兰州生东百合
① 兰州百合的药用价值
养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,版或情志不遂所致的虚烦惊悸权、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。
兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉,兰州百合属山丹类,是百合中的上乘极品,是全国唯一食用甜百合。
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百合对气温、降水、土壤、坡度等都很“挑剔”,它喜温凉,忌酷热,但光照要好;喜湿润,但雨水太多根茎就被泡烂了;地不能太平,要有坡度,不能有窝洼,否则容易积水;土壤最好是土质疏松的沙质土。兰州市周边海拔2000米左右的阴山坡地,就成了百合最佳种植地。
兰州百合具有较高的营养价值。首先是蛋白质含量较高,是其它根茎蔬菜的2—5倍,并含有人体所需要的八种氨基酸。其次含有多种维生素,其中维生素B2(核黄素)含量大0.44mg/g,为一般蔬菜含量的10倍,与蛋类、豆类、动物肝脏中的含量相近,可以作为补充维生素B2的强化食品。
此外,还含有较丰富的锌、钾、铁等12种微量元素,可调节机理平衡,增强人体免疫力。
② 兰州百合什么季节才有
一般新鲜的兰州百合在每年夏季7月中下旬左右上市。选的时候先看茎片大小,片大面均匀、肉质肥圆的兰州百合质量较高;其次要看外表颜色,玉白色、表面干净斑点少的,质量较好。
百合是一种多年生草本植物,因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠抱合而得名。其品种繁多,有的适合观赏,有的适宜入馔入药。兰州百合的久负盛名,更多源自于它的食用和药用价值。
据《皋兰县志》记载,兰州栽培百合始于清咸丰年间,至今已有100多年的历史。作为食材,兰州百合洁白如玉、瓣大肉厚、口味香甜。
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百合对气温、降水、土壤、坡度等都很“挑剔”,它喜温凉,忌酷热,但光照要好;喜湿润,但雨水太多根茎就被泡烂了;地不能太平,要有坡度,不能有窝洼,否则容易积水;土壤最好是土质疏松的沙质土。兰州市周边海拔2000米左右的阴山坡地,就成了百合最佳种植地。
兰州市境内属大陆性半干旱气候。主要特征是:四季分明,冬夏长,春秋短。雨热同季,垂直气候变异显著。气温、热量、光照,随海拔由南向北升高;降雨量由南到北降低。风向以北风、东北风为主。
温度,年际变化趋暖。冬季温度偏高,春夏有时偏低明显。年变化春季升温快,秋季降温快,春温高于秋温。夏季时低时高。冬季暖冬天气较多。日变化,受云量影响较大。
晴天,夏日最高温度出现在14时至15时,冬日在13时至14时。日最低温度均出现在凌晨日出前后;阴天,多云时气温日变化复杂,无一定规律。
③ 兰州百合是几月份生产的
3月和9月。
④ 兰州的新鲜百合市场价是多少钱一斤
好的30元左右。
⑤ 兰州百合的功效
兰州百合具有较高的营养价值。
首先是蛋白质含量较高,是其它根茎蔬菜的版2—5倍,并含有人体所需要的八权种氨基酸。
其次含有多种维生素,其中维生素B2(核黄素)含量大0.44mg/g,为一般蔬菜含量的10倍,与蛋类、豆类、动物肝脏中的含量相近,可以作为补充维生素B2的强化食品。
此外,还含有较丰富的锌、钾、铁等12种微量元素,可调节机理平衡,增强人体免疫力。
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就世界范围而言,百合共有一百七十多个品种,但是能够食用且具有极高营养价值的,还是要生长在兰州七里河西果园的兰州百合。
百合不仅对生态环境要求较高,适应在海拔2200米至2600米之间、土层深厚疏松、排水良好、有机质含量丰富的地域生长,且生长期长达3年。以上条件缺一不可,否则,尽管也能种植出来,但其质量、品质、外形、色泽、产量都大为逊色。
地处兰州市南郊西果园乡,是兰州优质百合的主产区,种植百合已有130多年的历史。因这里得天独厚的土壤条件和多年积累的栽培技术,出产的百合色白、个大、味美、营养丰富,兰州成为种植百合的佼佼者,在国内外享有盛誉,因而成为闻名遐迩的“百合之乡”。
⑥ 兰州百合的生长环境
农业部食品质量监督测试中心,№.990231分析报告
总 糖 13% 钙mg/kg 89.5
粗 纤 维 0.67% 锌mg/kg 7.85
粗 脂 肪 0.21% 铁mg/kg 64.1
钾 0.38% VB1 mg/kg 0.11
蛋 白 质 3.36% VB2 mg/kg 0.44%
总类胡萝卜素/100g 706.75 VC g/100g 4.87%
根据甘肃省科学院生物所的分析,认为“兰州百合”蛋白质含量较高,是其它根茎蔬菜的2—5倍,并含有人体所需要的八种氨基酸(其中色氨酸未测)。还含有多种维生素,其中维生素B2(核黄素)含量大0.44mg/g,为一般蔬菜含量的10倍,与蛋类、豆类、动物肝脏中的含量相近。此外,还含有较丰富的锌元素,可调节机理平衡,增强人体免疫力。 农业部食品质量监督测试中心,№.990231分析报告
指 标 国家标准 兰州百合实测值
六六六 mg/kg <0.2 未检出
滴滴滴 mg/kg <0.1 未检出
钾拌磷 mg/kg 不得检出 未检出
杀螟硫磷mg/kg 0.4 未检出
倍硫磷 mg/kg 0.05 未检出
砷(以总As计)mg/kg <0.5 0.034低于国标14.7倍
汞(以Hg计)mg/kg <0.01 未检出
⑦ 兰州百合谁知道
兰州抄百合属属多年生草本植物,因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠抱合,有百片合成之意而得名。百合是一种有较高营养保健价值的蔬菜,有极高的食用价值。“兰州百合”含糖量高,粗纤维少,肉质细腻,还含有其它有益成分。始栽于明万历三十三年(1605年),至今已有400多年的历史。江苏宜兴(药百合)、甘肃兰州(甜百合)、湖南隆回、江西永丰(龙牙百合)为全国四大百合产地。
⑧ 兰州哪里的鲜百合最好
兰州鲜百合都是农民种出来的,然后一些厂加工而已,所谓的加工就是包装不一样,其也都版是从农民那里采权购!对于鲜百合,直接与种植户采购是比较可观,虽说包装不好看,但货真价实,不添加任何东西,纯原生态!
江西农佳源百合种植基地2016年直供全国300多个地级市菜市场,由于农佳源基地都是正宗龙牙百合,唯一药食同源,粉糯,不苦不甜!现挖现卖,原生态、无污染,纯手工,原滋原味。独立包装,留住鲜美,新鲜直达!
⑨ 兰州百合为何出名
1、唯独兰州的百合食用口感最好。兰州百合是全国4大百合品系之一,同时也是唯一味甜可食用的百合。我国著名植物分类学家孔宪武教授曾评价: 兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,不但闻名全国,亦堪称世界第一。 是熬粥、煲汤的佳选食材。 2、堪称蔬菜人参,六年才收的鲜百合。相比其他产地的百合,兰州百合生长年限最长达六年之久,真正称的上吸收日月精华、聚集大地灵气,其营养价值和药效价值显著。 3、市场口碑知名度大、产品需求广泛。