当前位置:首页 » 玫丹百香 » 百合煲什么

百合煲什么

发布时间: 2021-03-08 02:01:37

『壹』 百合和什么一起煮汤好

百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于现在秋季食用。百合与不同的食物搭配营养不同,那么,百合和什么一起煮汤好?

百合银耳参汤
食材:百合、太子参、银耳各适量,冰糖适量。
做法:将百合、太子参用清水洗净,银耳浸泡后去根部黑蒂,加水适量,共煮汤,水沸30分钟后,加入冰糖见溶化即成。
功效:边喝可养阴入内,清心安神,银耳滋阴润燥,益气养胃之效,两者煮汤同食可起到润肺止咳,益气养阴,生津安神的作用,能辅助治疗失眠,多梦,健忘,焦虑等症。

雪梨银耳百合汤
食材:银耳、雪梨、枸杞、百合各适量,冰糖适量。
做法:雪梨洗净,去皮、去核,切小块待用。银耳泡半小时后,洗净撕成小朵;百合、枸杞洗净待用。锅中倒入清水,放银耳,大火烧开,转小火将银耳炖烂,放入百合、枸杞、梨、冰糖,炖至梨熟即可。
功效:滋阴润燥,开胃消食。干燥的秋冬季,需要温暖的滋补,喝这款甜汤最爽口,而且很润肺。银耳生平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。

百合鸡汤
食材:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)
做法:先将乌骨鸡去毛及内脏切块。放入炒锅内加水适量炖至半熟时,再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤。
功效:百合与鸡肉炖汤,可以有效益气补虚,养胃健脾。百合补中益气,清心安神,鸡肉则有温中益气补血,健脾胃之效。百合鸡汤是一道具有食疗功效的料理。常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少,消除雀斑,润泽生辉。

百合雪梨枸杞汤
食材:泡发好的百合,冰糖,雪梨两个,泡好的枸杞
做法:锅中水烧开,放入冰糖和百合,改小火熬煮20分钟,加入雪梨和枸杞,再用小火煮五分钟,煮好啦,起锅装碗,很清甜的,孩子很喜欢喝。
功效:百合润肺养阴,梨生津止渴,清热润肺,祛痰止咳,用雪梨和百合一同煮汤,能起到很好的润肺止咳功效。适于肺热咳嗽多痰的人,是一种适合青少年、中老年秋,用于秋冬季调理的保健食品。

『贰』 百合煲什么好

百合粥
薏米百合粥以薏仁代米为主,少佐百合,是一种既有清香独特的口感风味,又具有食疗作用的药粥。常见的有百合薏米腰豆粥,薏米百合红枣粥,绿豆薏米百合冰粥,薏米绿豆百合粥,木瓜薏米百合粥。
银耳百合雪梨羹、银耳莲子百合汤、山药百合粥、玉竹百合鸡脚汤等。
也可做菜比如:腰果百合炒芹菜、西芹藕丁炒松茸、素炒鲜百合、秋葵炒鲜百合、百合芦笋炒虾仁、百合炒丝瓜等。
百合芦笋炒虾仁
白芦笋去皮斜刀切段。
百合、虾仁清洗干净,百合掰成小瓣。
虾仁用少量淀粉,料酒腌制。
白芦笋焯水。
用油泡的方法让虾仁熟透,140℃左右的油温,以保留虾仁里微微的甜味。
取出虾仁,锅中放油,爆香姜末,蒜末,下焯过的芦笋。
加入百合翻炒
加入虾仁,快炒,调味出锅即可。
求采纳,谢谢

『叁』 百合可以和什么一起煮汤喝

百合可以和太子参煮汤,益气健脾,理气消滞。对脾胃虚弱,胃口不佳,烦躁,有口回气者尤佳。材料答:太子参15g,百合10g,白扁豆10g,麦芽15g,山楂6g,陈皮3g,瘦肉100g。小儿、大人可一起用,分量够一两人食用。

先将药材稍浸泡,猪瘦肉切成小块。然后将所有食材一起与生姜下入砂锅内炖,加热开水250毫升,加盖隔水炖1小时左右。

(3)百合煲什么扩展阅读:

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。

这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

『肆』 百合和哪些可以煲汤

用银耳
莲子
百合
冰糖
枸杞做的百合莲子银耳羹,有滋阴润肺益气养心的功效,银耳莲子百合雪梨汤有润肺止咳抗流感的功效,还可用木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖做木瓜莲子百合汤,清肺润燥的南瓜百合汤等等

