百合南瓜小米粥的做法

❶ 小米南瓜百合粥的做法有哪些

前言
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。
材料
主料：小米50g、南瓜100g；
辅料：油适量、盐适量、百合适量
小米南瓜百合粥
1
准备小米
2
淘洗
3
清洗百合
4
南瓜削皮~切块
5
锅中放适量的清水，水开后放小米、南瓜、百合
6
大火烧开后转小火，熬15分钟，关火后焖一会儿
小贴士
无

❷ 百合怎么煮粥,要煮甜的吗

可以煮成咸香的哦，给你几个食谱看看 枸杞百合粥的做法材料：大米1杯、百合1朵、枸杞20粒、水3杯
做法：
先煮粥，30分钟后，放入百合和枸杞，文火熬至粘稠，即可。
要是觉得淡，可以加点盐和油 南瓜百合红枣粥的做法原料：南瓜、红枣、鲜百合、大米
做法：
1、红枣提前用温水泡1小时；
2、百合掰成瓣状；
3、南瓜去皮去瓤，切成小粒；
4、以上原料和洗好的大米混合，添加适量的水；
5、点击粥键即可；
6、程序结束后，再焖上10分钟开锅。
温馨提示：
1、百合易熟，可以选择出锅前20分钟放入；
2、电饭煲煮粥，程序结束后不要马上开锅，利用余温再焖上10至20分钟口感会更好。
营养点评：南瓜可健脾养胃、消滞减肥，大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品，对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效，百合可益气安神。因此，这款粥可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之品。 百合薏米粥主料：薏米，百合
辅料：松茸，枸杞，排骨

做法：
１薏米泡水一个小时
２和排骨一起炖十五分钟，加松茸，枸杞再继续小火炖十五分钟，快起锅时再放百合
（这样煮出来的百合吃起来比较脆甜，想吃沙沙口感的朋友，一开始就可以放百合一起炖） 湖南特色菜：百合南瓜粥原料:南瓜250g、糯米粉100g、百合1个

调料:冰糖，芝麻适量

做法:

1、将百合洗干净，如果是干的话，就泡开来；

2、将糯米粉和切成块的南瓜放入锅中，加水煮滚后慢或熬成蓉状；

3、再加入百合和适量的冰糖煲一会儿；

4、最后加入芝麻或者其他果仁碎，口感更佳。

❸ 南瓜粥制作方法步骤

喜欢南瓜，做法可以百变，能甜能咸能和面。甜的，煮粥煮饭打豆浆，都可以放南瓜，增加粘稠度和甜甜口感。咸的，南瓜炖小鸡，咸蛋黄焗南瓜，蚝油南瓜，都是咸中带有自然的甘甜，回味无穷。跟各种食材搭配，煮出不同花样的南瓜粥，搅散后也看不到南瓜块，不怕你不爱吃。

【南瓜百合粥】

材料：大米60克，南瓜260克，百合200克（泡发后的），枸杞20克，蔓越莓40克。

做法：百合提前泡发，洗净。干的枸杞和蔓越莓，用清水稍清洗，捞出放碗里，等粥煮好后再放进去。

南瓜洗净，去皮后切成小块。蔓越莓切小碎粒。

大米淘洗干净放入锅中，加入足量的水，再放入南瓜块，百合，预约煮粥键，7小时后再开始煮粥。

转天早起，打开盖子将枸杞和蔓越莓放进去，拌匀，再盖上盖子用加热键煮5分钟即可。

南瓜稍搅拌就会散，跟粥混合到一起，即成粘稠南瓜粥，金黄颜色，好吃又好看。

小贴士：

平时煮粥怎么加水，就还怎么加，不用因为放了南瓜而多加水，煮熟的南瓜本身就都是水分，是低脂高纤维食材。

南瓜一身宝，含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以护眼、护心、同时有抗癌功效。长期食用南瓜，有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。

