百合炒莴笋

1. 粤小炒菜鲜百合炒三果的做法

准备食材：鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干；黑木耳提前泡发，洗净；莴笋专去皮，切片；胡萝卜去皮属，切片；生姜、大蒜切片备用。

炒锅放油烧热，爆香姜片、蒜片。

依次下入胡萝卜、黑木耳、莴笋大火翻炒断生。

最后放入百合快速翻炒至百合边缘变透明。

调入盐和鸡精，翻炒均匀即可。

美味上桌

2. 青笋百合怎么做

食材
主料
百合
100克
莴笋
500克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
水
适量

步骤

1.百合版洗干净权控水备用

2.莴笋洗干净，切断备用

3.锅里放油，待油热后准备炒菜

4.把莴笋倒入锅中，然后不断翻炒

5.把百合倒入锅中，继续翻炒

6.放适量料酒，盐和水，待菜煮熟后关火，放适量鸡精调味即可

7.百合炒莴笋就完成了

3. 百合炒莴笋的做法，百合炒莴笋怎么做好吃，百合

1.准备好食材

2.莴笋去皮洗净切片

3.鲜百合剥开，去杂质洗净.

4.锅里油热，放入莴笋煸炒一下

5.放入百合煸匀

6.加些料酒炒匀

7.加盐煸匀

8.在湿淀粉里加点先抽，勾芡即可。

4. 莴笋与百合、杏仁是否可以一起食

可以的，清炒一下不错哦，杏仁、百合、莴笋可以淖一下水，把杏仁断生。另外要注意：杏仁一次不可放太多。如果再放些虾仁一起炒的话，味道更好。

5. 药芹炒百合怎么炒

芹菜炒百合是一道十分生活中的菜式，这道菜式在制做起来加工工艺也是非常的简易，可是许多大家都觉得到自身炒出去的莴笋味儿并没有想像中的那麼细嫩，这关键便是因为莴笋在煸炒以前绝大多数大家都不清楚要先放进到开水之中滚热一段时间再捞出开展制做，那样才能够 让味儿更为的脆响。



血压先将鲜莴笋掐掉老叶和根，清洗，放进开水中烫透捞起来，沥净水份，切发展约2公分的段预留。 血液将百合花去除残渣后冼净，剥成块状。将干红辣椒去蒂、去籽，清洗再切成细丝预留。 补充将炒菜锅置火上，放适当食用油烧开，先放进葱段、姜片末、干红辣椒丝炝锅，随后放进百合花瓣、莴笋段再次爆锅至烂熟，再烹入米酒，添加白砂糖、鸡精、食盐和冷水少量，煸炒两下，起锅摆盘就可以。

莴笋是辅助医治高血压病以及病发症的优选之品。针对动脉硬化、神经衰弱病人亦有辅助医治功效。莴笋的叶、茎带有挥发物物质，独具一格芬芳，能提高人的胃口。芹菜汁也有降血脂功效。常常吃些莴笋，能够 中合血尿酸及身体的酸性物质，对预防痛风有不错成效显著。



莴笋带有锌元素，是一种男性性功能食品，能推动人的性冲动，西方国家称作“夫妇菜”，曾被古希腊文化的僧人列入忌食。菲律宾的一项科学研究创造发明，常吃芹菜能降低男人精子的总数，可能对避孕措施有一定的协助。

莴笋中具备很多药理学特异性成份，关键特异性成份包含：黄酮类化合物、挥发油化合物、不饱和脂肪、叶绿素、菌类、香豆素化合物等。现阶段，科技人员科学研究数最多、最深层次的是芹菜素 ，具备抗肿瘤、抗感染、抗氧化性、降血压扩血管等功效。莴笋中含有芹菜素，能够 软化血管，稳定降血压。立即以新鲜芹菜榨汁服食或嫩莴笋捣汁加密糖少量服食，可预防高血压。莴笋中钙、磷成分较高，可提高骨骼身心健康。



