自制玫瑰酱
A. 如何自制玫瑰酱
玫瑰酱的做法
原料:玫瑰花两朵(要选用那么朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花)..白糖...石或木专捣盆属一个...有密封盖的广口玻璃瓶一只... 做法: 1先将玫瑰花瓣摘下,用清水漂洗一下,用纸巾印干后放通风处晾片刻... 2将洗净的花瓣在捣盆铺上两三层然后撒上一层的白糖..再铺两三层花瓣..再撒上一层白糖.. 3用石器或木棒捣制..主要作用不是将白糖捣碎,而是让白糖将玫瑰花汁碾出来...一直捣到玫瑰花成酱..花汁将白糖染红为止... 4将捣到的玫瑰花酱放入广口玻璃瓶..面上可淋一层蜂蜜..然后密封... 吃汤圆或喝粥时放一些...很香的
B. 自制玫瑰酱的做法步骤图,自制玫瑰酱怎么做
食材
主料
鲜玫瑰花
100g
白糖
100g
辅料
蜂蜜
适量
步骤
1.先来欣赏一下俺自己种的玫瑰吧回,这一排是答8棵,还有一排哩
2.局部看看,花开的不错吧,一棵上面每天早上都开好几朵
3.再来个特写,是粉红色的
4.单个的特写镜头。这种玫瑰是专门的食用玫瑰,和观赏玫瑰长的不太一样
5.采摘的玫瑰花,弄几朵拍一下,今天早上我摘了40多朵花
6.一朵一朵的清洗一下
7.清洗后的花朵把水分晾干,把花瓣全部摘下来,去掉花蒂
8.今天的花去掉花蒂后共100克,花瓣放入无油无水的盆里,放入100克的白糖
9.用手揉搓,把糖和花瓣揉搓到相互融合,这是揉了一半的样子
10.继续揉搓至花瓣完全没形状,基本成酱的状态,此时糖也会融化,但尚没有完全融化
11.揉好的花瓣放入干净无油的茶色瓶子中,这一瓶是我积攒了四天的
12.瓶子不能装满,7分满即可,因为玫瑰酱放置的过程中会发酵,发酵后会涨起来的。最上面倒上约1厘米厚的蜂蜜
13.盖上瓶子放阴凉干燥处,以后就可以随吃随取了
14.这个是腌制了5天的酱,还没有发酵,但是吃也是完全可以吃的
15.新腌制的酱还有玫瑰色,边上那个是我去年腌制的,颜色很深吧,但香味依然很浓的。这种方法腌制的酱放几年都不会坏的
C. 的做法,自制玫瑰酱怎么做好吃,自制玫瑰酱的家常做法
步骤
自制玫瑰酱的做法步骤11.先来欣赏一下俺自己种的玫瑰吧,这一排是8棵,还有一排哩
自制玫瑰酱的做法步骤22.局部看看,花开的不错吧,一棵上面每天早上都开好几朵
自制玫瑰酱的做法步骤33.再来个特写,是粉红色的
自制玫瑰酱的做法步骤44.单个的特写镜头。这种玫瑰是专门的食用玫瑰,和观赏玫瑰长的不太一样
自制玫瑰酱的做法步骤55.采摘的玫瑰花,弄几朵拍一下,今天早上我摘了40多朵花
自制玫瑰酱的做法步骤66.一朵一朵的清洗一下
自制玫瑰酱的做法步骤77.清洗后的花朵把水分晾干,把花瓣全部摘下来,去掉花蒂
自制玫瑰酱的做法步骤88.今天的花去掉花蒂后共100克,花瓣放入无油无水的盆里,放入100克的白糖
自制玫瑰酱的做法步骤99.用手揉搓,把糖和花瓣揉搓到相互融合,这是揉了一半的样子
自制玫瑰酱的做法步骤1010.继续揉搓至花瓣完全没形状,基本成酱的状态,此时糖也会融化,但尚没有完全融化
自制玫瑰酱的做法步骤1111.揉好的花瓣放入干净无油的茶色瓶子中,这一瓶是我积攒了四天的
自制玫瑰酱的做法步骤1212.瓶子不能装满,7分满即可,因为玫瑰酱放置的过程中会发酵,发酵后会涨起来的。最上面倒上约1厘米厚的蜂蜜
自制玫瑰酱的做法步骤1313.盖上瓶子放阴凉干燥处,以后就可以随吃随取了
自制玫瑰酱的做法步骤1414.这个是腌制了5天的酱,还没有发酵,但是吃也是完全可以吃的
自制玫瑰酱的做法步骤1515.新腌制的酱还有玫瑰色,边上那个是我去年腌制的,颜色很深吧,但香味依然很浓的。这种方法腌制的酱放几年都不会坏的
D. 自制玫瑰酱怎么做好吃
玫瑰花酱美容减肥,来可以长期食用还源可以自身散发香味,是很多女生的最爱!但是玫瑰花酱是怎么做的呢看随便拿什么玫瑰花瓣炒成花酱就可以吃吗看不是的!做玫瑰花酱肯定要有新鲜的玫瑰花,而且要买那种可以食用的干玫瑰花,而不是花店里面那些玫瑰和月季的杂合体!
