冰糖百合蒸南瓜的做法
⑴ 蒸南瓜的多种做法
南瓜中含有丰富的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病，可延缓肠道对糖和脂质吸回收，对想美容答瘦身的美女们来说，多吃南瓜好处很多哦！
工具/原料
南瓜 (1000g)
方法/步骤
1/5
首先，选取新鲜的南瓜，要选那种皮薄肉厚，肉质发黄的最好，这样的南瓜糖分较高，蒸出来口感很好。我买的大约1元一斤。
2/5
把南瓜中心的籽和丝状物挖出来，愿意吃南瓜籽的可以把籽晒干炒熟了吃，味道也不错。我买的这个籽很少，就是红圈圈里那一小撮。
3/5
把南瓜洗干净，切成两公分厚的南瓜段，有的人喜欢去掉南瓜皮，我试过，觉得口感和不去皮没什么不同，所以这次没有去。
4/5
上蒸屉，水开之后，大火蒸10分钟，然后小火蒸两分钟，关火后，不要急着打开锅盖，让它再闷两分钟左右。
5/5
出锅喽。吃完一块才想起来拍照。卖相不是很好，但是真的很好吃，香甜软糯，宝宝非常喜欢吃。还可以把南瓜去皮之后放在米饭里一块蒸，整出来的米饭有了南瓜的甜香，味道美极了。
注意事项
南瓜不可与羊肉同食，会腹胀。
想减肥的女生可以用南瓜代替主食，效果显著哦。
⑵ 南瓜百合蒸的做法功效
南瓜百合，首先把南瓜去皮百合洗干净，之后放入蒸锅中加冰糖，慢慢挣，它们的功效就是清热去火
⑶ 南瓜百合汤的做法
南瓜可健脾养胃、消滞减肥，百合可益气安神，清热降火，这款汤可作为夏日养生之品版。不但可以降降火，还能给身权体补充营养。
用料
南瓜 250克(半斤)
新鲜百合 100克(2-3个)
清水 1000ML
南瓜百合汤的做法
将南瓜清洗干净，去皮切块备用
将百合清洗干净，摘去老蒂头和烂叶子
准备一口汤锅，加入水和南瓜，大火煮开后改小火煮10分钟，加入百合
煮三分钟，关火
晾凉即可食用，每次一小碗即可
小贴士
1、南瓜要选择老点的,黄里偏红点的,比较甜。
2、喜欢很甜口味的可以再加点冰糖或者白砂糖。
3、百合不要太多,因为百合有苦味。
4、煮的时间不要太长,全程10-15分钟即可。
5、百合一煮就烂的,所以最后几分钟放即可。
⑷ 南瓜百合怎么做
一勺带有调味的汤，一勺煮的软糯的南瓜，一碗汤能够同时吃着，喝着，既有营养又有饱腹感哦！
南瓜百合汤的用料
南瓜200克，鲜百合3粒，红枣6颗，枸杞5克，冰糖适量
南瓜百合汤的做法
准备食材，南瓜去皮去瓤，切块备用，百合去蒂，掰成片洗净备用，红枣去核切成两半备用，枸杞洗净备用。
锅里加入约2000毫升纯净水，大火烧开放入南瓜，煮到南瓜熟透。
加入百合，红枣，枸杞，大约再煮5分钟即可。
加入适量冰糖调味即可出锅。
南瓜百合汤的烹饪技巧
除了新鲜百合也可以用干百合但是要提前浸泡，才能缩短熬煮的时间。南瓜本身带有调味，冰糖不用加太多，适量加点提味就可以了。
南瓜有丰富的营养价值，可补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。
除了把南瓜直接蒸熟了吃，和面蒸成馒头、或是和糯米面做成南瓜饼等，直接把南瓜做汤也是很好的哦，今天煮了一款南瓜百合糖水喝，秋冬季节，是要滋补一下的时候喽。
百合除含有蛋白质及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋冬气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
所以，南瓜和百合的搭配是相得益彰的哦！讲了这么多，其实南瓜百合糖水做起来是非常简单的啦，尤其是有养生壶的帮忙，就更简单了，只要把南瓜百合放进养生壶里等着喝就好啦！
⑸ 蒸南瓜怎么做
随着现在生活的越来越好，人们的饮食也非常的讲究营养均衡，吃多了大鱼大肉，很多人都特意的给自己增加一点粗粮，其中，蒸南瓜这道菜就倍受青睐，好吃容易做，营养价值高，不过每家的做法都不是很相同，那么蒸南瓜怎么做才好吃呢，怎么吃才能保留美味的同时还能不损失营养健康呢?以下就是蒸南瓜的做法大全，一起来看看吧。
蒸南瓜怎么做好吃。现在的南瓜大量上市，正是最甘甜好吃的时候，蒸煮炒炸都很美味，最简单的吃法就是做蒸南瓜，自己吃的话可以做的简单一点，宴请宾客的话可以做的漂亮一点，今天小编教大家做的就是美味又漂亮的蒸南瓜。
做法一
主料
南瓜500克
方法/步骤
1.将南瓜去籽洗净后，切成小块，装在盘中备用;准备好适量蜂蜜备用;
2.在蒸锅中放入适量水;将切好装盘的南瓜放入蒸隔;然后放上蒸锅;
3.盖上锅盖，用大火蒸十分钟;蒸熟后，揭开锅开，将盘中的汽水倒出来;
4.加入适量蜂蜜，将蜂蜜和水搅拌均匀;然后将蜂蜜水淋在南瓜上就可以开吃了。
以上就是小编教大家做的一道比较简单的蒸南瓜的做法，适合自己家吃的简单美味，接下来小编教大家做一道比较适合宴请宾客的蒸南瓜的做法。
做法二
主料
南瓜200克
辅料
红枣60克百合10克蜂蜜10克
步骤
1.南瓜洗净去皮，切成块，最好是切成条状。
2.红枣洗净，浸泡一会，去核。
3.百合泡发(新鲜的百合最好)。
4.南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。
