牡丹虾生吃

1. 牡丹虾 最好的吃法还是生食

牡丹虾本来就是生吃的，反正牡丹虾是我吃过的最贵的虾，味道很棒。吃自助餐一般没有牡丹虾，即使有也是限量。

2. 可以生吃的虾有哪些

什么样的虾适合做刺身，分享三种刺身，牡丹虾、红魔虾、南极螯虾

刺身是一种料理方式，又名刺生，说白了就是生吃，把新鲜的鱼、贝类等食材切成薄片或是将整只虾放在冰块上，再用芥末、海鲜酱油等调料调成酱汁一起食用。

那么用虾做刺身，选取什么样的虾最为合适呢？首先，既然是生吃就要选寄生虫少的虾来食用，那么海虾就是首选。其次，因为是生吃，吃的就是原汁原味，所选的虾应该是味道鲜甜，口感细嫩些的，最好是鲜活的，如果不是活虾也要保证它是新鲜的。

下面我就来分享三种极品海虾刺身，牡丹虾刺身、红魔虾刺身、南极深海螯虾刺身。
牡丹虾刺身

牡丹虾体色红褐，虾头两侧有条状白纹，虾身亦有圆点白斑，盛产于加拿大西部卑诗省深水区域。由于牡丹虾颜色艳红、虾肉香甜，作为刺身生食十分适宜，其虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。牡丹虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，同时含有丰富的钙、碘、磷、铁等矿物质。对人类的健康大有裨益。
红魔虾刺身

红魔虾身长约15至22厘米，颜色猩红艳丽，肉质细嫩柔滑，味道鲜美，虾味浓郁。凡虾吃肉，神虾吃脑，红魔虾最让人欲罢不能的，就是它的虾脑了，里面蕴藏着比其他海虾鲜10倍的味道。所以各位小伙伴用红魔虾的虾身做完刺身以后，虾头一定不要扔掉，煎一煎又是一道美味料理。
南极深海敖虾刺身

南极深海螯虾，又称新西兰小龙虾，体态较小，鲜艳清新，与传统龙虾相比，其双螯明显细长很多。分布在新西兰和南极之间150米-650米的深海海域中。肉质鲜美醇厚，富有弹性，口感顺滑鲜甜，无论在口味、营养价值上都略胜于其他同类海鲜产品，是作为刺身的极品原材料

3. 牡丹虾怎么吃

制作步复骤

1. 新鲜的对虾剥去虾制壳，从虾尾把肠线拽出。

2. 用刀在虾背上均匀片三刀，不要切断，让虾片在腹部相连。

3. 可以从中间先片一刀，然后两边再各片一刀。

4. 把四片虾肉切的厚度均匀一些。

5. 把片好花刀的虾肉放入水中漂洗干净。

6. 捞出沥水，加适量的姜汁、盐、鸡精、淀粉上浆。

7. 锅中加水烧开，放入一小勺花雕酒，把浆好的虾仁放入汆熟。

8. 汆熟的虾肉片自动收缩如同花瓣一般。

9. 荷兰豆用刀切成花叶形，放入盐开水烫熟。

10. 和虾球一起摆入盘中。

11. 锅中放入少许水，加入适量的盐和鸡精调味，再加入少量的水淀粉勾薄芡淋在虾球上。清淡鲜美的牡丹虾球就做好了。

4. 鳌虾和牡丹虾哪个高级

你好 很荣幸能回答

牡丹虾贵些 麻辣小龙虾也是鳌虾

5. 冻的带冰的虾能生吃吗

如果是从市场上买来的北极虾(是把虾弄熟之后再冻的那种)就可以这样吃,我以前买完就是这样吃的.

