药用百合种球

『壹』 食用百合应该什么时候种植

百合种子是百合的鳞茎，也叫种球。百合宜在10月份播种。

百合是跨年度的作物，头年秋季下种后，要到次年春季才能破土现苗，其间近半年时间在地下孕育生长。为夺取高产，在栽培上应抓住以下技术环节：

一、选用适宜的良种

百合分食用和药用两大类，共10多个品种。食用百合以龙芽百合品质最佳，该品种鳞片肥大，形如龙牙，洁白细嫩，无苦味，价格高，销路好。药用百合一般鳞片短小，产量低，苦味大，只能入药。

因此，引种食用百合种时，一定要选择色白、鳞片大、无麻点、无苦味的种球。百合的繁殖系数低，用种量大，每亩约需种球150至200公斤。

二、选择适宜的土壤

百合忌连作或与葱、蒜类作物轮作，前茬以豆科或禾本科作物为好。栽种前深翻土壤25厘米以上，每亩施腐熟有机肥2500至3000公斤、过磷酸钙25公斤作基肥，并将50％地亚农0.6公斤同时翻入土中，进行土壤消毒。精细耙平后做成高畦或平畦，畦宽2米，沟深30厘米。

三、适时播种

百合种子是百合的鳞茎，也叫种球。百合宜在10月份播种，播前鳞茎用2％的福尔马林液浸泡15分钟，取出晾干后播种。行距25厘米，株距15厘米，深10厘米，播后用稻草或树叶覆盖保湿。

四、田间管理

栽种后到来年3月出苗，可中耕1至2次，对外露的百合要及时培土。立春前苗未出土时，重施1次肥，每亩施人类尿1000至1500公斤。百合出苗后不宜再深中耕除草，以免伤害根系。当苗高3至5厘米时，每亩用500公斤左右稻草覆盖地面。

苗高20厘米时，施1次提苗肥，每亩施尿素10至12公斤，钾肥7.5至10公斤。苗高30至35厘米左右，及时打顶、摘头，集中养分向鳞茎输送。7月上旬用高级复合肥10包对水50公斤喷施，防止早衰。百合怕涝，多雨季节及大雨后要及时疏通沟系，排涝降渍。

叶斑病及鳞茎腐烂病，可用65％代森锰锌500倍液喷雾防治，每7天喷1次，连喷3至4次。蚜虫可用40％乐果乳油1000倍液喷雾防治，根蛆可用90％敌百虫对水灌根。

五、套种

百合生长期近1年，应合理套种。冬季可套种萝卜、青菜等；来年5月套种西瓜或山芋，有利于疏松土壤，减少蛴螬危害，促进百合膨大。、

六、适时收获

立秋之后，百合茎杆变黄枯死、花脱落时为采收适期。这时其鳞茎发育充分，产量高而耐贮藏。采收应在晴天进行，鳞茎挖出切去地上部分，立即运回室内埋放在清洁的河沙中贮藏，以防变色和干瘪，影响经济收益。

拓展资料

阳台种菜：百合的种植方法

百合大家并不陌生，美味可口，营养价值高，下面一起来看看种植食用百合的方法。

1、选地、整地。选地前茬是豆类、瓜类或蔬莱地为好，宜地势高燥、向阳，土层深厚疏松，排水良好。于栽种前深翻土壤25厘米以上，然后整细耙平作宽1.3米高畦或平畦，畦沟宽30厘米，四周开好较深的排水沟，以利排水，丘陵地带，也可采用平畦。

2、繁殖方式。栽培上主要用子鳞茎繁殖，也可用珠芽或子球繁殖。用子鳞茎繁殖时，结合采收选根系发达、个大、抱口好，有3～5个子鳞茎并大小均匀的母鳞茎作种。

生产上常将大鳞茎作药用，留下的小鳞茎掰下作留种用。栽种前把子鳞茎分开，使每个子鳞茎都带有茎底盘。9月份开浅穴栽种，一般行距24～27厘米、株距17～20厘米，每亩1.2万～1.5万棵，用种量为300～350千克，生长周期1年。

