百合煮什么汤
① 百合和什么一起煮汤好
百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于现在秋季食用。百合与不同的食物搭配营养不同,那么,百合和什么一起煮汤好?
百合银耳参汤
食材:百合、太子参、银耳各适量,冰糖适量。
做法:将百合、太子参用清水洗净,银耳浸泡后去根部黑蒂,加水适量,共煮汤,水沸30分钟后,加入冰糖见溶化即成。
功效:边喝可养阴入内,清心安神,银耳滋阴润燥,益气养胃之效,两者煮汤同食可起到润肺止咳,益气养阴,生津安神的作用,能辅助治疗失眠,多梦,健忘,焦虑等症。
雪梨银耳百合汤
食材:银耳、雪梨、枸杞、百合各适量,冰糖适量。
做法:雪梨洗净,去皮、去核,切小块待用。银耳泡半小时后,洗净撕成小朵;百合、枸杞洗净待用。锅中倒入清水,放银耳,大火烧开,转小火将银耳炖烂,放入百合、枸杞、梨、冰糖,炖至梨熟即可。
功效:滋阴润燥,开胃消食。干燥的秋冬季,需要温暖的滋补,喝这款甜汤最爽口,而且很润肺。银耳生平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
百合鸡汤
食材:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)
做法:先将乌骨鸡去毛及内脏切块。放入炒锅内加水适量炖至半熟时,再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤。
功效:百合与鸡肉炖汤,可以有效益气补虚,养胃健脾。百合补中益气,清心安神,鸡肉则有温中益气补血,健脾胃之效。百合鸡汤是一道具有食疗功效的料理。常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少,消除雀斑,润泽生辉。
百合雪梨枸杞汤
食材:泡发好的百合,冰糖,雪梨两个,泡好的枸杞
做法:锅中水烧开,放入冰糖和百合,改小火熬煮20分钟,加入雪梨和枸杞,再用小火煮五分钟,煮好啦,起锅装碗,很清甜的,孩子很喜欢喝。
功效:百合润肺养阴,梨生津止渴,清热润肺,祛痰止咳,用雪梨和百合一同煮汤,能起到很好的润肺止咳功效。适于肺热咳嗽多痰的人,是一种适合青少年、中老年秋,用于秋冬季调理的保健食品。
② 百合可以和什么一起煲汤应该怎么做
红枣百合猪心汤。
主料:猪心300克、百合80克、红枣8个
辅料:茶籽油10克、盐版1克
1、猪心、百合、红枣权洗净
③ 百合和什么炖汤好喝
百合花生汤以来百合与花生源相配,互为补益,风味别具一格,二者共成补虚润肺、生津止咳之功。 花生是女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。 花生衣能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓造血机能,增加血小板的含量,对出血及出血引起的贫血有明显疗效。花生皮易得、取材方便,宜长期服用。 百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。有个好睡眠才能有好肌肤哦~
④ 百合和哪些可以煲汤
用银耳
莲子
百合
冰糖
枸杞做的百合莲子银耳羹,有滋阴润肺益气养心的功效,银耳莲子百合雪梨汤有润肺止咳抗流感的功效,还可用木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖做木瓜莲子百合汤,清肺润燥的南瓜百合汤等等
⑤ 百合煲什么汤最好喝 煲汤小窍门:如何煲汤更好喝
百合与莲子、白木耳、枸杞、红枣炖甜汤最好喝,煲汤就是比较韧的食材先炖,松软的汤快好再下锅;味道搭配就是两种味道特别独特的食材不要放一起,容易串味;一般都是大火烧开,再小火煲1~2个钟。
⑥ 百合熬汤做法
风高物燥的秋天抄已经到来,这个时候袭身体适应不了气候变化,就容易患上“秋燥症”。为了预防秋燥,可以多吃一些滋阴润肺的食物,比如百合和雪梨都觉有润肺止咳的功效。用这两种食材,我们可以做一道梨藕百合汤。
食材:鲜百合1个,雪梨1个,莲藕50克,枸杞适量,冰糖适量
梨藕百合汤
1.雪梨洗净切块,鲜百合洗净剥成片,莲藕去皮切片备用。枸杞用水泡软,滤掉水分备用。
2.适量水烧开,把鲜百合和莲藕倒入锅中。
3.盖上锅盖大火煮8分钟左右。
4.加入冰糖。
5.加入雪梨块。
6.继续煮上10分钟左右。
7.最后加入枸杞,多煮一会儿后关火。
制作小贴士:
1.如果喜欢雪梨、鲜百合和莲藕煮得软一点,烂一点的,那可以适当做煮一阵子。但不要煮太久。
2.冰糖的多少视自己喜好而定。
⑦ 百合可以炖什么汤
枇杷百合汤、百合红薯汤、南瓜百合汤、百合银耳羹、百合水蜜桃甜汤、莲子红枣百合汤、百合木瓜汤、川贝百合雪梨汤、百合绿豆汤、百合银耳肉排汤等等。
百合水蜜桃甜汤为例——
食材准备:百合500克、水蜜桃300克、枸杞适量、冰糖适量。
1、将百合洗干净,放进锅子里;
⑧ 新鲜百合怎么炖汤
主料:雪梨1个、鲜百合1个
辅料:银耳半朵、老冰糖1块、枸杞10粒
具体做法如下:回
1、今天以后放在清水里答泡洗一下,雪梨削皮备用准备新鲜百合一个,老冰糖一块。
⑨ 百合汤可以和什么一起煮
百合与莲子、白木耳、枸杞、红枣炖甜汤最好喝,煲汤就是比较韧的食材先炖,
⑩ 百合可以和什么一起煮汤喝
百合可以和太子参煮汤,益气健脾,理气消滞。对脾胃虚弱,胃口不佳,烦躁,有口回气者尤佳。材料答:太子参15g,百合10g,白扁豆10g,麦芽15g,山楂6g,陈皮3g,瘦肉100g。小儿、大人可一起用,分量够一两人食用。
先将药材稍浸泡,猪瘦肉切成小块。然后将所有食材一起与生姜下入砂锅内炖,加热开水250毫升,加盖隔水炖1小时左右。
(10)百合煮什么汤扩展阅读:
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。