具一格，外型类似传统潮州菜“富贵石榴球”；采用鲜百合和虾胶作馅，更增加鲜甜清爽的美味。

薏米百合秋梨汤。
材料：薏米2两，百合干1两，砀山秋梨1个，胡萝卜2根，冰糖、清水适量
做法：百合干与薏米同洗净浸水2小时，加清水适量同煮，大火煮沸后小火继续煲1小时。将梨子、胡萝卜洗净后切大块，加入汤锅，小火煲半小时后加入冰糖，再继续煲10分钟后熄火即成。
功效：滋阴润肺养颜

食疗百合
失眠、心悸 百合60~100克，加适量糖（或盐）煎水服用。此法又可用于肺结核的干咳、咯血、热病后期余热未清、虚烦惊悸的等症。如加用瘦猪肉佐膳效果更佳。
体虚 百合、山药各30克、白鳝鱼1~2条（约250克）。先将白鳝鱼去内脏洗净与百合、山药一齐放瓦锅中，将清水适量，隔水炖熟，调味服用。此法常用于治疗肺结核经久不愈、低热、烦躁、虚弱、食欲不振以及精神衰弱等症。
胃痛、心烦失眠 百合60~100克，加糯米、红糖适量同煮粥。每日1次，连服7~10日。此法有补中益气、健脾养胃、清心安神之功能。
久咳、痰中带血、虚烦惊悸 百合60克洗净，大米250克，以适量水煨熬、待熟烂时，加冰糖100克搅匀。此法有润肺止咳、清心、安神之功效。
肺结核久咳、咯脓痰、低热烦闷 干百合100克、蜂蜜150克，放入碗中、隔水蒸1小时，趁热调匀，冷却后装入瓶中备用。每次15克，每日3次。此法有润肺、止咳、清心安神之功效，宜经常食用。
神经衰弱、更年期综合症 干百合50克，清水浸1昼夜。枣仁15克，水煎去查，取汁将百合煮熟，连汤服用，或鲜百合60~90克与蜂蜜适量拌和蒸熟，睡前服。常食有清心滋阴安神的功效。
天疱湿疮 生百合捣汁涂之，1~2日即愈。
清心安神、润肺止咳 百合100克，芦笋80克。百合掰成瓣撕去内膜，用盐捏后洗净，加适量清水煮至七成熟，然后加入切成寸段的芦笋并调味。有清心安神、润肺止咳之功效。
百合入馔美
百合，我国自古以来就是作为一种吉庆祥和之物品，取名百合，含有百年好合，白头偕老之意。百合又是良好的食品，其食用方法很多，南方人还用鲜百合烹制出各种菜肴。如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等，味淡薄且清爽，实属上好的清炒时蔬。
牛肉炒百合
材料 新鲜百合200克，牛肉300克，青椒、红椒、葱白、蒜片、太白粉、米酒、酱油、色拉油适量，糖、蚝油、酱油少许。
做法 1.百合掰开洗净，青、红椒切小块；酱油、蚝油、糖拌均匀。
2.牛肉切片，加入酱油、色拉油、太白粉拌均匀。
3.平底锅里，倒入少许油烧热，放入葱白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉变色（如温度太可先熄火）。
4.最后倒入拌均匀的调味料，起锅前洒点米酒即可。
百合炒腊肉
原料 腊肉150克，西芹、百合、草莓各100克。
做法 1、腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合掰开洗净，草莓切成片。
2、锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。
3、锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放入锅中氽烫一下。
4、炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉勾芡，淋上即可。
提示 如果没有草莓，可用菠萝等水果代替，味道略有不同。
百合炒玉米西芹
材料 百合200克，玉米粒100克，西芹100克、胡萝卜50克，盐、蘑菇精、色拉油适量。
做法 1、西芹洗净、切段，百合剥开、洗净，胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。
2、将全部原料用沸水焯一下。
3、锅内放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用盐、蘑菇精调味后即成。
百合炖猪肉
材料 莲子30克，百合30克，瘦猪肉250克。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。
做法 1、猪肉洗净，焯去血水，切块。
2、烧热锅加入猪油，煸香葱姜，加入肉块煸炒，烹入料酒，煸炒至水干。
3、加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸，撇去浮沫，改为小火炖烧至肉熟烂，拣去葱姜即可出锅。
小知识
百合为百合科多年生草本植物百合。自古作为药用，日本则驯化作为观赏花卉。我国在药用栽培的基础上，选出其中可供食用的品种，成为我国特产蔬菜之一。著名的产地有甘肃的兰州百合、江苏的宜兴百合、浙江的湖州百合、江西的万载百合和湖南的邵阳龙牙百合等。
百合可烹制成多种色佳味美的菜肴和各种点心、甜羹。同时由于百合营养丰富，不仅可以作强身健体的滋补食品，还能增强免疫功能。此外，百合制成的百合干、百合粉、百合品和糖水百合罐头等已进入国际市场。近年来，鲜百合的出口也是外销主要蔬菜之一。
百合以鳞茎繁殖，也可利用气生鳞茎（珠芽）或子百合（在地上茎埋入土中部分的节上形成）及鳞片，先行育苗，培植种球，再行繁殖。鳞茎大小，极不一致，通常分蘖芽形成早的，发育较大，内面*中轴的较小。其中外侧发育早的，常与母鳞茎分离（裂球），分离后形成独立的根系，成为单一鳞茎，其大的下年便作为种球。
话你知
靓鲜百合的标准
百合感官要求：色泽洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满、无烂斑、无伤斑、无虫斑、无黄锈斑，其滋味具有香甜爽口、无异味，根部不得带泥土且肉质须根长度不超过1厘米，理化指标总糖大于8.0％，粗纤维小于0.8％。
百合的选择
在超市买百合，要注意两点：一是袋内装的新鲜百合一定要颜色洁白，没有黑褐斑点，个大瓣厚、质地细腻、外型好；二是打开来没有怪味。这样，吃起来口感比较好。
提个醒
有的不法商贩为使干百合贮藏的时间延长，用硫磺等工业原料来防腐，煮出的百合带酸味，故购买时要注意，应先尝一下。

