莲米百合汤

❶ 百合莲子汤怎么做

莲子去心与百合一起加水煮至烂熟，入冰糖调味。

❷ 莲子百合有什么功效

一、莲子百合的功效

1、润肺止咳：

百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神：

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、美容养颜：

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

4、防癌抗癌：

百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5、固精止带

肾气不固，则容易造成滑精，莲子有补肾固精的功效，适用于滑精、尿频等症状。莲子还有止带作用，与百合同服，固精止带作用更强，男性食用能补肾固精、健脾益肾，女性食用可以缓解白浊、带下、崩漏等症状。

二、不宜吃莲子百合粥

1.大便燥结者不宜食用。 莲子有固涩、收敛的作用，大便燥结者食用可能会加重症状，所以不宜食用。

2.风寒咳嗽者不宜食用。 莲子百合粥有清心润肺的功效，适用于肺热咳嗽，风寒咳嗽者服用可能会加重病情。

3.经期女性少量食用。 莲心性寒、味苦，经期女性不宜食用寒凉之物，所以莲子百合粥也不宜多食，以免对经期运行造成影响。

(2)莲米百合汤扩展阅读：

新鲜莲子的功效与作用

1、预防癌症

新鲜莲子不单味道诱人，它还能补益五脏功能，通利气血，能预防人体气血不畅。新鲜莲子中还含有丰富的氧化黄心树宁碱一些微量元素硒，这些物质都是天然抗癌物质，能预防人体组织细胞癌变，经常食用可以有效预防癌症发生。

2、预防高血压

平时多吃一些新鲜莲子，还能预防高血压发生，因为新鲜莲子中含有的生物碱是一种天然降压成分，它还能保护人类的心血管，能促进血液循环提高心脏功能它对中老年人经常出现的血栓与中风都有良好预防作用。

3、养心安神

新鲜莲子中含有的莲子碱是一种天然药用成分，它能直接作用于人类的心脏，既能提高心脏功能，又能扩张心脏周边的血管还能营养心肌，经常食用可以起到明显养心强心作用，另外新鲜莲子中的一些营养成分还能调节神经，提高神经元功功能，它们能镇静安神也能预防缓解失眠。

4、止遗涩精

新鲜莲子还是最适合男性食用的养生食材，它能温补肾阳也能提高男性性功效能，还能促进精子再生，平时男性出现肾虚和遗精与滑精等不良症状时，多吃一些新鲜莲子就能让症状尽快减轻或消失。另外新鲜莲子还是一种滋补佳品，它对人类的体虚以及病后体弱等症都有良好的调理作用。

❸ 莲子百合汤管什么

莲子百合汤是滋补中气，健肺养颜，养神平压用的。
方法：莲子百合大多专都采用乾品，将瘦属肉半斤，莲子一两，百合五钱，蜜枣四枚，生姜半片洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。
禁忌：
莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。
一般人群均可食用
1.适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用；适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用；适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用；
2.平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。

❹ 百合莲子汤做法

你好来朋友，
首先准备大米、自莲子、百合、枸杞、花生等食材
大米洗净浸泡15分钟；PS：夏天15分钟，冬天30分钟
花生、莲子洗净浸泡15分钟
新鲜百合洗净、枸杞洗净
把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中，
加适量的水，按煲粥键，煮45分钟；
煲好的粥，焖10分钟，
开盖放入白砂糖拌均即可
百合莲子汤的味道是非常好的，
营养价值也是很高的，
更利于人体的吸收和健康，
谢谢。

❺ 莲子百合怎么煲汤大全

用料 莲子 适量 百合(干湿皆可) 适量 花生(红皮） 适量 黄冰糖 水
莲子百合汤的做法专
海尔对开门属800冰箱，独特的不开冰箱门就取到食材的方式。莲子和百合都放在易取的搁物架，一般大家会在这里放一些零食，在往上会放置酒水，据说这个设计是为了避免孩子碰到玻璃瓶受到伤害，好人性化~
花生提前一晚浸泡，隔天轻搓花生衣就能轻易去掉外皮；

莲子也提前浸泡一下(莲子可去芯也可不去,莲子芯味苦，但有清心去火的功效)；
百合选择干/湿皆可，浸洗干净；
选择黄冰糖/老冰糖，口感更纯正清甜；
将花生、莲子一起 加入适量的水 放入紫砂煲/电炖锅里煲1~2个钟头；
再加入百合和黄冰糖，煲30分钟；
煮到花生软润、莲子软糯即可。

