做鱼用丁香吗
⑴ 怎么做丁香鱼
1.辣炒丁香鱼。首先抄准备好做辣炒袭丁香鱼的食材:丁香鱼，红椒，尖椒，姜，白糖，食用油，小米椒。姜洗干净切成姜丝，红椒和尖椒洗干净切成条状，小米椒切碎，丁香鱼用清水清洗三四遍，因为丁香鱼很咸，所以要多清洗几遍。
把锅洗干净后热锅三分钟，将食用油倒入锅中。将姜丝和小米椒倒入锅中爆炒出味，随后倒入红椒和尖椒翻炒。翻炒五分钟后，将洗干净的丁香鱼倒入锅中一起翻炒。倒入适量的白糖调味，翻炒七八分钟后即可出锅。丁香鱼一般是咸的，所以不用再加盐，加适量的白糖调味即可。
2.丁香鱼炖蛋。首先准备好做丁香鱼炖蛋所需要的食材:两个鸡蛋，姜，丁香鱼，食用油，食用盐。
姜清洗干净后切成姜片，丁香鱼用清水清洗几遍。将两个鸡蛋打入到大碗中，加入适量的食用油和食用盐，用搅蛋器将鸡蛋搅拌均匀。随后将姜片和洗好的丁香鱼倒入鸡蛋中，用一双筷子搅拌均匀。蒸八分钟即可出锅，丁香鱼炖蛋是最简单和最方便快捷的一道美食。
⑵ 丁香鱼是海鲜还是淡水鱼！
丁香鱼，也叫“小银鱼”，产自东海深海水域，鱼虽然个体小，但营养价值很高，系小型经济鱼类。属于海鲜。
体圆状而侧扁，身长2—3.5厘米；背部青绿色，腹部银白色；眼大，吻圆突；无棱鳞，无侧线。其个体虽小，闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。 个体小，细长近圆筒状，一般体长6 8厘米，头甚平扁，嘴短，嘴的两侧稍向内凹。 自然产丁香鱼一般体长150~250mm，体重80~150g。人工养殖的可长达250~300mm,体重可达150~200g。
其肉质鲜美，营养丰富，整条可食；又是海产的调味品。佐餐时，用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜，香味扑鼻，生津开胃。
辣炒丁香鱼
原料：丁香鱼、腰果、葱花、红辣椒末
做法：
1、丁香鱼先用沸水煮10分钟，将丁香鱼煮软后捞起，沥干水份备用。
丁香鱼
2、起油锅，用中温将丁香鱼及腰果分别炸过，时间各约8分钟，再捞起沥干油备用。
3、将番茄酱放入锅中，加入糖、盐与鲜鸡粉煮溶，再加入葱花、红辣椒末，最后放入丁香鱼及腰果拌炒均匀即可。
⑶ 怎么用丁香做钓鱼打窝料
丁香用大曲，我一般选用绵阳大曲，38度的，丁香10克，泡至酒色发黄即可，通常要1-3个月，泡好后用3两酒泡一斤米。打窝时少量使用，多了死窝子。
⑷ 丁香可以用来钓鱼吗
不能吧！我还没听说过鱼对丁香感兴趣的。
⑸ 如何制作钓鱼用的丁香油
丁香25克，山奈25克，加入白酒500克浸泡一周（时间越长越好）就可以用了。
⑹ 红烧鱼时放丁香吗我朋友说她放，能好吃吗
红烧鱼
主料草鱼1000克
辅料老抽2茶匙 食盐1茶匙 香醋1茶匙 白糖1茶匙 泡姜20克 泡椒20克 大蒜内4瓣 大葱1根 花椒容面10克
红烧鱼的做法
1.准备材料：泡椒、泡姜、大蒜、大葱
2.草鱼去鳞洗净打花刀，用盐腌制15分钟
3.泡椒、泡姜切成末，大蒜和大葱切段
4.锅内放入足量的油，油烧至7成热左右，手提着鱼尾在锅上面，用勺在鱼身上浇淋热油，使打好花刀的鱼肉外翻定型，然后把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥
5.捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中，这条鱼我买大了3斤多，还是买一斤多的方便操作
6.锅内留底油，爆香葱、姜、蒜粒
7.再放入泡椒、泡姜末略炒
8.在放入香醋、胡椒粉、白糖、盐
9.加入适量的水大火烧开，再放入1汤匙的熟油直到锅内芡汁明亮均匀
10.把芡汁浇到炸好的鱼上面，撒上花椒面即可
烹饪技巧1、鱼要选择鲜活的，这样口感才好；
2、炸鱼的时候先拎起浇油再入锅炸，花刀才明显美观；
3、鱼要多炸一些时间，这样鱼皮才会脆，口感好而不腥。
⑺ 烧鱼可以放丁香吗
个人喜好，大部分不放。
⑻ 丁香诱鱼效果
作为蚯蚓增效剂,丁香油效果明显。药店就有。
丁香油混合蚯蚓法钓鱼，无论专钓何种鱼类，都获属得成功，鱼类上钓率95%以上，
比单纯以蚯蚓作诱饵法提高6-8倍以上，用此法钓塘角鱼时，更会频频上钩，钓其他鱼类也会收到很好效果，
是极好的钓鱼秘方，若是鱼类大量活动寻食的时候，或是在捕捉的季节里，采用此方法钓鱼，效果更加理想。
丁香油混合蚯蚓的配方是：鲜蚯蚓五两（切成段约4-5公分长）丁香油二钱（如果三两鲜蚯蚓，则用丁香油一钱）。
用法：在放钩前将蚯蚓与丁香油混合拌匀（五两蚯蚓一般可钓100支钩），应在早晚之间不久进行陪药，不要把蚯蚓
与丁香油混合时间过长，尤其不能过夜，应随拌随用随钓如果时间过长，丁香油挥发会影响钓鱼效果，丁香油与蚯蚓
混合随即钩在钩口上，放下江河或塘中开始钓鱼，当鱼闻到香味时，便迅速赶集到下竿处寻食，鱼就会频频上钩。
⑼ 鱼怎么做好吃，丁香鱼的家常做法
主料
丁香鱼
1把
辅料抄
尖椒
1根
葱
1根
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生姜
4片
步骤
5.最后放丁香鱼，快速翻炒两分钟左右收汤汁，放盐与鸡精翻均匀装盘即可。准备过程与制作过程合计只需5分钟就OK。
⑽ 钓鱼用的丁香油怎么做
丁香25克，山奈复25克，加入白酒500克浸制泡一周（时间越长越好）就可以用了。