百合胡萝卜
Ⅰ 排骨、百合、胡萝卜可以一起煲汤吗
主要功效:润肺益中、下气止咳 推荐人群:一般人群,特别是吸烟者及经常回用眼者
材料:红萝答卜2个、新鲜粟米3根(保留玉米须)、新鲜百合2~3个、排骨500g、生姜2~3片(3~4人份)。
烹调方法:红萝卜、粟米洗净切大块,新鲜百合按瓣剥开、丢弃烂及不新鲜部分,排骨飞水,将所有食材放入汤煲内,连粟米须一同放入,加水适量,武火滚15分钟,改文火煲45分钟,加食盐少量调味即可。
点评:
这款汤水很简单,红萝卜粟米排骨汤相信也是各大家庭最常见最受欢迎的汤水之一。介绍它的目的,第一,夏季天气炎热,大家食欲下降,这款汤水清润爽口、不滋腻不碍胃,红萝卜、粟米、百合淀粉含量较高,还可以替代米饭,既可果腹又可食物多样化、调动食欲;第二,5月31日是世界无烟日,长期吸烟者的呼吸道上皮细胞受到损伤,而且吸烟者常有饮食不规律,多种维生素、矿物质等摄入不足,而红萝卜、粟米含丰富的胡萝卜素、玉米黄素、多种营养物质等,而且中医认为胡萝卜下气止咳、粟米益肺调中,加上清心润肺止咳的百合,本汤既好喝又有营养价值。
Ⅱ 百合和胡萝卜可以一起吃吗
百合和胡萝卜是可以在一起吃的,这个没有任何问题,二者不但不会相克。而且百合胡萝卜一起煮着吃,还有润肺益中、下气止咳的功效,经常食用的话,对身体健康还有很大的益处。
Ⅲ 胡萝卜和百合能熬粥吗
可以,但百合必须提前水发好、粥差不多的时候放下去——熬时间长了,容易变酸。可以放盐和肉一块。
Ⅳ 百合能和胡萝卜同吃吗
百合是可以和复胡萝卜一制起吃的,菜品肉片蒸胡萝卜百合就是由这两样一起搭配而成。具体做法如下:
用料:百合4只、猪肉300g、胡萝卜半条、食盐、糖、蚝油、油、芝麻油、生粉、水各适量
做法及步骤:
1、猪肉:切片, 加盐、糖、生粉、油和水淹制、放急冻10分钟后取出;胡萝卜:洗净切条;鲜百合洗净备用;
Ⅳ 百合胡萝卜能煮在一起吃吗
百合胡萝卜能煮在一起吃,不相克的。
百合胡萝卜一起煮的主要功效:润肺版益中、下气止咳。权
推荐人群:一般人群,特别是吸烟者及经常用眼者。
胡萝卜、百合淀粉含量较高,还可以替代米饭,既可果腹又可食物多样化、调动食欲。而且吸烟者常有饮食不规律,多种维生素、矿物质等摄入不足。
而胡萝卜含丰富的胡萝卜素、玉米黄素、多种营养物质等,而且中医认为胡萝卜下气止咳、粟米益肺调中,加上清心润肺止咳的百合,本汤既好喝又有营养价值。
(5)百合胡萝卜扩展阅读:
百合胡萝卜一起煮,还有一道菜叫做百合红萝卜炖田鸡,中医认为田鸡性凉味甘、咸,能补虚益精,养肺滋肾。以润肺止咳、清心安神的百合和宽胸利膈、健胃消食的红萝卜炖之,有滋补身体、润肺止咳的功效,是夏日养生靓汤之一,但脾虚腹泻的咳嗽不宜进饮。
胡萝卜和白萝卜不能一起吃,胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
胡萝卜和山楂也不能一起吃。胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。
Ⅵ 百合干,胡萝卜,排骨能一起煮汤吗
百合来干,胡萝卜,排骨能一起煮自汤。
材料:百合、排骨、胡萝卜适量
辅料:食盐适量
制作方法:
1、胡萝卜清洗干净,去掉外皮,切成大块。
Ⅶ 胡萝卜会百合怎么做好吃
胡萝卜会百合的做法步骤
1
把食材洗干净,胡萝卜切片,蒜切片,百合洗干净就可以。
2
青蒜叶切小段。
3
锅里热油放蒜爆香。
4
放胡萝卜炒,用水稍微煮一下。
5
放百合。
6
放糖
7
放盐
8
放青蒜叶。
9
装盘。
Ⅷ 百合+胡萝卜怎么做好吃,百合+胡萝卜的吃法
营养价值:百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。1.富含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.本品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。3.富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。4.含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。5.在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。6.主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。适用人群:1.风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。2.百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。食用效果:1.风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。2.百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。制作粗略方法:一:干百合(真的不好看,且发黄发黑)由于耐煮适合煲汤煮粥,但下锅之前应先水发一段时间至一掐就碎。1煮粥可以和红枣、莲子、或其他豆类搭配一同下锅。2煲汤就了,可素可荤。素的可以和银耳红枣等搭配,养生之功效那就不详述了(食材对于人体的好处,不是单方面的)二:鲜百合食用之前应应先焯水去除其苦味,可以更加清爽可口。1凉拌可以和西兰花、西芹、青豆等素菜搭配,也可与水果,鲜花搭配制作沙拉。2热炒亦可以荤素搭配,如炒肉,炒腰果。
Ⅸ 胡萝卜和百合怎么做好吃、
苹果百合胡萝卜煲鸡汤
主料
苹果
1个
鲜百合
1包
胡萝卜
1根
鸡
半只
辅料
盐
适量专
蜜枣
2个
姜片
适量
温水属
1000ml
步骤
1.
鸡切块,洗干净。
2.
胡萝卜削皮,切块。
3.
苹果削皮,切开,去核。
4.
我用的是鲜百合,要一片片摘开,仔细洗干净。
5.
蜜枣洗干净,备用。
6.
姜洗干净,拍好,备用。
7.
把鸡、胡萝卜、姜片、蜜枣倒入锅中,倒入温水1000ml,
大火烧开后,放入鲜百合,转小火煲1小时,再加入苹果,煲30分钟。加盐调味即可。
Ⅹ 大米百合胡萝卜能在一起吗
可以。
胡萝卜不宜抄与以下食物同吃袭:
1、胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
2、胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
3、胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了。
4、胡萝卜+杏:身体不适。
5、胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
6、胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。
7、胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒。
8、胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。