百合烧木耳
Ⅰ 洋葱木耳百合烧南瓜的做法
前言
洋葱有抗衰老的功效哦，而木耳可是我们肠道的清道夫呢！南瓜更是美食~嘻嘻
材料
主料：洋葱100g、木耳100g、南瓜200g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、百合适量
洋葱木耳百合烧南瓜
1
把食材准备好，百合前一晚泡好，木耳提前15分钟就可以
2
然后把洋葱也成段，南瓜切成小薄片，
3
然后爆锅把洋葱和木耳煸炒变软
4
放入南瓜
5
在放入百合然后翻炒几下
6
添入适量的清水炖15分钟左右
7
出锅前放盐、鸡精即可。完成
小贴士
水要多放一点。
Ⅱ 百合木耳怎么做如何做好吃
评分
炒 咸鲜味5小时10分钟 较低热量
主料 2人份
黑木耳30克、百合(干)10克
调料
小葱2根、植物油2汤匙、食盐1茶匙、牛肉粉1茶匙、生抽1/2汤匙、水淀粉2汤匙
木耳炒百合步骤1
黑木耳用水浸泡24小时左右泡发，中间换水2-3次，夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发
步骤2
百合用水泡发
步骤3
锅内倒植物油，烧热后放入小葱爆香
步骤4
倒入泡好的黑木耳爆炒
步骤5
倒入百合一同爆炒片刻，根据自己口味放盐、生抽和牛肉粉调味
步骤6
出锅前用水淀粉勾薄芡即可
木耳炒百合成品图
烹饪技巧
没有太大技术含量的菜，全程大火爆炒即可
牛肉粉可以用鸡精代替
Ⅲ 木耳炒百合怎么炒好吃
生活中很多人会用百合来熬粥，除了熬粥以外百合也可以炒着吃，和木耳的搭配是非常有营养的。百合和木耳的吃法是非常多样的，所以做法也存在差异，当然不同的做法做出来的口感和味道也是不一样的。所以在吃百合和木耳的时候可以尝试不同的做法，那么百合木耳怎么炒好吃呢？
1.做法一
备好食材，木耳提前浸泡开，百合一片片掰开，浸泡清洗干净，捞起沥干水，木耳洗净切块，小葱洗净切段，热锅，放少量油，下葱梗部分爆香，倒入木耳煸炒片刻，倒入百合，保持大火翻炒2分钟左右，调入蚝油炒匀，调入盐，撒下葱叶段翻炒均匀即可。
2.做法二
黑木耳用水浸泡24小时左右泡发，中间换水2-3次，夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发，百合用水泡发，锅内倒植物油，烧热后放入小葱爆香，倒入泡好的黑木耳爆炒，倒入百合一同爆炒片刻，根据自己口味放盐、生抽和牛肉粉调味，出锅前用水淀粉勾薄芡即可。
3.做法三
黑木耳提前泡发，撕成小朵，鲜百合洗干净，掰成小瓣，西芹斜刀，切成薄片，锅中热油，先放入西芹翻炒，颜色成脆绿色，再放入黑木耳翻炒，调入盐和味全高鲜，最后放入百合翻炒片刻，出香味即可。
4.做法四
木耳用冷水泡发，并洗干净；百合剥瓣，除去老衣、内心和黑色物。芹菜去叶洗净后，切段；锅中入水烧开后，放入一点盐和油，将黑木耳煮三分钟后，捞出浸入冷水中待用。百合、芹菜氽水后也浸入冷水中待用；炒锅放油烧至七成热，下入蒜蓉爆香，并倒入焯好并沥干水的黑木耳、百合和芹菜，调入盐，颠锅爆炒至匀，淋少许香油，即可出锅。
Ⅳ 洋葱木耳百合怎样做好吃
洋葱木耳百合烧南瓜
食材
主料
洋葱
100g
木耳
100g
南瓜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
百合
适量
步骤
1.把食材准备好，百合前一晚泡好，木耳提前15分钟就可以
2.然后把洋葱也成段，南瓜切成小薄片，
3.然后爆锅把洋葱和木耳煸炒变软
4.放入南瓜
5.在放入百合然后翻炒几下
6.添入适量的清水炖15分钟左右
7.出锅前放盐、鸡精即可。完成
Ⅳ 木耳炒百合怎么做好吃
主料：黑木耳把, 百合1头, 芹菜5根,
调料：蒜蓉1小匙, 盐适量, 香油3ml,
木耳炒百合的特色：
木耳脆、百合酥，清清爽爽，美味爽口
木耳炒百合的做法步骤详细介绍：
1、木耳用冷水泡发，并洗干净；百合剥瓣，除去老衣、内心和黑色物。芹菜去叶洗净后，切段。
2、锅中入水烧开后，放入一点盐和油，将黑木耳煮三分钟后，捞出浸入冷水中待用。百合、芹菜汆水后也浸入冷水中待用。