6. 红魔虾生吃好吃吗

刺身是一种料理方式，又名刺生，说白了就是生吃，把新鲜的鱼、贝类等食材切成薄片或是将整只虾放在冰块上，再用芥末、海鲜酱油等调料调成酱汁一起食用。

南极深海螯虾，又称新西兰小龙虾，体态较小，鲜艳清新，与传统龙虾相比，其双螯明显细长很多。分布在新西兰和南极之间150米-650米的深海海域中。肉质鲜美醇厚，富有弹性，口感顺滑鲜甜，无论在口味、营养价值上都略胜于其他同类海鲜产品，是作为刺身的极品原材料。

7. 牡丹虾脑可以生吃吗

牡丹虾脑可以生吃的啊

8. 海里面有哪些虾,那些比较嫩

1、青龙虾
这种虾有抄着非常漂亮、五彩斑袭斓的色彩，不只是看起来非常好看，吃起来就更是鲜美极了，尤其适合生吃，虾肉最本色的鲜甜味道足以让你大呼过瘾。
2、莫桑比克红魔虾
这种虾的虾头很大，虾脑是其精华所在，味道极其鲜美，绝对让人垂涎欲滴，而且虾肉本身也是非常新鲜可口的。
3、加拿大牡丹虾
同样非常适合生吃的一种虾，味道非常的脆嫩香甜，口感极其的细腻，在日本非常被各种日料店所推崇，当然，这种虾本身就是特别好吃的。
4、厄瓜多尔白虾
这种虾最大的特点就是虾，捕捞船用种种手段，包括捕捞时间和赏味期限等等方式，保障了白虾的新鲜，做法很多样，不管你怎么做，哪怕是厨房杀手，只是简单的白灼，做出来也是非常好吃的。
5、马达加斯加黑虎虾
这种虾非常大，动辄就比手掌大多了，拿来烧烤或者白灼真的是爽爆了，让你体会大口吃虾的快感，而且肉质非常紧实，还带一些清甜，口感很是过瘾。

9. 刺身是生吃吗

在很多沿海地区都有着吃海鲜的习惯，随着人们生活水平的日渐提高，交通的发达，很多以前我们吃不到的海鲜，也成了市场上的常见食材，很多人都爱吃日料，其中刺身就是日料中很常见的菜了，很多人虽然吃过却不知道刺身的由来，刺身是生吃的吗？生吃为什么叫刺身？十大顶级刺身你都吃过吗？快跟小编一起来了解一下吧！

刺身是生吃的吗？生吃为什么叫刺身？刺身的由来是曾经日本北海道渔民在供应生鱼片的时候，因为去皮后的鱼片不容易分清鱼的种类，所以会将一些鱼皮用竹签刺在鱼片上，为的是方便识别鱼种，这种刺在鱼片上竹签的鱼皮又被叫做刺身，虽然之后没有用这个方法了，但是刺身这个名字依然被保留下来了，刺身一般是指生鱼之类的，切片后蘸调料直接生吃的料理。

十大顶级刺身你都吃过吗？第一，带子刺身又叫做鲜贝刺身，这种食材在国内买到的基本都是速冻的，而且体积都很小不适合做刺身食用，新鲜的是很少能买到的，如果能买到那种保鲜状态很好又很大的鲜贝是可以做刺身的，大的鲜贝切成片状再沾上芥末吃，入口细腻让人难忘。第二，牡丹虾刺身，牡丹虾很适合做成刺身来食用，日料中很常见。

第三，蓝鳍金枪鱼刺身，它是金枪鱼中体积最大的，可以说是金枪鱼中的贵族了！因为肉质细腻入口鲜美所以深受很多人的欢迎，可是价格很高，不是所有的人都能消费的了哦！第四，银鲳，银鲳一种经济价值很高的鱼类，银鲳的体重在1至1.5公斤之间，肉多刺少，很适合做成刺身，是刺身中的贵族！

第五，真鲷，生鱼片中的极品，肉质鲜美且营养价值丰富，真鲷是世界上最贵的刺身鱼之一。第六，沙梭鱼，它们主要生活在于砂泥底质海域。第七，三文鱼，三文鱼算是刺身中很常见的了，但是价格上也是有高价的品种。

第八，日本银带鲱，因为它的体积很小，想要把它做成刺身得好几十条才能做出一盘子来，来之不易。第九，鰤鱼，是日本刺身中的顶级材料，珍贵的原因在于它的生长周期非常慢，需要三年的时间才能长成做料理的食材。第十，樱鳟，作为日本的原产鲑鱼，是一种高级的鲑鱼。