莴笋甲基纤维素成分高，历经消化吸收造成一种抗氧剂，能够 抑止肠内病菌。还能够加速肠的肠蠕动，推动代谢，减少致癌物质与乙状结肠粘膜触碰时间，防止结肠癌。莴笋中含有钾，可防止水肿，水肿病人宜多食新鲜芹菜汁。莴笋中含有铁，常常服用能具有补铁的作用。莴笋中带有能够 中合血尿酸的物质， 能够 常常吃鲜牛奶煮莴笋预防痛风 [5] 。

6. 莴笋炒百合的做法，莴笋炒百合怎么做好吃，莴笋

莴笋源炒百合的做法
主料
莴笋
200g
百合
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
黑木耳
适量
肉片
适量

步骤

1.准备食材

2.把肉片用料酒、盐、生抽腌一下

3.莴笋去皮切片

4.起油锅把肉片煎熟

5.放入其余食材

6.放盐

7.最后撒上葱花即可

7. 百合莴笋木耳东瓜肉鸡蛋生菜米一起煮稀饭可以吗

可以，鸡蛋打散。最后勾点芡。如果你是河南人，可以加点胡椒和辣椒，煮成胡辣汤。

8. 莴笋百合木耳的做法

• 主料：

• 百合1个

• 木耳7块

• 青笋1跟小的

• 大葱适量

• 蒜适量

• 花椒几粒

• 盐适量



7.装盘就好了，这是一个非常清淡的菜，吃的时候能吃饭食材本身的清香。

9. 干锅莴苣腊肉，菊花脆肠，百合炒虾仁，蒸白菜怎么做

干锅莴苣腊肉

材料：腊肉300克，莴苣200克，油2汤匙，盐、鸡精各 2克，干辣椒、大蒜、姜各克，青蒜10克，香油，红油各1茶匙。

材料：鲜虾，百合，荷兰豆。葱末，盐，胡椒粉，糖，料酒，生抽。

做法：1、将百合剥成瓣洗净，沥干;荷兰豆去角筋洗净切成两段;将虾只去虾仁，去虾线，洗净。

2、将处理干净的虾仁放入小碗中，加入盐，胡椒粉搅匀;将荷兰豆放入开水中焯一下快速取出，然后放入凉水中浸泡，激凉保持翠绿。

3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时，下入虾仁划散，变色后捞出。

4、炒锅留底油，烧热后下入葱末炒香，加入虾仁，烹入料酒，加入百合，盐，糖，生抽，胡椒粉及少许鲜汤，翻炒片刻待熟，放入荷兰豆炒匀，即可出锅。

五花肉蒸白菜

材料：五花肉，大白菜，葱，姜，盐，大料，花生油，酱油，蚝油，味精或鸡精。

做法：

1.五花肉切片，大白菜叶手撕成片（一般不用白菜帮子）。

2.葱姜切成丝。

3.锅中加入开水，烧开后放入五花肉汆一下,变色即捞出。大白菜放入盆中。

4.汆好的五花肉中加入葱姜，大料，味精或鸡精，酱油，耗油和花生油，腌制几分钟。

5.把腌好的五花肉码在大白菜上，腌肉的余汁一起倒入。

6.把五花肉白菜放入蒸锅。

7.锅开后蒸10--15分钟出锅（视大白菜老嫩程度可适当加长时间）

10. 窝笋百合可以炒吗

材料来
红豆500克，莲子30克，百合源20克，陈皮1小块，冰糖500克，清水适量
做法
1.1.红豆，莲子清水洗净，泡浸两小时；百合泡半小时；陈皮洗净；
2.2.煮开水，把红豆，陈皮，莲子和百合放入锅中；
3.3.煮开后用中小火煮两小时（要保持在小滚的状态），最后转用大火煮半小时左右；
4.4.煮至红豆起沙，加冰糖，甜度根据各人所爱。