那么,干玫瑰花怎么做成玫瑰花酱看其实玫瑰花酱是将玫瑰花的花瓣用糖腌制而成的,玫瑰花凉血养眼行气,更可以减肥调和肺腑。那么,自制玫瑰花酱怎么做才好吃看首先准备食材干玫瑰花50g,还有红糖和盐。接下来就一起来动手做玫瑰花酱吧。
玫瑰花酱美容减肥,可以长期食用还可以自身散发香味,是很多女生的最爱!但是玫瑰花酱是怎么做的呢看随便拿什么玫瑰花瓣炒成花酱就可以吃吗看不是的!做玫瑰花酱肯定要有新鲜的玫瑰花,而且要买那种可以食用的干玫瑰花,而不是花店里面那些玫瑰和月季的杂合体!
E. 自制玫瑰酱怎么做如何做好吃
玫瑰酱 玫瑰酱是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。鲜花须发育充分,瓣厚专、色浓、洁净,采属摘鲜花后,平铺在阴凉通风的室内,经常翻动,防止发热变质,经过1~2天的放置,玫瑰花的花托与花瓣分离,剥除花托、花萼后,即可进行腌制。腌制玫瑰酱的糖用纯净的红白糖都可以。比例按花、糖1:4。平阴制玫瑰酱始于明代,清末平阴城内“永福楼”、“崇华楼”及“增盛和”生产的玫瑰酱除自用制作玫瑰风味食品外,已在市场销售。
F. 怎么做好吃,自制玫瑰酱的家常做法
步骤 1:准备材料花瓣、冰糖、白糖。
步骤 2:将干玫瑰花取下花瓣部分留用。
步骤 3:将回锅烧开答水,下花瓣,大火煮沸。然后,中小火,慢慢煮,并用筷子搅拌。煮到水份快没了,就可以了。然后捞起来。 将冰糖倒入干净的锅里面熬制完全溶解,然后加入白糖熬成糖稀。
步骤 4:等到糖稀冒泡了就可以把煮过的玫瑰倒入锅里。最后不断的搅拌直到收汁。
步骤 5:等到制作好的玫瑰酱冷却放入密封容器即可。
G. 干玫瑰花怎么做玫瑰酱自制玫瑰花酱怎么做才好吃
主料鲜玫瑰花100g白糖100g辅料蜂蜜适量
步骤
自制玫瑰酱的做法步骤11.先来欣赏一下俺自己种的玫瑰吧,这一排是8棵,还有一排哩
自制玫瑰酱的做法步骤22.局部看看,花开的不错吧,一棵上面每天早上都开好几朵
自制玫瑰酱的做法步骤33.再来个特写,是粉红色的
自制玫瑰酱的做法步骤44.单个的特写镜头。这种玫瑰是专门的食用玫瑰,和观赏玫瑰长的不太一样
自制玫瑰酱的做法步骤55.采摘的玫瑰花,弄几朵拍一下,今天早上我摘了40多朵花
自制玫瑰酱的做法步骤66.一朵一朵的清洗一下
自制玫瑰酱的做法步骤77.清洗后的花朵把水分晾干,把花瓣全部摘下来,去掉花蒂
自制玫瑰酱的做法步骤88.今天的花去掉花蒂后共100克,花瓣放入无油无水的盆里,放入100克的白糖
自制玫瑰酱的做法步骤99.用手揉搓,把糖和花瓣揉搓到相互融合,这是揉了一半的样子
自制玫瑰酱的做法步骤1010.继续揉搓至花瓣完全没形状,基本成酱的状态,此时糖也会融化,但尚没有完全融化
