连子百合银耳汤怎么做

1. 莲子百合银耳汤的功效做法大全

莲子百合银耳汤的功效

莲子百合银耳汤是一款养生汤品，食用具有补益脾胃、养心生津、养心安神、防癌抗癌的功效；生活中经常食用的话可以有效的滋润身心，有美容养颜的功效。

1、莲子。具有降血压和强心安神的功效，带心莲子能清心火，祛除雀斑，还具有美容的功效，同时莲子还是滋养补虚之物，是常见的营养佳品。

2、百合。百合可以润肺止咳，常用于治疗肺燥或阴虚引起的咳嗽，搭配川贝效果更好；百合还具有安神清心的功效，用于热性病后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚等症。

3、银耳。营养丰富，食用价值高，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功效；对于女性有美容养颜的功效，而且还可以提高肝脏的解毒能力，增强身体免疫力，同时具有润肺养胃的功效。

莲子百合银耳汤的做法

材料：莲子、薏米、百合、银耳。

做法：

1、把薏米和莲子洗净，用冷水浸泡一小时左右的时间。

2、银耳用冷水浸泡好，去根低，并且撕开成小朵。

3、把浸泡好的薏米、莲子一起放入纱煲内煮30分钟时间。

3、之后倒入百合继续炖煮30分钟时间，放入冰糖搅拌煮至融化。

4、最后关火，装起放入冰箱冰镇以后，口感更佳。

贴士：莲子百合银耳汤是一道非常简单，而且容易制作的甜品，如果喜欢红枣、枸杞，也可以加入适量的放进去煮，根据自己的口味来选择就可以了哦。

莲子百合银耳汤的注意事项

1、大家煮莲子百合银耳汤的时候需要注意，莲子可以留心一起煮，但是留有莲子芯的话不可以煮太长的时间，烹煮的时间要把握好，在煮之前要先浸泡一会，变软以后煮会更加方便一些；

2、选择百合的时候，大家应该选择干品百合，因为煲汤的话一般是选择干百合比较好，这样烹饪出来的口感不会说那么的溶烂掉，影响口感。

3、选择银耳的时候，应该挑选那些色白净，带偏黄的，基底部小，朵大肉厚的银耳；如果说闻到以后软质的有霉味的，说明银耳已经发霉了，不可以挑选。

4、银耳是比较容易受潮的，所以保存的时候要注意防潮防霉变，在食用前要用冷水泡发，充分洗净，去除杂质才可以食用。

莲子百合银耳汤适合哪些人喝？

1、莲子百合银耳汤适合阴虚上火、内火旺盛的人食用，因为它可以清热润肺，对于老年慢性支气管炎、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳等也有比较好的功效。

2、莲子百合银耳汤也很适合女性，需要美容保养的女性也可以多吃，可以帮助嫩肤。

3、想要清热解毒的人在生活中也可以适量的吃些莲子百合银耳汤。

4、但是需要注意的是，脾胃虚寒、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者都尽量的不要吃百合。

2. 银耳莲子，百合汤怎么做有什么功效

百合莲子银耳汤的做法
原料：白糖20克，莲子、银耳、红枣、干百合各4克，水200毫升。
做法：1、将所有原料用水洗净，百合、红枣、银耳泡发，备用。
2、先煮莲子至半熟，水沥掉，再放入百合、红枣加水同煮。
3、将银耳放入开水后，即刻捞至冷水中浸泡。
4、等锅中3种原料均煮烂后，将银耳放入，加糖待溶解后熄火，放温后即可。抗肿瘤作用