5.放入锅内，大火蒸熟。
6.将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
小贴士
1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来，随自己的喜欢来。
2、有新鲜的百合最好，没有只好用了干的。
3、没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。
酒蒸老南瓜的做法步骤：
1.把南瓜切十字，南瓜的大小确定切几下，找一个盘子摆好
2.在南瓜上当上酒酿和冰糖，放在蒸隔上蒸，我是放在有蒸隔的电饭锅上面的，一边煮饭一边蒸，同时进行省事~
3.饭住好了南瓜也好了
据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。
⑹ 蒸南瓜怎么做啊
原料：
南瓜700克、红枣10只、百合1个。
辅料：
白芝麻1小把、蜂蜜2汤匙。
做法：
1、南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗；
2、红枣清洗干净，去核（如果买无核的就只用洗洗就行）；
3、鲜百合清洗后，一片片摘开；
4、把红枣、百合装进南瓜碗里面；
5、蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟；
6、等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上；
7、把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
依依经验分享：
1、南瓜肉比较厚的话，就要象我这样直接放在蒸架上蒸会熟得比较快。如果你买的南瓜肉比较薄的话，可以用碟子装着来蒸；
2、为了吃的时候更方便，所以南瓜最好削了外皮再蒸；
3、蒸熟的南瓜很软，取出来装碟的时候要小心，用双手捧着底部取起比较好；
4、如果你喜欢吃甜一点的话，建议放块冰糖在南瓜碗里面一起蒸；
5、蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜，这样可以熟得快，而且碗里的原料有水蒸汽的滋润才不会干；
6、切开前，先把里面的汤汁倒在小碗里，加入蜂蜜搅拌成蜂蜜汁，最后吃的时候淋上去；
7、各人所用炉具的火力不同，差不多时间可以打开锅盖看一下，或者用牙签刺一下，很容易刺进去就可以啦！
⑺ 百合的做法步骤图，南瓜蒸百合怎么做好吃
食材
主料
南瓜
1块来
百合自
2个
辅料
淀粉
适量
水
1小勺
红枣
3颗
步骤
1.南瓜去皮切块去籽备用。百合去除外面一层不太好的花瓣，剥开洗净，红枣洗净备用。将南瓜块如图式一样摆两圈，成花形。
2.再将红枣和百合放在中间。
3.锅里放入适量的水，放进装好材料的盘子，下面隔水。
4.盖上盖子大火烧开后转中火蒸12分钟。
5.取出盘子，再小心的将盘子里蒸出来的水倒回到锅里。
6.小火煮开后调入一点点的淀粉水（地瓜粉）调成一个透明的芡汁。
7.淋在蒸好的南瓜上就完成了哦。
小贴士
1、南瓜切的不是太厚，蒸个12分钟就跟百合一样完全软烂了，但要是南瓜切的很厚，就要拉长到15-20分钟才能完全成熟。
2、我是为了成品好看，最后调了一...(展开)
⑻ 求一道 蒸南瓜的做法
原料： 南瓜700克、红枣10只、百合1个。 辅料： 白芝麻1小把、蜂蜜2汤匙。 做法： 1、南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗； 2、红枣清洗干净，去核（如果买无核的就只用洗洗就行）； 3、鲜百合清洗后，一片片摘开； 4、把红枣、百合装进南瓜碗里面； 5、蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟； 6、等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上； 7、把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。 依依经验分享： 1、南瓜肉比较厚的话，就要象我这样直接放在蒸架上蒸会熟得比较快。如果你买的南瓜肉比较薄的话，可以用碟子装着来蒸； 2、为了吃的时候更方便，所以南瓜最好削了外皮再蒸； 3、蒸熟的南瓜很软，取出来装碟的时候要小心，用双手捧着底部取起比较好； 4、如果你喜欢吃甜一点的话，建议放块冰糖在南瓜碗里面一起蒸； 5、蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜，这样可以熟得快，而且碗里的原料有水蒸汽的滋润才不会干； 6、切开前，先把里面的汤汁倒在小碗里，加入蜂蜜搅拌成蜂蜜汁，最后吃的时候淋上去； 7、各人所用炉具的火力不同，差不多时间可以打开锅盖看一下，或者用牙签刺一下，很容易刺进去就可以啦！
⑼ 饭店里做的蒸南瓜，带糖的那种，怎么做
蒸的时候放。来
主料：源南瓜200g
辅料：冰糖适量、水适量
步骤一：南瓜去皮