玫瑰清露做法
1. 为什么贾宝玉挨打后要喝玫瑰清露
《红楼梦》第三十四回,宝玉挨打后,王夫人给了一瓶玫瑰清露给他。这玫瑰清露可是非常珍贵,是进贡宫里的。什么是玫瑰清露?它又对受伤的宝玉有什么作用呢?
甜香已觉入清喉
古人好风雅,便常与花亲近。清供赏玩,题咏描画,簪发佩裳,一年花事在心头。对花之精华最极致的追寻,大约是花露了,《红楼梦》中便有关于玫瑰露的描写。本期生活课邀请了芳疗师刘鑫老师,品清露、制香膏。凹晶馆里秋光遍洒,甜香四溢。

文字整理:文中子
2. 玫瑰清露的做法步骤图,玫瑰清露怎么做好吃
食材
主料
干玫瑰
50克
辅料
冰糖
适量
糖桂花
一点
水
两碗半
步骤
1.50g干玫瑰花分成两半
2.砂锅里放两碗半水,先倒进去一半,小火煮15分钟后,把锅里的玫瑰花捞出来
3.然后再把另外一半玫瑰花倒进去,加一些冰糖继续小火焖煮15分钟
4.盛出清汤放凉放一点糖桂花
3. 玫瑰露的制作方法
生活中常见的食物比较多,在对一些食物选择上,要先对食物进行了解,这样在吃的时候,对身体是不是有影响,都是能够清楚知道,玫瑰露是很常见的,对玫瑰露使用都是有很多方法,那玫瑰露的做法如何呢,对它制作也是有很多不错方式,下面就详细的介绍下,使得有一些认识。
玫瑰露的做法:
自制玫瑰露腊肉
材料
主料:五花肉2大块,里脊肉2大块
配料:花椒1小把,八角3颗,胡椒粒2大匙,陈皮2大块,五香粉1/3匙,绍酒2大匙,玫瑰露2大匙,头抽2大碗,盐1/4匙(提味),味精半匙,糖(随自己口味而下)
做法
1、胡椒粒、八角搞碎,陈皮泡温水再撕成小块;
2、用叉子平均的刺透五花肉与里脊肉,再分两份放进两个胶袋里;
3、再把以上的配料也分成两份,也放入装肉的胶袋里;
4、置冰箱冷腌三十六个小时(记得每六小时转边)后,再拿出去晒与风干七天后即成腊肉。
玫瑰露酒煮白蛤
材料:白蛤,玫瑰露酒,蒜片,干辣椒,葱花,有盐黄油,葱花
做法
1.白蛤洗净
2.热油爆香蒜片和干辣椒
3.下入白蛤
4.倒入玫瑰露酒和一点点水,盖上锅盖,煮开
5.等白蛤张开嘴后,加一小块有盐黄油融化
6.起锅后洒入葱花
玫瑰露豉油鸡
材料:去毛光鸡半只或一只,姜一块(用刀拍扁),葱一根
卤汁调配(按半只鸡的分量):生抽80毫升,老抽20毫升,玫瑰露酒30毫升,糖3大匙,清水300毫升
做法
1、热锅下油,下姜块爆香,注意,油只要很少就够,不要下多了。
2、然后把鸡放入油锅两面略略煎一下,皮煎成金黄色即可。
3、然后把卤汁倒入锅内,下葱,待卤汁烧开。
4、卤汁烧开后将鸡翻面,盖上盖子,小火焖煮约10分钟左右,打开盖子,再次把鸡翻面,盖上锅盖后熄火焖上10分钟左右即可。
小诀窍
1、玫瑰露豉油鸡,材料非常简单,做法并不复杂。关键是要选用正宗玫瑰露酒,卤汁调配得当,还有就是把握好烹调的火候。
2、如果找不到正宗的玫瑰露酒也可以用上等的高粱酒、或汾酒代替,但是一定不要用香精勾兑的玫瑰露。
在对玫瑰露的做法认识后,制作玫瑰露的时候,都是可以根据以上方法进行,不过要注意,对玫瑰露每次使用,都是不要过多进行,适量的使用最佳,否则使用后,会影响到食物的口感,这点在使用玫瑰露的时候要注意的。
4. 玫瑰露的玫瑰露
【原料】玫瑰花蕾50克
【做法】
1.将干玫瑰花蕾洗净,放在一边,分成3次煮。
2.在锅里面放500毫升左右水,将一小勺洗净的玫瑰花放进锅里,用小火煮,一直煮到玫瑰花蕾变色了,就把它捞起来。
3.然后再放入新的花蕾,煮到变色了,再捞起来,就这样重复进行,一直到锅里的水只有一碗了,颜色也很深了,即可熄火。
4.将颜色靓丽的玫瑰花露倒入玻璃瓶中,制作过程就算完了。
【使用方法】
1.洗脸后,可把玫瑰花露当作化妆水拍在脸上,或者随身携带,当保湿喷雾也可。
2.洗澡后,可倒在纸膜上敷脸,15分钟后取下。
【功效】滋润,保湿,靓肤养颜
【小贴士】
1.把做好了的玫瑰露先在耳后或者身体的其他地方试试,若没有过敏反应,可用。
