百合莲子黑米粥功效

1. 黑米,小米,莲子,百合,红枣熬粥喝对身体有什么好处

非常养生的一道粥品，可以滋阴养血，健脾，小米又可以安神养胃，花生又富含蛋白质，很不错。

2. 吃薏米,百合,莲子,黑米粥对胃有好处还是伤胃

薏米含有丰富的亚油酸、维生素，容易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有很好的专效果。药用属价值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。黑米中的维生素含量也很高，含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢。是糖尿病人和心血管疾病患者的最佳美味。

百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解温饱润燥。常食有润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神。百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。

3. 黑米、红豆、莲子、百合、红枣粥有什么功效

黑米粥功效：肾调养食谱，气血双补食谱，补虚养身食谱，贫血食谱，常食黑米粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。

红豆粥功效：具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

莲子粥功效：具有健脾补肾的功效。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。

百合粥功效：性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功效。

红枣粥功效：具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

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银耳莲子粥的做法

做法一

1、干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克；

2、将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用；

3、将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右；

4、最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。

做法二

用料：圆糯米60克 药材：桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克；调料：冰糖适量银耳莲子粥

1、先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中；

2、莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

参考资料来源：网络-黑米粥

网络-红豆粥

网络-莲子粥

网络-百合粥

网络-红枣粥

4. 黑米百合莲子可以同时煮吗

黑米为黑稻加工来产品，属于粳源米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

5. 黑米莲子花生百合可以一起煮吗

黑米、花生、莲子、百合可以煮在一起吃。这样煮着吃起到食物互补作用。而且这些也是我们经常吃的食物，相互之间也没有什么禁忌的。
黑米禁忌人群
1、脾胃虚弱的小儿或老年人不宜食用。
2、病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。
3、经常生病体质虚弱的人群。
莲子禁忌人群
1、中满痞胀及大便燥结者，忌服。
2、《随息居饮食谱》：凡外感前后，疟、疸、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌之。
3、《本草拾遗》：生则胀人腹，中薏令人吐，食当去之。
4、《本草备要》：大便燥者勿服。
百合禁忌人群
风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不适合饮用。
花生禁忌人群
1、痛风患者
痛风是由嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风患者在痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排八十二指肠，以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐，清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难被人体消化吸收，此类患者应禁食。

6. 黑米莲子稀饭的功效

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。

多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很好的滋补作用，一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它制作过八宝粥；古人认为经常服食，百病可祛，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。

二： 莲子营养价值：
1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；

2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；

3. 强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；

4. 滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

三： 莲子的食疗作用：

莲子性平、味甘涩，人心、脾、肾、大肠经；
养心神，益肾气，健脾胃，涩大肠；
主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

四： 莲子的营养素含量：

热量 (344.00千卡)
蛋白质 (17.20克)
脂肪 (2.00克)
碳水化合物 (64.20克)
膳食纤维 (3.00克)
硫胺素 (0.16毫克)
核黄素 (0.08毫克)
尼克酸 (4.20毫克)
维生素C (5.00毫克)
维生素E (2.71毫克)
钙 (97.00毫克)
磷 (550.00毫克)
钠 (5.10毫克)
镁 (242.00毫克)
铁 (3.60毫克)
锌 (2.78毫克)
硒 (3.36微克)
铜 (1.33毫克)
锰 (8.23毫克)
钾 (846.00毫克)

7. 莲子百合红豆意仁加黑米可以吗

莲子百合红豆意仁加黑米可以。

（1）莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。

（2）百合具有养阴润肺，生津，清心安神之功效。

（3）红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、解毒排脓，通气除烦之功效。

（4）薏米具有健脾利水除痹、清热排脓，除湿热之功效。

（5）黑米具有开胃益中、健脾活血、明目的功效。

莲子百合红豆意仁加黑米具有养阴润肺，生津，清心安神，补脾止泻，止带，益肾涩精，养心，健脾益胃、开胃益中、活血、明目，通气除烦，除湿热，清热解毒、利水除痹、消肿、排脓，利尿的作用。

莲子百合红豆意仁加黑米的做法：

莲子百合红豆薏米黑米粥

主料：红豆100克，莲子40克，百合40克，薏仁40克，黑米40克，糯米40克，淮山药40克。

辅料：清水2000克，冰糖15克。

制作过程：

1、准备好食材。加入水泡发（最好泡过夜）。

健康功效：养阴润肺，生津，清心安神，补脾止泻，止带，益肾涩精，养心，健脾益胃、开胃益中、活血、明目，通气除烦，除湿热，清热解毒，利水除痹，消肿，排脓，利尿。

莲子百合红豆意仁黑米粥的营养价值：

1、莲子性味甘，涩，平。归经心经，脾经，肾经，胃经，肝经，膀胱经。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。中满痞胀及大便燥结者，忌服。

2、百合性甘，味平。归经入心、肺经。具有养阴润肺，生津，清心安神之功效。主治水亏火旺（口舌生疮），心阴不足（怔忡），阴虚肺热，阴虚感冒（发热咳嗽口干咽痛）等症。适用于阴虚久嗽，痰中带血，热病后期，余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚，痈肿，湿疮。禁忌风寒痰嗽，中寒便滑者忌服。

3、红豆性味甘、酸，平。归心、小肠经。具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、解毒排脓，通气除烦之功效。用于水肿腹满，脚气浮肿，热毒疮痈，痄腮，丹毒，湿热黄疸。可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

4、薏米性微寒，味甘，淡。归经脾，肺，胃。具有健脾利水除痹、清热排脓，除湿热之功效。适宜癌症、各种关节炎、脚气病、扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、粉刺。禁忌瘦弱、经期、孕妇。特点药食两用利湿之佳品。

5、黑米性平，味甘。归脾、胃经。具有开胃益中、健脾活血、明目之功效。可抗衰老；补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。养生宜忌：宜 黑米适宜产后血虚、病后体虚者；或贫血者；或肾虚者；年少须发早白者食用。忌 脾胃虚弱的小儿或老年人不宜食用。

6、山药味甘，性平。归经入肺经、脾经、肾经。具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。

8. 莲子百合黑米粥的家常做法

前言
益气补血的黑米最适合女性了，加入了百合和莲子，真是一道非常美味的养回颜的粥答品哦！尤其是对于我老妈来说，更要补血，人一老很容易贫血哦！
材料
主料：莲子15g、百合10g、黑米30g、大米20g；
辅料：水适量
莲子百合黑米粥
1
准备好大米和黑米
2
准备好莲子和百合
3
将莲子和百合泡发
4
将大米和黑米洗净
5
加入洗净的莲子百合
6
加入适量水
7
放入炖锅中，慢炖4小时
8
炖至粘稠即可食用了
小贴士
不喜欢吃淡的人可以放入两小块冰糖哦

9. 黑米能和百合一起煮吗

可以一起煮，抄黑米八宝粥中袭就含有百合。

八宝黑米粥材料：莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。

黑米含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感，还可以提高免疫力，保护心肌，是滋养保健品。

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黑米的营养价值：

1、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等。营养元素，营养丰富。

2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

3、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。

4、黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

5、黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

10. 黑米燕麦莲子百合花生糯米粥的功效与作用

主要功效是滋补，建议不要太杂