百合木耳粥

1. 百合银耳粥的做法

百合和银耳提前泡发好并清洗干净备用。锅里（最好用砂锅）加水同时放版银耳和百合开始加热，水权开再放大米一起煮。煮到特别黏稠就可以出锅食用了。在出锅前几分钟也可以加些枸杞煮。好吃有营养的百合银耳粥而且看起来很有食欲。

2. 银耳，莲子，百合怎么熬粥有什么功效

如果是干的，先发泡开，银耳洗净撕碎，莲子去芯，百合拣去杂质！先熬白粥或黑米粥，熬制八成，放入银耳，莲子，百合，最好加入一些红枣，一直把粥熬烂，根据个人口味放糖和蜂蜜！ 功效：名目去火，生津，美容！属于阴补！

3. 百合木耳粥要怎样制作

百合木耳粥：配方：百合、木耳、白糖各适量。

操作：上料同入锅共煮粥。

疗效：主治胸膜炎。

冰糖蒸鸭梨：配方：鸭梨5个（约250克），冰糖50克，清水适量。

操作：将鸭梨洗净去核、蒂后切块，放入碗中，并加入冰糖、清水，隔水入锅蒸至鸭梨熟软即成。

疗效：清心润肺，化痰定喘止咳。适肺虚型哮喘症。

4. 银耳莲子百合粥的做法和功效与作用

银耳莲子百合粥

【食材准备】


银耳，莲子，百合，冰糖

【烹饪步骤】


①银耳这种白色食物是润肺的，非常营养健康，含有丰富的氨基酸，银耳的价格便宜。在烹饪之前，首先取一朵银耳，把它放在清水中去浸泡五分钟，这时整片银耳都被泡发得非常大，把银耳里面的黄色根蒂取下来扔掉，然后再把银耳撕成一小片一小片的，剪的碎一些这样更容易熬制出胶质。

⑤等里面的冰糖全部融化开之后，就把三样食材一起放入高压锅里面，盖上高压锅的盖子，烧上十分钟之后即可关火，等气散开之后就把锅盖打开，这时再重新开火，保持小火慢慢去熬20分钟。


⑥在出锅前五分钟再把枸杞放进去搅拌均匀，熬上五分钟之后就可以出锅了，用压力锅煮完之后再开着盖子熬煮上20分钟，能够有助于把银耳里面的胶质熬出来，这样做出来的银耳莲子百合粥就非常的粘稠，出胶很多，非常好喝。

功效：银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。

个人经验：银耳虽然单薄，但是要煮的软软滑滑，可是要费些功夫的，放入暖水瓶泡开是一个比较省力的。

5. 百合银耳粥的做法二

烹制材料
主料：粳米
辅料：银耳、百合、莲子、枸杞
调料：盐、味精、白糖、香油专、白醋
烹制方属法
1、锅中加适量清水烧开，将粳米、银耳、莲子提前泡发后放入锅中，小火煮至软烂，出锅前加入鲜百合、枸杞再煮3-5分钟即可；
2、将彩椒、金橘切块，加入沙拉酱、白醋、白糖、盐、味精，搅拌均匀即成爽口小菜，可搭配粥一起食用。
特点
软糯爽口，粥香四溢。

6. 百合润肺，银耳滋润，百合银耳粥是怎么做的，制作步骤是什么

百合是一种百合科百合属的植物，原产于我国，主要分布在亚洲东部、欧洲，北美洲等地区当北半球温带。百合喜凉爽，较耐寒，不喜欢高温，喜干燥，怕水涝。在高温地区生长不良。

接下来我就向大家介绍一下如何制作银耳百合粥。首先，我们需要将银耳和百合都提前用水浸泡，浸泡时间不要太长。泡好银耳和百合后，将大米和枸杞也提前泡好。

然后起锅烧水，将银耳和百合放入小炖锅，放入大米和枸杞。如果喜欢吃粘稠一点的，可以炖三小时以上，如果喜欢吃清爽一些的，那么就炖一个小时左右。根据自己吃甜的程度放入冰糖，尽量不要放太多冰糖。在出锅前尝一下甜度，如果不是特别甜，可以再加一点冰糖，这样银耳百合粥就做好了。当然喜欢吃红枣的也可以放一些红枣，红枣有着补气血的功效，对女性非常好。

7. 做粥用木耳代替百合可以吗

百合粥是一道传统的中医药膳。润肺，养阴宁心安神。将百合用清水洗净泡软。粳米淘净，与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。
你说的木耳就是银耳吧！它是可以单独做羹的，叫银耳羹。银耳属于真菌类的食用菌，也是一种老幼皆宜的滋补品，适量的食用可以补肾壮阳，也有生津止渴的作用，含有很多种多糖，可以预防恶性肿瘤的发生率，对皮肤也有抗氧化作用等等。银耳羹对我们的身体有很多好处。放在粥里就没有必要了…

8. 银耳莲子百合粥的做法

银耳莲子百合粥的做法
秋季北京的天气干燥，加上雾霾的影响，孩子非常容易生病，尤其是肺部。去年满宝就中招，气管炎加肺炎，整个十月都在养病。加强身体锻炼的同时，也从饮食上有所注意。莲子百合和银耳有润肺和补脾的功效，适合秋冬季节食用。

满妈提示：如果给孩子吃银耳，最好剪成小块，避免卡住。”
用料
主料

银耳
10克

莲子
20克

百合
10克

大米
50克

辅料
红枣
10克

银耳莲子百合粥的做法
1.
准备好食材，银耳莲子百合都用的干的，这种保存时间较长，但需要提前泡发。

2.
将食材洗净，银耳剪成小朵。

3.
放入电饭锅，水通常是食材的10倍量。

4.
我使用的预约功能，前一晚预约好，食材就不用单独泡了，干莲子和百合泡一晚也变软了，口感更好。
第二天一早起床就完成了。

5.
红枣提一点点甜味，孩子更喜欢喝。

银耳莲子百合粥成品图

烹饪技巧
莲子百合用新鲜的更好，免得提前泡发。

大米也可以换成小米或者紫米。

银耳少量即可，因为泡发后会增大10倍以上，放多了银耳味道太重，影响口感。

银耳莲子百合粥是一道很常见且很受欢迎的家常粥类，做这粥时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做银耳莲子百合粥。快来看看吧。
方法/步骤
食材准备银耳20g，莲子10g，百合10g，红枣10g，冰糖5g。

提前两个小时把银耳泡在水里，然后把莲子也放入碗里加水浸泡。

然后把银耳撕成小朵，用开水把百合和红枣泡洗一下。

把银耳，莲子，百合和红枣放入锅中，加入一块冰糖，再加入适量水。

文火煲汤，四十分钟左右即可。