银耳可以提升身体中巨噬细胞的吞噬能力，可促使T淋巴细胞和B淋巴细胞的转化，以此阻止癌细胞的生长。银耳可以提升身体对疾病的抵抗能力，在遇到有原子辐射的时候能够对机体有一定保护作用。可以提升骨髓的造血功能，不仅可以提升身体对肿瘤的免疫功能，还可以提升肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
润肌肤
人过中年，皮肤开始变得干枯，皱纹也越来越多，面色灰滞，容光黯淡。这个时候银耳汤功效就能够起到作用。由于银耳中含有大量的胶质，对于保持皮肤光滑、有弹性有着非常明显的作用。因此，平时常饮银耳汤，女性皮肤会比较好。
我国医学认为，百合性寒味甘，入心、肺经，具有补脑健胃、清心安神、镇咳平喘等功效。百合也是药食两用的材料、是润肺的佳品，对于有支气管疾病的人特别有益。尤其是秋季，百合可以解除秋燥，润肺止咳。传统的”百合莲子银耳汤”三种白色食材同用，润肺补气的功效更加显著。

3. 银耳莲子百合汤是怎么做的

前言
材料
主料：银耳一朵、有心的莲子20粒、百合三头、冬果梨两个、大枣10粒、桂内圆10粒；容
辅料：冰糖适量
银耳莲子百合汤
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食材备齐洗净
2
把大枣一切为三
3
银耳切为一厘米见方
4
所有食材放入电炖紫砂锅加水至满
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大枣一切为三，银耳切厘米见方，冬果梨两厘米见方的滚刀，百合掰开为瓣。
3
把所有食材放入紫砂电炖锅加水至满。
4
盖好盖，接通电源，选自动键。最好晚上开始煮等第二天早上喝正好。
小贴士
进入秋季容易秋燥，引发一些呼吸道，心神不宁等不舒服的状况，这款甜品气血双补养颜润燥，又不上火，冬果梨有效的缓解了由于燥而不受补的特点，所以可经常煮食。

4. 银耳汤百合莲子的做法

烹饪技巧

如果没有提前将食材浸泡，也可以直接放入，但要延长炖煮时间。

5. 莲子百合银耳汤的做法

主料：银耳1/2个、莲子20克、百合8克、枸杞5克、冰糖12克。

辅料：水2大碗。

1、准专备好所有食属材。

6. 百合莲子银耳汤最正宗的做法

前言
今年的夏天算复是比较舒适的，制基本没什么特别热的时候，就这样过完了，秋天就这样要慢慢来啦！滋补润燥是秋季必须的功课，这个银耳汤对于女性来说那是最好不过的！
材料
主料：银耳2朵、百合1只、莲子30颗；
辅料：冰糖适量、枸杞适量
百合莲子银耳汤
1
准备好原料。
2
银耳先加水泡发。
3
泡好的银耳剪成小朵，莲子一起洗干净。
4
百合，枸杞处理干净待用。
5
莲子，银耳加适量水，冰糖烧开。
6
改小火炖1小时左右至银耳酥烂，加入枸杞，百合。
7
再次烧开就可以。
小贴士
1.银耳汤可以多加点水，炖的时候水份会挥发。
2.冰糖的量可以根据自己的喜好加入。
3.百合只须烧开就可以，盖上锅盖放凉后不但外形比较完整，而且口感软糯。

7. 怎么做银耳莲子百合汤

原料：莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。

做法：银耳、莲子、干百合用水浸泡一内晚，第二天，容锅里放入银耳、莲子、百合，红枣，加水烧开，

加入枸杞，关小火炖一个小时，加入冰糖，煮5－10分钟即可。

味道：银耳入嘴即化，冰糖不会很甜，红枣有香香的味道。大家快来尝尝啊。

效用：补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。

说明：凡肿瘤病人食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥

等均可食用。

8. 百合银耳莲子汤怎样做

用：
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖
一起煮！

1、将银耳略专撕洗一下（最属好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）
3、下莲子（可将莲心取出）大煮，因为不煮面，口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，也要多煮一会，才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
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注意：
银耳虽然单薄，但是要煮的软软滑滑，可是要费些功夫的，放入暖水瓶是一个比较省力的做法，视情况可以加长时间，我做的时候是焖了一晚，效果不错，根据个人喜好吧。

这样做出来的汤，爽爽滑滑，又有美容养颜的功效！