5. 百合花怎么养，我们要注意些什么的呢

百合花向来有“云裳仙子”的美称，它洁白、挺拔的姿态确实“仙味”十足。百合花原产于中国，经过漫长的繁衍，它的足迹已经遍布了全球，而且出现不少于120个品种！百合花对土壤要求较低，耐寒力也很不错，但高温地区却不是它喜爱的生长之地。

百合花叶子发黄怎么办

百合花是“体质”比较娇弱的盆栽植物，一旦你照顾不周，小家伙就只好拿枝叶发黄来向你撒娇咯，那么这个时候亲们该如何应对呢？下面这些下妙招可以帮你大大改善百合花枝叶发黄的症状！

1、浇水不足导致枝叶发黄。浇水过量是亲们常犯的毛病，这么做只会导致百合花的叶子发黄或根系腐烂，所以浇水宁可少浇不可多浇。

2、土壤不好导致枝叶发黄。如果土壤板硬不透水，百合花的根系就无法吸收到水分和养分，导致叶子发黄，这时正确的方法就是赶紧疏松土壤。

3、光线不足导致枝叶发黄。太阳光线不足会降低百合花的光合作用，出现黄叶掉叶现象，所以有空时不妨在每天的早晨和傍晚把百合花搬到室外，晒上2个小时的太阳。

4、染上病虫害导致枝叶发黄。如果是虫害引起叶子发黄，应该马上喷洒杀虫药，而如果是细菌引起的，就要使用抗生素药哦。

5、施肥不当导致枝叶发黄。如果施肥过量，叶子也会出现发黄现象，所以亲们应该严格控制施肥量，保持适宜的肥料浓度。3-5天给它施肥一次，将肥料埋在植株旁边的土壤里，而不是直接埋在根部。

6. 百合花怎么种植

如何种植百合花

一.百合花小常识：跟大多数球根类花卉(水仙、郁金香、风信子)一样，百合花属于冷凉型花卉，也就是气候凉爽，昼夜温差大的地区最适合种百合，而北京的气候燥热，湿度小，辐射强，所以北京的气候并不适合种百合花，(北京适合种植玫瑰、草花类)。东北的辽宁一些山区是近年来新兴的百合花种植基地，比如凌源市。但百合花属于无皮鳞茎的植物，说白了就是不象水仙、郁金香等球根类花卉外面都有一层褐色的老皮包着，所以可以在常温下保存很久;而百合花没有那种老皮，在没有种在土里之前，必须2度恒温保存，否则它会很快发根，而且容易腐烂。所以等咱们的百合种球到货后，大家拿回去一定要尽快种下去，不能放久，实在没时间种的话，就放冰箱的冷藏室里。

二.百合花的土壤：百合花喜欢肥沃、保水性和排水性都很好的沙质土壤，一般市场上有卖球根专用土，但较贵，(10元/袋)，大家也可以自己配，泥炭：河沙：珍珠岩=2：2：1，也可以用仙人掌类植物的土，反正就是不能用黏土。我用的是1块钱一袋的营养土，掺的石子、木炭、蛭石、树皮等。

三.百合花的盆：百合花属于有两层根系的球根花卉，所以要求用比较深的盆。大小呢，我一般用20厘米口径的盆，可以种3头。

四.百合花的种植：刚买百合种球种植前最好消毒处理，我一般用百菌清或甲基托布津600倍溶液浸泡20分钟，清水冲洗，晾干后就可以种植了。先在盆底装入2-3厘米的土，放球，要是一盆三头的话，球的头部朝花盆边缘放置，也就是象盆边倾斜着放，这样能保证发芽后植株分布均匀。球的顶部盖土10厘米，最少也不能少于5厘米。种植后浇透水，放阴凉处生根。

