炸玫瑰

『壹』 香炸玫瑰卷的热量是多少

香炸玫瑰卷的热量(以100克可食部分计)是241大卡(1008千焦)，单位热量适中。
每100克香炸玫瑰卷的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

『贰』 妙峰山炸玫瑰怎么做好吃

炸玫瑰

1 将玫瑰花去蒂，取玫瑰花瓣备用
2 将白糖和淀粉加到蛋液（最好是蛋清）中，制成面糊（要厚重）
3 将玫瑰花瓣和面糊充分搅拌
4 冷油下锅加热，将玫瑰花瓣下油锅炸成不规则的小块

『叁』 云南大学食堂中有哪些特色美食

作为一个理科生老学姐，余味堂的各种真的是尝了个遍了。来来来，老学姐给你介绍介绍，小心你的口水哈，因为大量美食图片即将来袭。

1、玫瑰宴

你随便找个昆明人问，夏季来云大吃什么，绝对是玫瑰宴好吗？网红打卡必须的。玫瑰鸡翅、炸玫瑰、玫瑰煎饼、玫瑰绿豆酥、玫瑰米糕、玫瑰糯米丸、玫瑰酿豆腐、玫瑰粥、玫瑰包子、玫瑰饼等等，只有你想不到的，没有食堂师傅办不到的，真的是将学校的玫瑰园里的玫瑰物尽其用了。话不多说，上图上图：

好啦好啦，多说无益，快来吧，对了。。。带上你的一卡通或者你云大的朋友，因为学校只刷一卡通哈~~

『肆』 (重发)关于食用玫瑰的问题~玫瑰茶,玫瑰酱

我是做玫瑰精油的 有大片的玫瑰园
专业的告诉你
玫瑰花一年只开一次，非常珍贵的。
花店里的确都是月季，不要买了。
真正的玫瑰花是不如月季好看的，真正的花茶也可以煮粥，就怕有添加色素的，不要以为买来的是红玫瑰茶，泡出来就是红的。真正的玫瑰花茶是淡淡的黄色，和其他茶差不多。
玫瑰花茶和玫瑰酱都是不需要消毒的，玫瑰花本身就杀菌，而且无论左什么样的玫瑰食品，都是不需要清洗玫瑰花的，我们每年都会炸玫瑰花吃，绝对不能用水洗的。

还有，南京好像不是玫瑰花产地，就算你买到了，也不会是玫瑰鲜花。
中国最大的玫瑰产地是北京、山东、甘肃，玫瑰每年5-6月开花。

『伍』 酥炸玫瑰花怎么做

主料中筋面粉糖粉20g黄油50g水60g辅料低筋面粉120g黄油60g红色素2g玫瑰酱180g低筋面粉60g
步骤
玫瑰酥的做法步骤11.油皮材料准备好。
玫瑰酥的做法步骤22.油酥材料备好。
玫瑰酥的做法步骤33.150克中筋面粉加入糖粉，黄油，水合成光滑的面团。
玫瑰酥的做法步骤44.120克低粉，加入融化黄油，2克红色素。
玫瑰酥的做法步骤55.和成油酥备用。
玫瑰酥的做法步骤66.50克低粉烤熟。
玫瑰酥的做法步骤77.烤熟的面粉加入玫瑰花酱。
玫瑰酥的做法步骤88.混合成为馅料。
玫瑰酥的做法步骤99.每个分成30克左右，放入冰箱冷藏备用。
玫瑰酥的做法步骤1010.水油皮分成35克左右，油酥分成30克左右滚圆。
玫瑰酥的做法步骤1111.取一份水油皮按扁，包入油酥。
玫瑰酥的做法步骤1212.分口捏紧包好。
玫瑰酥的做法步骤1313.然后封口朝下擀成牛舌状。
玫瑰酥的做法步骤1414.然后卷成长条。
玫瑰酥的做法步骤1515.依次全部做好静止30分钟。
玫瑰酥的做法步骤1616.然后封口朝上再次按扁。
玫瑰酥的做法步骤1717.再次擀成牛舌状。
玫瑰酥的做法步骤1818.卷起静止30分钟。
玫瑰酥的做法步骤1919.取一份一切两半，切面朝下、
玫瑰酥的做法步骤2020.擀成圆皮包入玫瑰馅。
玫瑰酥的做法步骤2121.用手推至直到封口包紧馅料。
玫瑰酥的做法步骤2222.封口朝下摆放入烤盘。
玫瑰酥的做法步骤2323.烤箱预热180度。烤制30分钟。
玫瑰酥的做法步骤2424.烤好后取出冷凉即可。