南瓜中的维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有预防之效。

南瓜还含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。常吃南瓜有益于男人的前列腺。

百合：养颜美容佳品，春天气候比较干燥，百合具有润肺养阴，养心安神的功效。

❹ 小米南瓜粥做法

南瓜小米粥做法
主料：
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性温，味甘。
解毒：
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体
内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解
毒作用。保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙
食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁
分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
准备原料：
去皮去籽250克左右的南瓜切成小块。
小米120克。洗净备用。图片里的还没洗呢。
红枣8枚。洗净沥干水分。
冰糖少许。也可以不放。因为南瓜有甜味。
煮粥还是挺省事儿的。比炒菜方便。
锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开。
下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫。
煮至粥粘稠。我大概煮了20分钟吧。倒入冰糖。煮至糖融化即可
关火。
介绍两种既有营养又有药用价值的粥，他们的主要原料都是小米。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”小米的药用功效不可小视。
一、小米红枣粥
主要功效：补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。
做法：我们首先要用到的配料是大枣，把枣洗净后放在一边，然后开火做粥。在这里我们也可以顺便复习一下以前我们节目中提到过的做粥的一些需要注意的地方。比如我们要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但煮粥时间比较快，而且还绝对不会糊锅底。还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，进而引发一些安全隐患。然后是放大枣进去和粥一起煮，大枣是的营养成分也非常全面，不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老，增强机体抵抗力和保持皮肤弹性。放枣进去煮开后，上面会出一层沫，然后我们就要把上面的沫撇掉，去掉其中的杂质。再小火用煮就可以了。如果担心溢锅的话，可以点一点点食用油进去。
这个红枣小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果会更好哦，蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同时还富含人体不可缺少的维生素、必须的氨基酸和微量元素等。而且能够把粥的味道调的更加可口。但是在这里要提醒您的就是，一定要把粥放到不那么热的时候再兑入蜂蜜，因为粥的温度过高的话会破坏蜂蜜所蕴涵的营养成分。
二、小米山药粥
主要功效：健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。
做法：做这个粥需要的配料是红薯和山药，我们要分别把他们切块，其中切山药的时候容易手痒，这里我们也可以重温一下以前我们节目中教过的小窍门，第一个是切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下。这样切山药的时候就不会手痒了。另外一个方法是在切完山药后，感觉痒的时候把手放在点着的炉灶上面，用火烤一下就好了，就是小心别烫着手哦。
小米熬熟了之后就可以把红薯和山药放进去了，红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、钙等10余种微量元素，经常吃的话对健康非常有好处，不过在这里也要提醒您，无论您用哪重方式去料理红薯，都一定要把它彻底弄熟后再吃，因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以被我们的胃所消化。
山药就更是营养多多了，除了那丰富的营养成分外，最重要的就是它是一种非常好的减肥食品，它提供给人体大量的粘液蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，能保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化的过早发生，还能减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。
一般在熬了一段时间后，我们可以用筷子来夹一下里面的红薯和山药看看熟透了没有，都熟透了就可以盛出来喝啦。在喝之前我们还可以加一些冰糖进去调味，这小米山药粥对于调理脾胃虚弱，消化不良特别管用，而且这山药粥对减肥也有一定的帮助呢。

❺ 小米南瓜百合粥的禁忌

小米南瓜百合粥，虽然非常好喝有营养，但是不能喝凉水，喝凉水会闹肚子的。

❻ 小米粥南瓜的做法和功效与作用

南瓜小米粥的营养价值是什么是什么呢?你有木有吃过南瓜小米粥的营养价值是什么?清凉夏季，吃点好的，很有必要。南瓜小米粥是个不错的选择，清凉又美味，营养还不失色相，有木有?想喝南瓜粥，其实，很容易，只要亲自动手做一下就行了。在本文中，我们将为大家介绍关于南瓜粥的简单做法和所需的制作材料。一起来看看吧。

南瓜小米粥的营养价值到底如何的呢，我们知道小米粥是非常健康的食品，小米粥可以直接煮来吃，但是我们更多的时候是搭配其它的食材，做出味道和功效更加全面的小米粥，这道南瓜小米粥就是这样的作用，既有小米粥的营养，又加入了南国的养生功效。
小米粥被人们誉为是代参汤可见小米粥的功效之大，小米粥搭配南瓜后，有非常高的食用价值和保健价值，常吃南瓜小米粥能够降低我们的血脂和血压。
材料
老南瓜，小米，枸杞
做法一
1.南瓜皮切薄片，小米洗净。锅里放适量清水，水开后放入南瓜小米，大火煮开。
2.转小火，慢慢熬到小米开花，南瓜煮化。
3.加入枸杞，拌匀后再煮几分钟即可。
做法二
材料：南瓜、小米、大米和清水。
首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。
在锅内放入大米和小米，然后加入适量的水，烧沸之后放入南瓜块。
转成小火继续熬煮，等待南瓜熟透后盛入碗中，用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。
南瓜具有清热解毒的功效，而且膳食纤维非常的丰富，南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感，而且热量又非常低，是养胃清肠的佳品。
提示
1.小米先用少许水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间;
2.小米如果是免洗的最好，如果不是，只要用水稍冲洗一遍即可，反复洗会损失营养成分;
3.不喜欢甜的可不用加冰糖;
4.加水随意自己喜欢，喜欢粘稠的可少加点水，喜欢清的多加些，但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好;
5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮，如果这样就要跟小米一同下锅
上文我们介绍了一道经典的养生粥南瓜小米粥，南瓜小米粥的养生功效和作用是非常强大的，南瓜小米粥能够预防癌症和高血压，对于哮喘和糖尿病等疾病有很好的预防和治疗的作用呢。所以我们只要懂得南瓜小米粥的做法，以后可以多做这道养生粥。
以上就是南瓜小米粥的营养价值是什么的相关解答，相信您应该已经都有所了解了。如果您觉得南瓜小米粥的营养价值不错的话，那么，就赶集去准备相应的材料，亲自动动手，为自己也做一个清凉、营养又美味的南瓜粥吧，味道极好,而且做法和材料也都极为简单，并不算复杂。