❻ 百合莲子汤有什么功效

一、百合莲子汤的功效
1、宁心安神
百合味甘、性微寒，能清心除烦，宁心安神。莲子清热降燥，常吃莲子百合汤对于失眠多梦、心情抑郁等病症有较好的改善效果。
2、润肺止咳
食用莲子百合汤也有润肺止咳的功效。百合中富含黏蛋白，具有润燥清热的作用，对于肺热咳嗽有较好的治疗效果。
3、防癌抗癌
莲子中所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，百合含多种生物碱，能增强巨噬细胞的吞噬功能，提高机体的免疫力，因此莲子百合汤对于防癌抗癌有较好的效果。
4、补肾涩精
莲子能交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，是十分好的益肾之物。并且富含磷元素，能帮助细胞分裂、增殖及蛋白的合成，对于固精有非常大的好处。常吃莲子百合汤，可以起到补肾固涩的功效。
二、功用主治
①《本经》："主邪气腹胀、心痛。利大小便，补中益气。"
②《别录》："除浮肿胪胀，痞满，寒热，通身疼痛，及乳难。喉痹，止涕泪。'
③《药性论》："除心下急、满、痛，治脚气，热咳逆。"
④《食疗本草》："主心急黄。"
⑤《日华子本草》："安心，定胆，益志，养五脏。治癫邪啼泣、狂叫，惊悸，杀蛊毒气，熁乳痈、发背及诸疮肿，并治产后血狂运。"
⑥《本草衍义》："治伤寒坏后百合病。"
⑦《本草蒙筌》："除时疫咳逆。"
⑧《医学入门》："治肺痿，肺痈。"
⑨《纲目拾遗》："清痰火，补虚损。"
⑩《上海常用中草药》："治肺热咳嗽，干咳久咳，热病后虚热，烦躁不安。"

(6)莲米百合汤扩展阅读：
百合的营养价值
1.百合含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱、百合糖苷AB等许多生物碱。
2.百合花中含有多种胡萝卜素，大部分为花药黄酯，占91.7～94%。
3.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪和钙、磷、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸、胡萝卜素等营养成分。
4.每份百合含3.36毫克蛋白质，5.61毫克果胶，1.7毫克膳食纤维，18毫克维生素C，11毫克钙，61毫克磷，43毫克镁，1毫克铁，510毫克钾，和510毫克钾，高于各种同类蔬菜。
参考资料：百合莲子汤网络

❼ 百合可以与莲子一起煲汤吗

银耳百合来莲子汤

原料：自梨、银耳、冰糖、莲子、百合、红枣、枸杞

程序：先将梨洗净去皮，切块，再将莲子、银耳在清水中泡一会儿，把红枣、枸杞、百合洗净待用。
制作：

将凉水放入锅里烧开，加入莲子、梨大火煮开，再加入红枣、枸杞、百合、银耳用文火炖半个小时，最后加入适量的冰糖再煮5-10分钟，一锅营养丰富，香糯可口的美容汤就做好了，老少咸宜哦。

百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉

❽ 莲子和百合一起煮汤有什么作用

中医《黄帝内经》指出：“肝木青色宜酸，心火赤色宜苦，脾土黄色宜甘，肺金版白色宜辛，肾权水黑色宜咸。内为五脏，外主五行，色配五方。”
白色食物基本都有润肺作用，莲子、百合一起煮汤应该有润脏清腑、聪耳明目的作用， 我觉得不宜加菊花，菊花有清肝明目、清热解毒的药性，可以说这三种食料药性差不多，如果三种放在一起就偏凉，而一般女子属阴，有点相克，应该在莲子百合里放些红枣或者枸杞，不应该放菊花。

❾ 莲子百合汤的做法步骤图，莲子百合汤怎么做

材料
食物：瘦肉半斤
药物：莲子一两，百合五钱，蜜枣四枚，生姜半片回
功能：
莲子乃著名滋养答药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。
制作方法
莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。

❿ 莲子百合可以煲汤吗

莲子百合汤是一款以莲子、百合等制作而成的甜品汤，有清热去火，安神补气的内功效。
所需食材
瘦肉容半斤，莲子一两，百合五钱，蜜枣四枚，生姜半片
制作方法
莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。