西芹鲜百合的做法
① 西芹百合怎么炒菜好吃
主料:西芹300克、胡萝卜50克、百合100克。
辅料:鸡粉2克、盐4克。
1、首内先西芹300克切段,胡萝卜50克切片容。
② 鲜百合怎么做
最初,我对于鲜百合的认知在于在饭店吃的“西芹百合”这道菜,心里就想难道百合花也能入菜吗?直到菜肴端上桌,才发现不是想象的那样,炒菜用的鲜百合是一种药食同源的食材,而并非用来观赏的百合花。
食材用料:干金耳30g、鲜百合50g、枸杞10g、冰糖50g
步骤1
将金耳洗净,用温水泡发。
步骤2
泡发好去除杂质,洗净撕成小片,沥干水。
步骤3
鲜百合洗净掰成瓣,枸杞洗净。
步骤4
砂锅中放适量水加入金耳。
步骤5
中火煮至金耳粘稠时加入百合煮5分钟。
步骤6
加入枸杞煮5分钟。
步骤7
再加入冰糖,煮至冰糖融化即可。
小贴士
金耳具有滋阴润肺、平肝阳的功效。百合具有清心安神 的功入效。两者组成此羹,具有化痰止咳的功效。可治肺结核、久咳、痰多、感冒咳嗽、气喘、病后虚烦、惊悸等症。
③ 新鲜百合的吃法和做法是什么
可以西芹炒百合。
主料:鲜百合50g、西芹150g、
辅料:油适量、盐适量、枸回杞10粒、鸡精3g、淀粉适量
1、将西芹清洗答干净,用刨皮器轻刨去茎棱上的老筋,斜切成与百合大小相仿的斜片备用。
④ 新鲜百合的做法
主料:鸡蛋1个、鲜百合1个。
辅料:盐少许、葱1根、料酒少许。
1、首先准备好食材。
⑤ 西芹百合怎么做
主料:西芹250g,鲜百合1头。
调料:蘑菇精、盐适量,橄榄油1汤匙(15ml),香油1茶匙内(5ml)。
做法
[编辑本容段]
1、芹菜摘去叶子,用水焯一下,破丝,切段,百合剥开一瓣瓣的,除去百合老衣。
2、炒锅放橄榄油烧至七成热,放入焯好的芹菜,略翻,放百合。
3、待百合边缘变透明,加盐和蘑菇精,迅速翻炒至匀,淋少许香油,就可以出锅了。
贴士
[编辑本段]
1、百合千万别炒老了,炒老了就不好吃了。
2、可以用刀将整只百合的两头切去。一是为了整齐;二是这样做,正好可以将两头的黑色和根给去掉
⑥ 西芹炒百合的做法是什么
主料:鲜百合50g、西芹150g、
辅料:油适量、盐适量、枸杞10粒、鸡精3g、淀粉适量
1、将西芹清洗干内净,用刨皮器轻刨去容茎棱上的老筋,斜切成与百合大小相仿的斜片备用。
⑦ 鲜百合炒西芹怎么做好吃,鲜百合炒西芹的家
主料
西芹300克 鲜百合1包(2颗)
甜椒
辅料
盐适量
油2大匙
西芹炒百合的做法步骤内
1. 鲜百合一片片掰开散容净,甜椒切小块,西芹去老筋,洗净,斜切成厚片,放入沸水焯过,沥干水分备用;
2. 锅内热油,放入西芹、甜椒快速翻炒一会,加入百合再快速翻炒,炒至百合略透明,加入盐调味即可。
⑧ 西芹胡萝卜炒百合的做法步骤图,怎么做好吃
步骤
西芹百合炒胡萝卜的做法步骤11.原材料备齐。
西芹百合炒胡萝卜的做法步专骤22.洗净,弄成小丁属块。
西芹百合炒胡萝卜的做法步骤33.胡萝卜丁和西芹丁先下锅速炒3分钟,7份熟左右。
西芹百合炒胡萝卜的做法步骤44.再加入鲜百合。用中火翻炒均匀,盖盖子用小火煮3分钟。开盖加入适量盐起锅。
西芹百合炒胡萝卜的做法步骤55.鲜美清香的丁丁菜。