鳞片、珠芽或子球繁殖时需2～3年的生长发育过程，培育成种球后再移栽，2年后起收，整个生产周期为4～6年。若用种子繁殖，可在秋季9月份将种子采收后，在整好的畦内，按行距10厘米、深3厘米开浅沟，将种子均匀播入沟内，覆土盖草，第二年春季出苗后移栽。

『贰』 药用百合什么时候可以收获，收获以后该如何保存球茎做种子

药用及加工用抄百合宜黄收 大暑袭前后，百合2/3的叶片变黄，体内养分转运到下部鳞茎，百合球淀粉含量达到最大值时，收获加工干片率及出粉率达最高值 贮藏在室内用砖头或水泥砌一个埋藏坑，也可用木箱、箩筐等作容器，在容器底部先铺上一层黄沙，约20毫米厚，然后一层百合一层黄沙，堆至离容器口50毫米左右。上面再用黄沙覆盖，不让百合暴露在空气中。这种方法应注意的是：贮藏用的容器事先用0.5%漂白粉溶液消毒，晒干后使用。百合贮藏不宜过多翻动，一般隔20--30天抽查1次。贮藏室保持整洁、卫生。

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『叁』 百合种球刚发的新芽，全断了还能再长出新的吗

能活,因为根没烂死,但这时,因为没有叶子,水分蒸发慢,所以要少浇水。在20度左右条内件下，保持充足的容光照，还有如果土培的话，保持泥土湿润，约1个月左右出芽。

百合，学名（Lilium brownii var. virilum Baker）又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属（学名：Lilium）多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。

『肆』 百合花的种球可以食用吗

可以```是自己种的吗？？？ 自己种的话味道就不是很哭 很放点西芹吵 清淡点 放少许盐 就可以`做出来味道淡雅 清香 要大火爆抄` 很容易熟

『伍』 百合种球怎么保存

1、百合主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有内至少120个品种，其中55种产于中国。容近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用
2、百合珠芽和籽球均可用来繁殖。叶片总数可多于100张，互生，无柄，披针形至椭圆状披针形，全缘，叶脉弧形。有些品种的叶片直接插在土中，少数还会形成小鳞茎，并发育成新个体
3、对于种在花盆里的百合，到了夏季，就会进入休眠期，地上部分枯萎，留下土壤里面的鳞茎。
4、要保存这种鳞茎，现在有两种方法，一是放在花盆土壤里面，连花盆都放在阴凉的地方，平时偶尔浇水，一直等到天气转凉快了再换土壤重新种植。
5、另外一种方法就是挖出来，储藏在沙子里面，也不能过分干燥，尽量给予凉快的环境，等到秋天再重新种植。
6、对于种球不能太小，一般亚洲百合种球最好采用周径12～14cm的种球；铁炮百合种球最好采用周径12～14cm球外；东方百合种球应在周径16cm以上，其它品种可以采用周径10～12cm种球。另外，种球应完好无损，没有病虫害。

『陆』 百合花一年只能开一次花，球根如何保存

买回来的百合盆栽，或者咱们自己种的百合种球，开完花后，不要丢掉，专应剪花梗剪去1/3-2/3，保留属一部分花梗和叶片，不要完全剪掉。当然为了促进百合更快的恢复体力，追肥也是必不可少的。给百合追施磷钾肥，促进百合种球的生长和养分积累，为下一次开花打下坚实的基础。需要注意的是，百合在夏季会休眠，当百合出现大量黄叶，是即将休眠的信号，应停止施肥，同时控制浇水。如果盆土过湿或导致百合种球的腐烂，最好的办法是，停止浇水，等土上的叶片全部枯萎后将种球挖出来保存。只要百合的种球不腐烂，等秋天天气凉爽后，百合就会重新发芽，而且还会长出很多小的百合种球，好好养护这些小种球未来也是可以开花的哦。