2.可放在冰箱里面保存,冰镇后用可收缩毛孔。
3.玫瑰花露做好了,保存最长不要超过2周。 【原料】干玫瑰花瓣500克,糖桂花5克,冰糖少许。
【做法】
1、将玫瑰花瓣洗净,然后在沙锅里边倒入500毫升左右的清水,为了让汤汁更浓、效果更好,我们先把一半的玫瑰花瓣倒进沙锅,稍微搅拌一下,用小火慢慢熬煮十分钟左右的时间
2、打开锅盖,这时候您会发现汤汁的颜色变深了,而玫瑰花瓣的颜色变成浅黄色了,这时候我们就可以把将锅里的花瓣捞出来了
3、然后再把剩余的那一半玫瑰花瓣放入沙锅中继续熬煮
4、锅开以后,根据个人口味加入适量冰糖,盖上锅盖,还是用小火煮,这次只需要5分钟左右的时间就可以了,把锅里的花瓣捞出去,就可以关火了
5、把汤汁盛入小碗,加入糖桂花搅拌均匀,这道甘甜香醇的玫瑰清露就做好了。
不过这个玫瑰清露并不是人人适宜的,比如那些经常便秘,容易上火的人就不适合服用。
5. 玫瑰清露
可以啊,但是玫瑰清露不能御寒啊
6. 玫瑰露是什么东西、
玫瑰露 [méi guī lù]
玫瑰的栽培品种
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玫瑰花性甘微苦,温、无毒。有理气解郁、和血散淤的功效。主治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾、乳痈,肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽”。既能活血散滞,又能解毒消肿,因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。
中文学名
玫瑰
拉丁学名
Rosa rugosa
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
食用药物
玫瑰花作为可供食用的药物,正式载入《食物本草》。民间常用玫瑰花加糖冲开水服,既香甜可口,又能行气活血;用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治关节疼痛。 自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰露,气味芬芳,疗效显著。《本草纲目拾遗》说:“玫瑰露气香而味淡,能和血平肝,养胃宽胸散郁。”《金氏药贴》也说:“专治肝气、胃气,立效。”清代医药学家赵学敏在他的《本草纲目拾遗》中说:“露乃物质之精华。”而玫瑰清露其实就是用蒸馏的方法,提取的玫瑰精华!《红楼梦》中,因为宝玉挨了父亲的毒打,王夫人让袭人给他吃玫瑰露,说可以“心中爽快,头目清凉”。这跟它的疏肝解郁有关,用现代话说它可以调节内分泌,使人心情舒畅,气机舒畅。玫瑰本身的活血化瘀的作用非常强。那么一个受伤的人来说,我们可以判断出有积血不通畅的状态,所以他会疼,这样的话用玫瑰去活血化淤效果非常好。
玫瑰露的主要成分是香茅醇、橙花醇、丁香油酚等等这样一些挥发性的物质,它们所散发出的那种芳香浓郁的甜美气息,能够作用于人的神经系统,可以让人放松紧张的精神,释放压力,特别是对于现在都市生活中,工作压力大,精神紧张,食欲不振的人群,不妨试一试这道玫瑰露,说不定就有很好的解压放松作用呢。说到玫瑰,当年四大美人之一的杨贵妃,也和它有很关系!不过杨贵妃可不是喝玫瑰清露,而是拿玫瑰花瓣洗澡,那是因为看上了玫瑰的另一个神奇功效,100克玫瑰可以含2000多毫克维生素C,可以比苹果高出700多倍。维生素C呢,它可以促使细胞把有害的物质排除出去,同时增强细胞胶原蛋白的生成,增强抑制黑色素颗粒的生成,这样可以起到美容的作用。
7. 自制玫瑰纯露的做法
玫瑰纯露是一种对护肤效果非常好的护肤品,他取之玫瑰是一种非常好玫瑰水精油,那么我们可以在家自己制作玫瑰纯露吗?当然可以下面我们就一起来了解一下做法吧。
如何自制玫瑰纯露