3、炒锅放油烧至七成热，下入蒜蓉爆香，并倒入焯好并沥干水的黑木耳、百合和芹菜，调入盐，颠锅爆炒至匀，淋少许香油，即可出锅。
特点：
芹菜性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效，含较多的膳食纤维。
百合味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功。
此菜木耳脆、百合酥，清清爽爽，美味爽口。
贴心建议：
1、炒好素菜有一个要素不可少：提味。既可以通过有香味的辅材来提味，如芹菜、蒜蓉；也可以通过调味料来提味，如香油、胡椒粉等。
2、可以用刀将整只百合的两头切去。一是为了整齐；二是可以将两头的黑色和根去掉。
3、百合不论汆水与否，还是爆炒速度一定要快，前者是为后者做铺垫，目的都是为了既要保持百合清脆的口感和清甜的味道，又不影响百合洁白的色泽，使成菜更为美观。
4、黑木耳泡发宜用冷水，否则口感不脆。
5、鲜百合比较脏，含有沙土，应掰成一瓣瓣的，去除百合上的黑边，用清水冲洗数次，然后浸泡在水中备用。
Ⅵ 木耳炒百合的吃法，木耳炒百合有什么功效
木耳能起到清理肺部和消化道的作用，而鲜百合则养心安神。木耳脆、百合酥专，清清爽爽，美味爽属口。
原料：
黑木耳一把、百合一头、本地芹菜5根、蒜蓉1小匙、盐适量、香油3ML。
做法：
1、木耳用冷水泡发，并洗干净；百合剥瓣，除去老衣、内心和黑色物。芹菜去叶洗净后，切段；
2、锅中入水烧开后，放入一点盐和油，将黑木耳煮三分钟后，捞出浸入冷水中待用。百合、芹菜氽水后也浸入冷水中待用；
3、炒锅放油烧至七成热，下入蒜蓉爆香，并倒入焯好并沥干水的黑木耳、百合和芹菜，调入盐，颠锅爆炒至匀，淋少许香油，即可出锅。
Ⅶ 百合能和木耳一起炒吗
您好，请放心，百合能和木耳一起炒，食物没有相克。 谢谢！！！
百合相克的食物
百合+猪肉：会导致中毒
百合+羊肉：腹泻
百合+猪肉：一起吃会引起中毒
百合+羊肉：会导致腹泻
木耳相克的食物
木耳+白萝卜：引发皮炎
木耳+青萝卜：引发皮炎
木耳+麦冬：引发胸闷
木耳+海螺：腹胀
木耳+田螺：一起吃会中毒，可以用莲房治疗
Ⅷ 百合炖白木耳怎样才好吃
转载：
基本原料
·银耳20克 ·鲜百合10克 ·枸杞1小匙 ·红枣3个 ·冰糖1大匙
基本作法
1、银内耳洗净，容去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块；
2、鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用； 3、将炖锅中，放入适量水和银耳，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入红枣、百合，枸杞、加适量冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火，热食冷食皆可。
小贴士
1，银耳洗净后，可在常温下冷水泡发24小时再炖煮，较容易炖烂且口感好
2、百合怎么弄都有苦味，没事，加点冰糖就好了，而且冰糖本身也有清火的作用，不像白糖那么容易使人发胖。
Ⅸ 百合木耳怎么炒
百合炒木耳
食材准备：甜百合，木耳，西芹，胡萝卜，盐，糖，味精，淀粉，麻油，食用油适量
1、首先把百合和木耳去根洗净在放盐的水中，浸泡三十分钟，胡萝卜去两头刨皮洗净，将胡萝卜切片，西芹去根洗净，将西芹切段待用即可。
胡萝卜也焯一下冲凉，西芹焯一下，捞出冲凉待用即可；
3、最后调一碗汁，盐调味，糖提鲜，味精增味，少许淀粉搅匀，坐锅入油，油热先入胡萝卜煸炒，再入木耳，炒匀入百合翻匀，入西芹炒匀，边炒边芡汁至收汁，麻油增香增亮，好吃的甜百合炒木耳做好了。
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
Ⅹ 西芹百合炒木耳为何要叫同窗之谊
西芹百合炒木耳西芹百合炒木耳为何要叫同窗之谊？每一个菜都有一个好听的名字。为的是为的是那个朗朗上口，也是为了人们那个加深印象，记为的是那个朗朗上口，也是为了人们那个加深印象，记住他。