青丝玫瑰

1. 青丝和玫瑰是什么做的

青丝是有青梅等切成丝，放在糕点馅内或糕点面上做点缀用。玫瑰则是玫瑰花瓣版加糖浸泡成泥后制成权。青丝玫瑰也叫红绿丝丝是常用的汤圆、月饼、糕点等食品馅料，其加工原料为橘子皮、萝卜皮等。

玫瑰的适应性很强，花除可提取玫瑰油外，干、花蕾、根均可入药，果实富含维生素，可作天然饮料及食品。玫瑰花可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火、美 容养颜的奇特功效。

(1)青丝玫瑰扩展阅读：

吃甜食注意事项：

1、空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收，会导致血糖水平短时快速升高。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应，使其受到损害，导致患慢性疾病的危险增大。

2、吃甜最好在运动前、呕吐或腹泻时及糖尿病用户低血糖时。

3、吃甜食的最佳时间：上午十时左右和下午四时左右是食用甜品的最佳时间。此时间段适当品尝一点甜食，可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是点到为止，不可多食。

4、吃甜食的禁忌时间：晚上睡觉前吃甜食，这真的是很危险，因为吃的甜食中的糖必须得通过运动来代谢，所以晚上吃甜食后立刻睡觉，这些糖分得不到消耗，就会转化为肚子上的肉肉。

2. 青丝红丝是什么做的

准备食复材：橘子皮、石灰、白制砂糖、红青色素。

1、新鲜橘子皮清洗干净，剪刀剪成小条状。

3. 青丝玫瑰的制作

1、面粉与泡打粉拌匀，再加入鸡蛋一点点搅拌，加约20克左右水（够湿润就不内用加），形成黏软的面团，稍揉容匀。用少许淀粉拍成团。盖上保鲜膜醒面20分钟。

4. 青丝玫瑰的做法

一种传统糕点中经常使用的馅料，常见于月饼、元宵的馅料中。传统的专青丝玫瑰由青属丝、玫瑰两种材料构成。其中青丝是有青梅等切成丝，放在糕点馅内，或糕点面上做点缀用;玫瑰则是玫瑰花瓣加糖浸泡成泥后制成。两者搭配在一起使用在糕点馅料中，就是我们平时说的青丝玫瑰。

5. 月饼配料青丝玫瑰的制作方法

青丝玫瑰其实就是橘子皮

6. 沈阳在哪能买的到青丝玫瑰做点心用的

巧克力玫瑰花？做为点心上的盘饰也是不错的点子哦。我们可以利用新鲜的玫瑰花瓣和叶子涂上巧克力来制作精致的巧克力玫瑰花；但是如果没有新鲜的玫瑰花，我们同样也可以用揉捏的方法，来制作各式各样造型的巧克力哦。 将软化的巧克力加玉米糖浆混合后，巧克力会有很好的可塑性，就像做捏面人一样，如果再利用白色巧克力加上食用色素调出来五颜六色的巧克力，就可以用双手揉搓出各种不同的彩色造型来，这个巧克力捏土具可塑性，在造型变化上的弹性也很大，很适合小朋友一起来发挥创意，做出具童趣的巧克力礼物哦！有空的话，我们再来看看其他可爱的造型制作！ 巧 克 力 捏 土 ★材料： 巧克力14盎司（396公克）、玉米糖浆1/3杯 ★做法： 1、将巧克力隔水加热融化，加入玉米糖浆搅拌均匀。 将巧克力倒在腊纸上，置于室温下，待其渐乾即可使用。 未立即使用的可放入保鲜盒或以腊纸包覆好，置于室温可保存数星期左右。 如欲制作彩色巧克力捏土，可以白色巧克力加食用色素调匀即可。 2、巧克力捏土如在操作时太硬，只要取小块在手中揉捏一会儿即软化。 反之，巧克力捏土如在操作时太软，在室温放置一会儿即可。 夏天操作时捏土较容易变得过软，可置室温或冰箱直至软硬适合操作。 3、如需要捍平巧克力土时，可在平台上洒上少许的玉米粉防黏，可捍约 1/8 吋厚。 取小块巧克力土揉成一个直径约 3/4 吋的球形，用手指尖将之塑成约 1又1/2吋高的椎状 再取制 3/8 吋的球形巧克力，将之压扁，包住椎状体成为花苞。 4、再制同样大小的巧克力球三个压扁（一次做一个，包好花瓣后再做下一个，免得巧克力乾燥后变硬不容易塑型），交错包覆在椎状外头做为花瓣，花瓣顶端外围以手轻轻往外拉成自然孤度。 5、再制直径略大的巧克力球五个压扁，再往步骤 3 做好的巧克力交错包覆，每一层花瓣顶端较内层往外拉得更开一些。 重覆步骤直到整朵玫瑰花完成。★说明： 压扁巧克力球时，先将外围以手指压扁后再压中间，因为从中间直接压入时巧克力四周容易产生裂痕，先压四周产生的裂口较少也较整齐。 巧克力球的直径如果成长的太快，做出来的玫瑰花看起来较像完全绽放的花朵；反之，则比较像刚盛开的玫瑰花。 国内需要到材料行购买可以铸型用的巧克力或是熔点较低甜度不高的巧克力较佳。 制作到较外层时，要轻手，之前已黏好的花瓣多已变硬，小心不要碰破它。要做出较自然的外层花瓣，可以先用手向内轻压成弧形再往巧克力花上黏贴。 除了巧克力，也可以做成其他如兔子、花篮、数字等，也可以利用糖果棒将做成巧克力棒形状。 玫瑰花的花苞及花瓣大小在此仅供参考值，可依需要做大小合适的花。指尖大的玫瑰花只需要约 0.5 公分巧克力球，6至8片巧克力花瓣。

7. 月饼或者萨其玛里面的青丝玫瑰是什么东西

1.青梅.等切成的细丝,放在糕点馅内或放在糕点面上做点缀
2.青红丝是由柚皮切丝加颜色和糖做版成的，权保存好的话可20年不坏。
3.真正的青丝是青杏的干丝 玫瑰就是玫瑰花瓣加糖侵泡成泥后做作的 不过这2种调料现在很少家了,因为贵和数量的少,所以没怎么常见了 市面上用橘子皮做的就算是真的了，萝卜皮的很难吃。
4.红绿丝知识介绍:
红绿丝,也叫青丝玫瑰丝是常用的汤圆、月饼、糕点等食品馅料，其加工原料为橘子皮、萝卜皮等。

8. 天津哪有卖青丝玫瑰

呵呵

去你当地的菜市场

就是饭店 酒楼早晨去买菜的地方

然后找个大点的调料门头一问就知道了

快8.15了 现在很多卖的

谢谢！

9. 青丝玫瑰月饼，馅料，做法请大师指教

五抄仁月饼里的“青袭丝玫瑰”，通常是由橘子皮切丝制成的，加入了色素和糖，有的颜色鲜艳，有的丝条干燥。

五仁月饼是汉族传统糕点之一，属于广式月饼的一种，在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。