『柒』 百合球如何保存呢

1、百合主要分复布在亚制洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用
2、百合珠芽和籽球均可用来繁殖。叶片总数可多于100张，互生，无柄，披针形至椭圆状披针形，全缘，叶脉弧形。有些品种的叶片直接插在土中，少数还会形成小鳞茎，并发育成新个体
3、对于种在花盆里的百合，到了夏季，就会进入休眠期，地上部分枯萎，留下土壤里面的鳞茎。
4、要保存这种鳞茎，现在有两种方法，一是放在花盆土壤里面，连花盆都放在阴凉的地方，平时偶尔浇水，一直等到天气转凉快了再换土壤重新种植。
5、另外一种方法就是挖出来，储藏在沙子里面，也不能过分干燥，尽量给予凉快的环境，等到秋天再重新种植。
6、对于种球不能太小，一般亚洲百合种球最好采用周径12～14cm的种球；铁炮百合种球最好采用周径12～14cm球外；东方百合种球应在周径16cm以上，其它品种可以采用周径10～12cm种球。另外，种球应完好无损，没有病虫害。

『捌』 吃的百合和卖的百合花种球有什么不同呢

百合分花百合和药百合。吃的百合是药百合，鳞茎更适宜食用。

卖的百合是花百合，更注重于花朵的定向培养。
百合，学名（Lilium brownii var. virilum Baker）又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属（学名：Lilium）多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。
多年生草本，株高70~150厘米。鳞茎球形，淡白色，先端常开放如莲座状，由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。
根分为肉质根和纤维状根两类。
肉质根称为“下盘根”，多达几十条，分布在45~50厘米深的土层中，吸收水分能力强，

隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”，“不定根”，发生较迟，在地上茎抽生15天左右、苗高10厘米以上时开始发生。
形状纤细，数目多达180条，分布在土壤表层，有固定和支持地上茎的作用，亦有吸收养分的作用。每年与茎干同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。
茎直立，圆柱形，常有紫色斑点，无毛，绿色。有的品种（如卷丹、沙紫百合）在地上茎的腋叶间能产生“珠芽”；有的在茎入土部分，茎节上可长出“籽球”。
珠芽和籽球均可用来繁殖。叶片总数可多于100张，互生，无柄，披针形至椭圆状披针形，全缘，叶脉弧形。有些品种的叶片直接插在土中，少数还会形成小鳞茎，并发育成新个体。
花大、多白色、漏斗形，单生于茎顶。蒴果长卵圆形，具钝棱。
种子多数，卵形，扁平。6月上旬现蕾，7月上旬始花，7月中旬盛花，7月下旬终花，果期7~10月。
收获加工
定植后的第二年秋季，待地上部分完全枯萎，低下部分完全成熟后采收。百合一般在大署节前后（7月下旬）选晴天采挖。收后，切除地上部分，须根和种子根，放在通风处贮藏。亩产750~1500公斤，折干率30~35%.97年邵阳日报载：洞口一人种百合，3亩地产2.5万公斤，最大的一株重10公斤。
加工可分如下几步：
①剥片。即把鳞片分开，剥片时应把外鳞片、中鳞片和芯片分开，以免泡片时老嫩不一，难以掌握泡片时间，影响质量。

②泡片。待水沸腾后，将鳞片放入锅内，及时翻动，5~10分钟，待鳞片边缘柔软，背部有微裂时迅速捞出，在清水中漂洗去粘液。每锅开水，一般可连续泡片2~3次。

③晒片。将漂洗后的鳞片轻轻薄摊晒垫，使其分布均匀，待鳞片六成千时，在翻晒直至全干。以鳞片洁白完整，大而肥厚者为好。

『玖』 百合的药用

百合 有家种、野生，红花、白花等品种;性能大致相近，入药以野生、白花百合为佳。鳞茎并供食用。

≮美食性昧 ≯
甘、平，无毒。

≮美食成分 ≯
百合鳞茎含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱，并富含淀粉及少量钙、磷、铁等。

≮美食功效 ≯
补中益气，温肺止咳。干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。适用于体虚肺弱，慢性支气管炎，肺气肿，肺结核，咳嗽咯血等。亦用于急性热病后期，神志恍惚，以及妇女更年期神经官能症，癔病等。