『伍』 百合可以跟什么煮着吃

百合绿豆汤,很适合夏天吃,清热解毒的

主料
鲜百合100克,绿豆250克,冰糖版适量。
做法权
将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。每食适量。
药用价值
清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。

『陆』 百合煲什么汤最好喝 煲汤小窍门:如何煲汤更好喝

百合与莲子、白木耳、枸杞、红枣炖甜汤最好喝,煲汤就是比较韧的食材先炖,松软的汤快好再下锅;味道搭配就是两种味道特别独特的食材不要放一起,容易串味;一般都是大火烧开,再小火煲1~2个钟。

『柒』 百合可以炖什么汤

枇杷百合汤、百合红薯汤、南瓜百合汤、百合银耳羹、百合水蜜桃甜汤、莲子红枣百合汤、百合木瓜汤、川贝百合雪梨汤、百合绿豆汤、百合银耳肉排汤等等。

百合水蜜桃甜汤为例——

食材准备:百合500克、水蜜桃300克、枸杞适量、冰糖适量。

1、将百合洗干净,放进锅子里;

『捌』 干百合与什么肉类煲汤为最佳

百合的功效吃法和常见药膳做法中医认为百合有润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效。百合分新鲜和晒干两种,食疗作用应该相差不大,差别主要在烹调方法上。新鲜百合白净喜人,粉粉绵绵微甜,多用来配蔬菜丁、肉丁炒,也是做素菜的好材料。干百合则多煲汤,非常百搭,从蔬果到肉类都适合,像百合雪梨糖水、南瓜百合汤、百合莲子排骨汤、百合虫草花鸭汤、百合淮山鲈鱼汤等,品种非常多。百合是用处比较广泛的药材,百合常见药膳的做法:身体虚弱:百合10克,枸杞子10克,淮山10克,红枣5枚,大米100克,将诸药与大米同煮成粥,早晚食用。 慢性支气管炎:百合15克,甜杏仁(南杏)10克,蜂蜜适量。将百合及杏仁用冷水稍浸泡,放入碗中加水蒸约1小时,取出等温凉后加入蜂蜜,食百合、杏仁,喝汤。 清心安神:百合100克,蜂蜜50克拌匀,上锅蒸熟,睡前食用,最宜睡眠欠佳、久咳者食用。 养阴润肺:百合、莲子、薏仁米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。 滋补肝肾:百合10克,枸杞子10克,桂圆肉10克,大枣5枚,大米100克,诸药洗净与大米同煮成粥,早晚食用。

『玖』 百合可以和什么一起煲汤应该怎么做

红枣百合猪心汤。

主料:猪心300克、百合80克、红枣8个

辅料:茶籽油10克、盐版1克

1、猪心、百合、红枣权洗净

『拾』 百合应该和什么一起煲汤喝才更好

百合10克,枸杞子10克,淮山10克,红枣5枚,大米100克,将诸药与大米同煮成粥,回早晚食用。 慢性支气答管炎: 百合15克,甜杏仁(南杏)10克,蜂蜜适量。将百合及杏仁用冷水稍浸泡,放入碗中加水蒸约1小时,取出等温凉后加入蜂蜜,食百合、杏仁,喝汤。 清心安神: 百合100克,蜂蜜50克拌匀,上锅蒸熟,睡前食用,最宜睡眠欠佳、久咳者食用。 养阴润肺: 百合、莲子、薏仁米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。 滋补肝肾: 百合10克,枸杞子10克,桂圆肉10克,大枣5枚,大米100克,诸药洗净与大米同煮成粥,早晚食用。

热点内容
米兰花木兰 发布:2025-06-25 15:07:18 浏览:208
治安花卉 发布:2025-06-25 15:05:48 浏览:573
花语墅别墅 发布:2025-06-25 15:05:00 浏览:867
情人节动感图片 发布:2025-06-25 15:03:33 浏览:540
木眠樱花笑 发布:2025-06-25 14:54:00 浏览:124
梅花简笔画彩色 发布:2025-06-25 14:46:02 浏览:114
梅花美甲图案 发布:2025-06-25 14:42:12 浏览:741
七夕节给喜欢的人红包金额发多少 发布:2025-06-25 14:42:08 浏览:666
泽兰花茶 发布:2025-06-25 14:36:02 浏览:195
三干黄杨盆景 发布:2025-06-25 14:36:01 浏览:798