1、将干净的玫瑰花瓣放入烧瓶中,然后加入矿泉水,大概没过烧瓶的一半就可以了,然后放在电磁炉上。
2、将冷凝装置与烧瓶连接好,并连接好进水口和出水口的软管,并接好收集玫瑰挥发液的烧瓶
3、通电加热500ml烧瓶,待水煮沸后保持中火,这段期间玫瑰花瓣的颜色会逐步的褪去,并且在冷凝器尾端看到有液体滴出。
4、长时间的等待,结束的标准就是冷凝器出口处不再有液体滴出,而全部是蒸馏水滴出。
5、蒸馏结束后,收集瓶中也应该有大量的液体被收集,静置一个晚上后,精油已经和蒸馏水分层开来,上层的精油需要用针管将其抽出,因为量实在太少太少,不容易抽取,而下层的就是我们通常说的玫瑰纯露,整个自制玫瑰纯露过程就到此结束。
自制玫瑰纯露的方法
1.称取怀正玫瑰花蕾50克。
2.放入清水中冲洗一下,洗掉表面的灰尘。
3.把洗净的玫瑰花蕾捞出来。
4.分成3等份。
5.锅中加600ml的水。
6.取一份玫瑰花蕾放进锅里,用小火煮。
7.一直煮到玫瑰花蕾变色,把花蕾捞出来。
8.再放入第二份玫瑰花蕾,继续用小火煮。
9.煮至玫瑰花蕾变色,把花蕾捞出来,这个时候的水是浅红色的。
10.接着放入第三份玫瑰花蕾,继续用小火煮。
11.煮至花蕾变色,捞出来,此时煮出来的水是深红色的,玫瑰花露就煮好了。
12.把煮好的玫瑰花露用滤网过滤一下,凉凉后,倒入干净无水滴的玻璃瓶中。
自制玫瑰纯露用法
1、既可以内服,也可以外用。
2、内服时,每次取80ml左右,放入开水中直接饮用,可加糖和蜂蜜来调味。服用后可以起到补血养气、滋养容颜的作用。
3、外用时,可在洗完脸后,用玫瑰露来拍打肌肤,自制的玫瑰爽肤水,可以在补水的同时使肌肤更加的美白细腻。
玫瑰纯露的好处
1、补水保湿:可以补充水分,保湿,它内含保湿因子,能被皮肤充分吸收并保存水分。玫瑰纯露的小分子结构可以深层渗透至肌肤底层,快速被肌肤所吸收达到收敛,调理肌肤的功效。
2、净化肌肤:能够洁净皮肤,将其喷洒于皮肤表面,可以彻底清除皮肤表面及毛孔内的污物,从而达到净化皮肤的目的。美容前使用本品,可促进皮肤对养分的吸收。
3、消炎杀菌:快速消炎,本品含有的大量芳香醇类物质,具有较强的抑菌、杀菌作用,可促进毛细血管收缩。用本品喷洒于皮肤红肿处,数秒钟之内即可见效。
4、抗敏止痒:抗过敏止痒,如果你属于敏感性的皮肤,它可以帮助你消退因阳光直晒而变红的肌肤。同时对于糠疹、痱子有消除作用,对于蚊虫叮咬有止痒功效。
5、抗衰润肤:具有延缓皮肤衰老作用。预防皱纹、色斑、延缓皮肤衰老、安神、保湿、滋润皮肤、舒缓紧张情绪、调整生理期循环、平衡肌肤酸碱度等作用。
8. 红楼美食中的玫瑰清露,怎么个喝法
注意:
这种玫瑰清露不是人人都适宜的,对于经常便秘的,上火的人不可饮用。
剂量:
每天用量100毫升—200毫升
如果嫌麻烦可放冰箱保存,最好盖严密些,以避免跟冰箱内其他食物串味,一周内用完
9. 玫瑰清露怎么煮
干玫瑰500克,糖桂花5克,冰糖少许,先把清水500亳升倒入沙锅中,要想味道浓,先倒一半玫瑰煮十分钟,再把花瓣捞起来,再把余下的玫瑰倒入锅中煮十分钟,放入冰糖容化后,再把花瓣捞赶起,把汤倒在碗里,放入糖桂花,就可食用了。
10. 红楼梦里的木犀清露和玫瑰清露是什么东西
第34回,宝玉挨打后,王夫人让丫鬟袭人带给宝玉两瓶“香露”:一瓶“木樨清露”,一瓶“玫瑰清露”。那么,这两瓶香露究竟来自何人之手?王夫人将它们拿给宝玉又暗示了什么?想弄明白这些问题,还是让我们再回到王夫人会见袭人时的场景:
“玫瑰清露”中的“玫瑰”,我觉得应是指宝钗。在63回掣花名签时,宝钗所抽的不是“艳冠群芳”的“牡丹”么?这里咋变成“玫瑰”了?这要看以何种环境作参照,在大观园这个小“王国”里,宝钗无疑堪称艳冠群芳的牡丹。但从元妃的角度看来,只有元妃娘娘才能称得上是国中牡丹,宝钗只不过是一朵娇妍的玫瑰罢了。唐人李建勋的《春词》诗里有两句:“折得玫瑰花一朵,凭君簪向凤凰钗。”这“凤凰”宝钗上不是正好簪玫瑰么?看来,以“玫瑰”寓宝钗是元妃之意。