百合虾仁汤
A. 绿豆百合汤能和虾子同食吗
绿豆百合汤能和虾子一起吃。
绿豆百合汤有清热解毒、安内神润肺的功效;
容虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
B. 百合虾仁粥的做法,百合虾仁粥怎么做好吃,百合
食材
主料
大米
40g
百合
12片
山药
1小段
蟹味菇
2小根
芥兰
1片
虾仁
6g
辅料
核桃油
适量
盐专
适量
步骤
1.大米洗净,百合泡发属好洗干净,山药去皮洗净
2.加入适量清水浸泡一个小时
3.蟹味菇、芥兰和虾仁分别切碎
4.大火烧开后加入蟹味菇,转为中小火慢慢煮
5.煮至粥粘稠时加入虾仁和芥兰
6.搅拌均匀煮一两分钟至虾仁变色即可关火
7.温热后加入适量核桃油即可
小贴士
山药先带皮煮几分钟再去皮就不会手痒痒了。
C. 百合虾仁汤能加鸡蛋吗
当然能
百合虾仁汤
材料
主料:虾仁75克,
辅料:面包一片,洋葱25克,熟胡萝卜半根,内
调料:精盐,番茄沙司,黄容油,面粉,牛肉汤,胡椒粉
做法
1、将虾仁去皮去沙线、去头尾洗净用水煮熟后切成丁,面包切成丁,洋葱洗净切成丝,熟胡萝卜去皮切成和虾仁同样大小的丁;
2、坐锅点火倒入黄油,待黄油遇热稍化时,倒入面粉、洋葱丝炒香,等微黄色后加入牛肉汤,待锅开后放入番茄沙司、胡萝卜丁、熟虾仁丁、精盐入味;
3、面包丁用油炸至金黄色时撒在汤中即可。
D. 虾仁芡实百合煲的做法,虾仁芡实百合煲怎么做
主料
芡实
200克
辅料
百合
1包
虾仁
200克
葱
少许
红萝卜
少许
盐
适量回
油
适量
步骤
1.百合,芡实洗净,虾去壳去肠用答盐腌20分钟,葱切段,红萝卜切花状
2.沙锅放油,加入芡实炒一下,加水煮20分钟,再加入百合,虾仁,红萝卜,葱煮5分钟即可
E. 百合可以和什么一起煲汤应该怎么做
红枣百合猪心汤。
主料:猪心300克、百合80克、红枣8个
辅料:茶籽油10克、盐版1克
1、猪心、百合、红枣权洗净
F. 虾仁豆米百合怎么做才好吃
食材明细
毛豆米300克
基围虾150克
干辣椒3个
蒜粒适量
生姜适版量
盐适量
生抽适量
淀粉适量
咸鲜口味权
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
豆米炒虾仁的做法步骤
1
准备好的食材。
2
佐料切好备用。
3
基围虾去外壳去虾线,用淀粉抓洗干净。
4
洗净的虾仁用热油炒变色盛出。
5
炒虾仁的油爆香佐料。
6
倒入毛豆米。
7
大火把豆米翻炒一会。
8
给少许的盐烹入适量的水。
9
豆熟汤汁稍微收干。
10
倒入虾仁。
11
用少许生抽调味即可。
12
起锅装盘。
13
开吃。
14
简单好吃又易做的下饭菜。
使用的厨具:炒锅
G. 百合虾仁烧青豆是怎样制作的
百合虾仁烧青豆:原料:鲜嫩豌豆400克,百合15克,上浆虾仁100克,猪油120克,胡椒粉、精盐、鸡内汤、水淀粉容各适量。
做法:将百合水发后放入锅中,加入适量清水煮软。烧锅放置火上,加入猪油烧至七成热时加入洗净的鲜豌豆,爆炒几下,倒入鸡汤,放百合及胡椒粉,改用中火烧至豆软,放入虾仁再煮片刻,加入精盐、味精,用水淀粉勾芡,翻炒均匀起锅即成。
特点与功能:本品绿白相间,清香鲜美。具有润肺止咳、安神清心及抗机体细胞衰老之功效,适于中老年人,尤其是咳痰不宁者食用。
H. 新鲜百合炒虾仁做法
西芹百合虾仁
芹菜我们选择粗一点的,好切好炒。我记得山东有个地方叫马家沟的芹菜,细细的非常好吃,脆、香,有种特殊的蔬菜的味道,这样的芹菜做成凉拌特别爽口。
春节各地的气温都比较寒冷,易出现呼吸道的疾病症状,比如咳嗽、咽喉疼痛、咽喉干痒等中医讲白色的食物养肺润肺。那么我们可以选择一些清肺润肺的百合来搭配。百合属于药食同源的食材,用干的或者新鲜的百合都可以。炒菜、炖汤都很好,养肺。
优质蛋白质的食物包括瘦肉、虾仁、鱼肉、豆腐、牛奶、鸡蛋等食物,那么我们可以选择易消化,又方便烹饪的虾仁。虾仁,我们建议白灼,水煮一下虾,而后用调料搭配吃,这样可以避免很多脂肪的摄入。
这道菜看似简单,但做到虾仁鲜滑、百合清甜、西芹爽脆也不容易。生活也不过如此,如何做才能让日子过得青翠欲滴?
西芹百合虾仁
原料:虾仁100克,新鲜百合200克,西芹100克,红椒50克。调料:精盐2克,苏打粉1克,味精2克,蛋清1个,生粉2克,色拉油250克,绍酒2克。
做法:
1.虾仁抽去泥肠,沥尽水,加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆。
2.百合取瓣洗净,西芹切粒,红椒切菱形片。
3.锅放油烧至四成热,小火将虾仁滑2分钟至熟盛出。
4.锅中留少许油,烧至六成热后下西芹、红椒片大火炒半分钟。
5.放入绍酒、精盐、味精,勾薄芡,放入百合、虾仁一起炒匀即成。
这道菜不仅适合一般人吃,更适合三高人群吃。
I. 百合可以和虾一起吃吗
可以的。百合滋阴润肺,虾蛋白质丰富,两个在一起对身体有好处,不冲突。
南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。
果汁与虾相克:同食会腹泻。
海鲜不能和水果一起吃。
求采纳
J. 百合虾仁做法
1
冻虾化开抄后清洗干净,往虾袭中加葱段和姜片还有料酒将虾泡上。
2
取虾仁时,直接将虾仁剪成两片儿,去掉虾线,加葱段和姜片生抽和一点盐腌上,鲜百合冼净,荷兰豆切片,胡萝卜切片。
3
炒锅倒油,温油下腌好的虾仁。
4
至虾仁变色后出锅,
5
姜片葱段留下。
6
先下胡萝卜片炒
7
再下荷兰豆炒。将百合跟滑过油的虾仁一同倒进锅中,快速用生抽和一点盐调味儿
8
百合变透明后出锅。
虾仁百合的营养价值很高,可以补充到足量蛋白质,虾仁抽去泥肠,沥净水,加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆;百合取瓣洗净,西芹切粒,红椒切菱形片。锅放油烧至四成热,将虾仁小火滑2分钟至熟倒入漏勺,锅留少油,烧至六成热后下西芹、红椒片大火略炒半分钟,放入绍酒、二汤、精盐、味精,勾薄芡,放入百合、虾仁一起炒匀即成。