肺病咳嗽咯血，或老人慢性支气笛炎伴有肺气肿：
鲜百合2~3个，洗净，捣汁，以温开水和服，一日2次。

肺痈：
鲜白花百合30~60克，白酒(米酒、甜酒)适量，捣研绞汁一杯，温水和服。

疮痈红肿，无名肿毒：
鲜百合洗净加食盐少许，捣烂如糊，敷于患处，一日更换2次，以消退为度。

病后神经症，坐卧不安或妇女癔病 (软斯底里)：
百合7个，用水浸一夜，明旦更以泉水煮取一碗去渣，冲入生鸡蛋黄1个，每次服半碗，一日服2次。《金匮要略》

小儿头面湿疮，天疤疮等：
干野百合研成细粉，以麻油或菜油调涂。

神经衰弱，睡眠不宁，警惕易醒：
生百合2至90克，蜂蜜1至2匙，拌和蒸熟，临睡前适量食之 (注意不要吃太饱，同时应少吃晚饭)。

支气管扩张：
百合、白茂、百部、蛤粉等分，共研细末，水泛为丸，每日3次，每次3克，饭后服。

『拾』 百合的种类,药用...

百合属约100种，主要原产北半球的温带和寒带，我国有20种，云南为分布中心。
关于分类，目前尚未有统一的分类系统。
现将美国俄勒岗球根花卉农场的方案作一介绍（已被英国皇家园艺学会以及北美百合协会所承认），共分9组。
1、亚洲杂种组
2、头巾杂种百合组
3、纯白百合杂种组
4、美洲杂种组
5、麝香百合杂种组
6、喇叭百合杂种组
7、东方杂种组（来源于中国、日本、印度）
8、不属于以上各组的杂种组
9、原种百合组
我国百合栽培主要种类
1、天香百合（原产日本）
2、百合（原产南部沿海）
3、条叶百合（原产我国中部）
4、山丹（原产中部和东部）
5、兴安百合（原产大兴安岭一带和河北）
6、川百合（原产西南）
7、台湾百合（原产台湾）
8、湖北百合（原产湖北、贵州）
9、卷丹（原产我国、日本、朝鲜）
10、麝香百合（原产台湾）
11、王百合（原产四川、云南）
12、鹿子百合（原产日本、朝鲜）
13、细叶百合（原产东北、西北、内蒙古及西伯利亚）
14、青岛百合（原产山东）
15、大百合（原产喜马拉雅山地区）
食用百合是野生百合经过多年的良种驯化、品种筛选以及人工栽培后,可供食用的、安全无毒的百合品种,是一种经济价值较高的蔬菜,具有较好的药用价值和保健功能.百合鳞片含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、果胶质、维生素、胡萝卜素等,还含有钙、磷、锌、铁、硒等微量元素和18种氨基酸,具有润肺止咳、清心安神、养阴止血、补脾健胃、清热解毒等功效.据统计,包括栽培品种和野生种在内,百合共有100多个品种,产于我国的有39种,其中有10个品种可供食用;而目前栽培面积较大的品种主要有宜兴百合、龙牙百合、兰州百合和川百合4种. 其中又分有鲜、干两种，均含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁以及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。入药用百合，尤以野生为佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二经，更是清补之品。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高
淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。百合功擅润肺止咳、清心安神，对肺燥病症有较好的治疗作用。常用的百合食疗法有：
1、百合粥

取百合30克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅中加水，用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮，即成百合杏仁粥，颇适宜于肺阴亏虚之久咳、干咳无痰、气逆微喘等患者食用。

2、百合汤

将百合除去杂质洗净（除其外衣），在清水中反复漂洗几次，放入锅内加水，用小火煮至极烂，加入适量白糖，百合带汤一并吃下。有良好的润肺清心作用，可作为肺结核患者食疗之用，又是极好的冰镇饮料，可防燥润肺。

3、炒百合

取百合50克，里脊片50克，用盐、蛋清抓渍，湿淀粉拌和，同入油锅中翻炒至熟，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用。久病胃口不开之人食用此菜，还能增进食欲。

4、百合煎剂

取百合30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜渍枇杷叶10克，加水同煮。此剂具有养阴解表、润肺止咳的作用，可用来治疗因感冒而咳嗽频作、干咳无痰、口干咽燥者。久咳不愈、咳嗽较甚、咯痰带血者也可服用。