玉竹百合猪瘦肉汤
㈠ 玉竹瘦肉汤的做法
沙参玉竹瘦肉汤抄的做法步袭骤
1. 将瘦肉洗净,切成块。
2. 放冷水中煮开,捞出冲净沥干。
3. 沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。
4. 汤锅内加水,将所有汤料投进去。
5. 盖上锅盖,大火烧开转小火。
6. 煲1.5-2个小时,加盐调味即可。
㈡ 玉竹百合猪瘦肉汤的用料
玉竹、百合(中药店均有售)各30克,猪瘦肉300克,生姜2~3片。
㈢ 小孩经常吃百合玉竹沙参炖 猪瘦肉汤会不会太凉啊
问题分析: 你好,根据你提供的病情资料,百合玉竹沙参炖猪瘦肉汤具有滋阴补气的作用。 意见建议: 百合玉竹沙参偏凉,但不是大寒之品,可以炖好以后温着吃,可以弥补它的寒性。
㈣ 玉竹百合猪瘦肉汤的说明
此量可供2~4人用,猪瘦肉可捞起拌入酱油供佐餐用。宜在整个秋末冬初之际常饮用
㈤ 玉竹煲瘦肉,能起什么作用
玉竹煲瘦肉具有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。
玉竹,味甜,性偏内寒,入肺、胃经,容能滋阴润肺、养胃生津,多用于阴虚感冒、燥咳劳嗽、热病阴伤、内热消渴等证。
玉竹不仅有抗衰老、降血糖等功效,而且还有甾甙类强心物质,在食疗方面,可以用玉竹片炖肉汤,能补虚强壮;还可以加粳米、桂圆肉、枣仁、茯苓粉煮粥来治虚烦失眠;用玉竹、沙参加入大米煮粥,有利于治疗阴虚燥咳。
(5)玉竹百合猪瘦肉汤扩展阅读
玉竹的挑选及食用禁忌:
选购玉竹的鲜品时以条长、肉肥、黄白色、表面光泽柔润者为佳,易折断者质量稍次。饮片则以黄白色半透明、表面光泽、闻起来无硫黄味、酸味者为佳。
玉竹是滋阴类代表药材,主要用于肺胃阴虚,表现为咳嗽痰少、咽干口渴、阴虚外感、筋脉挛痛者比较适合,如痰湿气滞的病人表现为痰多且清稀或脾虚便溏者则不宜服用。
㈥ 白茯苓玉竹百合一起煲汤的功效
可以润肺止咳。用于秋燥、肺燥、糖尿病、素体阳虚之人见咳嗽,痰少,口专干舌燥者。属原料:沙参30克,王竹30克,百合30克,猪瘦肉500克,蜜枣3只,盐5克。沙参玉竹百合瘦肉汤的做法:1.沙参、玉竹、百合洗净,浸泡1小时。2.猪瘦肉飞水,洗净。3.蜜枣洗净。4.将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。
㈦ 玉竹百合猪瘦肉汤的做法
玉竹、百合用清水洗净,稍浸泡;猪瘦肉亦用清水洗净,整块不用刀切;然后一起与生内姜放进瓦煲内容,加入清水2000~2500毫升(约8~10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2~3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。
㈧ 玉竹瘦肉汤的介绍
玉竹瘦肉汤是一款滋补强壮、补肺益肾、口感甚佳,健脾安神的令人垂涎的现代汤品。
㈨ 好喝的陈皮玉竹瘦肉汤怎么做好吃又简单
主料
猪瘦肉 :500
陈皮 :30
百合 :30
玉竹 :30
蜜枣 :2个
辅料
盐 :适量
具体步骤
第一步
1、将瘦肉回洗净,答切成块。
第二步
2、放冷水中煮开,捞出冲净沥干。
第三步
3、沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。
第四步
4、汤锅内加水,将所有汤料投进去。
第五步
5、盖上锅盖,大火烧开转小火。
第六步
6、煲1.5-2个小时,加盐调味即可。
㈩ 玉竹百合猪瘦肉汤的介绍
玉竹百合猪瘦肉汤是一道汉族药膳,属于粤菜系。玉竹、百合用清水洗净,稍浸泡;猪瘦回肉亦用清水洗净答,整块不用刀切;然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000~2500毫升(约8~10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2~3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。猪瘦肉性平,味甘、咸,有填精补五脏的功效。诸物合用,具有滋阴润燥,调和五脏的作用。