芋头百合甜汤

『壹』 芋头椰奶甜汤怎么做

用料
芋头 最好用荔浦芋头，相对来说口感比较软绵。
椰浆
牛奶
糖
芋头内椰奶甜汤的做法
1、先容将芋头切成块，上锅蒸熟。蒸到可以用筷子穿透即可。然后取其中的一半碾成芋泥。
2、椰浆和牛奶按照1:2的比例准备，椰浆隔水加热至冒泡泡（不要直接加热，否则香气都散掉了），然后倒入加热过的牛奶，再根据自己的口味加糖调味。
3、将芋泥先放入椰奶中，搅匀，椰奶会变得浓稠，最后将剩下的另一半蒸熟的芋头块放入椰奶中即可。最后可以加一点蜂蜜和炼乳，增添口味。

『贰』 芡实芋头甜汤做法大全

口感，绵甜、香糯，遇香则香、遇甜则甜，荤素皆宜，它有让人满足的丰腴口感；遇到版大荤，它又是平衡调权节的一把好手，做汤亦好，绵香兼具。

主料

200克芋头粒

100克芡实

辅料

10克鲜虾

10克新鲜鱿鱼

10克香菇

5克葱末

调料

10克葱油

适量味精

适量清汤

5克鸡汁
适量三花淡奶

做法

1
鲜虾去壳切粒，鲜鱿去皮切块待用
2
香菇切末，葱切末
3
芋头入锅炸至干身，新鲜芡实漂水，焯水待用
4
热锅温油，加入葱油，炒香葱末，香菇，鲜虾粒，鲜鱿粒，加入清汤，再加入香芋粒，芡实煮开调味，移至沙煲
5
沙煲将其煮开，煲5-6分钟至芋头开花，加入三花淡奶即可

『叁』 香芋甜汤怎样做最好吃饭

想知道怎样做好吃就一起来学习做饭：教一教您怎么做百合莲子香专芋甜汤

如何做百合莲子香属芋甜汤的制作方法如下：
此菜所需要的材料： 百合2粒、莲子4两、芋头半颗此菜所需要的调味料 冰糖1大匙制作方法详解一 芋头去皮切成薄片，入蒸锅蒸熟，趁热时取出，用汤匙压成泥备用制作方法详解二 锅中倒入3碗水及莲子，煮开後加入芋泥及百合煮滚，最後加入适量冰糖调味备注 ＊洗莲子时，用漏杓装着莲子，在水龙头下快速冲净即可。＊冰糖不可以加得太多，煮得太甜反而容易造成反效果。※莲子→具有止渴去热、安心神等功效。常吃莲子可以使人心生欢喜，又可以养神，对心烦气燥，有不错的效果！※百合→味甘、性平微寒，有清热的作用，能补益身体，安心益志，补养五脏。

『肆』 芋头煮甜汤怎么做好吃

食材
芋头抄1个
白糖适量
葱花适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
芋头去皮洗净
2
切成小丁
3
锅里热油，倒入芋头丁。
4
炸至微黄捞出
5
锅留底油，爆香葱花。
6
水烧开加糖，倒入芋头。
7
煮5分钟后，加入葱油。
8
拌匀即可

『伍』 香芋百合红豆糖水的做法步骤图，怎么做好吃

用料

红豆袭 300g

香芋 500g

百合 20g

片状黄糖 100g

香芋百合红豆糖水的做法

• 红豆洗净后，倒入砂锅，加水煮开，煮开10分钟后，关火，闷30-40分钟。

• 百合洗干净备用，香芋切丁。

• 40分钟后开火继续煮红豆，煮开后下香芋和百合一起煮。

• 转小火，盖上锅盖，大概煮30-40分钟，红豆起沙变软即可。

• 最后根据个人口味下糖，我习惯下黄色块状的糖，或者了像石头形状的大块冰糖，这样口感清爽一些。

小贴士

红豆如果一直煮的话，比较耗火，而且水容易干，所以建议可以关火闷30-40分钟再继续煮。

『陆』 芋头可以跟什么一起煮甜汤

洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎。 锅内烧开一大碗开水，倒入洋芋头丝和盐，煮至水开丝烂。 倒入鸡蛋，稍微搅伴，加味精和麻油，起锅

