豆浆百合饭

⑴ 秋天适合吃百合，百合除了煮粥喝，还能怎么做

您喜欢吃这道家常菜吗？我家立秋后常吃，今天的分享就到这儿了，感谢您的阅读，明天见！

⑵ 五谷杂粮豆浆可以天天喝吗

五谷杂粮豆浆可以天天喝，五谷杂粮含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、粗纤维等，具有提回高人体答免疫力、增强人体活力、延缓衰老、减肥护发、排毒润肤、美容养颜等特殊养生功效，因此，五谷杂粮符合现代人的健康饮食追求。

五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一，能增加食物黏滞性，减慢糖类和脂类的肠道吸收速度，从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒，以及预防消化系统肿瘤等作用。

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五谷杂粮豆浆食用禁忌：

1，如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。

2，豆浆中不能冲入鸡蛋，因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。

3，豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。

⑶ 胃酸。23岁，女，早上不吃饭饿，吃了饭（一般喝豆浆吃油条，）还胃酸。很苦恼，怎么办才好。

豆浆可以湿润肠道，酸性物质容易从胃里传到口里，所以你觉得胃酸的感觉回特别强．
不止答豆浆，你可以试试随便喝个饮料都是马上就很多胃酸上来了．
而且中国人的体质早上喝豆浆是很容易引起胃部不适的．所以早上不能多喝．
胃酸过多不一定要吃药的，一般餐后十分钟，先用一口常温的水漱口，再慢喝一口常温水．作用是缓和一下胃酸浓度，可以调节胃分泌．
单纯的胃不适都可以用食料治好的，疗程短而且见效很快的，一般马上就感觉到了．
最后祝楼主身体健康

⑷ 豆浆百合饭怎么做好吃

豆浆百合饭

1.准备好豆浆、大米和百合。

2.百合提前用水泡发5小时。专

3.把大米淘洗属干净后放入砂锅里。

4.放入泡好的百合。

5.倒入适量的豆浆。

6.把砂锅放火上，盖上盖子用最小的火慢慢煮涨。

7.豆浆涨后放入少许的猪油。

8.关火焖3分钟，再打开用最小的火煮一分钟，再关火焖3分钟，如此反复几次慢慢把米饭焖熟即可。

⑸ 百合莲子豆浆的做法是什么

对很多的人来说，豆浆是一种非常营养的食品，并且豆浆的种类也很多，百内合莲子豆浆就是其中的一种容。豆浆的营养非常丰富，大家可以学习一下百合莲子豆浆的做法，为自己制作这道美味的食品吧。 百合莲子豆浆的做法 功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。 原料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 做法： 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软。 2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵。 3、将绿豆浸泡6-16小时。 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。 豆浆是我们传统的饮品之一，不仅营养丰富，而且品种繁多。只要学会了豆浆的做法，随时随地都能喝到美味的豆浆喔。在品尝美味的豆浆时，你还可以顺便了解一下豆浆的好处：细数那些喝豆浆的种种好处。

⑹ 为什么未煮熟的豆浆有毒

生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。未煮熟的豆浆胰蛋白酶抑制剂的失活率是40%，未达到100%失活率的要求，食用是不安全的。豆浆必须在煮沸腾后，再煮15到20分钟，饮用才安全。

实验中，当温度达到80℃时，豆浆并未出现沸腾，只是锅边稍有小泡冒出。当温度达到90℃时，豆浆开始有了变化，冒泡现象愈加明显。当温度接近93℃时，豆浆在锅内翻滚得厉害，若不是通过温度计来判断，会认为豆浆已煮熟。这时应该等待一会，直到豆浆煮熟透后再饮用。

大豆（包括黄豆和黑豆）中确实含有胰蛋白酶抑制剂，它可以抑制人体胰蛋白酶的活性，从而影响蛋白质的消化吸收。但胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定，加工成豆浆过程中，经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上，其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂，但活性较低。

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豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的，所以说已经有接近2000年的历史了。那么是怎么想到造现磨豆浆的呢？那就是因为：相传刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。

⑺ 豆浆粥可以隔夜吃吗

只要没有变质都可以吃，豆浆粥是否安全，不在于是否隔夜，也不在于储存时间的长短，而在于食物在储存过程中是否产生了有害物质或发生了变质。

并不是哪些食物隔夜不能吃，而是看你怎么储存过夜的。比方说，室温过夜的剩菜、剩饭、汤、卤味最好别吃，因为容易细菌繁殖，造成腹泻等疾病。

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针对隔夜菜能不能吃，国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位经过相关实验，做出权威解读。

实验中将菠菜和猪肉在经过烹制和不同条件下的储存之后，通过正规机构检测，得出的结果是：隔夜菜在30摄氏度以上的开放环境放置48小时，

亚硝酸盐含量确实会有一定幅度上升，但最终数值都在安全范围之内；如果放置在冰箱中储存48小时，亚硝酸盐含量增长很少。

专家也提示，绿叶蔬菜在煮熟的4小时内亚硝酸盐含量不高，所以最好当天吃掉，尽量不吃或少吃隔夜菜。中国工程院院士孙宝国表示，尽管大剂量亚硝酸盐对人体有害，

但如果用量合适，不会引起毒性，同时又把更毒的细菌抑制了，因此各国都允许在熟食或肉制品里面添加亚硝酸盐。

⑻ 煮熟的豆浆发酵后还能喝吗

豆浆发酵了，就是变质了，只能倒掉，不能喝。
1、豆浆是中国人民喜爱的一种版饮品，又是一权种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
2、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。