自制玫瑰酱的做法步骤1111.揉好的花瓣放入干净无油的茶色瓶子中,这一瓶是我积攒了四天的
自制玫瑰酱的做法步骤1212.瓶子不能装满,7分满即可,因为玫瑰酱放置的过程中会发酵,发酵后会涨起来的。最上面倒上约1厘米厚的蜂蜜
自制玫瑰酱的做法步骤1313.盖上瓶子放阴凉干燥处,以后就可以随吃随取了
自制玫瑰酱的做法步骤1414.这个是腌制了5天的酱,还没有发酵,但是吃也是完全可以吃的
自制玫瑰酱的做法步骤1515.新腌制的酱还有玫瑰色,边上那个是我去年腌制的,颜色很深吧,但香味依然很浓的。这种方法腌制的酱放几年都不会坏的
H. 自制玫瑰酱怎么做好吃又简单,做法图解分
主料
新鲜玫瑰花 :500
白糖 :500
蜂蜜:适量
第六步
6.这是三个星期的样子,味道还好,玫瑰香味很浓郁
玫瑰花一定要晾干,不能有水分,装玫瑰酱的瓶子也是必须干净的
辅料
自制玫瑰酱好吃又简单的具体步回骤答
烹饪技巧
I. 玫瑰酱怎么做好吃,自制玫瑰酱的家常做法
食材
主料
鲜玫抄瑰花
100g
白糖
100g
辅料
蜂蜜
适量
步骤
1.先来欣赏一下俺自己种的玫瑰吧,这一排是8棵,还有一排哩
2.局部看看,花开的不错吧,一棵上面每天早上都开好几朵
3.再来个特写,是粉红色的
4.单个的特写镜头。这种玫瑰是专门的食用玫瑰,和观赏玫瑰长的不太一样
5.采摘的玫瑰花,弄几朵拍一下,今天早上我摘了40多朵花
6.一朵一朵的清洗一下
7.清洗后的花朵把水分晾干,把花瓣全部摘下来,去掉花蒂
8.今天的花去掉花蒂后共100克,花瓣放入无油无水的盆里,放入100克的白糖
9.用手揉搓,把糖和花瓣揉搓到相互融合,这是揉了一半的样子
10.继续揉搓至花瓣完全没形状,基本成酱的状态,此时糖也会融化,但尚没有完全融化
11.揉好的花瓣放入干净无油的茶色瓶子中,这一瓶是我积攒了四天的
12.瓶子不能装满,7分满即可,因为玫瑰酱放置的过程中会发酵,发酵后会涨起来的。最上面倒上约1厘米厚的蜂蜜
13.盖上瓶子放阴凉干燥处,以后就可以随吃随取了
14.这个是腌制了5天的酱,还没有发酵,但是吃也是完全可以吃的
15.新腌制的酱还有玫瑰色,边上那个是我去年腌制的,颜色很深吧,但香味依然很浓的。这种方法腌制的酱放几年都不会坏的
J. 自制玫瑰花酱要腌多久才能吃啊我刚自制的怎么吃起来有点涩呢
自制玫瑰花酱,首先将新鲜玫瑰花摘下来清理干净,用手摇小型绞碎机绞成酱状。按1000朵玫瑰花加4公斤至5公斤砂糖的比例,搅拌均匀,放在洗干净的塘瓷或者陶瓷容器中,容器的口了绑上沙布或铁丝网,防止蚊蝇进入,弄脏花酱。然后将塘瓷或陶瓷容器放在阳光下晒20天或者一个月,就成了芳香可口甜润的玫瑰花酱。晒玫瑰花酱要注意天气的变化,遇到浮尘天或下雨时要及时收回玫瑰花酱,并盖好容器的。
希望对你有帮助