莲子百合银耳汤的做法

Ⅰ 银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法

正宗抄的广式银耳红枣枸袭杞莲子百合汤，小伙全程教大家怎么做

1.首先我们需要准备的食材有，银耳50克，百合20克，莲子30克，红枣8个，红枸杞10克，大冰糖200克备用

2.把银耳 莲子百合 冷水泡15分钟，泡好的银耳用手撕成小片，注意底下的跟部不能吃，把处理好的银耳再清醒一遍，准备一个砂锅把清洗好的银耳放入砂锅中，把泡好的莲子百合也一起放入砂锅中，然后把冰糖也放入进去加入适量纯净水，加入红枣枸杞，盖上盖子，中火煲一个小时，再转小火煲半个小时就大功告成了

3.根据自己的口味，如果是夏天建议大家把煲好的银耳红枣枸杞莲子汤放入冰箱冷藏30分钟，再拿出来喝味道会更加好，如果是冬天就趁热喝。

Ⅱ 银耳莲子百合汤的做法

原料：莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。
做法：银耳、莲子、干百合用水浸泡一晚，第二天，锅里放入银耳、莲子、百合，红枣，加水烧开，
加入枸杞，关小火炖一个小时，加入冰糖，煮5－10分钟即可。
味道：银耳入嘴即化，冰糖不会很甜，红枣有香香的味道。大家快来尝尝啊。
效用：补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。
说明：凡肿瘤病人食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥
等均可食用。

Ⅲ 百合银耳莲子汤的做法

说到百合银耳莲子汤，大家应该都很熟悉，它是用百合、银耳和莲子放一块煮成的粥，这个粥在日常生活中大都喝过，很多人也都非常的喜欢。百合银耳莲子粥不仅营养价值非常高，而且汤质看起来真的是美极了，让人同时能够饱口福和饱眼福，是一家老小都非常喜欢的食物。那么，百合银耳莲子粥是不是像很多人说的有那么多的功效呢？怎么样做更好吃呢？下面将会给大家介绍到。

百合银耳莲子汤的功效

百合，属于寒性，含有大量的蛋白质，钙，脂肪，铁，磷和多种生物碱，具有利尿、补血气、润肺止咳、安神等作用，对于那些经常咳嗽，咳血，神志不清，或者脚气浮肿等人是很好的食疗补品。银耳，含有大量的糖，具有滋阴润肺，活血养气，补脑的作用，如果患有肺心病等疾病可以食用，而且还能起到美容养颜的作用。

莲子，有利于身体内血液的循环畅通，还可以起到健脾补肾的作用。如果饮用百合银耳莲子粥，可以对身体起到很好的调养作用，让身体越来越好。

百合银耳莲子汤的做法

先把食材准备好，莲子、银耳、百合、红枣、枸杞、桂圆、冰糖。第一步，先把银耳清洗一下，块儿如果大再撕一下，放到热水中泡备用。第二步将锅中的水烧热，放几块冰糖。第三步，把莲子也放到锅里煮。第四步，把泡软的银耳放入锅中，然后再把百合、红枣和枸杞也都放进去，此时注意要煮的时间长一些，这样才能把食物中的营养煮出来。第五步，最后放入桂圆，小煮一会就可以了。最后把汤盛到盘子里就可以喝了。

百合银耳莲子汤小窍门

秋冬补水是美女最关注的话题，皮肤干燥，嘴唇干裂，是美女不能忍受的，百合银河莲子汤具有美容滋补的功效，补水润肺的同时，还能美容养颜哦！

现在就来介绍一下这道甜品的制作小窍门：

1、银耳挑选时，千万不要购买“雪白”、“漂亮”的白木耳，白木耳的本色应为淡黄色，根部的颜色略深。质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。

2、将白木耳的包装塑料袋开一个小孔，闻是否有刺鼻的味道。如果有，说明其中二氧化硫的残留量较多。

3、熬煮之时，将银耳撕成小朵，和银耳一起事先熬煮半小时，再放南瓜。南瓜易熟，久炖容易熟烂无形。

4、如果时间充分不着急的话，尽量熬久一点，将银耳的胶质熬出，营养更佳。

5、如果放蜂蜜，则等银耳汤稍晾后再放，否则容易破坏其营养成分。

Ⅳ 银耳莲子百合汤的做法步骤

银耳莲子百合汤的做法步骤

主要食材
百合10g、莲子40g、银耳10g、冰糖少量。

做法
1.莲子、百合、银耳等用温水浸泡60分钟。
2.砂锅内放清水、莲子、百合、银耳，开锅后小火煲60分钟。
3.再放入冰糖，冰糖融化后关火，可根据自身口味喜好调整。
百合银耳莲子汤是一道传统的药膳汤点。用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳的营养成分丰富，具有美容养颜的功效。百合和莲子是药食两用的中药草本，具有养心安神，润肺止咳的功效，适用于因秋季气候干燥导致干咳的人群服用，也是老少皆宜的食物。

Ⅳ 银耳汤百合莲子的做法

烹饪技巧

如果没有提前将食材浸泡，也可以直接放入，但要延长炖煮时间。

Ⅵ 莲子白合银耳汤的做法

我先把百合和银耳都泡一泡，把银耳泡发了以后放在锅清水里头煮煮的，这个百合和莲子都煮烂了，银耳也煮糯了，然后这里面放点冰糖和红枣是最好吃的，然后起锅就可以了

Ⅶ 莲子银耳百合汤的做法

主料

小贴士

1.银耳要较长时间才能煮出胶质，莲子较硬，百合易熟，因此最好加压时间稍微不同。 2.枸杞不易多煮，起锅时放入就可以了。 3.吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。

Ⅷ 百合莲子银耳汤的做法窍门

你好朋友，
首先准备好食材，
银耳莲子百合都用的干的，
这种保存时间较长，但需要提版前泡发将食材洗净，银权耳剪成小朵
锅里加入适量的水，
把泡好的银耳百合莲子放到锅里头炖至半个小时。
炖至粘稠。出锅装盘即可。
莲子百合银耳汤的营养价值是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。

Ⅸ 莲子百合银耳糖水做法

那个莲子 百合 银耳直接放在锅里熬 再加入冰糖就可以了 熬至粘稠状就可以喝了

Ⅹ 百合莲子银耳汤做法

先把银耳用温水浸泡一下洗净，然后用温水浸泡半天，百合莲子洗净备用。银耳泡好用温水大火煮开，放入莲子百合，再加入冰糖，还可加红枣，枸杞一起焖煮，开后用小火焖煮二至三小时即可食用。