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玫瑰奶泡

发布时间: 2021-03-01 05:25:48

⑴ 泡沫奶茶怎么制作

□咖啡冻奶茶 配方:红茶130ml焦糖20ml冰块150克奶精粉2匙咖啡冻1份 在暮色中独坐,因为需要思维,所以不能买醉,一杯带着清洌苦口的咖啡冻奶茶成为最好的选择,一根很粗的吸管带着不妥协的姿态穿过咖啡冻立在杯子中央。看着这样硬气的外表,优雅地猛吸一口,所有来自果冻的抵挡立刻土崩瓦解,粉碎的咖啡冻沦陷进奶茶的香浓中,陷于情绪之中的思维开始清晰地旋转起来,一场思维的角逐就此开始。 制作咖啡冻的做法很简单,只需将鱼胶粉加入制作好的冷咖啡中搅匀,然后加热搅拌熬制,冷却后即成果冻状。 □冰珍珠奶茶 配方:红茶120ml焦糖30ml冰块200克奶精粉3匙珍珠1匙 把红茶做成奶茶,然后又细细碎碎地把很多水果、糖浸粉圆也倒进奶茶中,在喝喝嚼嚼间,这种带有粉圆的珍珠奶茶迅速风靡开来。簇拥着来到街头的红茶店,只为那Q感十足的耐咬珍珠。吵嚷着点单,用最迅速的动作在口袋里翻出散乱的零钱,犹如当年在街头排队抢购股票的上辈……一阵忙乱后从售卖老板的手中接过那一杯满是跳跃珍珠的加冰奶茶,毫不客气地大饮一口,前一秒等待的拥挤烦乱随着口中Q劲十足的木薯圆子的弹跳早已飞到云霄之外。 □港式冻奶茶 配方:冰块适量淡奶30ml英式红茶包3个开水250ml黄油1块 港式奶茶的茶味更重,传统的港式手拉奶茶,讲究即点即做。茶伯动作熟练地拿着厚厚的白毛巾布快速地给滚热的茶汤拉茶,热气翻腾的浓茶汤从白色的拉茶布四周欢跃地流出,落进茶桶中,茶伯手中的茶布因为茶汤的浸染,随着茶叶的力量和拉茶的动作也在瞬间被拉得好长。滚滚的茶汤从桶中舀进壶中,然后往杯子里投入一小粒黄油,同时快速倒入淡奶将它淹没,转手拎起茶壶,让浓浓茶汤迅速从高处跃落,撞进杯中的牛奶中,霎时,杯中的磅礴气势冲撞出一番隐匿着的激情。专用的拉茶布袋选用的是白毛布袋,质地较厚,密度高,能起到很好的阻隔过滤作用,随着拉茶的次数增多,由高处落下的牛奶与润茶相撞后奶茶的口感也因此更加细腻润滑。 □红枣桂圆奶茶 配方:桂圆茶底150ml红枣3颗对切桂圆肉50克红茶50ml奶精粉2匙 秋日午后,照例一杯奶茶,一碟小枣龙眼的小食…… □奶泡奶茶 配方:牛奶150ml红茶包2个糖油20ml奶泡适量 用当红奶茶取代泡沫咖啡,茶淡奶浓的台湾奶茶,“水滚茶靓”都是冲杯好茶的先决条件,品相粗糙的茶叶决定奶茶的色香,精致的幼茶决定奶茶的味道,上层的奶泡在口中如香槟中的气泡回荡,泡沫奶茶丝滑的性感正是为刁钻的味蕾孕育而生的。 □越南奶茶 配方:炼乳60ml冰红茶200ml 这款口味浓香的奶茶蕴含着东方的浓重情绪,比重很重的浓稠炼乳将色彩深重的浓茶托起,果断地释放着自我的态度,饮用时可先品一口上面的茶汤,让茶汤充分刺激口腔,在回味的同时,将沉底的炼乳与茶汤充分搅拌,再一饮而尽。浓茶的提神和炼乳的高能量可以迅速补充失去的能量。 □西米奶茶 原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。 1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。 加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。 □桂花奶茶 原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。 做法: 1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。 这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。 □玫瑰奶茶 原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。 做法: 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。 2.当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜。 3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。 玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。 □姜汁奶茶 原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。 做法: 1.把姜切成碎末,倒入杯中。 2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。 牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少