『柒』 百合甜汤要怎么做

蜜汁百合
【制作】：百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。
【功效】：滋润心肺，润肠通便。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
清蒸百合
【制作】：鲜百合适量洗净，蒸熟食用。
【功效】：益气养阴润肺。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症
百合粥
【材料】：鲜百合、粳米、冰糖
【做法】：
1、鲜百合用清水洗净，粳米洗净。
2、粳米与百合一起加水煮粥，粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。
此菜品具有润肺止咳，清心安神之功效。适用于肺痨久咳，虚烦惊悸、神志恍惚及食欲不佳者养生花茶
1、百合花茶
【原料】：干百合2朵、蜂蜜10毫升
【调制】：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。
【功效】：排毒、美容养颜。
2、百合金菊茶
【原料】：干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克
【调制】：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。
【用法】：代茶饮、每日一剂
【功效】：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
3、百合洋参茶
【原料】：干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克
【调制】：将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。
【功效】：清热润肺、养心安神、养颜抗衰
食疗作用
润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。 宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。 美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。 防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。 该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。食用禁忌 风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。

百合美食
1、百合粥：
取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。
2、百合汤：
将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。
3、百合煎：
取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。
4、百合蒸：
用鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
5、百合炒：
取百合粉50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用；胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。
6、DIY美白面膜：
清洁脸部皮肤，用热毛巾敷脸5分钟后，百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部，保持20分钟后用清水洗净，使肌肤白嫩光滑。
7、百合茶：
百合10克，白糖（牛奶，蜂蜜）适量，加200mL开水即可饮用。
8、冰糖炖百合：
百合、冰糖各60克，款冬花15克。将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同 放入瓦锅内，加水适量．文火炖，快熟时，加入 冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥 清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳．心烦 口渴等症。
9、清蒸百合：
百合鲜品500克，白糖适量。将百 合洗净后掰开成片状；置于盘中，加白糖蒸熟即 可。此谱出自《素食说略》，具有润肺止咳，清 心安神的功效，可治疗干咳，久咳，失眠，心烦 等病症。
10、百合冬瓜汤：
百合50克，鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈 乳白色时即可装碗。此汤有清凉，祛热，解暑的功效，是暑季食疗佳肴，常人皆可食之。
11、百合莲子红豆沙：
红豆500克 百合25克 莲子60克。把红豆和不超过水界线的清水一起放进豆浆机里，然后把插上插座，等豆浆机的灯变成绿灯的时候，红豆沙就榨好了。将百合和莲子用热水泡一下，然后放在砂锅里面煮熟即可。

百合鸡丝
原料：鲜百合500克，鸡丝150克，鸡蛋清2个，猪油500克，白糖100克，食盐4克，湿淀粉30克，料酒10毫升，味精1克，葱40克，生姜5克，芹菜150克。
制法：将鸡脯肉顺切成细丝，放在碗中加盐、料酒拌均，加蛋清抓上劲，加湿淀粉15克拌匀。芹菜切成2厘米长的段。鲜百合切丝，葱切丝，生姜切末。碗内放鸡汤10克，加盐、味精、湿淀粉兑成汁。
炒勺坐上火滑勺后，加猪油烧到90℃热时投放鸡丝，用筷子划散，倒入芹菜、稍划倒漏勺内沥油，炒勺中留油50克，加葱、姜，放入百合、鸡丝、芹菜丝炒匀，加入兑好的汁。爆起立即盛盘。
功效：滋补强身。适宜身体虚弱者食用。

『捌』 干百合甜汤怎么做好吃

干百袭合甜汤做法
食材明细

红薯适量
干百合适量
红枣适量
冰糖适量
甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
1
干百合洗净泡软，红枣洗净。

2
红薯去皮，洗净切小块。

3
将红薯，泡软的百合和红枣放入电压力锅中，添适量水，加入冰糖。

4
按“粥汤”键煮，排气后出锅。

『玖』 西米,百合和芋头枸杞一起吃可以吗

西米百合芋头可以一起煮甜汤，加上枸杞好像不太搭吧。

『拾』 芋头甜汤的做法

芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。

主料：芋头半只

辅料：冰糖适量

步骤

1、芋头半只，削好皮。

2、切成块状，至于大小，按个人喜好呗。

3、加入适量的水，要满于芋头。大火煮开以后，转小火。

4、煮至芋头裂开后，加入冰糖。

5、煮好的芋头糖水，又甜又糯又粉，好好吃。

芋头营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头中含有多种微最元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。