五.百合花的水分：平时保持湿润，就是用手抓一把土，用力捏，有水渗出指缝但不往下滴。不要过量浇水，水多了容易烂根，浇就浇透，不能只浇半截水。自来水要困一两天才能用。空气湿度最好达到60-80%，湿度最好稳定，如果湿度差别太大的话，容易得叶烧病，尤其在刚有花苞到开花期间。家里的话，没必要那么费心，就早晚各喷两次水就行了。(我一般用加湿器对着吹。)

六.百合花的施肥：百合花的施肥量不大，家庭种着玩的话，一般半个月施肥一次就行，我就用的瓶装的液肥，如果条件允许的话，用有机肥更好。(书上说的比较复杂，要在发芽后第22天之前施叶面肥，用尿素和磷酸二氢钾，22天以后以淋施水肥为主，3-5天一次，用硝酸钾、硫酸镁、硼酸，在花蕾膨大期用硝酸钾、磷酸二氢钾等等，我觉得太麻烦，还是用液肥省事)

七.百合花的阳光条件：百合花前期要求遮荫比较多，一般要遮光60%，阳光不强烈时，可以不遮荫，这样植株更健壮、更矮化、花朵大而艳丽。

八.百合花的花期：这样一般3个月时间就能开出漂亮的百合花来。我个人做了个试验，我曾经把正在开放的百合花齐根剪下来一些插花瓶里，剩下的一些扔留在盆土里保持不动，我发现插在花瓶里用水养的那些百合的花期反而比在盆土里的花期要长，一般能开半个月不谢，而盆土里的只能开10天，所以我个人认为花期时百合植株需水量增大，估计是咱们北方温度太高，在盆里的如果浇水不及时，蒸发太快，反而会谢的快，而插水里的那些可以充分的吸水。

九.百合花的尾声：开完花后的百合花可以齐根剪断，因为开花已经耗费了球很多的养分，这时如果想继续留着种球，就要继续施肥，补充球的养分，一个月后，可以把球挖出来，剪断须根，放冰箱冷藏一段时间，打破休眠，以后再种，但花的品质会下降，肯定不如第一茬花好!这就是为什么有时候我们在花市买的百合很贵，要十几元一支，而有时却很便宜，10元一大把，就是这个原因，因为便宜的那已经是二茬花了。

7. 联系生活常识,说百合花的外貌特征最多写十个 字。

百合纯洁、优雅、高贵

8. 请教一个百合会（300）里面的常识问题，本人表示电脑操作很无力啊……请各位指教

在你开贴的第一帖下面有一个编辑。。。

点开，然后直接改标题就OK了。。。

还是不会的话就上300的YY问好了，这么明白不？

9. 百合花的知识

一、
毛百合、新疆百合、台湾百合、野百合、岷江百合、宜昌百合、通江百合、渥丹、紫花百合、玫红百合、蒜头百合、大理百合、湖北百合、南川百合、宝兴百合、川百合、乳头百合、绿花百合、乡城百合
二、
及分布：中国、日本、北美和欧洲等温带地区。
最重要的是种植！注意啦！

百合花的种类很多，花色丰富，花形多变，花期较长(自春至秋)，具有浓香，是世界著名花卉之一。百合花既合适盆栽观赏，又适宜于地栽作切花，地下鳞茎还可供食用和药用，有润肺止咳、清心安神之功效。

百合花为百合科多年生草本，原产我国、日本、朝鲜等，性喜湿润、光照，要求肥沃、富含腐殖质、土层深厚、排水性极为良好的砂质土壤，多数品种宜在微酸性至中性土壤中生长。

栽种百合花，北方宜选择向阳避风处，南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍)，以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅，冬季易受冻害，并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草，以免损伤根茎。若有条件，可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样，既可防止杂草生长，又可保墒和降低土壤湿度，以利鳞茎发育。

盆栽，宜在9-10月份进行。培养土宜用腐叶土、砂土、园土以1：1：1的比例混合配制，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及为作基肥。栽种深度一般约为鳞茎直径的2-3倍。百合对肥料要求不很高，通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。国外一些栽培者认为，百合对氮、钾肥需要较大，生长期应每隔10-15天施一次，而对磷肥要限制供给，因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。花期可增施1-2天磷肥。为使鳞茎充实，开花后应及时剪去残花，以减少养分消耗，浇水只需保持盆土潮润，但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇，并常在花盆周围洒水，以提高空气湿度。盆土不宜过湿，否则鳞茎易腐烂，盆栽百合花每年换盆一次，换上新的培养土和基肥。此外，生长期每周还要转动花盆一次。不然植株容易偏长，影响美观。