干百合冰糖水的做法

❶ 百合干的做法

第一，百合干泡制用水。百合干在泡制时用水是有一定要求的，在泡制时既不能用水温高的开水也不能用冷水，只能用温度四五十度左右的温水。把百合干先放到碗中再加入温水泡制。

第二，百合干的泡制时间。把百合干放到碗中加入清水以后，过一个小时左右就能泡好，这时候能会发现泡制的百合干变大变软，把这个取出以后用清水洗净，再与自己喜欢的食材一起制成各种食品就可以了。百合干泡好以后可以用来煮糖水或者和绿豆一起煮成绿豆百合粥。

不过泡好以后的百合干是不能长时间煮制的，下锅以后再煮至五六分钟就能煮好。切忌长时间的煮制，不然会让百合的药性和营养成分流失，人们再食用就起不到应有的保健功效。另外还可以用来制作雪梨百合羹、百合炒鸡蛋等。

❷ 干百合的做法大全家常

绿豆百合粥

原材料：免淘高品质梗米50克，绿豆50克，干百合15克，红枣10只

制作方法

1.梗米自来水轻漂1次，绿豆，百合花洗3遍，红枣清洗削皮，共放压力锅内;

2.放水1500～2000ml，用稻米煮高于一切气，盖上再次用文火焖20分钟。

3.停战后不动盖，当然放冷后服用。

清热解毒莲蓬汤

原材料：鲜莲蓬1个白莲子38克干百合38克炒扁豆38克红小豆38克

调味品：盐适量

作法：

血压 用3碗水把全部原材料煲约2钟头，下盐调料即成。

血液 挖到莲蓬内的莲籽，除去“衣”后可食。

百合花田鸡汤

原材料：牛蛙 2只 ;百合花5钱 ;胡萝卜1/2条

腌制料： 盐 1小勺 ;酒酿1/2杯 ;大骨汤 5杯

做法：

(1)牛蛙选购已解决好的，清洗后切片，用开水略氽烫预留，干百合清洗侵泡3钟头预留。

(2)胡萝卜去皮切成0.5厘米圆片预留。

(3)将全部原材料及调味品、大骨汤等一起放进瓷器炖具中盖上，放进电饭煲炖蒸约30分钟(外锅水加1杯半)煮熟就可以。

❸ 干百合怎么制作方法

干百合抄怎么吃呢?

1.百合花茶：干百袭合、蜂蜜，将干百合以沸水冲泡10分钟然后加蜂蜜饮用即可。百合花茶排毒、美容养颜，如果加绿茶、金银花、菊花进行饮用，还有利咽消肿、清肝明目的效果。

2.百合粥：百合50g、粳米60g，用水先将粳米下进锅内，等米烂成粥的时候加百合在煮一会，煮15分钟左右就差不多了，根据个人的口味在适量加冰糖即成。百合粥具有润燥止咳、养阴润肺、清心安神的效果，还可以用来治疗热病失眠多梦、劳嗽久咳、燥热咳嗽等疾病，但是要注意百合粥不能多服久服，要适情况而服用。

干百合的功效与作用?

1.润肺止咳：百合中含有黏液质，在晒干了以后还是会留有一定的营养成分，这种成分有润燥清热的作用，在中医中还有治疗肺燥或肺热咳嗽的效果。

2.宁心安神：百合性微寒入心经，能够有效的清心除烦，宁心安神，对一些情况还有缓解的作用，比如：喜悲伤欲哭、心情抑郁、失眠多梦、余热未消、神思恍惚等等。

3.美容养颜：百合对皮肤细胞新陈代谢有益，因此经常的食用有一定的美容养颜效果，女性们可以采取食用百合来拥有美丽哦，但是具体的食用量一定要掌握好。

❹ 干百合甜汤怎么做好吃

干百袭合甜汤做法
食材明细

红薯适量
干百合适量
红枣适量
冰糖适量
甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
1
干百合洗净泡软，红枣洗净。

