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百合芋头羹

发布时间: 2021-03-07 03:07:48

❶ 莲子和百合可以一起煮吗

可以哦 ,不过加些别的原料一起煲更好喝哦

下面是我自己的一点点经验分享一下

原料:回梨、银答耳、冰糖、莲子、百合、红枣、枸杞

做法:
首先将莲子、银耳在清水中泡一会儿,随后把梨洗干净去皮,切块,顺便把红枣、枸杞、百合洗干净等一下用
然后将过滤好的冷水放入锅里烧开,加入莲子、梨大火煮开,再加入红枣、枸杞、百合、银耳用文火炖半个小时,最后加入适量的冰糖再煮5-10分钟,一锅营养丰富,香糯可口的美容汤就做好了,养心安神老少皆宜哦

❷ 芋头能和白木耳、红枣桂圆一起煮吗

白木耳,红枣抄,桂圆可以一起煮袭红枣桂圆银耳汤。

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

芋头能不能和它们一起煮不知道了。

芋头药性性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气 ,化痰散结。可治少食乏力、痕疡
结核、久痢便血、痈毒等病症。

芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有较好的辅助作用。

❸ 芋头百合羹的家常做法

前言
芋头香甜软糯,百合微苦清凉。两者结合,是完美的甜点。版
材料
主料:芋头权1500g、百合150g;
辅料:食用碱适量、冰糖适量
芋头百合羹
1
将芋头清洗干净。
2
放入锅中,加入适量的水。
3
加入适量的食用碱。煮大约1个小时。
4
买来的新鲜百合。
5
将百合洗干净。
6
芋头软后,加入百合,煮15分钟左右,加入冰糖,冰糖融化后,就可以了!
7
好吃。
小贴士
煮这个一定要放食用碱哦。

❹ 莲子羹做法

莲子羹
莲子羹,广东汉族甜品之一,冷食、热食均宜,具有清心顺气的功效,根据配料不同可以做出多种口味。其中的莲子能够强心安神,有较好的保健效果。
中文名:莲子羹


料:干莲子250克西米100克水适量白糖适量
特点:香甜可口,具有保健功效。
口味:甜
制作方法:
①将去衣去心的干莲子用水冲洗干净,再放入蒸锅内,隔水蒸至莲子酥软,取出。
②于沸水内加入冲洗干净的西米,煮数分钟取出,用冷水浸泡1小时至西米呈透明状,取出,将西米加适量水加热煮沸,改用文火煮至西米粒酥熟。
各式莲子羹(10张)
③将蒸酥的莲子加入西米粥中,加白糖,边搅匀边加热煮沸。
④晾凉,放入冰箱内冷凉即成。
附注:
①干莲子系市售的无皮、无心的莲子。
②此品冷食、热食均宜。
特色:
具有清心顺气功效,特别适合妊娠期孕妇食用,具有保健功效。
其它做法:
桂圆莲子羹
主料:桂圆肉100克莲子200克
调料:冰糖100克
白砂糖50克
淀粉(玉米)20克
做法:
1.
将桂圆肉加入冷水中洗净,块大的撕成两半,捞出,沥干水分;
2.
鲜莲子剥去绿皮,嫩皮,去莲心,洗净;
3.莲子放在沸水锅中氽透,捞出倒入冷水中;
4.
锅内加入适量冷水,加入白糖和冰糖,烧沸;
5.
撇去浮沫,把桂圆肉和莲子放入锅内,用湿淀粉勾稀芡;
6.
烧沸以后盛入大碗中即成。
银耳莲子羹
原料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。
做法:
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
注:此汤具养阴润肺,生津整肠之效。
红枣莲子羹
材料:红枣、莲子
做法:
1、红枣洗净,浸泡水中;
2、红莲用沸水冲下,赶紧去皮;
3、浸泡后去掉莲心;
4、锅中放水,先煮莲子,因为莲子不容易熟;
5、待莲子稍稍开花,加上红枣一起煮,至熟。喜欢甜的人,吃的时候还可以加点糖。
龙眼莲子羹
原料:
龙眼肉100克,鲜莲子200克,冰糖150克,白糖50克,湿淀粉适量。
制作:
将龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半),捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,放在开水锅中氽透,捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水,加入白糖和冰糖,烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内,用湿淀粉匀稀芡,锅开盛入大碗中即成。
芋头莲子羹
主料:芋头200克,莲子75克。
辅料:葡萄干50克。
调料:白砂糖70克,淀粉(玉米)20克。
特色:软烂浓香,甘甜微酸,营养滋补。
做法:
1.
将莲子洗净,用温水泡涨;
2.葡萄干洗净;
3.芋头去皮切成小丁;
4.
勺内加水烧开,下入泡好的莲子烧开;
5.
再下入芋头丁,用小火煮至酥烂;
6.
放入白糖、葡萄干继续煮开;
7.
用淀粉勾芡出勺,盛入汤碗内即成。
桂花莲子羹
原料:糖腌桂花2克,莲子60克。
制法:莲子用开水泡胀,浸1小时后,剥衣去心。将莲肉倒入锅内,加清水适量,小火慢炖约2小时,至莲子酥烂,汤糊成羹,加白糖、桂花,再炖5分钟,离火。
功效:温中散寒,补心益脾,暖胃止痛。
用法:作早餐或作点心食用。

❺ 银耳和芋头能一起吃吗

银耳和芋头能一起吃,以下是银耳和芋头一起吃的做法:

主料:银耳版1朵、芋头30g

辅料:红枣3颗

步骤一权:准备食材:银耳1朵,芋头30g,红枣3颗。

❻ 老婆上班太辛苦,请问哪些菜或者汤、补品的综合营养比较高

女人很容易缺铁贫血抄,还有于天天上班容易上火,所以汤和菜都不适合太过于油腻,熬汤呢,加红枣补血,椰子也不错,不易上火;至于菜呢,就清淡为主,蔬菜为主,瘦肉少量,另外鱼不可少,健康嘛!

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❼ 红薯牛奶糖水的做法大全

红薯切块浸泡去除淀粉沥干水,放到砂锅内放入姜和冰糖、加凉水没过红薯块中火开始煮酥烂,加入牛奶煮开就可以关火

❽ 宜兴有什么美食

宜兴物产丰饶,濒临太湖,盛产银鱼、白虾、溪蟹等湖鲜,是著名的专江南鱼米之乡。东部属太湖沿岸出产的百合,被称为“太湖人参”;以百合为原料制作的特色食品畅销海内外;南部山区盛产板栗等果品;宜兴山区特产金针、山鸡、野兔等山珍野味,是宜兴食品一绝。另外宜兴有竹海,炒竹笋味道也不错。宜兴有不少特色餐馆,可供应由上述特产烹饪的各种地方名菜。其中,宜兴茶局巷的不少餐馆挺有特色

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