⑵ 芝士玫瑰乌龙做法怎样的难不难

不谢。

⑶ 海岩奶盖玫瑰乌龙做法

奶盖乌龙鲜茶的制作工具:奶泡机一台。
奶盖乌龙鲜茶的制作原料:原味奶盖粉,乌龙茶备内料,玫瑰花。容
奶盖乌龙鲜茶的做法:
制作奶盖:将奶盖粉与冰水以1比5的比例放入奶泡机中打约1分钟左右即可,奶盖的硬度可以随打发的时间延长而增加。
准备好奶茶杯一个,将乌龙茶备料(做好的乌龙茶汤)倒入杯中越7分满,再在上面倒上做好的奶盖即成奶盖乌龙鲜茶,再加上一两片玫瑰就好了。

⑷ 只需要普通茶叶的奶茶怎么做

好茶不会做奶茶,成本高
一把红豆一盒牛奶,在家制作好喝无添加的奶茶,不比买的差

好久没有外出,宅在家中无事干总会琢磨点吃的喝的。蒸了牛奶蛋糕、酸奶蛋糕,就差一杯饮品了。对于街边的饮品店,好像每个女生都抵抗不了奶茶的诱惑,丝滑香浓的口感,颜色也是暖暖的咖色调,不管是品尝还是远观,即使变胖,那份诱惑始终也无法抵挡。
没有珍珠,没有布丁,也没有椰果,但是只要有茶叶、牛奶就足够了。今天就动手在家自制【红豆奶茶】解解馋吧,自己动手做,没有乱七八糟的添加,喝着美味又放心。

自制红豆奶茶
【食材清单】红豆(分量不限),红茶5g,纯牛奶150ml,清水150ml,白糖少许
这些食材的分量都没有严格标准,喜欢哪种味道就多加哪种食材,比如说,喜欢茶味重一些可以多放些红茶;喜欢喝起来甜甜的,就多放些白糖。
如果非要一个比较完美的比例搭配,那么建议茶叶、清水、牛奶的分量比例为5g、150ml、150ml,如清单所示。

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【具体步骤】
1、红豆比较硬实,有时候煮很久都不烂、不开花,所以需要提前一晚将红豆浸泡一下,一般浸泡8-12个小时就足够了。

2、红豆浸泡之后吸足了水分非常容易煮开花,这样直接下锅大火煮开,然后中下火继续煮个10-20分钟,红豆就会全部煮开花,煮出豆沙,非常方便。
喜欢吃红豆粒粒完整的,煮的时间稍短一些即可。

3、将煮好的红豆捞出控水,均匀地撒上一层白糖翻拌一下,尽量让每颗红豆都能裹上白糖,放置腌渍半小时即可。
这样的蜜红豆也可以一次性多做一点,放入无油无水的容器中冷藏,可以随吃随取。

4、在腌渍红豆的时间,另起一锅水,倒入准备好的红茶叶,大火煮开,改小火继续焖煮5-10分钟,让红茶充的香气完全散发开来。

5、然后倒入适量纯牛奶,继续小火煮至牛奶冒泡泡节课,大概一两分钟;然后过滤茶叶,将奶茶倒入杯中即可。
如果用红茶包,更加方便一些。

最后再放入腌渍好的红豆,一杯又温暖又好喝的【红豆奶茶】就做好了。
是不是非常简单?晒着下午暖暖的阳光,手捧一杯暖暖的奶茶,淡淡的茶香、奶香,红豆的味道也变得异常可口,再来几块小糕点,这样的时光太惬意了~

【啰嗦几句】
1、做好的奶茶尽量当天喝完,所以各种食材的分量要衡量好;冰箱冷藏过夜的奶茶对肠胃不好。
2、煮完的茶叶其实还有茶味,可以重复使用,只是之后的味道偏淡,适合给小孩子喝一点。
3、牛奶与茶汤的比例一般是1:1,也可以选择用80ml牛奶兑100ml茶汤,根据口味喜好自行调整。
4、如果想要再添加其他配料,推荐【奥利奥、布丁、姜片、玫瑰花等】,尽量不要选取味道发酸的水果;玫瑰花煮太久味道会发涩,建议在煮茶出锅前五分钟放入