2
红薯去皮，洗净切小块。

3
将红薯，泡软的百合和红枣放入电压力锅中，添适量水，加入冰糖。

4
按“粥汤”键煮，排气后出锅。

❺ 百合雪梨冰糖水的做法窍门

百合雪梨冰糖水的做法敲门这个把梨抠一个看看再加上百合。放下水对于这段时间。如果喜欢吃糖就把冰糖做化学少不喜欢就少放一些糖。

❻ 干百合怎么熬汤

材料

玉米抄1根、胡萝卜袭1根，干百合30g，(白背)白木耳3朵，瘦肉500g，盐巴2g。

做法

1、干百合与白木耳浸发去蒂。

2、玉米、胡萝卜洗净切块。

3、瘦肉切块窜水。

4、烧开水，放入所有材料，煮沸后开小火煮1、5小时。

5、最后放盐巴调味即可。

❼ 百合的吃法和做法,干百合

干的百合可以拿来煮汤。和骨头一起汤。银耳百合冰糖水。也可以拿来泡了之后炒菜。

❽ 百合冰糖水的做法

平时在家吃饭，偶尔出去吃饭，换换口味是不错的，但现在有些人却刚好相反，平时总版在外面吃饭，偶权尔自己煮，其实这种饮食习惯是很不健康的，美颜滋润雪耳百合糖水的做法简单，即使时间有限，也完全可以自己在家里做。
1、材料
2、最快速度就是拿温水泡20-30分钟。然后洗干净，备用。
3、漂亮的雪耳就是很小朵然后就泡发之后就很大。
4、泡发好的雪耳洗干净，然后撕开最小最小的，我喜欢这样吃，小朵朵的有口感点。
5、洗干净龙眼肉，红枣剪片（去掉核）。
6、放下适量的水，放下百合，雪耳，红枣，龙眼肉，大火煮滚后，小火煮至20分钟。
7、放下适量的冰糖，一点点放，试到适合你的甜度。一下子放太多冰糖就要清水补救就不太好了。
8、最后枸杞洗干净备用。
9、由于枸杞煮太久的话，就会失去药效，所以无论煮汤还是糖水，最后才放枸杞，然后煮2-3分钟就可以了。
10、新鲜热辣辣的养颜糖水出炉噜。
11、爱心?糖水拿去给宝贝噜
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的，美颜滋润雪耳百合糖水的做法简单，对厨艺没有天分也可以做得很好吃。

❾ 干百合要怎么吃，告诉我做法

干百合主要是炖糖水烧粥等，因为干百合就比较耐煮。 炒西芹百合最好用鲜百合。

百合莲子汤
做法:将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。
疗效:此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口，一样健肤美容。

绿豆百合粥
原料:免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只
制法
1.粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内；
2.加水1500~2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。
3.停火后不开盖，自然放冷后食用。

清热莲蓬汤
材料:鲜莲蓬1个白莲子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克
调味料:盐适量
做法:
① 用3碗水把所有材料煲约2小时，下盐调味即成。
② 挖出莲蓬内的莲子，去除“衣”后可食用。

百合与田鸡的约会
材料:田鸡 2只 ；百合 5钱 ；红萝卜 1/2条
腌料: 盐 1小匙 ；米酒 1/2杯 ；高汤 5杯
作法:
(1)田鸡购买已处理好的，洗净后切块，用热水略氽烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用。
(2)红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。
(3)将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖，放入电饭锅炖蒸约30分钟(外锅水放1杯半)蒸熟即可。

木瓜鲜鱼汤
材 料；木瓜 1个（约1斤重），鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参 1两，姜 2片
做 法:先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

花生香茹猪蹄汤，

用料:猪蹄1只，连皮花150克，香茹10朵，干百合40克，陈皮1.5克，蜜枣6粒，姜一小块盐适量
做法:
1、猪蹄洗净，切件，用开水卤烫备用5
2、把全部用料放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煲3小时，调味供用
功效:强筋骨，益气血。
适应症:用于肝肾两虚，筋骨乏力。