『陆』 香炸玫瑰卷怎么做

菜系及功效：家常菜谱
甜品/点心
口味：甜味 工艺：炸
香炸玫瑰卷的制作材料：
主料：鸡蛋200克
辅料：小麦面粉100克,红豆沙400克
调料：白砂糖100克,淀粉(玉米)20克,盐3克
教您香炸玫瑰卷怎么做，如何做香炸玫瑰卷才好吃
1.
将鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分别打入两只碗内；
2.
淀粉放入碗内加入水调制成湿淀粉待用；
3.
在蛋黄碗内加入面粉，精盐少许，拌匀后加入湿淀粉，搅成面糊；
4.
将玫瑰酱加入豆沙馅中拌匀，蛋面糊入炒锅摊成四张圆皮，把每张切成两半，把拌好的豆沙馅搓成8条如小拇指粗细的圆条；
5.
在每半张蛋皮上放上馅条，将皮卷起，皮口用面糊粘住；
6.
蛋清碗内加入湿淀粉，搅成蛋清糊；
7.
炸锅内注入油，烧至五成热时，将包好馅心的蛋卷逐条沾匀蛋清糊，下锅炸制，呈金黄色时捞出控净油；
8.
切成长3厘米的段，码入盘内，撒上白糖即成。
香炸玫瑰卷的制作要诀：
玫瑰酱是采用鲜玫瑰花、优质糖、天然蜂蜜,进行深细加工制作,使糖、花发酵,具为一体,口感香而美,甜可口。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

『柒』 炸玫瑰糖糕的做法 炸玫瑰糖糕怎么做才好吃

材料
主料：面粉250g、开水260g；
辅料：油适量、糖70g、面粉35g、玫瑰酱适量
炸玫瑰糖糕
1
把水按用量秤好，烧开，用滚开的水烫面，要边倒水边搅拌，让面粉烫均匀，不能有干面粉

2
面团稍微晾凉后揉光滑，盖上保鲜膜或者潮湿的屉布饧1个小时。

3
辅料中糖和面粉倒入碗中

4
面粉和糖拌均匀。同时备好玫瑰酱。我是用了蒸熟的面粉，直接用生面粉也是可以的。

5
饧好的面团分成25克左右的剂子

6
擀成园片

7
取一个面皮包入糖粉，加上点玫瑰酱

8
包严实

9
注意边上要留一点，让它看起来翘翘的，这样炸好后面皮酥脆，也好看

10
全部包好

11
油温5成热，入锅炸。炸的过程要中小火，不要温度太高，否则炸好的面皮不够酥脆

12
炸好的糖糕，带着玫瑰的香味，甜甜的，香香的

13
看看里面，玫瑰酱丝丝可见，还没有咬开就闻到香味啦

小贴士
烫面时一定要用滚水，量很关键，所以要提前称好后再烧开。

『捌』 炸玫瑰怎么做

炸玫瑰的做法
将玫瑰花去蒂，取玫瑰花瓣备用
将白糖和淀粉加到蛋液（最好是蛋清）中，制成面糊（要厚重）
将玫瑰花瓣和面糊充分搅拌
冷油下锅加热，将玫瑰花瓣下油锅炸成不规则的小块

『玖』 谁知道哪里有卖能吃的玫瑰花的

去卖果脯的商店找一下，我吃过腌制的玫瑰花，应该是专门用来食用的那种，花瓣很厚实，口感蛮好的