⑸ 玫瑰咖啡的做法步骤图,玫瑰咖啡怎么做好吃

用料

深度烘焙咖啡豆 3勺

牛奶 200ml

玫瑰糖浆 15ml

玫瑰拿铁咖啡的做法

  • 研磨咖啡豆,内用咖啡机萃取成意式浓缩咖啡,容倒入杯中,约占三分之一杯。

⑹ 玫瑰诱惑 奶茶怎么做

你需要奶复泡器,打出奶泡。将制奶泡置入在奶茶的最上面,关键一步来了,慢慢在奶泡上面倒入巧克力汁,一圈圈的画好即可。最后在上面点入几片玫瑰花叶,或者几滴玫瑰香精。绝对诱惑。
至于下面的奶茶部分,需要奶精,浓红茶(红茶叶开水冲开过滤出茶水,100cc即可),炼奶,糖浆,蜂蜜。按我说的名字依次倒入500cc杯子中,记得随时调匀,而这些的总容量不超过杯子的7分。
那么一杯奶茶就做好了。
望采纳

⑺ 奶盖茶的奶盖是用什么做的

奶盖茶是从台湾引进过来的,由于塑化剂风波,台湾的奶茶行业大受打击,所以出现了奶盖茶。奶盖粉又叫奶泡粉,或称白胡子奶泡粉(类似奥利奥,汗),主要成分也是植脂末。奶泡粉适用于大部分的饮品(茶,咖啡等),只需要再饮品上加入40-50ML的奶盖,就造成了新的饮品品种。一般分为原味和起士,原味可以配合各种口味...的糖浆混合出其他的口味,起士就是咸的。在饮品方面奶盖茶是一个流行的趋势。 最近比较流行的台湾的奶盖粉(奶泡粉),就是加水搅打就能形成稳定均匀的奶泡的那种,里面配料表有:奶精,砂糖,奶粉,稳定剂,香料 一般自己在家可以用三花淡奶或者淡奶油打泡,这样更安全健康。 请采纳,谢谢!

⑻ 教我做拿铁:用的原料可以在超市里买的到

拿铁(Latte)是最为国人熟悉的意式咖啡品项。它是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,是在沉厚浓郁的意大利浓缩咖啡中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁。
而分层拿铁就是利用液体的不同比重,让比重小的液体浮于比重大的液体之上。制作的时候,最好在牛奶中搅拌些糖,这样加重牛奶的密度,使之沉在下面,而咖啡浮在上面。产生黑白分明层次,形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果。让品尝咖啡成为味觉视觉的双重享受。
下面,我就教大家做一款分层玫瑰冰拿铁。这款玫瑰拿铁,口感非常新颖,而且一边制作一边可以闻到满室的玫瑰花香。奶香,咖啡香和玫瑰花的甜香很完美的融合在一起。柔滑的拿铁沐浴著沁人心肺的玫瑰花香,回味无穷。
原料:
意大利浓缩咖啡45毫升、玫瑰果露20毫升、鲜奶90毫升、奶沫适量(如果有压茶器可以用其压出奶沫或者用手动打奶泡器打出奶沫,打发好的鲜奶油适量(如果没有也可以用奶沫),冰块适量,干玫瑰少许(热水泡开备用)。
制作:
把玫瑰果露倒入杯中,然后放入冰块。再倒进鲜奶,再加入奶沫。最后将意大利浓缩咖啡缓缓倒入杯中,达到分层的效果。最后在顶层放奶沫或者打发好的鲜奶油。
分层拿铁看似复杂,其实不难。在家都可以操做。下面,我就告诉同学们一些在家制作分层拿铁需要掌握的小技巧。
操作技巧:
1、放冰块是为了更好的让牛奶和玫瑰果露分层。
2、用压茶器压奶沫,首先要将牛奶加热,这样才可以压出奶沫。以前自己没开咖啡店的时候,我在家中就是用压茶器来压奶沫的。反复压几次,奶沫就可以很轻易地得到了。
3、在鲜奶上面加入奶沫是为了更好地让咖啡和牛奶分层。此步不可少。
4、倒咖啡的时候要慢慢地一点一点往牛奶里倒,可以用吧勺辅助。这步最关键,做不好就整杯分层拿铁就失败。
5、把玫瑰果露用其他口味的果露,比如榛子、巧克力、焦糖等代替也是可以的。
巧做咖啡-分层玫瑰冰拿铁.

⑼ 卡布奇诺有什么寓意

有等待爱情 期待爱情的意思.

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