腌制玫瑰花
㈠ 玫瑰花怎么腌制最好最简单的腌制方法
用白糖试试。
㈡ 糖玫瑰怎么腌制
主料:玫瑰花500g
辅料:白糖适量
1、买来的玫瑰花。
㈢ 腌制玫瑰花的过程中起泡了,还能冲水喝吗
原料:
红玫瑰花 5朵
(要选用朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花)
白砂糖回 400g
蜂蜜 50ml
做法:
1.玫瑰花去掉花蕊答、花茎、只留花瓣,将玫瑰花瓣用清水漂洗一下,用纸巾压干水分,放通风处晾片刻。
2.将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层,撒上一层白砂糖,再铺两三层花瓣,再撒上一层白砂糖。
3.用石锤开始捣玫瑰花,捣到玫瑰花被碾出汁来,玫瑰花成为酱,花汁将白砂糖染为红色。
4.将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里,上面可淋一层蜂蜜,这样更易于储存.
㈣ 有些食品说是玫瑰花等腌制的,到底是什么做的
玫瑰花可以腌制食品。像玫瑰膏等。
㈤ 新鲜玫瑰花瓣怎么做腌制
玫瑰糖的做法
·配 料:
玫瑰花,白砂糖。
·特 色:蔗糖营养成分丰富,和玫瑰花相结合专,可以属温经补血,安神养气,不仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品。
·操 作:
鲜玫瑰花两朵。
白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)。
工具:石臼(超市就有的)
深色瓶,药店买的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一。
择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净(水中的玫瑰花瓣,真PP)沥去多余水分。
将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(偶是 花瓣+糖+花瓣+糖 这样放滴)
用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。
捣啊,捣啊,捣啊!
捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中。
封严瓶口,放于避光通风处存放。(大功告成啦!嘻嘻,偶要找个地方把它好好地存放起来。只是偶怕偶会心急哦。如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥`做糕点`包汤圆都很棒
㈥ 腌制的玫瑰花怎样吃
腌制的玫瑰花可以做玫瑰汤圆。做法如下:
主料:糯米粉200克,玫瑰酱80克
辅料:玫瑰花茶少许
调料:水110克,黄酒10克
步骤:
1.200克糯米粉放入盆中,先加入10克黄酒。
2.慢慢加入110克温水,用筷子搅拌成絮状。
3.用手将糯米粉揉成光滑的面团,盖上拧干的湿布,饧20分钟。
4.将面团搓成长条,揪一块大约16克,先在手心搓圆。
5.再用拇指和食指做出窝状。
6.装入适量的玫瑰酱,约7分满。
7.小心地收口并搓圆,放一边用湿布覆盖。
8.锅中水烧开,下入汤圆,再次烧开后关小火,等汤圆浮起再用最小火8分钟,关火后焖5分钟,可撒少许玫瑰碎做装饰。
㈦ 怎么腌制玫瑰花
原料:
红玫瑰花 5朵
(要选用朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花)
白砂糖 400g
蜂蜜回 50ml
做法:
1.玫瑰花去掉花答蕊、花茎、只留花瓣,将玫瑰花瓣用清水漂洗一下,用纸巾压干水分,放通风处晾片刻。
2.将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层,撒上一层白砂糖,再铺两三层花瓣,再撒上一层白砂糖。
3.用石锤开始捣玫瑰花,捣到玫瑰花被碾出汁来,玫瑰花成为酱,花汁将白砂糖染为红色。
4.将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里,上面可淋一层蜂蜜,这样更易于储存.
做法挺简单的。成品也很漂亮。 打累死了要采纳哦!
㈧ 为了保持玫瑰新鲜有人会腌制,怎么腌制
玫瑰糖的做法
·配 料:
玫瑰花,白砂糖。
·特 色:蔗糖营养成分丰富,和玫瑰花相结合,可以温经内补血,安神养气容,不仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品。
·操 作:
鲜玫瑰花两朵。
白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)。
工具:石臼(超市就有的)
深色瓶,药店买的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一。
择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净(水中的玫瑰花瓣,真PP)沥去多余水分。
将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(偶是 花瓣+糖+花瓣+糖 这样放滴)
用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。
捣啊,捣啊,捣啊!
捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中。
封严瓶口,放于避光通风处存放。(大功告成啦!嘻嘻,偶要找个地方把它好好地存放起来。只是偶怕偶会心急哦。如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥`做糕点`包汤圆都很棒
㈨ 玫瑰花瓣的腌制过程。
第一种做法
原料:
红玫瑰花 5朵
(要选用朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花内)
白砂糖 400g
蜂蜜容 50ml
做法:
1.玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣,将玫瑰花瓣用清水漂洗一下,用纸巾压干水分,放通风处晾片刻。
2.将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层,撒上一层白砂糖,再铺两三层花瓣,再撒上一层白砂糖。
3.用石锤开始捣玫瑰花,捣到玫瑰花被碾出汁来,玫瑰花成为酱,花汁将白砂糖染为红色。
4.将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里,上面可淋一层蜂蜜,这样更易于储存.
第二种做法
原料:
玫瑰花9朵 白糖35g
将玫瑰花瓣一片片地轻摘下来(注意不要碰花蕊),然后用加了盐的清水泡洗一下。
沥干水分,或用厨房用纸擦干;
把一半的花瓣放入器皿,加入三分之一量的白糖,用擀面杖轻捣。
然后一边将剩余的花瓣放入,一边加白糖均匀轻捣,几分钟后,花瓣和砂糖就混和成浓香的玫瑰酱了。
把玫瑰酱放在干净的瓶子里避光阴凉保存。密封至少两个月即可食用。
小窍门:
1、可用捣蒜的石臼,也可改用其他陶瓷或结实的罐子,避免用金属器皿。
2、玫瑰花有活血化瘀的作用,孕妇在孕期的前三个月和后三个月最好不要食用。
3、可以做稀饭吃,抹面包或者直接冲水喝。
㈩ 自己腌制的玫瑰花可以保存多久
自家腌制的东西不添加防腐剂,所以保存起来靠的就是密封工艺和储存环境,例如不要被阳光回直接照射,答不要放潮湿的地方,不要密封不好漏空气,制作过程也要注意卫生,不要把细菌都弄进去,这样的保存好的环境,一般都可以放上3个月左右,而最理想的...